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关于莲合的餐饮百科

清凉的莲合参竹龙骨汤如何做简单又好吃
  • 清凉的莲合参竹龙骨汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时炎热的夏天,人体水分大量蒸发,从而需要通过补充水分来维持体内水电解质平衡,除了喝白开水外还可以煲一些汤水来缓解一下夏日带来的烦闷入夏的话,我基本每顿饭都要有汤水要不然吃不下饭,这时候来一碗莲合参竹龙...
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美味的莲合参竹龙骨汤如何做简单又好吃
  • 美味的莲合参竹龙骨汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟莲合参竹龙骨汤这道美食制作简单,味道鲜美而营养丰富,所需要的食材主要为沙参、玉竹、莲子、百合、蜜枣。沙参富含丰富的营养物质,备受人们的喜爱,搭配上美味而又爽口的玉竹以及散发淡淡清香的百合经过高温的...
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滋补莲合参竹龙骨汤如何做简单又好吃
  • 滋补莲合参竹龙骨汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:1小时30分钟都说广东人爱煲汤,所以身为广东人的我,当然也会这项技能啦。莲合参竹龙骨汤,这个汤里面的龙骨是具有很高的营养价值的食材,龙骨汤加上其他的食材会有各种不一样的功效,大家可以根据自己的喜好做出适合自...
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百合莲子羹怎么做-百合莲子羹的做法
  • 百合莲子羹怎么做-百合莲子羹的做法

  • “秋季的上海真是干燥,才来了两天,喉咙痒得不行,咳嗽总不好,要不弄点滋润的来去燥,真是受不了。翻翻冰箱,看到好久之前买的莲子,都没吃上,想想还有很多百合,赶紧熬锅羹来养养喉。百合干有解毒、去咳,理脾健胃、利湿消积的功效。主治劳嗽、咳血、虚烦惊悸等症,对医治肺络疾病和保健抗...
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枸杞莲子百合饼的做法 春饼之枸杞莲子百合饼 枸杞莲子百合饼怎么做
  • 枸杞莲子百合饼的做法 春饼之枸杞莲子百合饼 枸杞莲子百合饼怎么做

  • “枸杞、莲子、百合除能做粥外,做成煎饼也是可以的”食材明细主料枸杞(少许)莲子(少许)百合(少许)面粉(少许)原味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)枸杞莲子百合饼的做法步骤1、枸杞、莲子、百合提前一晚用清水浸泡2、泡好的枸杞、莲子、百合用料理机打碎3、打碎的糊过滤4、过滤好的糊...
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莲子百合汤怎么做-莲子百合汤的做法
  • 莲子百合汤怎么做-莲子百合汤的做法

  • 食材明细主料莲子(适量)百合(适量)辅料黄冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)莲子百合汤的做法步骤1、准备材料。2、百合提前泡一个小时,然后洗净备用。3、莲子洗净放入电煮锅中。4、放入洗净的百合,加适量清水开高档火煮开。5、放入黄冰糖,转低档火煮约一个小时,煮至莲子...
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莲子百合润燥汤的做法 【广东】莲子百合润燥汤 莲子百合润燥汤怎么做
  • 莲子百合润燥汤的做法 【广东】莲子百合润燥汤 莲子百合润燥汤怎么做

  • “广东是我的第二故乡,这里春夏潮湿,秋冬干燥,春天要喝薏米赤豆汤去湿气,秋冬就煮百合莲子汤润燥,这款汤有润肺润燥功能,更有养颜美容功效。”食材明细主料干莲子(适量)干银耳(1/4朵)鲜百合(1个)枸杞(适量)黄冰糖(适量)辅料矿泉水(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)莲子百合润燥汤的做...
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百合莲藕雪梨汁的做法 【烟台】百合莲藕雪梨汁 百合莲藕雪梨汁怎么做
  • 百合莲藕雪梨汁的做法 【烟台】百合莲藕雪梨汁 百合莲藕雪梨汁怎么做

  • 食材明细主料百合(15g)雪梨(半个)荸荠(5个)莲藕(半个)辅料冰糖(15g)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)百合莲藕雪梨汁的做法步骤1、所有的食材准备齐全。2、百合提前用水浸泡好。3、雪梨,莲藕,荸荠,去皮之后都切成丁。4、将所有的食材全部放入豆浆机中,加水至刻度线。5、启动全豆豆浆...
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百合莲子羹的做法 木子山芽百合干-百合莲子羹 百合莲子羹怎么做
  • 百合莲子羹的做法 木子山芽百合干-百合莲子羹 百合莲子羹怎么做

