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关于松软鹿纹土司的做法的餐饮百科

松软鹿纹土司的做法 松软鹿纹土司—里面有惊喜! 松软鹿纹土司怎么做
  • 松软鹿纹土司的做法 松软鹿纹土司—里面有惊喜! 松软鹿纹土司怎么做

  • “第一次做的土司家人吃完说有点硬了,与导师们了解后知道,原来中种与汤种两种方式比直接法更能让做出来的面包松软度和拉丝感提高,今天这款鹿纹土司我采用了中种方法。另外附上土司的多种吃法,希望亲们多点喜欢与收藏哦,哈哈~”食材明细中种面团高筋面粉(150克)白砂糖(8克)酵母(1.5...
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卡仕达软土司怎么做-卡仕达软土司的做法
  • 卡仕达软土司怎么做-卡仕达软土司的做法

  • “从六年前爱上了烘焙就一发不要收拾,随着技术的提高,对食物的安全要求也越来越高了,外面买的土司,放干了都不会坏,可想不知道放了多少添加剂,为了健康,还是自己做吧。”食材明细主料高粉(250克)糖(25克)黄油(25克)盐(2克)奶粉(15克)水(110克)辅料蛋黄(1个)牛奶(70克)高粉(15克)糖(10克)配料全蛋液(适...
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松软土豆丝的做法 【松软土豆丝】 松软土豆丝怎么做
  • 松软土豆丝的做法 【松软土豆丝】 松软土豆丝怎么做

  • “松软土豆丝不同于醋溜土豆丝和酸辣土豆丝,这是一款口感松软又微脆的做法,别有一翻风味,难度方面比较考验刀功和炒功,如果你不会也没关系,一样能做。”食材明细主料土豆(250克)辅料剁椒(适量)小葱(适量)火腿肠(1-2根)大蒜(2-3瓣)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难...
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夺命软土司的做法 夺命软土司(一次发酵) 夺命软土司怎么做
  • 夺命软土司的做法 夺命软土司(一次发酵) 夺命软土司怎么做

  • “学厨450克土司盒一个量”食材明细主料白鲨高筋面粉(260克)干酵母(3克)盐(2克)细砂糖(20克)全蛋液(60克)牛奶(120克)辅料黄油(30克)原味(口味)烘焙(工艺)一天(耗时)普通(难度)夺命软土司的做法步骤1、材料备齐,黄油软化。2、除黄油外所有材料放入面包机揉面3、揉成团后(约10分钟)加入软化的黄油继...
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椰蓉土司花纹面包的做法 椰蓉土司花纹非主流面包 椰蓉土司花纹面包怎么做
  • 椰蓉土司花纹面包的做法 椰蓉土司花纹非主流面包 椰蓉土司花纹面包怎么做

  • “第一次做,可可粉,抹茶粉,红曲米粉土司非主流花纹版”食材明细主料高筋面(450g)黄油(40g)鸡蛋(2个)牛奶(200g)椰子粉(40g)辅料盐(4g一小勺子)糖(40g)酵母粉(7g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椰蓉土司花纹面包的做法步骤1、把面粉,鸡蛋,盐,酵母,牛奶等放入面包机搅拌2、搅拌成乱穗儿放黄油3...
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柔软白土司怎么做-柔软白土司的做法
  • 柔软白土司怎么做-柔软白土司的做法

  • 食材明细主料面粉(250g)鸡蛋(1个)牛奶(140g)辅料糖(20g)黄油(20g)调料酵母(3g)盐(2g)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)柔软白土司的做法步骤1、将除了黄油以外的所有材料放到厨师机里。2、搅拌。3、加入黄油继续搅拌。4、继续搅拌。5、发酵2倍大。6、排气。7、平均分成3份,醒发。8、擀...
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长颈鹿纹蛋糕卷的做法 长颈鹿纹奶油蛋糕卷 长颈鹿纹蛋糕卷怎么做
  • 长颈鹿纹蛋糕卷的做法 长颈鹿纹奶油蛋糕卷 长颈鹿纹蛋糕卷怎么做

  • “休整了一段时间,彩绘蛋糕卷又卷土重来了,每次去动物园最喜欢看长颈鹿的可爱模样,而且它身上的斑纹也很特别,今天就做个长颈鹿花纹的毛巾卷!小朋友一定会喜欢的!”食材明细主料低筋面粉(80g)鸡蛋黄(3个)鸡蛋白(4个)细砂糖(35g(蛋黄糊))色拉油(40ml)水(60ml)玉米淀粉(1小勺)可可粉(10g)柠檬汁或白...
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全麦松软大吐司怎么做-全麦松软大吐司的做法
  • 全麦松软大吐司怎么做-全麦松软大吐司的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(520毫升)面包粉(250毫升)鸡蛋(一个)黄油(15克)水(1小碗)辅料糖(10克)盐(3克)酵母菌(2小勺(约10克))原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)全麦松软大吐司的做法步骤1、面包机内放入满满一小碗温水(以不烫手为标准),加入2小勺白糖(约10克),半小勺盐(约3克)。2、加入520毫升普通高筋...
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超软清淡土司怎么做-超软清淡土司的做法
  • 超软清淡土司怎么做-超软清淡土司的做法

