当前位置:味味甜 >

关于除夕饺子之白菜猪肉馅的餐饮百科

白菜猪肉馅的做法 除夕饺子之白菜猪肉馅 白菜猪肉馅怎么做
  • 白菜猪肉馅的做法 除夕饺子之白菜猪肉馅 白菜猪肉馅怎么做

  • 食材明细主料大葱(1/2个)猪肉馅(400g)生姜(1/2个)白菜((小)3颗)鸡蛋(1个)辅料白糖(2匙)色拉油(1勺)味精(1匙)盐(3匙)生抽(2勺)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)白菜猪肉馅的做法步骤1、白菜去老叶、去根,洗净、沥水后切小段备用。2、大葱去老叶、去根,洗净后切段。生姜去皮、洗净后切片备用。3、...
  • 29377
我的营养鲜香秘籍 白菜猪肉馅饺子怎么做-白菜猪肉馅饺子的做法 白菜猪肉馅饺子
  • 我的营养鲜香秘籍 白菜猪肉馅饺子怎么做-白菜猪肉馅饺子的做法 白菜猪肉馅饺子

  • “大白菜价格便宜,营养丰富,经常吃大白菜对身体有益。俗话说好吃不过饺子,今天我就显摆一下我包的白菜猪肉馅饺子。”食材明细主料面粉(适量)白菜(适量)猪肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)毛虾(适量)配料盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)香油(适量)咸鲜(口味)调味(工艺)一小时(耗时)普通(难度)白菜猪肉馅...
  • 27623
猪肉白菜馅饺子怎么做-猪肉白菜馅饺子的做法
  • 猪肉白菜馅饺子怎么做-猪肉白菜馅饺子的做法

  • 食材明细主料白菜(四片)猪肉馅(500克)面粉(700克(五人份))辅料韭菜(50克)香菇(五朵)葱(两棵)姜(适量)老抽(一勺)生抽(一勺)蚝油(一勺)香油(10克)花椒粉(10克)胡椒粉(5克)盐(适量)食用油(50克)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪肉白菜馅饺子的做法步骤1、面盆中放700克面粉,再放少许盐,加盐的目的一是增加...
  • 24409
白菜猪肉馅水饺的做法 白菜猪肉馅水饺(鲜嫩多汁) 白菜猪肉馅水饺怎么做
  • 白菜猪肉馅水饺的做法 白菜猪肉馅水饺(鲜嫩多汁) 白菜猪肉馅水饺怎么做

  • “今日是冬至日,我包了白菜猪肉馅水饺。与传统的白菜猪肉馅饺子有所不同,我这次是选用白菜叶而不放盐杀水分,煮熟的水饺鲜嫩多汁,特别得香。来看看是怎么制作的……”食材明细主料猪精肉(600克)白菜叶(8片)辅料食用油(40克)食盐(半勺)十三香(半勺)胡椒粉(半勺)鸡精(半勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)白砂...
  • 29434
除夕吃什么馅的饺子
  • 除夕吃什么馅的饺子

  • 常言道,“好吃不过饺子”。饺子是作为我们国家的传统面食之一,是每个人在过年或者冬至的必尝之物,就算是平时也可以作为快捷食用的食物之一。过年的时候大家将饺子塑造成如元宝的形状,希望来年可以招财进宝,也有的把各种吉祥之物包到馅里,吃到之后就会有满满的福气,基于以上两点...
  • 23362
除夕夜吃啥馅的饺子
  • 除夕夜吃啥馅的饺子

  • 香菇猪肉馅,鱼肉馅,牛肉大葱馅,韭菜鸡蛋馅儿,芹菜猪肉馅儿,酸菜猪肉馅,大白菜猪肉馅,牛肉萝卜馅,红萝卜玉米瘦肉馅还有虾仁三鲜馅。做饺子馅的配料一定要剁碎,肉类要搅碎些,撒上十三香,剁多点姜末,蒜末,打一个小鸡蛋,撒上油、盐、蒜花、酱油少许,顺时针搅拌均匀即可。...
  • 9002
白菜猪肉馅饺子的做法 10个月以上辅食白菜猪肉馅饺子 白菜猪肉馅饺子怎么做
  • 白菜猪肉馅饺子的做法 10个月以上辅食白菜猪肉馅饺子 白菜猪肉馅饺子怎么做

