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关于戚风蛋的餐饮百科

酷似榴莲的榴莲戚风蛋如何做简单又好吃
  • 酷似榴莲的榴莲戚风蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟这种酷似榴莲的榴莲戚风蛋其实就是加了一些榴莲泥做成的外观像榴莲的一种甜品,属于一种烘焙食品。这种酷似榴莲的榴莲戚风蛋的口感与外观都是十分美妙的,是一种超级好吃的甜点。这种甜点的制作方法稍微有点...
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烫面戚风蛋的做法 最爱的那份柔软——烫面戚风蛋糕 烫面戚风蛋怎么做
  • 烫面戚风蛋的做法 最爱的那份柔软——烫面戚风蛋糕 烫面戚风蛋怎么做

  • “除了爱吃棉花蛋糕,这款烫面戚风蛋糕也是非常喜欢吃的,它和普通的戚风比较的话,烫面的是款水分和蛋量高的另类蛋糕,并且柔软度十足。”食材明细蛋白糊鸡蛋(5个)细砂糖(60g)烫面低筋面粉(60g)牛奶(50g)色拉油(50g)细砂糖(20g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)烫面戚风蛋的做法步骤1、备...
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自制6寸中空蔓越莓戚风蛋如何做简单又好吃
  • 自制6寸中空蔓越莓戚风蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟今天教大家制作出快速6寸中空蔓越莓戚风蛋。口味香甜,入口即化,是一个很美味的甜品。在阳光明媚的下午,泡上一杯奶茶,吃这自己亲手做的蛋糕,独自一人享受下午的美好时光。或者约上四五个好友在家中,一起分享蛋...
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精致美味的6寸中空蔓越莓戚风蛋如何做简单又好吃
  • 精致美味的6寸中空蔓越莓戚风蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟如今随着人们越来越热爱美食,大家都纷纷开始在家里面学着自己动手做美食。甜品作为日常的小吃,更是受到广大人群的喜爱,这款6寸中空蔓越莓戚风蛋就是其中的代表作。6寸中空蔓越莓戚风蛋不光外形美丽,吃起来也...
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好吃的咖喱洋葱戚风蛋饼如何做简单又好吃
  • 好吃的咖喱洋葱戚风蛋饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟咖喱洋葱戚风蛋饼是用咖喱块、洋葱以及蛋黄等几种主要的原材料加工制作而成的,咖喱是一种在日常餐桌上经常能够见到的食材,味道浓郁,香味也非常诱人,加入洋葱更是增添了蛋饼的香味,营养丰富,健康合理。这样好吃...
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好吃的酷似榴莲的榴莲戚风蛋如何做简单又好吃
  • 好吃的酷似榴莲的榴莲戚风蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟这道榴莲戚风蛋糕是一道有着自己独特味道的美食,这道美味是属于甜品类,所以在很多的甜品店里都有卖这道美食。既然制作食材中用到了榴莲,那么这道蛋糕的味道也就带有一股榴莲味,所以如果你家里有人不能接受榴...
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美味的6寸中空蔓越莓戚风蛋如何做简单又好吃
  • 美味的6寸中空蔓越莓戚风蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟6寸中空蔓越莓戚风蛋这是一道非常美味的烘焙美食,它的材料有蔓越莓和蛋糕,这是非常美味的。蔓越莓做出来的烘焙美食是非常的好吃的,蔓越莓在蛋糕中也是首选的搭配材料,因为它真的非常的好吃,而且这道美食做出...
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家常咖喱洋葱戚风蛋饼如何做简单又好吃
  • 家常咖喱洋葱戚风蛋饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟现在外面的小吃店越来越多,并且价格也越来越贵了,所以我们总是会觉得外面的不划算,今天教大家做的是美味的咖喱洋葱戚风蛋饼,所以今天我们就一起来做咖喱洋葱戚风蛋饼吧,好吃不贵,并且很划算,干净卫生,咖喱洋葱戚...
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咖喱洋葱戚风蛋饼怎么做-咖喱洋葱戚风蛋饼的做法
  • 咖喱洋葱戚风蛋饼怎么做-咖喱洋葱戚风蛋饼的做法

  • “完全不在状态。懒散,不想动弹。有一种爬上屋顶把自己摊开晒咸菜的蠢动。好像应该做点什么,却懒得动弹。想起曾经设想的咖喱块版咖喱洋葱戚风蛋糕,如果一定要做点什么的话。拖延症,直到日落西山,终于开动。早就盘算好,咖喱块中各种调味油脂丰富,蛋黄糊中的油盐糖大可以省去。甚...
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如何做简单又好吃-秘制大麦青汁玫瑰花戚风蛋
  • 如何做简单又好吃-秘制大麦青汁玫瑰花戚风蛋

