- 食材明细主料松茸(135克)大米(165克)辅料盐(3小勺)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)松茸大米粥的做法步骤1、食材:松茸、大米2、将松茸去泥土洗净,捞出。3、放在案板上切成片,待用。4、随后,将大米倒入电饭煲的内胆里,用清水淘洗一下。5、接着,加入清水。6、选择1小勺半煮粥键开始煮...
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- “花鱼儿家的吃吃~~~~~~~~~~松子仁大米粥,此粥有滋阴润燥、扶正补虚、润肠通便的作用,非常适合在寒冷干燥的冬季食用。而且松子性效温和,年老体弱、病后、产后的便秘者也可食用。”食材明细主料大米(105克)松子仁(60克)辅料冰片糖(85克)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)松子仁大...
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- “某天我买到鸡茸燕麦粥尝尝鲜,打开独立包装一股菠菜香气。自己在家也试着做,电饭煲的出品;电饭煲煮粥最初是PAPA的作风,后来慢慢地我就爱上了这方便快速,适合我这等懒人。自己做的没有放菠菜,却带着浓浓玉米香气。燕麦片,在家MAMA喜欢直接煮。偶然来一碗,蛮不错滴。。。不管怎样...
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- “松茸面比松茸汤可还要简单,但简单归简单,周星驰在《食神》里边就是靠一碗饭力压群雄,手艺精湛再简单的食材也能做出神一般的口感。”食材明细主料林芝松茸(一颗)时令蔬菜(半株)辅料干面条(三两(视个人食量而定))酱油(两勺)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)松茸面的做法步骤1、先...
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- 食材明细主料松茸(4只)辅料盐(适量)橄榄油(少许)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎松茸的做法步骤1、将新鲜的松茸用小刀轻轻刮去表面的泥土,然后洗净。2、切成2mm的片。3、平底锅加热,倒入少许橄榄油烧热4、放入松茸,待松茸散发出香味撒上盐煎至微干(干度自己掌握)。...
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- 食材明细主料土鸡(半只)松茸(10朵)辅料姜(1块)葱(1棵)调料盐(5g)料酒(1勺)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)高级(难度)松茸鸡汤的做法步骤1、准备食材:土鸡、松茸。2、土鸡切快焯水,加料酒去腥。3、鸡快捞出过凉水冲去浮沫,小葱打结,姜块拍散,红枣洗净放入紫砂锅,启动炖汤模式4、松茸切片,在出锅前十...
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- “偶然机会,去了丽江古镇的忠义市场,正值各种菌子上市的时节,这让喜欢吃菌的我喜不自禁,回来时千里迢迢带了二箱鲜松茸给家人尝鲜,还加了一个店主微信,从此以后,每年都从云南邮寄新上市的鲜松茸吃,自己也研究了好多松茸的吃法,今天收到2020年第一批新货,陆续上贴与大家分享!今天是干...
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- “今天做个松茸炒饭。”食材明细主料米饭(2碗)辅料松茸(6只)胡萝卜(半根)鸭胸肉(1袋)蒜瓣(2颗)小葱(1棵)青蒜(1棵)调料橄榄油(10g)盐(3g)海鲜酱油(1匙)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)松茸炒饭的做法步骤1、准备食材:剩米饭、松茸、胡萝卜、鸭胸肉。2、米饭打散。3、松茸切粒,胡萝卜切粒,小葱...
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- “大米因为去掉了胚芽,失去了生命力,属于死的米,而糙米保留了胚芽,是沉睡着的米,发芽糙米芽体是具有旺盛的生命力的活体,发芽的过程,就是沉睡状态被激活的过程,经过发芽的步骤后,内部含有的营养素也跟着提升,甚至还产生新的营养成分,同时口感也会变软变好,用发芽糙米煮饭煮粥,没有生硬...
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- “一只大鹅十多斤,我分成了几份放起来,取了一份来做。这次用干姬松茸来炖。”食材明细主料鹅(适量)姬松茸(1把)辅料食用油(半汤匙)清水(若干)调料泡姜(1块)葱(小许)卤肉料(小许)食盐(1克)生抽(5克)味精(1克)冰糖(1块)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)姬松茸炖大鹅的做法步骤1、姬松茸洗一下。2、...
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- 食材明细主料鸡肉(半只)姬松茸(适量)鲍鱼(适量)虾(适量)大米(适量)辅料盐(适量)香菜(适量)酱油(适量)姜丝(适量)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸡汤姬松茸鲍鱼虾粥的做法步骤1、鸡肉清洗干净。2、焯水洗去浮末。3、砂锅煮开水,倒入鸡肉。4、一同加入洗净的鲍鱼壳,煮开后转小火煲半小时。5...
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- “此粥以前在宾馆里吃过,我儿子一直对它念念不忘,要我做了吃吃,其实做法相当相当的简单。。。”食材明细主料大米(185克)肉松(40克)辅料香葱(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)肉松大米粥的做法步骤1、食材:大米(已淘洗)、肉松、香葱。2、将已淘洗好的大米下入沸水中煮开...
