- 食材明细主料火腿肠(适量)调料辣椒粉(1勺)孜然(1勺)糖(适量)芝麻(适量)中辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然火腿肠的做法步骤1、本中加入辣椒粉,孜然白糖,芝麻,后浇上热油。2、火腿长,用刀在两边改花刀。3、火腿肠下油锅,炸至金黄。4、炸好的火腿肠,最后刷上之前调好的酱料即可。...
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- 食材明细主料牛腿肉(300g)辅料孜然粉(适量)辣椒粉(适量)味极鲜(适量)小苏打(适量)料酒(适量)食盐(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然牛腿排的做法步骤1、牛腿肉切成方形排片2、沥干水分,装料理袋用小苏打食盐料酒腌制一夜3、锅底薄油,下牛腿排煎制4、根据个人口味煎成几分熟,快好...
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- “色泽金黄的一道美食,由于没有添加任何例如酱油之类的调料,完全凭借孜然的天然味道。喜欢喝酒的可以配以白葡萄酒。”食材明细主料鸡腿(4只)土豆条(两人份)辅料料酒(10ml)葱(1小段)蒜(2瓣)花椒(1汤勺)孜然(1汤勺)胡椒粉(少许)生菜(2片)油(适量)盐(适量)五香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)青椒火腿...
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- 食材明细主料年糕(2条)藤椒火腿肠(2根)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)辣椒粉(1勺)孜然粉(1勺)白砂糖(1勺)生抽(1勺)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)孜然火腿辣炒年糕的做法步骤1、准备食材:藤椒火腿肠,年糕。2、将年糕切小条,火腿肠也切小条。3、年糕条放锅中加水烧开煮软。4、捞出并沥干水分...
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- “以前做过一次烤寸骨,因为家人身体原因,当时不能吃辛辣,所以做成了五香味的,五香味的虽然很美味,但总觉得凡是涉及到烧烤,没有孜然就少了点什么似的。前两天在超市逛时买到兔腿,想了想决定做成烤兔腿,孜然这次就可以排上用场啦!兔肉被称为“美容肉”,因为脂肪含量低,吃了不会胖哦。...
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- 食材明细主料土豆(2个)火腿肠(1根)食用油(适量)辅料熟芝麻(适量)葱花(适量)盐(适量)调料十三香(适量)孜然粉(适量)孜然(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)孜然火腿土豆的做法步骤1、土豆切块,火腿切滚刀块。2、锅中水开倒入土豆块煮五分钟,切记不要煮熟透了,那样在锅里煎时容易炒烂。3、煮好的土...
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- “买的鸡腿有点大,烤着怕不入味,不容易熟,用剪刀剪开了,样子不咋滴,到味道不错,👍香。”食材明细主料鸡腿(4只)辅料孜然粉(适量)面豉酱(3匙)姜(适量)蒜末(适量)调料料酒(1匙)酱油(2匙)蚝油(3匙)孜然(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)孜然烤鸡腿的做法步骤1、准备的食材。2、用剪刀将鸡腿剪开,加入料...
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- “我本来就是个厨师,是做西厨的。我们老板是瑞士人,他总是喜欢弄点新奇的东西,比如说他喜欢结合一些中式的食材和西式的食材来制作菜肴。所以我总是要绞尽脑汁来做一些新菜,比如下面这个,味道还不错。喜欢的朋友可以做一下,不是很难做。”食材明细主料带骨整鸡腿(1个)洋葱(1个)胡萝...
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- “爱上了孜然味,就琢磨了这个菜,效果还不错,吃着自己做的菜美美哒”食材明细主料洋葱(1个)火腿肠(1个)鸡蛋(1个)辅料洋葱(2勺)盐(1勺)食用油(3汤匙)鸡精(1勺)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然洋葱火腿泼蛋的做法步骤1、火腿切片2、洋葱切条3、鸡蛋打散4、放洋葱炒两分钟,再加火腿炒一...
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- “讲一个我小时候关于鸡腿的一个故事——小时候,我们那儿的鸡肉大部分都是红烧的,有点像黄焖(老辈儿的人只用一点盐和花椒做出的鸡肉就香得不行,口水哗哗的流ing)。那时候经常在电视上看到演员抱着一整只鸡啃,吃得那个香哟!吃惯红烧鸡块的我也好想吃,那年趁着过年爷爷心情好,软磨...
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- 食材明细主料小肠(500g)辅料孜然(适量)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然炒小肠的做法步骤1、小肠我买的是人家弄好的,大家也可以买生的,洗净切断热水过一遍。2、炒锅放油加入葱姜大料翻炒加入小肠,炒大约两分钟水分炒干。3、炒干水分加入盐,要是吃辣椒这个时候可以加了,不吃...
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- 食材明细主料土豆(适量)火腿肠(适量)调料孜然粉(适量)盐(适量)芝麻(适量)葱花(适量)孜然(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然土豆火腿肠的做法步骤1、食材:土豆和火腿肠切丁。2、水开后放入土豆丁煮五分钟捞岀沥干水。3、平底锅中放油把土豆丁煎至微微焦黄。4、放入火腿肠煎至微焦放入...
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- 食材明细主料羊半骨(10根)辅料豆瓣酱(适量)辣椒(适量)中辣(口味)卤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)孜然羊腿的做法步骤1、羊半骨用开水捞去血水。锅下油白砂糖傲糖色。下羊半骨。2、放卤料包。生姜。大蒜。3、盐巴,鸡精,味精。胡椒粉。老抽。4、卤一个小时。取出羊半骨。沥干。下油锅。放入...
