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关于【湖南】糖油粑粑的餐饮百科

糖油粑粑的做法 【湖南】糖油粑粑 糖油粑粑怎么做
  • 糖油粑粑的做法 【湖南】糖油粑粑 糖油粑粑怎么做

  • “糖油粑粑是湖南长沙市的汉族传统名吃,糖油粑粑造价便宜,主要原料是糯米粉和糖,它虽不能登大雅之堂,更不能与山珍海味、鱼翅熊掌相媲美,但正是因其廉价的身份,它能出入平常百姓家,受到民众的厚爱,成为民间长吃不厌的小吃。因为感觉炸出来的太费油,所以直接用煎的,但味道还是非常好...
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葱油粑粑的做法 葱油粑粑(灯盏粑粑) 葱油粑粑怎么做
  • 葱油粑粑的做法 葱油粑粑(灯盏粑粑) 葱油粑粑怎么做

  • “小时候最喜欢跟妈妈去菜场买菜,每次去妈妈就会买一个葱油粑粑(我们老家叫灯盏粑粑)给我吃。炸出来外酥里嫩,香脆软嫩。现在回想起来都会咽口水。我最喜欢吃的葱油粑粑是双层的,第一遍炸出来薄脆,然后再将炸好的葱油粑粑重新放粉浆里面打个滚,再裹上一层粉浆复炸一遍。”食材明...
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糖油粑粑怎么做-糖油粑粑的做法
  • 糖油粑粑怎么做-糖油粑粑的做法

  • “软软糯糯,甜而不腻,吃完舔一舔嘴巴上的糖,心情都变的和这糖油粑粑一样的甜啦!”食材明细主料糯米粉(150克)辅料红糖(40克)水(130克)食用油(适量)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)糖油粑粑的做法步骤1、糯米粉倒入碗中。2、准备好红糖。3、糯米粉中倒入水。4、揉成面团。5、在分成...
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粑粑糖怎么做-粑粑糖的做法
  • 粑粑糖怎么做-粑粑糖的做法

  • “大宝喜欢糯米制品,今天二宝乖乖跟大宝玩,妈妈有时间做了两个点心。先上粑粑糖,不用排队就能吃到的美食,不辜负自己的胃。下一个食谱就是开口笑。欢迎朋友们一起交流分享。”食材明细主料糯米粉(150g)鸡蛋(1枚)辅料糖(30g)调料牛奶(140g)玉米油(40g)奶香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)...
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电压力锅版红油粑粑的做法 红糖粑粑——电压力锅版 电压力锅版红油粑粑怎么做
  • 电压力锅版红油粑粑的做法 红糖粑粑——电压力锅版 电压力锅版红油粑粑怎么做

  • “糖油粑粑是长沙的特产,是用糖油炒制而成,我用的改良版,用电压力锅、少许油做出的红糖粑粑也很好吃滴耶,和我一样控油、控糖的朋友不妨试试。”食材明细主料糯米粉(适量)红糖(适量)辅料白芝麻(适量)食用油(适量)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)电压力锅版红油粑粑的做法步骤1、糯...
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艾叶粑粑的做法 湖南的艾叶粑粑 艾叶粑粑怎么做
  • 艾叶粑粑的做法 湖南的艾叶粑粑 艾叶粑粑怎么做

  • 食材明细主料艾叶(1.3kg)辅料食用碱(200g)糯米粉(1kg)粘米粉(0.5kg)盐(12g)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)艾叶粑粑的做法步骤1、艾叶1.3kg清洗干净糯米粉1kg粘米粉0.5kg食用碱200g盐12g模具一个。2、烧一锅水水开下一半碱再下艾叶再下另一半碱煮6分钟漏勺捞出冷水冲洗几遍了(防...
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云南米浆粑粑的做法 云南米浆粑粑的做法窍门 云南米浆粑粑怎么做
  • 云南米浆粑粑的做法 云南米浆粑粑的做法窍门 云南米浆粑粑怎么做

  • “大米磨浆后发酵,在平底锅里用小火慢慢烘烤而成的一种小饼,刚出锅的米粑粑外壳金黄焦脆,内肉洁白软润,吃起来糯糯甜甜,十分可口”食材明细主料大米(200g)米饭(150g)辅料鸡蛋(1个)酵母(1g)调料白糖(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)云南米浆粑粑的做法步骤1、大米浸泡一晚上。2、...
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糖油粑粑如何做简单又好吃
  • 糖油粑粑如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟主料宁波汤团粉(糯米粉):200辅料水:大概就一小杯水油:适量白糖:2汤匙蜂蜜:一汤匙具体步骤1.把糯米粉加入饮用水,边倒水边用筷子搅拌,搅拌至干稀适中的程度即可。2.揉和成光滑的粉团,搓长成条,然后切成一小坨一小坨的...
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糖油粑粑的做法 糖油粑粑——百吃不厌的长沙小吃 糖油粑粑怎么做
  • 糖油粑粑的做法 糖油粑粑——百吃不厌的长沙小吃 糖油粑粑怎么做

