当前位置:味味甜 >

关于【北京】卤牛肉的餐饮百科

卤牛肉的做法 【北京】卤牛肉 卤牛肉怎么做
  • 卤牛肉的做法 【北京】卤牛肉 卤牛肉怎么做

  • “马上就要过大年了。这心情虽然没有了小时候对美食新衣的极度渴望,但一想起来可以走亲访友好好热闹几天,这心里就越发对年有了盼望。家里来客人,肯定要摆上一大桌,如果全部都是现炒,那肯定要有些手忙脚乱,所以,我家一般都是先准备一些酱肉卤货啥的,放在窗户外,有天然大冰箱一冻,客...
  • 24965
老北京酱牛肉的做法 详细介绍京味儿卤制品“老北京酱牛肉” 老北京酱牛肉怎么做
老北京卤肉卷如何加盟呢?
  • 老北京卤肉卷如何加盟呢?

  • 作为一款近年来的爆款网红食品——卤肉卷,凭借着香酥的口感,浓郁的肉香,满满一口给人的满足感,它早已红遍了大江南北,为众多创业者又开辟了一块新的商业宝地。作为行业里的后起之秀,老北京卤肉卷走的是将传统与时尚结合起来的创新之路,给这个古老的传统小吃赋予了时代的色彩,因而...
  • 10031
蚝香北京打卤面怎么做-蚝香北京打卤面的做法
  • 蚝香北京打卤面怎么做-蚝香北京打卤面的做法

  • “爱的味道故事:生活需要迂回的智慧,就像面条,本来雄心勃勃不肯屈膝,沸水中翻腾后,可曲可直。它不是懦弱地屈服了,只是找到了让自己变得更美味的方式。”食材明细主料粗面(200克)猪肉(50克)虾仁(50克)西兰花(50克)冬笋(25克)木耳(4片)冬菇(4只)鸡蛋(1只)辅料姜蓉(1茶匙)配料李锦记蚝油(1汤匙)粟粉(1/...
  • 31926
老北京卤肉卷加盟怎么样
  • 老北京卤肉卷加盟怎么样

  • 现在的餐饮行业可以说是备受消费者和投资者的青睐的行业之一了,主要就是因为生活水平的提高,对于饮食方面也有了更高的追求,所以餐饮行业的发展可以说是非常快速而且稳定的。因此不少人都有了想要加盟餐饮行业的想法。老北京卤肉卷是近年来非常受到欢迎的小吃之一,因此很多人...
  • 30346
北京卤肉卷加盟多少钱
  • 北京卤肉卷加盟多少钱

  • 北京卤肉卷,想必大家对这个名字并不陌生,属于一种地区特色小吃,以独家精制面饼皮包裹而成,推崇五味调和,是备受消费者喜爱的精致休闲小吃,由于其欢迎程度日益增强,导致北京卤肉卷市场销售量与日俱增,自然而然,北京卤肉卷现已被列入非常具有投资价值的项目。那么,投资北京卤肉卷需要...
  • 24048
老北京卤肉卷怎么做-老北京卤肉卷的做法
  • 老北京卤肉卷怎么做-老北京卤肉卷的做法

  • 食材明细主料面粉(150g)黄瓜(1个)毛肚(100g)鸡蛋(2个)辅料甜面酱(100g)盐(少许)色拉油(20ml)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)老北京卤肉卷的做法步骤1、面粉加少许盐用开水烫面2、开水烫面揉成软硬适中的面团3、鸡蛋打散摊成蛋皮切丝,黄瓜切丝,毛肚切丝4、面团分成二个,大小依照自己喜好...
  • 24793
在北京开一家卤肉店怎么样?
  • 在北京开一家卤肉店怎么样?

  • 卤肉是美食行业中比较有名气的美食,吃起来鲜嫩可口,而且经济实惠,所以在美食行业中,卤肉也是深受消费者的喜欢,很多投资商们都想要加盟一家卤肉店,那么在北京开一家卤肉店怎么样?我们一起来看一下吧。在北京开一家卤肉店怎么样小编就以兰公子卤肉为大家介绍一下吧,因为北京妥妥...
  • 31006
北京牛肉葱香馅饼怎么做-北京牛肉葱香馅饼的做法
  • 北京牛肉葱香馅饼怎么做-北京牛肉葱香馅饼的做法