  • “百合具有清热解毒,理脾健胃,宁心安神,促进血液循环等功效,百合莲子羹,能美容养颜,清肺止咳,减少失眠多梦等症状。”食材明细主料百合干(40克)莲子(100克)枸杞(20粒)辅料水(适量)冰糖(根据个人口味)甜味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)百合莲子羹的做法步骤1、先将百合干泡水洗净2、莲子去...
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冰糖百合莲子糖水的做法 冰糖鲜百合莲子糖水 冰糖百合莲子糖水怎么做
  • 冰糖百合莲子糖水的做法 冰糖鲜百合莲子糖水 冰糖百合莲子糖水怎么做

  • 食材明细主料熟莲子(500克)新鲜百合(100克)辅料土鸡蛋(8只)配料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冰糖百合莲子糖水的做法步骤1、锅里注入适量清水。2、水烧开后倒入冰糖。3、待冰糖溶化将熟莲子倒入稍煮片刻。4、然后打入土鸡蛋煮沸。5、最后将洗干净的新鲜百合倒入。...
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莲子百合炖冰糖的做法 百年好合(莲子百合炖冰糖) 莲子百合炖冰糖怎么做
  • 莲子百合炖冰糖的做法 百年好合(莲子百合炖冰糖) 莲子百合炖冰糖怎么做

  • “在广东,结婚喜宴的最后甜点基本上就是“百年好合”即莲子百合糖水,取其好兆头!广东人好甜品,但老公是北方人,不是特别好这口!所以甜品我很少做,但这个甜品简单好吃,所以自从买了电炖盅后,我也就做得多了,因为太省事了,呵!秋冬季来上这么一盅,热热乎乎的,甜到心里去了!再说,冰糖少放一点...
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百合湘莲豆浆怎么做-百合湘莲豆浆的做法
  • 百合湘莲豆浆怎么做-百合湘莲豆浆的做法

  • “完全的混搭,这样子配榨出来的豆浆十分有香醇。这里面湘莲要将莲心去掉,以免影响口感。再者就是黄豆要搓洗好。这样子处理过后,就可以直接将食材入豆浆机,榨至出美味豆浆了。”食材明细主料黄豆(1杯)辅料湘莲子(半杯)百合(适量)白糖(适量)甜味(口味)榨(工艺)半小时(耗时)简单(难度)百合湘莲...
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百合莲藕肉片的做法 简易百合莲藕肉片 百合莲藕肉片怎么做
  • 百合莲藕肉片的做法 简易百合莲藕肉片 百合莲藕肉片怎么做

  • 食材明细主料百合(4个)莲藕(2节)家猪肉(适量)辅料姜片(适量)蒜(适量)配料食用油(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)百合莲藕肉片的做法步骤1、准备好所需食材,百合掰片洗净,猪肉切片,莲藕切片放入清水中防止变黑,蒜剁碎、姜切片备用。2、锅中倒入油,放入姜蒜爆...
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莲子百合汤的做法 莲子百合汤-清汤版 莲子百合汤怎么做
  • 莲子百合汤的做法 莲子百合汤-清汤版 莲子百合汤怎么做

  • “为什么是清汤版呢。因为我本身想着把银耳熬得粘粘的,熬出胶来。但是后来发现这样好费煤气。所以这次就煮的比较快。但是加了绿豆,所以汤也是挺沙感的。如果想要熬出胶来,口感粘好吃的话,就用电饭煲吧。如果这样的话就先把银耳放进去煮。上学在宿舍煲紫薯银耳糖水就煮了有1...
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莲子百合糖水怎么做-莲子百合糖水的做法
  • 莲子百合糖水怎么做-莲子百合糖水的做法

  • 食材明细主料莲子(适量)干百合(适量)枸杞(适量)辅料蜂蜜(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)莲子百合糖水的做法步骤1、干百合用清水浸泡3小时左右,至完全泡发——轻轻一捏,即碎就是泡好了;2、枸杞用开水冲泡,茶汤晾凉后倒入冰格,放进冰箱冻成冰块;待百合泡发好,枸杞冰块冻好后,将莲...
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莲子百合粥怎么做-莲子百合粥的做法
  • 莲子百合粥怎么做-莲子百合粥的做法

  • “莲子:归脾,肾,心经,具有补脾止泻,止带,益肾涩精,养心安神之功效,常用于脾虚泄泻,带下,遗精,心悸失眠。百合:具有养阴润肺、清心安神功效,主治阴虚燥咳及心肺阴虚内热症,并兼有一定的止咳祛痰的作用。既降火润肺又养心安神的莲子百合粥,很适合现在入秋的季节。”食材明细主料莲子(45g)...
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百合莲子豆浆怎么做-百合莲子豆浆的做法
  • 百合莲子豆浆怎么做-百合莲子豆浆的做法