  • “看到那句评论“没鸡蛋牛奶黄油果然很清淡啊,不如蒸成馒头”,心中一动。用这个方子来给老同志“烤馒头”或许会不错:没有什么浓郁的味道,还可以切成一片片来烤。超不超软并不要紧,若能有馒头的口感那就更好。将用量打了8折,并刻意削减了糖的份量,希望能更接近馒头的味道。抱着...
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可口的鹿纹吐司如何做简单又好吃
  • 可口的鹿纹吐司如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟可口的鹿纹吐司,是人们早餐的首选。吐司面包在搭配一杯浓浓的牛奶或者咖啡,不仅享受到了美食,更能使你的心情变的愉悦。鹿纹吐司是来自于波兰的一种面包,现在人们吃的吐司大都生产于国内。所谓鹿纹吐司,是指把...
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大理石纹方砖土司怎么做-大理石纹方砖土司的做法
  • 大理石纹方砖土司怎么做-大理石纹方砖土司的做法

  • “在土司的配方中,加入豆沙馅,经过层层叠叠的制作过程,成品很好看,让土司不再单调。”食材明细主料面包粉(130克)鸡蛋(1个)牛奶(60ml)糖(10克)精盐(1克)酵母(2克)黄油(10克)辅料豆沙馅(100克)其他(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)大理石纹方砖土司的做法步骤1、准备所需食材2、依次将鸡蛋、牛...
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牛奶土司的做法 轻松做松软拉丝的牛奶土司—面包机版 牛奶土司怎么做
  • 牛奶土司的做法 轻松做松软拉丝的牛奶土司—面包机版 牛奶土司怎么做

  • “买面包机其实已经好几年了,但只是在刚买的时候做过几次面包,但都不理想,感觉就是烤大馒头,随后就将其束之高阁。最近突然很想吃面包,加上家附近有一个烘培的实体店,很容易就能买到原料,刚好今天休假,上网选了爱和自由的牛奶土司方子。原料有了,方子有了,时间也有了,那就开始做吧!做...
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松软黑芝麻吐司怎么做-松软黑芝麻吐司的做法
  • 松软黑芝麻吐司怎么做-松软黑芝麻吐司的做法

  • “为明天的早餐,做了个黑芝麻吐司,明早就不用那么早起床咯~~”食材明细主料高粉(230克)鸡蛋(1个)水(100克)中粉(10克)辅料白糖(40克)酵母(3克)黑芝麻(适量)盐(2克)食用油(30克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)松软黑芝麻吐司的做法步骤1、面包机,加入液体的食材;2、加入高粉和中粉;两个角分别放...
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绵软土司怎么做-绵软土司的做法
  • 绵软土司怎么做-绵软土司的做法

  • “自从掉进烘焙这个甜蜜的坑,作为两个孩子妈的我来说,就算要照顾两个孩子,再辛苦再劳累我都在不断学习和尝试各种面包和蛋糕的制作,看到许多大师们的作品我不禁感叹!什么时候我也可以做出和他们一样的美食呢……羡慕不如行动,经过多次或失败或成功的实践,慢慢地我发现失败的几率...
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直接法超软土司怎么做-直接法超软土司的做法
  • 直接法超软土司怎么做-直接法超软土司的做法

  • “只想给孩子定制最好吃最软,最奶香的土司,就这么简单。直接法严格按照食谱制作,相信你会很喜欢这款土司。常温12个小时也是柔软的。红豆是我儿子的最爱,不喜欢放红豆的就不要放了。根据自己的口感更换喜欢的果脯。”食材明细主料高粉(255g)奶油(50g)温水(100g)常温鸡蛋液(56g)秘制红...
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美味的鹿纹吐司如何做简单又好吃
  • 美味的鹿纹吐司如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟美味的鹿纹吐司是由鸡蛋牛奶和面粉一起制作出来的一道馒头,我一般自己做的时候喜欢加入牛奶点缀一些,营养又好吃,制作美味的鹿纹吐司的过程很容易学会哦,即使是厨房领经验的人也可以自己试着这家里制作这到美...
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鹿纹吐司怎么做-鹿纹吐司的做法
  • 鹿纹吐司怎么做-鹿纹吐司的做法

  • “看很多朋友做这款长颈鹿纹的吐司,很喜欢,也学着做了一个。每次做面包都是用牛奶或是水和面,这次这个面包用的是豆浆和面,真没想到是那么的美味。”食材明细主料高筋面粉(300g)豆浆(150ml)鸡蛋(一个)奶粉(20g)砂糖(50g)盐(2g)酵母粉(4g)可可粉(4g)辅料黄油(30g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通...
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长颈鹿斑纹吐司怎么做-长颈鹿斑纹吐司的做法
  • 长颈鹿斑纹吐司怎么做-长颈鹿斑纹吐司的做法

