- “说到做鸡丁,有的朋友喜欢用鸡胸肉,也有的用鸡腿肉,笔者偏向于鸡腿肉,鸡腿肉比较软滑,但功夫多一些,要剥皮剔骨,还好啦,那就做一款红烧汁鸡丁吧。”食材明细主料鸡腿(3枚)大蒜叶(3叶)红椒(1条)青椒(1条)辅料蒜茸(1/2大勺)干葱末(1/2大勺)姜茸(1/2大勺)腌制精盐(1/6小勺)生抽(1大勺)白酒(1大勺)胡椒粉...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料板豆腐:一块鸡胸肉:一块、荷兰豆:适量辅料红泡椒:适量大蒜:适量具体步骤1.鸡胸肉洗净后,把刀横过来,把鸡肉拍松,切成丁,先放一勺料酒抓匀,再放一勺蚝油抓匀,最后放一勺色拉油拌匀腌制备用。豆腐切小块,荷兰豆洗净撕去...
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- “蔬菜粥可以逗趣的吃哟”食材明细主料米饭(适量)什锦蔬菜粒(适量)辅料面包(适量)心形曲奇(适量)巧克力曲奇(适量)配料番茄酱(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蔬菜粥丁丁的做法步骤1、原料2、米饭用砂锅炖放入什锦蔬菜粒少量酱油调味3、心形曲奇放在粥表面做眼睛用番茄酱画出...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料辅料洋葱:适量叉烧酱:适量蜂蜜:适量酷克:00麻辣调料具体步骤1.鸡翅中清洗干净,表面划花刀。2.麻辣调料适量加入到鸡翅中。3.加入少量的花雕料酒拌匀腌制一晚。4.圆形披萨盘中铺上锡纸。5.淋上少许玉米油,用小刷...
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- 食材明细主料鸡胸肉(适量)老豆腐(适量)辅料鸡蛋(适量)配料料酒(适量)酱油(适量)清水(适量)盐(适量)白糖(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧豆腐鸡丁的做法步骤1、鸡胸肉切丁后,加入酱油1勺,盐半小勺,白糖半小勺,料酒半勺,搅拌腌制15分钟,姜,蒜,小辣椒,切好备用。2、鸡蛋加1少淀粉...
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- “普通的烧牛腩需要耗费数小时。我推荐给大家的这个,特别适合上班族。牛腩需要前一天晚上用高压锅压熟,第二天下班回家再与蔬菜混合!味道非常棒,喜欢牛腩的朋友可以试试!”食材明细主料牛腩(2大块)土豆(一个)胡萝卜(一根)辅料大葱(一根)姜(一块)蒜(数瓣)花椒(一小把)大料(2块)红干椒(4个)桂皮(一...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:50分钟主料米饭:适量辅料胡萝卜:一根青椒:两个洋葱:半个番茄酱:适量具体步骤1.现在锅中放入一勺油,然后开火放入米饭炒,将米饭炒散,炒至米饭微微发黄~~盛出备用~2.将胡萝卜、青椒、洋葱切丁,备用。然后在锅中放入两勺油,...
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- “1.蔬菜的营养物质主要包含矿物质、维生素、纤维等,这些物质的含量越高,蔬菜的营养价值也越高。2.蔬菜中的水分和膳食纤维的含量也是重要的营养品质指标。通常,水分含量高、膳食纤维少的蔬菜鲜嫩度较好,其食用价值也较高。3.从保健的角度来看,膳食纤维也是一种必不可少的营养...
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- “此菜适合各个年龄段的朋友,酸甜可口,有肉有蔬菜,而且操作不复杂。”食材明细主料鸡脯肉(1大块)辅料玉米(1把)青豆(1把)红萝卜粒(1把)配料番茄沙司(1汤匙)茄汁(2汤匙)糖(1汤匙)生抽(1汤匙)盐(1/4茶匙)胡椒粉(1/4茶匙)玉米淀粉(1茶匙)麻油(1/2茶匙)酸甜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)茄汁蔬菜鸡丁的做...
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- 食材明细主料鸡腿肉(适量)粉条(适量)香菇(适量)青菜(适量)香干(适量)胡萝卜(适量)淀粉(适量)姜(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡丁蔬菜炒粉条的做法步骤1、粉条用水泡软。2、鸡腿肉切成小丁,加盐、料酒、生抽、姜丝、水淀粉拌匀腌制10分钟。3、...
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- “含蛋白质,高维生素的佳肴。”食材明细主料鸡腿肉(200g)豌豆(200g)辅料胡萝卜(1根)调料盐(适量)料酒(1勺)菜籽油(3勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)鸡肉蔬菜丁的做法步骤1、豌豆洗净。2、胡萝卜洗净去掉两头切成丁。3、把豌豆和胡萝卜丁放入水中煮开。4、捞出滤水。5、鸡腿肉切成...
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- “又是一盘照烧汁的做法,也是我家上镜率高的一道菜😊照烧汁最简单了,就是酱油味淋酒糖1:1:1:1的比例混合就可以了。喜欢甜口的朋友可以尝试✌️”食材明细主料薄肉片(200g)牛蒡(一根)红萝卜(半根)芦笋(四根)金针菇(适量)葱花(适量)辅料酱油(30ml)味淋(30ml)酒(30ml)白砂糖(30g)咸甜(口味)煎(工艺)三刻...
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- “女儿不喜欢吃花菜,可自从用了番茄酱她喜欢上了花菜,今天加了鸡丁在里面,更是营养丰富又美味哦。”食材明细主料花菜(适量)鸡脯肉(适量)辅料亨氏番茄酱(适量)姜(适量)葱(适量)配料料酒(适量)玉米淀粉(适量)盐(适量)食用油(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄汁花菜鸡丁的做法步骤1、准...
