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关于茴香老奶洋芋的最正宗做法的餐饮百科

茴香老奶洋芋怎么做-茴香老奶洋芋的做法
  • 茴香老奶洋芋怎么做-茴香老奶洋芋的做法

  • “老奶洋芋是云南的一道传统美食,因其口感绵软,连没牙的老奶奶都能吃,所以得名。而加入了茴香的老奶洋芋,更添了一分清香滋味。”食材明细主料洋芋(2个)辅料茴香(1两)调料盐(适量)食用油(适量)味精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茴香老奶洋芋的做法步骤1、洋芋2个洗干净表面的...
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正宗港式奶茶怎么做-正宗港式奶茶的做法
  • 正宗港式奶茶怎么做-正宗港式奶茶的做法

  • “奶茶是舶来品,因奶香醇厚,茶香四溢,很是受到现在人们的饮食喜好。红茶素有美容养颜、延缓衰老、保护心脏的功效,所以,是女性朋友的日常最好饮品之一。适合早餐饮用简单快捷。”食材明细主料立顿红茶(四包)辅料牛奶(150克)淡奶(100克)炼乳(一汤勺)水(200克)奶香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)高...
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老奶洋芋汤怎么做-老奶洋芋汤的做法
  • 老奶洋芋汤怎么做-老奶洋芋汤的做法

  • “昨天做了一款简单版的云南老奶洋,比较适合老人和小孩子食用,今天做一款适合年轻人的老奶洋芋汤,这道汤酸辣爽口,适合夏天胃口不好的时候泡饭吃。在云南土豆叫洋芋,而老奶洋芋是云南美食菜之一。它制作简单方便,老少皆宜。因口感绵软无需费牙力,很适合家里的爷爷、奶奶们食用故...
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洋芋茴香粑粑如何做简单又好吃
  • 洋芋茴香粑粑如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料土豆:2只(约400g)鲜茴香:150g黄油:4汤匙(60g)糯米粉:4汤匙(60g)白砂糖:2汤匙(30g)油:2汤匙(30ml)西红柿:1/2只(约红皮洋葱:1/2只(约朝天椒:3只盐:1茶匙(5g)辅料具体步骤1.土豆削去外皮,放在容器中加入没过土豆的水,微波炉高火加热15...
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正宗洋葱回锅肉怎么做-正宗洋葱回锅肉的做法
  • 正宗洋葱回锅肉怎么做-正宗洋葱回锅肉的做法

  • “洋葱多汁,翻炒去除辣味之后清甜诱人,与其它回锅相比更添清香,猪油滑润增加洋葱口感,去掉了脆爽,绵柔的洋葱更加甘甜多汁。猪肉厚薄适中,肥瘦相间,清甜洋葱配诱人猪肉,不仅解腻,更添食欲。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)二刀肉(适量)洋葱(适量)辅料小榨菜籽油(适量)生姜(适量)花椒粒(适...
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茴香塌洋芋的做法 茴香塌(ta)洋芋 茴香塌洋芋怎么做
  • 茴香塌洋芋的做法 茴香塌(ta)洋芋 茴香塌洋芋怎么做

  • “一道不到二十分钟就能尝到的地道云南家常菜。”食材明细主料茴香(250g)土豆(1个)辅料蒜(2瓣)食盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茴香塌洋芋的做法步骤1、茴香洗净沥干待用。2、土豆切片蒸熟,或者微波炉高火8分钟即熟。3、土豆按成泥,将锅中放油爆香蒜片放入茴香,盐翻炒断...
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正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条怎么做
  • 正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条怎么做

  • “茴香是一种常用的香料,做卤菜都会用到,可以提香解腻,而油条是我们早餐经常吃的油炸食品,在和面时加入小茴香就可以炸制成茴香油条,这种茴香油条风味独特,味美可口。”食材明细主料中筋面粉(1000克)鸡蛋(100克)水(500克)辅料食用油(50克)海韦力无铝酥脆膨松剂(30克)调料白糖(20克)盐(15克)小...
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正宗老北京糖卷果的做法 正宗老北京糖卷果,好吃到爆 正宗老北京糖卷果怎么做
  • 正宗老北京糖卷果的做法 正宗老北京糖卷果,好吃到爆 正宗老北京糖卷果怎么做

  • “零失败的方法,”食材明细主料麻山药(两根)枣(数颗)油(少许)辅料糖(少许)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)正宗老北京糖卷果的做法步骤1、麻山药,粗的,去皮2、枣去核3、蒸熟放锅上,搅拌4、趁热,用蒸布,卷成卷儿5、凉凉,切成一厘米左右的段6、油锅炸定型,脆7、再用糖稀炸,裹上,出锅8、出锅...
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重庆最正宗的老火锅在哪里
  • 重庆最正宗的老火锅在哪里