  • “哈,斑纹控来啦!为了能做餐盘画,让斑纹大小不一,试了别人的方子分成8份的很不成功,感觉花纹还是太大了,不适合做餐盘画,然后我这款吐司又试了好多遍,做了好几桶啊,家里就像堆满了长颈鹿一样,下次再试试分成14份的效果。太爱这斑纹了!是不是很美啊?”食材明细主料高筋面粉(260克)可可粉...
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超松软黑芝麻土司怎么做-超松软黑芝麻土司的做法
  • 超松软黑芝麻土司怎么做-超松软黑芝麻土司的做法

  • “全程都由面包机来完成的黑芝麻鲜奶土司,简单快速,成品却有着北海道般的口感,把原料放面包机该干什么就干什么,等提示声响就可以吃到香喷喷的面包了哦😊。”食材明细主料高筋面粉(260g)牛奶(110g)蛋白(70g)白糖(35g)黄油(30g)黑芝麻(10g)辅料盐(3g)酵母(3g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度...
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长颈鹿纹蛋糕卷怎么做-长颈鹿纹蛋糕卷的做法
  • 长颈鹿纹蛋糕卷怎么做-长颈鹿纹蛋糕卷的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(80克)鸡蛋(4个)水(60ml)可可粉(10克)柠檬汁(少许)奶油(150克)辅料细砂糖(80克)油(40ml)糖浆(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)长颈鹿纹蛋糕卷的做法步骤1、将蛋黄和蛋清分离,在蛋黄的碗中加入35克细砂糖。2、用打蛋器将蛋黄糊打至发泡。3、在蛋黄糊中依次加入水,...
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长颈鹿花纹蛋糕卷怎么做-长颈鹿花纹蛋糕卷的做法
  • 长颈鹿花纹蛋糕卷怎么做-长颈鹿花纹蛋糕卷的做法

  • “长颈鹿蛋糕卷美味,花纹貌似长颈鹿,漂亮又美味,深受吃货们的青睐。”食材明细主料白糖(60克)低粉(70克)可可粉(10克)鸡蛋(4个)玉米油(50克)牛奶(60克)辅料白醋(3滴)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)长颈鹿花纹蛋糕卷的做法步骤1、将4个鸡蛋,蛋黄和蛋清分离,各放在干燥的盆里。2、蛋黄里加...
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长颈鹿花纹吐司的做法 花样吐司之——长颈鹿花纹吐司 长颈鹿花纹吐司怎么做
  • 长颈鹿花纹吐司的做法 花样吐司之——长颈鹿花纹吐司 长颈鹿花纹吐司怎么做

  • “没有烤箱,用面包机也能玩出花样来。”食材明细主料高粉(300克)辅料黄油(20克)牛奶(适量)鸡蛋(2个)德芙巧克力(30克)酵母(6克)白砂糖(30克)盐(4克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)长颈鹿花纹吐司的做法步骤1、食材:高粉、黄油、牛奶、鸡蛋、巧克力、酵母、白砂糖、盐。2、高粉150克、...
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长颈鹿斑纹蛋糕卷的做法 【长颈鹿斑纹蛋糕卷】 长颈鹿斑纹蛋糕卷怎么做
  • 长颈鹿斑纹蛋糕卷的做法 【长颈鹿斑纹蛋糕卷】 长颈鹿斑纹蛋糕卷怎么做

  • “非常幸运的得到了一款非常强大的厨师机试用,正好烘焙课堂的作业还没有完成,所以就用新机器先做了蛋糕卷~要说这速度就是快,前一会儿看着打发程度还不够了,转身拿东西的功夫再来看,已经打的有些过了的迹象了。好在蛋糕卷对蛋白的打发要求没有一般的戚风那么高,所以最后还是顺...
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豆沙花纹土司怎么做-豆沙花纹土司的做法
  • 豆沙花纹土司怎么做-豆沙花纹土司的做法

  • 食材明细主料面包粉(260g)辅料鸡蛋(一个)牛奶(110g)豆沙(适量)配料黄油(30g)盐(4g)白糖(30g)酵母(5g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)豆沙花纹土司的做法步骤1、液体原料先放进去,再放入面包粉,最后放入酵母,后油法揉到面能拉出筋膜为止2、室温发酵到两倍大3、擀平,排除气泡,均匀的抹上一层...
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中种有料鹿纹土司怎么做-中种有料鹿纹土司的做法
  • 中种有料鹿纹土司怎么做-中种有料鹿纹土司的做法

  • “留意看我菜谱的亲们会发现我前几天还发了一个类似的菜谱,是的。不过这个加葡萄干分量也控制得更好了哦~喜欢的亲们,赶紧来收藏吧!哈哈”食材明细主料高筋面粉(150克)淡奶油(30克)牛奶(50克)黄油(25克)白砂糖(8克)鸡蛋(1个)辅料酵母(3.5克)盐(3克)巧克力(10克)可可粉(5克)葡萄干(80克)中种面团高...
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