  • “这个白菜猪肉饺子味道很不错哦,不放调味料的话十个月完全可以吃做这个饺子第一选猪肉要带些肥肉这样吃起来会比较好吃。第二白菜一定要焯水,焯水后切碎,挤出来的水一部分打会猪肉馅里面,这样猪肉馅口感会更嫩,我这次放的水有点多后面我改了一下水分比例就好多了第三猪肉馅里...
  • 31602
白菜猪肉馅饺子怎么做-白菜猪肉馅饺子的做法
  • 白菜猪肉馅饺子怎么做-白菜猪肉馅饺子的做法

  • “饺子是我们家白吃不腻的主食,有时间都会包一点。今天做了白菜猪肉馅料的,白菜比较大众化的蔬菜,营养好吃着也鲜美。”食材明细主料猪肉(500g)面粉(500g)辅料白菜(300g)调料盐(10g)鸡精(5g)生抽(10ml)蚝油(10ml)芝麻油(10ml)五香粉(5g)小葱(10g)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)白菜猪肉馅饺子...
  • 6782
除夕饺子怎么吃
  • 除夕饺子怎么吃

  • 蘸醋吃、蘸辣椒油吃。南北方的差异体现在各个方面,就连除夕都会有很大的不同。北方平时讲究吃面食,所以北方吃水饺比南方的次数要多,北方除夕吃水饺会讲究蘸东西,如用腌腊八蒜的醋来蘸饺子,有些口味重的人还喜欢用辣椒来蘸饺子食用。南方则比较不同,南方的饺子是跟馄饨相似,带着...
  • 19186
白菜猪肉饺子的做法 白菜猪肉馅饺子 白菜猪肉饺子怎么做
  • 白菜猪肉饺子的做法 白菜猪肉馅饺子 白菜猪肉饺子怎么做

  • 食材明细主料肉馅(适量)白菜(适量)饺子皮(适量)辅料葱姜末(适量)配料盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)水(适量)色拉油(适量)咸鲜(口味)调味(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白菜猪肉饺子的做法步骤1、将猪肉馅加入盐、糖、鸡精、胡椒粉、料酒,老抽、生抽、色拉油,搅拌均匀...
  • 8853
小白菜猪肉馅饺子怎么做-小白菜猪肉馅饺子的做法
  • 小白菜猪肉馅饺子怎么做-小白菜猪肉馅饺子的做法

  • “喜欢清爽的小白菜,入菜入汤美味,用来作水饺馅也很好吃。”食材明细主料小白菜(500g)猪肉(300g)小麦粉(500g)辅料芝麻油(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)鸡粉(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)小白菜猪肉馅饺子的做法步骤1、和好小麦粉饧20分钟。2、猪肉馅...
  • 6287
除夕夜吃酸菜馅饺子可以吗
  • 除夕夜吃酸菜馅饺子可以吗

  • 可以。酸菜馅饺子制作需要的原材料非常简单的,只有酸菜、肉加上一些其他的辅料就可以了,制作酸菜馅的时候一定要把酸菜跟肉剁碎一点,这样包饺子的时候才能放比较多的馅料,在煮饺子时为了避免饺子皮破,可以加入适量的食用盐到水中。...
  • 15936
白菜猪肉馅饺子的做法 彭豆带你做白菜猪肉馅饺子(内附煎饺做法) 白菜猪肉馅饺子怎么做
  • 白菜猪肉馅饺子的做法 彭豆带你做白菜猪肉馅饺子(内附煎饺做法) 白菜猪肉馅饺子怎么做