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- “用豆浆做的披萨,你吃过吗?豆浆代替水用来做面食,口感酥松,含有丰富的植物蛋白,营养更丰富呢。这款披萨馅料,用的是春鸡胸肉和蔬菜的搭配,低脂肪高蛋白,是一款非常健康的烘焙美食。”食材明细主料高粉(150克)豆浆(96克)酵母(3克)糖(6克)盐(2克)鸡胸肉(一块)番茄酱(一勺)辅料油(9克)芝麻(适量)胡萝...
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- “国内西餐厅里很多人都喜欢点奶酪焗面,大多是因为有着浓浓的奶香味儿,能拉着长长的奶酪丝,视觉上和味觉上都让人百分之一百的满足。其实做意大利奶酪通心粉的过程也蛮简单,在家里是完全可以搞定的。主要具备烤箱,奶酪和通心粉这三大样儿就基本可以了,其他的辅料都是任你自个儿...
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- “有肉有菜有豆腐,很下饭。”食材明细主料老豆腐(1块)鸡腿(2只)胡萝卜(1小根)荷兰豆(1把)辅料干辣椒(4只)蒜(1瓣)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红烧鸡丁豆腐的做法步骤1、备好材料2、豆腐切块3、鸡腿肉切丁,加盐、淀粉等腌制一会4、胡萝卜去皮切块;荷兰豆摘洗干净5、锅...
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- 食材明细主料鸡肉(适量)辅料黄瓜(适量)胡萝卜(适量)辣椒(适量)调料玉米油(适量)盐(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)料汁生抽(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)白糖(适量)清水(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蔬菜炒鸡丁的做法步骤1、蔬菜洗净。2、切好。3、鸡肉切小块,放料酒、玉米淀粉、...
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- 食材明细主料胡萝卜(一个)青椒(一个)鸡脯肉(适量)辅料油(适量)盐(适量)花椒皮(适量)金针菇(适量)调料味极鲜(适量)香醋(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蔬菜鸡肉丁的做法步骤1、胡萝卜切块,鸡脯肉切丁,青椒切块。2、超过烧热加油,油温烧制八九成热。放葱姜爆花椒爆香。再把胡萝卜放入锅...
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- “这里的鸡腿挺便宜的,时不时地买一盒顶顶肚,一般情况下笔者很少直接炸,感觉太肉了,还是切片儿或切丁来配蔬菜,这样一来呢,有肉有菜有色相,挺好。”食材明细主料大鸡腿(6枚)西葫芦(1条)小红菜椒(1条)小橙菜椒(1条)西芹(1瓣)辅料红葱头(1个)姜片(约12片)蒜头(3瓣)青椒(1条)腌肉调料生抽(1大勺)老抽(1/2...
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- 食材明细主料牛肉(20g)辅料红椒(20g)莴笋(1根)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青红蔬菜牛肉丁的做法步骤1、牛肉切丁后用胡椒、料酒、盐、蒜码味。2、红椒和莴笋切丁。3、橄榄油两勺,锅热后倒入牛肉丁翻炒。4、倒入蔬菜丁翻炒熟后加盐。5、出锅。...
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- “有了空气炸锅后,本来要烤和或炸的工作,都基本让空气炸锅来完成,鸡翅根比鸡中翅难熟,所以,就用空气炸锅帮一下忙啦。”食材明细主料鸡小腿(8枚)腌制生抽(1大勺)蚝油(1/2大勺)胡椒粉(1/4小勺)白酒(1/2大勺)玉米淀粉(1大勺)锅汁红烧汁(2大勺)生抽(1大勺)蚝油(1/2大勺)生粉(1/2大勺)味啉(1/2大勺)芝麻...
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- “烩汁菜不难做,在乎于汁的调配,一般做法都是肉食材料稍腌制,裹粉煎或炸,再把汁烧好混合炸过的食材来吸汁,红烧汁、酸甜汁、蒙古汁和宫保汁比较普遍,如今正好调配了红烧汁,就用红烧汁来烩鸡翅,撒上熟芝麻,一道菜又完成了,Enjoy!”食材明细腌制鸡翅(12块)食盐(1/4小勺)胡椒粉(1/4小勺)白酒...
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- “土鸡的香味融入蔬菜中,美味微辣。”食材明细主料土鸡(500g)无筋豆(250g)土豆(1个)鲜笋(100g)辅料小米辣(10个)葱(50g)调料花椒(1勺)姜片(8片)八角(1个)三奈(1片)盐(适量)菜籽油(8勺)料酒(2勺)蒜(3个)香辣(口味)烧(工艺)数小时(耗时)高级(难度)蔬菜烧土鸡的做法步骤1、土鸡砍成块,用温水反复清洗干净血水。2、...
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- “❤祥瑞👧小人儿爱极了红烧汁😋❤大概红烧汁红烧肉一字之别😂❤红烧汁甜而不腻颜色红亮养眼❤红润的烧汁配上清爽的蔬菜🥬❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀”❤祥瑞,送给我最亲爱的女儿❤作为妈妈,给你最好的礼物❤就是用心做好每一顿饭菜,给你一个健康的体魄和心智...
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- 食材明细主料鸡胸肉(适量)胡萝卜(适量)芹菜(适量)橄榄(适量)辅料盐(适量)姜(适量)新鲜辣椒(适量)白酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)橄榄蔬菜炒鸡丁的做法步骤1、锅中放油,炒香姜丝和辣椒段。加入鸡丁翻炒变色后,加一点白酒2、加入胡萝卜丁和芹菜丁3、橄榄切成小块,加入炒锅中4、最...
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