  • “这个北京牛肉馅饼是我大姑爹教我做的,今天第一次制作,我就把制作过程发出来。”食材明细主料面粉(1000g)牛肉(500g)辅料大葱(500g)生姜(适量)六必居黄酱(150g)盐(2勺)白糖(1匙)酱香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)高级(难度)北京牛肉葱香馅饼的做法步骤1、牛肉剁碎备用2、生姜剁碎备用3、六必居黄酱...
  • 25227
老北京打卤怎么做-老北京打卤的做法
  • 老北京打卤怎么做-老北京打卤的做法

  • “打卤、在北方做法很多每家有每家的不同有些喜欢用五花肉、我更喜欢梅花肉灵魂花椒油、让打卤不腻喜欢吃辣、还可以淋一勺辣油”食材明细主料梅花肉(100克)辅料干黄花(50克)木耳(8片)香菇(5朵)调料生抽(3勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)花椒(10g)老姜(1个)盐(3g)淀粉(2勺)酱香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)高级(...
  • 15782
老北京卤肉卷加盟多少钱
  • 老北京卤肉卷加盟多少钱

  • 老北京卤肉卷一直都是很多人都喜欢吃的食物,尤其是在早餐时间,非常多人喜欢吃。所以现在很多小摊子都开始做起了老北京卤肉卷的生意,虽然说并不全是正宗的,但是还是有很多人会去购买。但是一直做小摊子也不是长久之计,所以很多人都想要加盟正宗的老北京卤肉卷连锁店,这样不需要...
  • 10423
香卤牛肉的做法 【东北】香卤牛肉 香卤牛肉怎么做
  • 香卤牛肉的做法 【东北】香卤牛肉 香卤牛肉怎么做

  • “这款香卤牛肉还是春节前去婆婆家走之前卤的,顺便卤了鸡腿和鸡胗。就是这么忙忙碌碌的忙活着,浓浓年味儿便扑面而来,过年就是得有这忙忙碌碌的气氛,然后年后吃吃喝喝,年就这么快过完了。卤牛肉是节日餐桌上必不可少的,年前提前卤好了放在冰箱里,过年了亲戚朋友来拜年,准备饭菜时...
  • 27457
老北京肉片打卤面怎么做-老北京肉片打卤面的做法
  • 老北京肉片打卤面怎么做-老北京肉片打卤面的做法

  • “我们家是老北京人,最爱的吃面条,也更爱这打卤面。每次家里有人过生日,都是来父母亲家,吃老爸老妈做的打卤面。现在父母们都老了,这个工作由我接班了。这打卤面融合了五花肉、香菇、黄花、木耳的浓香,让你吃到意犹未尽。”食材明细主料高筋粉(250克)五花肉(300克)辅料木耳(30克)香菇...
  • 23204
老北京卤肉卷怎么加盟
  • 老北京卤肉卷怎么加盟

  • 老北京卤肉卷作为一种传统的美味小吃,通常是采用卤肉配以各种各样的酱料,关键在于酱料的搭配和卤肉的烹调方式,是一种极具特色的地方美食。很多人会问,目前的街边小吃很多都缺乏营养,调料味儿过重,是非常不健康的饮食方式。但是老北京卤肉卷讲究荤素搭配,健康饮食,老少咸宜。是许...
  • 19889
加盟北京卤肉卷流程是什么
  • 加盟北京卤肉卷流程是什么

  • 对于现在社会来说,选择加盟创业或许是一种流行,相信每个人心中都有一个梦想就是自己开店创业来创造属于自己的收获吧,只是就现在社会来说能让各位加盟投资商们选择创业的项目非常多,相信也会让各位开始感到非常的困难,究竟怎么选择才是正确的呢?要知道我们国家作为美食大国,人们...
  • 30636
老北京卤肉卷怎么样?
  • 老北京卤肉卷怎么样?

  • 说到老北京卤肉卷,小编相信很多爱吃美食的朋友都不是陌生人,甚至可以说是最喜欢的。老北京卤肉卷坚持健康绿色的经营理念,不会给身体添加任何有害物质,让消费者可以放心食用,在今天的市场上是当之无愧的美味。这样的高品质产品自然会吸引许多特许经营者的注意,但许多朋友无法了...
  • 27856
老北京卤肉卷是品牌吗
  • 老北京卤肉卷是品牌吗

  • 创业是一个永恒的话题,赚钱是永远是创业的目的。对于许多小本创业尤其是大学毕业生创业族而言,加盟一个特色的餐饮项目,既能锻炼自己,风险又不会太大。用几年时间的发展,老北京卤肉卷发展到几十家的店,可能加盟商会觉得老北京卤肉卷是品牌吗。然而加盟者不知道的是:老北京卤肉卷...
  • 8955
老北京打卤面怎么做-老北京打卤面的做法
  • 老北京打卤面怎么做-老北京打卤面的做法