  • “今天冬至,北方最应景的就是饺子,冬天我们这里最常见的就是白菜猪肉馅饺子,正好住校生今天中午回来吃午饭,一起过冬至吃饺子。”食材明细主料面粉(500克)白菜(多半棵)猪肉(500克)葱(适量)木耳(适量)韭菜(适量)味极鲜(适量)料酒(适量)豆瓣酱(适量)盐(适量)油(适量)饺子调料(适量(十三香))辅料姜(适量)其他...
  • 26567
猪肉韭菜白菜馅饺子怎么做-猪肉韭菜白菜馅饺子的做法
  • 猪肉韭菜白菜馅饺子怎么做-猪肉韭菜白菜馅饺子的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)猪五花肉(适量)辅料生抽(适量)蒸鱼豉油(适量)五香粉(适量)花椒粉(适量)蚝油(适量)大酱(适量)姜粉(适量)盐(适量)鸡蛋(适量)色拉油(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)香油(适量)韭菜(适量)葱(适量)圆白菜(适量)原味(口味)拌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪肉韭菜白菜馅饺子的做法步骤1、面粉加凉水和...
  • 11250
萝卜猪肉馅的做法 除夕饺子之萝卜猪肉馅 萝卜猪肉馅怎么做
  • 萝卜猪肉馅的做法 除夕饺子之萝卜猪肉馅 萝卜猪肉馅怎么做

  • 食材明细主料白萝卜(1颗)大葱(1/2个)生姜(1/2个)鸡蛋(1个)辅料白糖(2匙)花椒粉(适量)味精(1匙)盐(2匙)生抽(3勺)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)萝卜猪肉馅的做法步骤1、白萝卜去皮、去根,洗净后切条。大葱去老叶、去皮,洗净后切段。生姜去皮,洗净后切片。2、用搅拌机打碎所有蔬菜。3、打碎...
  • 28247
除夕吃不吃饺子
  • 除夕吃不吃饺子

  • 吃。除夕夜之所以吃饺子是因为饺子有更岁交子,团圆福禄的意义。饺子的陷儿料分很多种,有玉米猪肉,白菜猪肉,香菇或者芹菜等多种口味。饺子的做法十分简单,将白菜、蘑菇或者猪肉剁碎,将所有的调料搅拌,用皮包住即可。饺子包好后可以放在冰箱冷冻保存。...
  • 7506
除夕可以吃白菜馅饺子吗
  • 除夕可以吃白菜馅饺子吗

  • 可以。饺子是除夕夜必不可少的食物,一般包饺子,有白菜馅,青菜馅,胡萝卜馅等等。做白菜馅饺子时,白菜首先要清洗干净,之后,需要将其焯水,焯水可以加快之后饺子成熟的速度,大大缩短成熟时间。焯水以后,要将其切碎,否则做出来的馅料不容易熟,但也不要太碎,太碎又失去了白菜的味道。...
  • 6585
白菜猪肉馅饺子的做法 家常饺子---白菜猪肉馅饺子 白菜猪肉馅饺子怎么做
  • 白菜猪肉馅饺子的做法 家常饺子---白菜猪肉馅饺子 白菜猪肉馅饺子怎么做

  • 食材明细主料白菜头(半颗)面(适量)辅料猪肉(500g)配料生抽(适量)老抽(适量)油(适量)葱(适量)姜(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白菜猪肉馅饺子的做法步骤1、半勺盐加入清水中融化,用来和面2、盆中倒入面粉后,盐水分次加入面中,用筷子搅拌至絮状3、将面揉成团,可以软一下,这是婆婆教给...
  • 13905
除夕吃什么馅馅饺子
  • 除夕吃什么馅馅饺子