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- “质量上好的干松茸,打开包装,浓郁的香味扑鼻而来。用其煲鸡汤,再加些大白菜,营养丰富,味道鲜香,滋补又美味。”食材明细主料干松茸(80g)大白菜(350g)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)胡萝卜(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)大白菜煲松茸汤的做法步骤1、干松茸洗一洗,用冷水浸泡。2、浸泡...
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- “一直想做一次生炒糯米饭,但以为会很麻烦,所以一直不敢尝试,这次终于试了下,发现其实很简单,也不是特别费时,我加了松茸和泡松茸的水一起炒,饭粒吸饱了松茸水,非常好吃,生炒的糯米饭粒粒透明晶亮,香糯又有弹性,如果你是糯米控,千万不要错过这道美味,没有松茸也可以用香菇代替哦!其实关...
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- “对于新鲜松茸来说,最奢华的吃法是煲汤。松茸的香味是水溶性的,因此做成汤能最大限度的释放鲜味。大家可以在汤起锅前加入松茸调鲜,也可以和Summer一样偷懒,一起炖。”食材明细主料松茸(2个)鸡腿(1只(鸡))大干贝(2颗(小干贝5颗))枸杞(若干)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)松...
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- 食材明细主料黄瓜(1根)香葱(3根)松茸(5个)香菜(3根)辅料盐(少许)蚝油(I勺)香油(少许)葱油(I勺)白糖(2克)蒜(2瓣)香醋(1勺)辣椒油(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)松茸拌黄瓜丁的做法步骤1、准备食材。2、将松茸刮洗干净,用厨房纸擦干,有四五个就够了。3、黄瓜切小块,香菜,香葱,小米椒切段,蒜切碎...
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- “菌香中带着玉米的清甜,鲜美好喝不油腻😋”食材明细主料松茸(适量)排骨(适量)水果玉米(一根)辅料盐(适量)香葱(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)松茸玉米排骨汤的做法步骤1、野生松茸干适量。2、温水浸泡20~30分钟。3、泡好的松茸洗净泥沙。4、澄清的泡松茸的原...
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- “今年(我的冰箱里)最后一朵松茸,就用松茸饭来结束今年的松茸季吧~这个分量是1~2人份。”食材明细主料白米(170g)松茸(40g)高汤(180g(或清水))辅料日式酱油(1/2大匙(或淡酱油))盐(1/2小匙)咸甜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)松茸饭的做法步骤1、白米淘净、浸泡至少20分钟。2、用刀去除松...
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- “午餐聚粹腾讯有个原创栏目《一面》最近发起了“中午吃点啥”的主题照征集活动,粗略浏览一遍后发现网友们吃了太粗糙了。午餐这么大件的事情,理当慎重对待。所以小编也抛砖引玉,谈谈在松茸季的林芝中午都吃了点啥!可其实并不是~小编要介绍的是两道更为精简的菜肴。简单不说...
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- “松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为“菌中之王”。相传1945年8月广岛原子弹袭击后,唯一存活的植物只有松茸,目前全世界都不能人工培植。它长在寒温带海拔3500米以上的高山林地。宋代《经史证类务急本草》有过记载。研究证明,松茸富含蛋白质,多种氨基酸,不饱和脂肪酸,...
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- “一道清热润燥,增强免疫力的汤水。”食材明细主料甜玉米(3根)胡萝卜(1条)姬松茸(50g)瘦肉(500g)辅料盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)姬松茸玉米汤的做法步骤1、玉米切小段。2、胡萝卜去皮切小块。3、姬松茸用水泡30分钟。4、瘦肉飞水,洗净浮沫。5、把以上材料放入电压力锅...
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- “妈妈的味道,黄玉米更好”食材明细主料鲜玉米(6个)辅料长豆角(2棵)盐(1匙)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常玉米粥的做法步骤1、倒油,炝锅先炒豆角,然后倒入玉米翻炒2、玉米打成碎末,备用3、倒油,炝锅先炒豆角,然后倒入玉米翻炒4、倒油,炝锅先炒豆角,然后倒入玉米翻炒5、倒油,炝锅...
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- “忽然发现,解决剩余粽子的最佳办法就是煮粥,尤其是这种咸粽。多加些果蔬配料,不仅内容丰富,还可以削减碳水化合物的比例,让米粥不再是那么单纯的米粥。元祖的菌菇粽,又该用些什么菜蔬来配搭呢?忽然就想到冰箱里冻的松茸,既然是菌菇粽,索性就让菌菇种类更多些,把它变成一锅什锦菌菇...
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- “松茸因味道鲜美,被誉为“菌中之王”,其生长过程缓慢、需5一6年时间才能长成,无法人工种植,被列入了我国二级濒危保护物种。松茸的迷人还不仅仅这些,它还有着极高的营养价值。松茸含有18种氨基酸、14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸、8种维生素、11种...
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- “这台电饭煲是美天珍选第31期0元购,奖品是由苏宁易购提供的美的WFS4057电饭煲,谢谢美天谢谢苏宁易购。一款真正懂您的好饭煲,儿时的原生态,如今的新潮流,能永远回味的好味道。真功夫柴火饭!一键到位,粒粒香甜!4L涡轮动力除泡免除溢锅烦恼,大火力持续加热充分释放米饭营养,2.5MM5层...
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