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- 食材明细主料肠(适量)辅料蒜(适量)葱花(适量)调料盐(适量)味素(适量)十三香(适量)酱油(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)孜然炒肠的做法步骤1、这样切肠,在切成小块。2、肠切成小块。3、切蒜切。4、切葱段。5、锅内热油。6、油烧开了,放入肠块,翻炒。7、加葱花和蒜末。8、完成。...
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- “孜然火腿土豆丁不管是大朋友还是小朋友都喜欢吃,但就是做的不好吃,做不出路边摊的那种味道,今天十天美食就教你做,比路边摊还好吃的孜然火腿土豆丁”食材明细主料土豆(2个)辅料火腿肠(4根)调料白芝麻(一勺)辣椒面(一勺)孜然粉(一勺)生抽(一勺)盐(小半勺)小葱(4根)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)...
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- “孩子放假第一周,孩子爸一天三顿都是在单位食堂吃饭,一般工作日我带着两个孩子在家吃,我属于易胖体质,正在减重期很少吃馒头主食,但是大儿子不能不吃,晚饭前大儿子会骑着他的自行车去小区门口不远处的地方买2块钱的手工馒头,晚上两个,剩的放冰箱第二天热热就不想吃了,晚上又想买...
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- “朋友圈还在晒秋天的第一杯奶茶吗,来,秋天的第一份小吃送给你!”食材明细主料恒一火腿午餐肉(一罐)土豆(一个)辅料小葱(适量)调料孜然粉(适量)五香粉(适量)辣椒面(适量)烧烤调料(适量)芝麻(适量)香辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然火腿猪肉土豆丁的做法步骤1、恒一火腿午餐肉、土豆、小...
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- 食材明细主料鸡腿肉(适量)黄瓜(适量)孜然(适量)辅料大葱(适量)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然鸡腿肉的做法步骤1、烧热锅倒入少许橄榄油,把用生抽十三香腌过的鸡腿肉放入煎。2、煎至两边金黄色,倒入孜然炒均匀。3、加少许生抽白糖之后放入大葱一起炒。4、炒均匀之后把黄瓜也...
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- “咬一口皮脆里嫩、满口留香…”食材明细主料姜片(数片)鸡腿(2个)辅料鸡粉(少许)生抽(少许)孜然粉(少许)味精(少许)蚝油(少许)老抽(少许)辣椒粉(少许)中辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)孜然煎鸡腿的做法步骤1、先把鸡腿洗干净,切开,从中间切开摊平2、调汁:少许鸡粉,味精,油,蚝油,老抽,生抽,拌匀调汁...
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- 食材明细主料鸡腿(5个)玉米淀粉(1勺)孜然粉(1勺)辅料盐(少许)鸡精(少许)酱油(1勺)孜然(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)孜然鸡腿的做法步骤1、新鲜鸡腿洗净沥干水分,去骨取肉,用刀背在肉上面拍一拍,每个鸡腿肉一分为二。2、放入容器中,调入少许盐鸡精,1勺孜然粉,1勺酱油和1勺玉米淀粉用手抓均...
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- “今天分享一道简单又好吃的孜然火腿馒头丁,香酥爽脆,秒杀烧烤摊的烤馍片,保证你吃一次就爱上它。”食材明细主料馒头(1个)火腿肠(2个)辅料鸡蛋(2个)小葱(1颗)调料孜然粉(3g)盐(3g)白芝麻(5g)红辣椒面(3g)孜然(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)孜然火腿馒头丁的做法步骤1、准备食材。2、准备辅料...
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- 食材明细主料土豆(2个)火腿肠(2根)辅料熟白芝麻(适量)调料孜然粉(适量)烧烤辣椒面(适量)盐(适量)孜然(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然火腿肠土豆的做法步骤1、食材:土豆、火腿肠、熟白芝麻、孜然粉、烧烤辣椒面。2、将土豆洗净、去皮。3、放在案板上切成块。4、将火腿肠剥亲包装,放在...
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- 食材明细主料鸡大腿(2个)辅料孜然粉(适量)生抽(适量)老抽(适量)孜然(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烤孜然鸡腿的做法步骤1、新鲜的鸡大腿洗净,在腿肉上切两三刀比较容易入味。2、鸡腿放入生抽,老抽,孜然粉将鸡腿抓匀腌制数小时。3、腌制入味的鸡腿铺放在油纸上。4、烤箱预热后上下火2...
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- “孜然火腿年糕,一道非常爽口的小吃,麻辣过瘾,能当菜又能当主食,做法也非常简单,年糕煮一煮就可以下锅炒,这样炒出来的年糕非常容易入味,天气热一点也不用担心。”食材明细主料年糕(250克)火腿肠(1根)辅料葱(1根)白芝麻(十五克)调料生抽(1汤匙)辣椒面(5克)孜然粉(2克)盐(3克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分...
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- “简单而不简约,虽然是一道很普通的素菜,可是加了火腿和孜然,味道一下子就提上来了,有点像新疆的烤羊肉串的味道!”食材明细主料面筋(一块)火腿(一根)辅料小白菜(几根)青椒(一个)配料盐巴(一小勺)植物油(一勺)孜然粉(一勺)辣椒面(少许)鸡精(少许)蒜瓣(2个)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然炒...
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