  • 随着时代的发展,饺子从佳节美食变成日常食品,越来越多人喜欢吃饺子,提到饺子,大家的第一反应便是它如元宝外形和不同味道的馅。那么,大家可知这些馅有着什么样的寓意吗?今天,小编就带着大家了解,什么叫“吃饺子,交好运”。1、韭菜馅(又称素三鲜,平安之意)馅料:韭菜70%、炒熟的鸡蛋15...
  • 16494
猪肉小白菜馅饺子怎么做-猪肉小白菜馅饺子的做法
  • 猪肉小白菜馅饺子怎么做-猪肉小白菜馅饺子的做法

  • 食材明细主料中筋面粉(500g)猪肉馅(500g)小白菜(600g)辅料大葱(一颗)姜(一块)调料精盐(适量)一品鲜酱油(一匙)蚝油(一匙)十三香(适量)鸡精(适量)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪肉小白菜馅饺子的做法步骤1、大葱和姜切细末。2、肉馅中加入精盐、十三香、一品鲜酱油、蚝油、鸡精和姜末,分次...
  • 5638
白菜猪肉馅柳叶饺子怎么做-白菜猪肉馅柳叶饺子的做法
  • 白菜猪肉馅柳叶饺子怎么做-白菜猪肉馅柳叶饺子的做法

  • “饺子是春节必不可少的主食,这款带着“春意”的柳叶饺子,翠绿翠绿的,生机勃勃春意盎然的,好看又好吃哦!”食材明细主料面粉(400克)猪肉馅(一大碗)白菜(适量)辅料菠菜(两根)清水(一杯)调料葱花(适量)料酒(一勺)蚝油(一大勺)花椒油(几滴)生抽(一勺)老抽(两勺)香油(半勺)盐(适量)鸡精(少许)十三香(少许)原味(口...
  • 31744
除夕夜吃什么馅饺子
  • 除夕夜吃什么馅饺子

  • 大葱、萝卜、香菇、白菜、芹菜、豆腐、虾仁、肉泥等等各种自己喜好的食材都可以使用。将面粉中加入少许食盐后兑入清水揉搓成光滑有劲道的面团后,再将其擀成饺子皮后包入馅料即可。在熬煮饺子时可以在沸水中加入食盐使得煮出来的饺子口感更加劲道美味。...
  • 29582
白菜猪肉饺子的做法 白菜木耳胡萝卜猪肉馅饺子 白菜猪肉饺子怎么做
  • 白菜猪肉饺子的做法 白菜木耳胡萝卜猪肉馅饺子 白菜猪肉饺子怎么做

  • “颜色鲜艳的饺子,味道不错啊!”食材明细主料大白菜(0.5棵)木耳(20个)胡萝卜(1棵)猪肉(150克(前膀))葱(1段)姜(适量)家乐浓汤宝(1个)十三香(适量)酱油(适量)辅料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白菜猪肉饺子的做法步骤1、肉切条切碎剁成馅,白菜木耳胡萝卜切碎。白菜撒盐沙出水挤干。胡萝...
  • 9992
猪肉大白菜馅饺子怎么做-猪肉大白菜馅饺子的做法
  • 猪肉大白菜馅饺子怎么做-猪肉大白菜馅饺子的做法

  • “家人都爱吃饺子,经常会自己动手包饺子,正好前几天冬至,全家人又一起动手包了猪肉大白菜馅的饺子。”食材明细饺子馅:黑猪肉(500g)大白菜(6片)蚝油(1大勺)生抽(1大勺)花椒油(3~5滴)食用盐(6g)胡椒粉(少许)食用油(2大勺)辅料饺子皮(80张)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪肉大白菜馅饺子的做...
  • 19236
猪肉白菜饺子馅怎么调
  • 猪肉白菜饺子馅怎么调

  • 准备白菜、食盐、葱、姜、花椒、肉末、食用油、蛋清,白菜切成小丁,加入食盐,腌十分钟左右,将白菜中多余的水分沥干,白菜腌制好后,拌入猪肉顺时针方向搅拌,使其充分融合。在猪肉白菜馅中加入少许蛋清,可以锁住猪肉的水分,猪肉蒸熟后口感会更鲜嫩。...
  • 28426
专题