  • “清肺热,止咳化痰。”食材明细主料百合(适量)莲子(适量)辅料纯净水(适量)调料冰糖(适量)甜香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)百合莲子豆浆的做法步骤1、食材,备用。2、百合.莲子和纯净水一起放入破壁机中,按五谷浆键。3、已打好。4、倒入碗中,加少许冰糖,搅拌一下。5、浓浓的,甜甜的。...
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百合莲子粥怎么做-百合莲子粥的做法
  • 百合莲子粥怎么做-百合莲子粥的做法

  • 食材明细主料百合(适量)莲子(适量)薏米(适量)红小豆(适量)花生米(7棵)辅料水(600毫升)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)百合莲子粥的做法步骤1、把所有的食材洗净备用。2、锅里放水倒入已上食材先大火烧开转小火。3、半小时后开吃了。4、成品图。...
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莲子百合适合煲什么汤
  • 莲子百合适合煲什么汤

  • 膳食汤。莲子百合在煲汤前要用清水浸泡,大概需要浸泡3-4小时,浸泡后的莲子百合放入清水里清洗干净,清洗干净的莲子百合放入砂锅里掺入适量的清水熬煮20-30分钟加入少量的冰糖关火焖3-5分钟即可出锅,煮好的莲子百合汤美味香甜。...
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百合莲花饭怎么做-百合莲花饭的做法
  • 百合莲花饭怎么做-百合莲花饭的做法

  • “我们知道,百合干是一种药食两用的滋补食材,煮粥、煲汤都少不了它的身影。这款莲花百合饭以优质的糯米味原料真算得上是一道色、香、味俱全的家常美食。”食材明细主料鲜百合(200克)糯米(1杯)辅料糖(适量)猪油(5克)盐(2克)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)百合莲花饭的做法步骤1、...
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薏米百合莲子粥的做法 早餐粥——薏米百合莲子粥 薏米百合莲子粥怎么做
  • 薏米百合莲子粥的做法 早餐粥——薏米百合莲子粥 薏米百合莲子粥怎么做

  • 食材明细主料薏米(约100克)百合(约50克)莲子(约50克)糯米(约100克)红糖(约50克)枸杞(约10克)甜味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)薏米百合莲子粥的做法步骤1、1、百合和莲子提前一晚泡发然后淘洗干净。2、2、糯米和薏米也提前一晚泡发然后淘洗干净。3、3、取一个砂锅,加入适量清水,置于灶...
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银耳莲子百合怎么做-银耳莲子百合的做法
  • 银耳莲子百合怎么做-银耳莲子百合的做法

  • 食材明细主料银耳(适量)鲜百合(1袋)莲子(适量)辅料薏米(适量)枸杞(适量)配料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)银耳莲子百合的做法步骤1、莲子和薏米洗净,可提前泡2-3小时再煮2、银耳用凉水泡发3、百合洗净掰开和银耳摘成小朵4、大火煮开,放入冰糖和枸杞,转小火煮30-40分钟,薏...
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百合莲子汤怎么做-百合莲子汤的做法
  • 百合莲子汤怎么做-百合莲子汤的做法

  • “每天忙忙碌碌,总有顾不上自己的时候,冰箱里多备上几样食材,煮起汤来快手又美味。”食材明细主料百合(适量)莲子(适量)猪肉(适量)辅料雪梨(一个)调料盐(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)百合莲子汤的做法步骤1、将莲子百合洗净清水浸泡一小时备用。2、雪梨削皮洗净。3、对半切...
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莲子百合饮怎么做-莲子百合饮的做法
  • 莲子百合饮怎么做-莲子百合饮的做法

  • “夏天已经到来了,端午以后,气温也越来也高,来一杯解暑的莲子百合饮,真是既消暑又去火。自从喝了它,那折磨我一个星期的口腔溃疡也彻底的好了。除了消暑去火,莲子百合饮还有瘦身,排毒,防便秘的功效哦。这是因为它少了过滤豆渣的步骤,又添加了去火的绿豆,口味上和绿豆汤接近,口感香浓...
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莲子百合的做法 奔向爱的主题----莲子百合 莲子百合怎么做
  • 莲子百合的做法 奔向爱的主题----莲子百合 莲子百合怎么做

  • “在广东,婚礼前的一个晚上,新娘子总会喝上一碗甜丝丝的莲子百合糖水。在喜宴上,也肯定会一道叫“莲子百合”的糖水。这是因为广东人特讲究意头,“莲子百合糖水”,就是取其的“甜甜蜜蜜,百年好合,连生贵子”之意。莲子,味甘、性微凉,功效养心、益肾、补脾、涩肠。百合:味甘、微寒,归...
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