  • 重庆火锅的制作方法很简单,开一家重庆火锅店的需要的钱也不多,经营一家重庆火锅店也十分容易上手,现在有很多想要创业的人都想要开一家重庆火锅店,那么重庆最正宗的老火锅在哪里?我们一起来看一下吧。重庆最正宗的老火锅在哪里1.杀牛场火锅杀牛场火锅的总部是一家将杀牛场文...
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正宗老北京炸酱面怎么做-正宗老北京炸酱面的做法
  • 正宗老北京炸酱面怎么做-正宗老北京炸酱面的做法

  • “老北京炸酱面,一道传统的中式面食,由菜码、炸酱拌面条而成,流行于北京、河北,天津等地。成品的老北京炸酱面具有增强抵抗力、降糖降脂等功效,一般人群均可食用。本方子是3到4人成人量。菜码可以自己选,爱吃什么放什么。”食材明细主料精品五花肉(600克)六必居黄酱(1袋)六必居甜面...
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老奶四季豆洋芋怎么做-老奶四季豆洋芋的做法
  • 老奶四季豆洋芋怎么做-老奶四季豆洋芋的做法

  • “云南人把土豆叫洋芋,叫老奶洋芋,是因为没牙的老人能吃又有味。”食材明细主料土豆(适量)四季豆(适量)辅料姜(适量)大葱(适量)辣子油(适量)花椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)色拉油(适量)酱油(适量)胡椒(适量)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)老奶四季豆洋芋的做法步骤1、土豆切片上锅蒸,蒸烂就行...
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正宗老家蒸面条怎么做-正宗老家蒸面条的做法
  • 正宗老家蒸面条怎么做-正宗老家蒸面条的做法

  • “蒸面条是河南省和安徽省北部的汉族传统面食,人们把湿面条放入蒸笼蒸熟后,在锅内放入适量油,将切好的葱、姜放入锅内,放入适量八角,再放入黄豆芽或豆角,加入盐、酱油、味精,在锅中炒3分钟左右,加入300毫升水。炒熟后。将蒸好的面条放入锅中拌均匀,3-5分钟即可出锅。在蒸面条出锅前...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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正宗老式面包怎么做-正宗老式面包的做法
  • 正宗老式面包怎么做-正宗老式面包的做法

  • “这个正宗的老式面包的方子,是参照爱和自由的方子的。我自己做了少许的改动。”食材明细主料酵头(适量)金像面包粉(210克)低粉(90克)细砂糖(96克)即发干酵母(6克)水(25ML)主面团(适量)盐(1克)奶粉(24克)全蛋液(90克)黄油(70克)辅料表面装饰用的溶化的黄油(适量)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)...
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洋芋擦擦的做法 老杨的洋芋擦擦 洋芋擦擦怎么做
  • 洋芋擦擦的做法 老杨的洋芋擦擦 洋芋擦擦怎么做

  • “孩子喜欢吃,”食材明细主料土豆(一个)鸡蛋(四个)辅料盐(适量)菜籽油(适量)五香粉(适量)鸡精(适量)香油(适量)面粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)洋芋擦擦的做法步骤1、土豆洗干净,去皮,切成丝。2、土豆丝里面加入盐,五香粉,鸡精,香油拌匀。3、鸡蛋打散后备用。4、将打散的鸡蛋倒入土...
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老虾公正宗烧汁带鱼的做法 老虾公正宗烧汁带鱼的做法 老虾公正宗烧汁带鱼怎么做
  • 老虾公正宗烧汁带鱼的做法 老虾公正宗烧汁带鱼的做法 老虾公正宗烧汁带鱼怎么做

  • 食材明细主料带鱼((冷冻)适量)香芹(适量)洋葱(适量)杭椒(适量)金针菇(适量)香菜(适量)鱼豆腐(适量)小米辣(适量)辅料麻油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)神级(难度)老虾公正宗烧汁带鱼的做法步骤1、1、把芹菜去叶、切成3-4公分段。洋葱切成小条、金针菇去根用手撕开、香菜切段、鱼豆腐切片、小...
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老干妈洋芋片怎么做-老干妈洋芋片的做法
  • 老干妈洋芋片怎么做-老干妈洋芋片的做法

  • 食材明细主料适量(适量)辅料老干妈油辣椒(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老干妈洋芋片的做法步骤1、洋芋切片,厚度适中,放水里浸泡去淀粉不然会粘锅,浸泡五分钟捞起沥水备用。2、蒜苗切段,葱切花。3、放锅热油,等油七成热的时候放入洋芋。翻炒两分钟后放适量盐,盐可以少一...
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正宗老奶奶花生米的制作方法图解
  • 正宗老奶奶花生米的制作方法图解