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟这道秘制大麦青汁玫瑰花戚风蛋,单单是从它的外观来看就非常的有吸引力,翠绿翠绿的颜色让人看着,就非常的心旷神怡,而且呢,整个蛋糕的形状又是一朵漂亮的玫瑰花,不仅仅是大人,就连小孩子看了也非常的心动,,口感吃起...
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如何做简单又好吃-特色大麦青汁玫瑰花戚风蛋
  • 如何做简单又好吃-特色大麦青汁玫瑰花戚风蛋

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时这段特色大麦青汁玫瑰花戚风蛋,虽然从它的外观来看比较像那种戚风口味的抹茶蛋糕,但其实就是用那种大麦青汁浇制而成的玫瑰花,戚风蛋糕,颜色看起来就非常的绿油油的,很诱人,让人食欲大增,而且这种蛋糕的口感也比...
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营养大麦青汁玫瑰花戚风蛋如何做简单又好吃
  • 营养大麦青汁玫瑰花戚风蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟今天我给大家带来的是一款营养大麦青汁玫瑰花戚风蛋,戚风蛋糕相信大家都不陌生吧,松松软软的,非常受小孩子的欢迎,不过制作这个蛋糕也是不怎么困难的,所以大家有空的可以过来瞧瞧,这样的做法呢是在家里面的朋友...
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美味的咖喱洋葱戚风蛋饼如何做简单又好吃
  • 美味的咖喱洋葱戚风蛋饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟教大家做的是美味的咖喱洋葱戚风蛋饼,所以今天我们就一起来做咖喱洋葱戚风蛋饼吧,好吃不贵,并且很划算,干净卫生,咖喱洋葱戚风蛋饼是非常好做的,很简单,而且大人小孩都是很喜欢吃的。,现在外面的小吃店越来越多,并...
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奶油戚风蛋的做法 新年第一个蛋糕---奶油戚风蛋糕 奶油戚风蛋怎么做
  • 奶油戚风蛋的做法 新年第一个蛋糕---奶油戚风蛋糕 奶油戚风蛋怎么做

  • 食材明细主料低粉(100克)辅料吉士粉(10克)牛奶(60克)泡打粉(1/4小勺)鸡蛋(4个)配料白糖(50克)玉米油(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶油戚风蛋的做法步骤1、准备材料。2、牛奶中加入10克白糖搅匀。3、然后加入玉米油。4、搅拌至没有油花。5、然后加入过筛的三类粉(低粉泡打粉...
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戚风蛋糕的做法 学做戚风蛋糕 戚风蛋糕怎么做
  • 戚风蛋糕的做法 学做戚风蛋糕 戚风蛋糕怎么做

  • 食材明细主料低粉(85克)牛奶(40克)鸡蛋(5只)辅料糖(70克)色拉油(40克)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)戚风蛋糕的做法步骤1、所有食材2、鸡蛋分离,蛋白和蛋黄分别放入两个无水无油的盆里3、20克糖放入蛋黄里搅拌均匀,再放色拉油4、放入牛奶搅拌5、再放低粉搅拌均匀备用6、先用打蛋...
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戚风蛋糕的做法 6寸戚风蛋糕 戚风蛋糕怎么做
  • 戚风蛋糕的做法 6寸戚风蛋糕 戚风蛋糕怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(93克)牛奶(60克)白糖(75克)辅料玉米油(适量)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)未知(难度)戚风蛋糕的做法步骤1、准备好材料2、把蛋清和蛋黄分离到两个无水无油的容器里3、蛋黄里加入牛奶和玉米油4、用筛子筛入面粉5、用打蛋器搅拌均匀备用6、蛋清里加一点点盐,...
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戚风蛋糕的做法 9寸戚风蛋糕 戚风蛋糕怎么做
  • 戚风蛋糕的做法 9寸戚风蛋糕 戚风蛋糕怎么做

  • 食材明细主料低粉(120克)砂糖(60克)鸡蛋(6个)塔塔粉(3克)牛奶(75克)色拉油(60克)香草粉(3克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)戚风蛋糕的做法步骤1、蛋清蛋黄分离2、蛋黄打至浅黄,依次加入牛奶、色拉油、香草粉、低粉,搅拌均匀成面糊状3、打发蛋清,放入塔塔粉、分三次放入60g砂糖。打蛋器...
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2 戚风蛋糕怎么做-戚风蛋糕的做法 戚风蛋糕
  • 2 戚风蛋糕怎么做-戚风蛋糕的做法 戚风蛋糕