  • “长沙小吃糖油粑粑,水磨糯米粉用糖油煎出来的,香甜软糯,回味无穷。通常有两种做法:一是将油烧开再倒入热糖水,熬成糖油,糯米粉团搓成小圆饼放进去,先是沉到下面糖水里煮熟后自然浮上来过油即可;另一种方法是先用油把糯米粉粑粑两面煎至金黄再放入糖水里煮熟。我喜欢用第一种方法...
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糖油糯米粑粑怎么做-糖油糯米粑粑的做法
  • 糖油糯米粑粑怎么做-糖油糯米粑粑的做法

  • “糖油粑粑是湖南地方传统名吃,造价便宜,主要原料是糯米粉和糖,但其制造工艺精细讲究,有特殊的制造过程。虽不能登大雅之堂,更不能与山珍海味、鱼翅熊掌相媲美,但正是因其廉价的身份,它能出入平常百姓家,受到民众的厚爱,成为民间长吃不厌的小吃。正宗的红糖糍粑需要经过蒸糯米、打...
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蜜薯糖油粑粑怎么做-蜜薯糖油粑粑的做法
  • 蜜薯糖油粑粑怎么做-蜜薯糖油粑粑的做法

  • “糖油粑粑是湖南长沙市的地方传统名吃,我加入适量蜜薯,成品色泽酱红更漂亮,口感更酥香绵软。”食材明细主料蜜薯(适量)糯米粉(适量)辅料红糖(适量)绵白糖(适量)蜂蜜(适量)干桂花(适量)甜香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蜜薯糖油粑粑的做法步骤1、蒸好的蜜薯适量。2、适量糯米粉。3、和...
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南瓜粑粑怎么做-南瓜粑粑的做法
  • 南瓜粑粑怎么做-南瓜粑粑的做法

  • “吃了好多种南瓜饼的做法,最爱的还是从小吃到大的妈妈牌南瓜粑粑,吃过的都爱上了它,做法已经重复N遍了,这次来个标准版的😄😄下次谁再要做法就直接点分享😝😝成品图一是在妈妈家做的哦,仅供大家欣赏😛😛”食材明细主料南瓜(1000g(2斤))糯米粉(400g)粘米粉(100g)辅料食盐(1小勺)白糖(15...
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糯米糖粑粑怎么做-糯米糖粑粑的做法
  • 糯米糖粑粑怎么做-糯米糖粑粑的做法

  • “朋友的recette,自由也复制了一盘,粘糯香甜,很好吃。”食材明细主料糯米粉(1碗)辅料白糖(适量)水(适量)油(适量)桂花糖(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糯米糖粑粑的做法步骤1、适量糯米粉放到碗里。2、在糯米粉里加入少量糖。3、加入适量水搅匀。4、把糯米粉搓成团子备用。5...
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糖油粑粑的做法 家常版糖油粑粑 糖油粑粑怎么做
  • 糖油粑粑的做法 家常版糖油粑粑 糖油粑粑怎么做

  • “糖油粑粑是湖南的著名小吃,正宗的糖油粑粑是炸的,而且要用一大锅的油和糖来炒糖油,制造工艺精细讲究,有特殊的制造过程。我这个应该算是家常版“糖油粑粑”的做法吧,虽然不是特别正宗的做法,但也是简单又好吃的。”食材明细主料糯米粉(150g)辅料水(130g)红糖(25g)色拉油(40g)甜味(口味...
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糖油粑粑的做法 湖南小吃——糖油粑粑 糖油粑粑怎么做
  • 糖油粑粑的做法 湖南小吃——糖油粑粑 糖油粑粑怎么做

  • “糖油粑粑是湖南的著名小吃,正宗的糖油粑粑是炸的,而且要用一大锅的油和糖来炒糖油,制造工艺精细讲究,有特殊的制造过程。我这个应该算是家常版“糖油粑粑”的做法吧!记得小的时候,我和老弟总会缠着妈妈给我们做来吃,妈妈在灶台做,我们姐弟俩就在边上看,瞪着溜圆的眼睛,还流着口水...
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湖南益阳蒿子粑粑如何做简单又好吃
  • 湖南益阳蒿子粑粑如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:11分钟主料蒿子:适量辅料普通面粉,糯米粉,白糖:适量具体步骤1.三月河边的蒿子叶共灰常嫩啊,所以可以往下采,到四月的时候只能摘顶端嫩点的了。O(∩_∩)O~,千万别摘错咯!2.然后蒿子叶下水煮软,一定要叶梗都软点,这样吃起来更好...
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糖油粑粑的做法 小文子出品~~【糖油粑粑】 糖油粑粑怎么做
  • 糖油粑粑的做法 小文子出品~~【糖油粑粑】 糖油粑粑怎么做