  • 食材明细主料五花肉(400g)口蘑(3朵)干香菇(6朵)木耳(10朵)鸡蛋(1个)手擀面(400g)辅料姜(4片)小葱(3根)植物油(1勺)蒜(2颗)水淀粉(2勺)调料生抽(2勺)蚝油(1勺)香油(1/2勺)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)老北京打卤面的做法步骤1、五花肉放入锅中,加入3片姜和葱结,烧开转小火煮40分钟。2、口蘑洗净切片...
  • 14894
老北京酱牛肉怎么做-老北京酱牛肉的做法
  • 老北京酱牛肉怎么做-老北京酱牛肉的做法

  • 食材明细主料牛腱子肉(适量)洋葱(适量)小茴香(适量)草果(适量)八角(适量)山楂(适量)乌龙茶(适量)葱(适量)香菜(适量)香叶(适量)陈皮(适量)胡萝卜(适量)芹菜(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)干黄酱(适量)红曲米((或者红腐乳)适量)醋(适量)香油(适量)冰糖(适量)酱香(口味)炖(工艺)一天(耗时)普通(难度)老北京...
  • 10866
老北京卤肉卷是加盟的吗?
  • 老北京卤肉卷是加盟的吗?

  • 中华民族历经了几千年的发展,也是拥有了非常多的美食,而老北京卤肉卷则是中华传统小吃的一种,传承到现在根据了现代人的饮食习惯,等于加以改良,并且注重健康营养的搭配,所以目前在市场上发展的非常的好。老北京卤肉卷虽然包裹的是传统的食物,则注重健康型,所以使得搭配的更加的极...
  • 17241
老北京卤肉卷饼怎么样?
  • 老北京卤肉卷饼怎么样?

  • 老北京卤肉卷饼,是北京老味道健康美味。卤肉卷饼不限制经营模式,更不限制消费群体。逛街累了、上下班饿了以及学生不想吃食堂等情况,都可以来一个老北京卤肉卷饼,既不耽误时间,又能够解决饥饿,简直是生活的良品。加上卤肉卷饼学成速度快,投资。就有很多人看中了卤肉卷饼的发展商...
  • 32171
北京卤肉品牌加盟哪家好
  • 北京卤肉品牌加盟哪家好

  • 卤味这种美食小编相信很多美食爱好者都非常的熟悉,卤味有丰富的产品和多种多样的口味,经实际运营调查,基本能适应各地群众的爱好,口味和模式易于改进,能够轻松的满足消费者的需求。接下来,让我们来看看北京卤肉品牌加盟哪家好吧。北京卤肉品牌加盟哪家好1.韩福记茶油鸭佳味卤菜...
  • 12043
老北京卤肉卷加盟流程
  • 老北京卤肉卷加盟流程

  • 现在的人们都知道上班不如创业好,创业既可以让您有高额的资金收入又能让您不限制于别人的掌控之中,这是每个人都所向往的,但是关于加盟什么行业什么品牌比较好却总是一团乱麻。但是别担心一切有我呢,今天我就给您推荐一个品牌,叫做老北京卤肉卷,这个东西好吃到我都不想给你介绍...
  • 29679
加盟老北京卤肉卷怎么样
  • 加盟老北京卤肉卷怎么样

  • 说起小吃,大家应该会想到很多种类不同,来自不同地方的小吃。不管在城市还是小镇,小吃都可以说是随处可见了。近年来小吃行业发展的越来越火爆,小吃生意廉,价格不高,喜欢吃的人又多,受众广泛。在众多小吃品牌之中,老北京卤肉卷可以说是认可度比较高,在群众中的接受度也很高的一个小...
  • 22936
老北京打卤面的卤怎么做-老北京打卤面的卤的做法
  • 老北京打卤面的卤怎么做-老北京打卤面的卤的做法

  • 食材明细主料五花肉(250g)辅料干黄花菜(100g)口蘑(100g)木耳(一小把)大葱(一根)花椒粒(一小把)淀粉(适量)鸡蛋(一个)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)老北京打卤面的卤的做法步骤1、干黄花菜去根清水泡。2、木耳泡发。3、口蘑洗干净切片备用。4、五花肉切片,大葱切段入锅煮大概五十...
  • 24726
专题