  • 花生的吃法有很多,可以带壳炒,可以煮成盐花生,也可以做酒鬼花生,还可以炸花生米,很多时候,花生可是爱酒之人的下酒菜呢!今天要介绍一下老奶奶花生米,有点咸咸的味道,不会很淡,还很脆,非常的好吃,有时间的朋友可以学着做起来,平常还能当休闲零食哦!主料花生米:300g辅料辣椒:10g花椒:少许油:...
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最正宗的串串香是什么
  • 最正宗的串串香是什么

  • 串串是一种类似与火锅和麻辣烫的食物。它非常完美的介于这两者之间。价格上面比火锅来的要实惠,就餐氛围上来谈相比麻辣烫的便捷形式要惬意。选品也是十分的丰富。一般的串串店也不光只有串串,还搭配了一些好的伴侣。譬如锡纸脑花、四季缤纷、香辣土豆粉等等。许多投资者也...
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老奶洋芋的做法 云南经典菜——老奶洋芋 老奶洋芋怎么做
  • 老奶洋芋的做法 云南经典菜——老奶洋芋 老奶洋芋怎么做

  • “在云南土豆叫洋芋,把土豆煮熟、剥皮,用刀背用力拍散,放入炒锅用猪油炒香,再放入半碗鸡汤和适量盐不停翻炒让土豆泥均匀上劲,撒上葱花即可出锅,这道菜绵化、软糯、醇香,老人和孩子都爱吃。”食材明细主料小土豆(适量)葱(适量)盐(适量)鸡汤(半碗)猪油(一汤匙)原味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单...
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重庆正宗老火锅怎么做-重庆正宗老火锅的做法
  • 重庆正宗老火锅怎么做-重庆正宗老火锅的做法

  • “重庆火锅的特点:一麻辣为主.多味并存二讲究调味.善于变化三注重用汤.崇尚自然四刀工精细,变化灵活五选料广泛,独具一格六饮餐合一,随心所欲”食材明细主料柠檬(1个)辅料生姜(1两)花椒(1.5两)大葱(1两)上等辣椒面(2两)配料牛油(3斤)郫县豆瓣(1斤)醪糟(20克)豆豉(15克)冰糖(1两)色拉油(2斤)白酒(50克...
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正宗老成都担担面怎么做-正宗老成都担担面的做法
  • 正宗老成都担担面怎么做-正宗老成都担担面的做法

  • ““晓看红湿处,花重锦官城”。成都,素有“天府之国”、“蜀中江南”、“蜀中苏杭”的美称,自古为西南重镇,文化遗存丰富。这里不仅有灿烂的古蜀文化、有精致如童话般的旅游胜地、有地道的川味美食、有“昨夜芙蓉初带雨,花容脂粉颜如玉”的成都美女,更有那名扬国内外的成都小吃...
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小茴香烧芋头怎么做-小茴香烧芋头的做法
  • 小茴香烧芋头怎么做-小茴香烧芋头的做法

  • “小茴香是一种香料。他有着独特的香味。把他和新鲜的芋头烧制,别有一番风味。”食材明细主料芋头(半斤)平菇(一把)辅料葱(适量)小茴香(二匙)干辣椒(3个)香叶(二片)八角(一个)姜(适量)蒜(适量)调料盐(少许)豆瓣酱(一匙)酱油(一匙)白糖(少许)老抽(少许)鸡精(少许)干辣椒面(半匙)色拉油(一匙)咸鲜(口味)炖(工艺)廿...
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老奶洋芋怎么做-老奶洋芋的做法
  • 老奶洋芋怎么做-老奶洋芋的做法

  • “老奶洋芋这道菜,口感绵软,味道香辣,简单又下饭。”食材明细主料土豆(适量)辅料大葱(适量)辣椒面(适量)菜籽油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)香辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)老奶洋芋的做法步骤1、土豆连皮洗净,上锅蒸熟,可用筷子扎穿即可2、蒸熟的土豆,去皮切块3、用刀把土豆块压碎,不要剁,...
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正宗东北老虎菜怎么做-正宗东北老虎菜的做法
  • 正宗东北老虎菜怎么做-正宗东北老虎菜的做法

  • “炎热夏天,这款凉菜超清爽下饭的呦!记得小时候奶奶经常这么做菜,每次这么吃,我都超能吃的!小时候的我就是个吃货,长大后更是如此,哎!估计此生与窈窕淑女无缘喽!!!😜”食材明细主料黄瓜(适量)尖椒(适量)油麦菜(适量)西红柿(1个)大葱(适量)辅料东北大酱(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)正...
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