  • “这是继水浴法后,想试验下平时大家做的普通烤法而做的戚风蛋糕。不过今天做的蛋糕不太成功。蛋糕上面开裂了,不象昨天的一点裂没有开。后来问了下玩美食的朋友,才知道我居然忘记在蛋糕上面喷水了,喷水是为了预防蛋糕表皮硬化太快。实验过后,有好多问题总算清楚啦。而且蛋糕里...
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戚风蛋糕的做法 戚风蛋糕(6寸) 戚风蛋糕怎么做
  • 戚风蛋糕的做法 戚风蛋糕(6寸) 戚风蛋糕怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)低粉(33克)辅料水(20g)油(20g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)戚风蛋糕的做法步骤1、蛋清蛋黄分离!备用2、蛋黄加入13克白糖搅拌均匀3、加入水和有搅拌5分钟直到完全乳化4、加入过筛的低筋面粉5、搅拌均匀!6、无水无油的容器里放入蛋清,33克白糖分三次加入!第...
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自制戚风蛋糕-戚风蛋糕
  • 自制戚风蛋糕-戚风蛋糕

  • “享受做美食的过程,虽然耗时但是愉快。第一次尝试,一款电饭锅戚风蛋糕出炉。那一刹那心情无与伦比的美丽~”食材明细主料低筋面粉(70克)鸡蛋(5个)辅料牛奶(50ml)白砂糖(50克)玉米油(30ml)原味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)自制戚风蛋糕的做法步骤1、蛋清,蛋黄分离。备用。放进一定是...
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戚风蛋糕的做法 3蛋戚风蛋糕 戚风蛋糕怎么做
  • 戚风蛋糕的做法 3蛋戚风蛋糕 戚风蛋糕怎么做

  • “爱上烘焙有段时间了,糟蹋了5,6次的原料才烤出了勉强能吃的蛋饼,一次一点经验一点教训,功夫没负不服输的我,大概在第10次挑战戚风蛋糕后,终于做出了外形口感都比较完美的蛋糕。”食材明细主料鸡蛋(3颗)细砂糖(60克)色拉油(60ml)牛奶(80ml)低筋面粉(80克)辅料泡打粉(3克)奶香(口味)烤(工艺)一...
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简单版戚风蛋糕-戚风蛋糕
  • 简单版戚风蛋糕-戚风蛋糕

  • “现学现卖😂”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(95g)花生油(60g)牛奶(60g)辅料白糖(50g)白醋(2滴)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)简单版戚风蛋糕的做法步骤1、鸡蛋和蛋清分别放入无油无水的容器里。2、蛋黄中加入油,奶搅拌均匀,可以划圈搅拌。3、筛入低筋面粉翻拌均匀,这步不能划圈只...
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戚风蛋糕的做法 戚风 戚风蛋糕怎么做
  • 戚风蛋糕的做法 戚风 戚风蛋糕怎么做

  • “我这个戚风是不是也回缩塌陷了呢?〉两次都是这样的,但是蛋白打法我觉得可以了,因为我把盆倒过来也没有流啊”食材明细主料低粉(85克)鸡蛋(5个)色拉油(40克)鲜牛奶(40克)细砂糖(加蛋白)(60克)细砂糖(加蛋黄)(30克)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)戚风蛋糕的做法步骤1、过程没有拍,只拍一张...
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戚风蛋糕的做法 DIY戚风蛋糕 戚风蛋糕怎么做
  • 戚风蛋糕的做法 DIY戚风蛋糕 戚风蛋糕怎么做

  • “DIY在家做蛋糕没有泡打粉、膨松剂、防腐剂,健康又美味,很好吃呢!我把制作过程做个简单的概述,就是蛋白糊和蛋黄糊充分混合均匀。蛋白糊=蛋白5个砂糖60克打发;蛋黄糊=蛋黄5个砂糖30克牛奶40克色拉油40克低筋粉85克混合均匀;蛋白糊蛋黄糊=蛋糕糊。下面就介绍很详细的步骤,详细到...
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戚风蛋糕的做法 我的戚风蛋糕 戚风蛋糕怎么做
  • 戚风蛋糕的做法 我的戚风蛋糕 戚风蛋糕怎么做

  • “今天终于做出了戚风蛋糕。看了很多配方,迟迟不敢动手做。今天把几个方子混合,别说还真的有型了。”食材明细主料鸡蛋(3个)牛奶(30ml)油(20ml)白糖(30克)玉米面(5克)低筋粉(50克)辅料盐(小半勺)泡打粉(少许)白醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)戚风蛋糕的做法步骤1、鸡蛋打入盆中,黄...
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