  • “今天元宵佳节!首先祝各位美食好友元宵节快乐!昨天晚上和了糯米粉,今天煮了汤圆吃!还剩下一些糯米粉!就做了糖油粑粑!甜甜的真好吃啊!”食材明细主料糯米粉(适量)辅料糖(适量)甜味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糖油粑粑的做法步骤1、糯米粉放进干净的盆里。2、用温水和成光滑的面团...
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红糖油粑粑怎么做-红糖油粑粑的做法
  • 红糖油粑粑怎么做-红糖油粑粑的做法

  • “小时候在外婆家经常吃自从嫁人后就没吃过了今天自己动手做”食材明细主料糯米粉(100克)辅料温水(适量)红糖(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)红糖油粑粑的做法步骤1、糯米粉加入温水揉成面团忘拍了2、取适量面团压成饼3、热锅热油4、放入糯米饼小火煎5、煎至两面金黄中...
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红糖油炒粑怎么做-红糖油炒粑的做法
  • 红糖油炒粑怎么做-红糖油炒粑的做法

  • 食材明细主料糯米粉(250g)红糖(150g)辅料茶油(适量)芝麻(适量)甜味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红糖油炒粑的做法步骤1、准备食材:糯米粉,红糖,芝麻,茶油(植物油)2、用温开水将糯米粉揉成面团小丸子,用碟子或者蒸器装好3、再将红糖切成粉末状或者炒的时候直接用红糖粉也可以4、将茶油烧...
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红糖粑粑的做法 红糖粑粑(简单版) 红糖粑粑怎么做
  • 红糖粑粑的做法 红糖粑粑(简单版) 红糖粑粑怎么做

  • “上次包了馅,这次做个简单版。”食材明细主料糯米粉(200g)辅料水(180g)红糖(适量)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红糖粑粑的做法步骤1、糯米粉200克加180克水揉匀。2、电饼铛刷油预热,取适量糯米团,揉圆,直接放入电饼铛上,直接在电饼铛轻轻按扁。3、开中火。4、煎至两面定型,或煎...
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红糖粑粑怎么做-红糖粑粑的做法
  • 红糖粑粑怎么做-红糖粑粑的做法

  • “红糖糍粑,软糯香甜,做法简单。”食材明细主料糯米粉(300克)白砂糖(3勺)红糖(2勺)辅料食用油(少许)甜香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红糖粑粑的做法步骤1、准备300克糯米粉,2勺白砂糖。2、一边倒入清水,一边搅拌成絮状。3、揉成面团,醒10分钟。4、面团搓成长条,切成小剂子。5、取一个...
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湖南糖粑怎么做-湖南糖粑的做法
  • 湖南糖粑怎么做-湖南糖粑的做法

  • “糯米粉糖”食材明细主料糯米粉(250g)糯米粑粑(适量)糖(20g)辅料米粉(适量)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)湖南糖粑的做法步骤1、准备好糯米粉,然后加水拌均匀,揉成小丸子大小,2、锅内放油煎至两边发黄,喜欢吃香一点的可以煎老一点!3、煎好以后锅内放水,加入糖根据个人口味添加就好...
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油炸粑粑怎么做-油炸粑粑的做法
  • 油炸粑粑怎么做-油炸粑粑的做法

  • “小时候特别喜欢吃,这是儿时的味道。”食材明细主料面粉(200g)五花肉(50g)水(100g)辅料小葱(两根)酵母粉(1g)调料盐(1g)酱油(一小勺)咸香(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)油炸粑粑的做法步骤1、酵母粉。2、加入盐。3、放两勺水调匀。4、加入面粉。5、边加水边用筷子搅拌。成这种形状后就不...
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糖水粑粑怎么做-糖水粑粑的做法
  • 糖水粑粑怎么做-糖水粑粑的做法

  • “这是我在这里的第一道,但是我在家里已经做了很多很多美食了,我今年十九岁,大学生,特别喜欢烹饪美食,更喜欢吃美食,对于看到的美食都能自己亲手去做。在这里我为大家介绍一个甜点,自创的糖水粑粑!做法很简单,但是撇去了糖油粑粑的油腻,清甜细腻,超级好吃哦!”食材明细主料糯米粉(按需...
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黑糖粑粑怎么做-黑糖粑粑的做法
  • 黑糖粑粑怎么做-黑糖粑粑的做法

  • “元宵节已经过去很久了……可是元宵节做的元宵还老老实实的待在我家冰箱……最后剩下5只白白胖胖的黑芝麻元宵,想着干脆做成黑糖粑粑好了,又甜又糯~”食材明细主料黑芝麻元宵(5只)辅料黑糖(1块)温水(适量)白芝麻(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑糖粑粑的做法步骤1、平底锅...
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