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- “牛肉翻炒泛白之后马上出锅，大约一分钟左右牛肉第二次下锅之后几十秒就一定要盛出了”食材明细主料牛肉（250g）杏鲍菇（1个）胡萝卜（半根）四季豆（5根）蒜（4瓣）辅料鸡蛋液（半个）盐（3g）黑白胡椒（各4g）生抽（10克）老抽（5g）香油（5g）干淀粉（10g）色拉油（适量）原味（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）牛肉杂烩的做法步...
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![牛肉烩面怎么做-牛肉烩面的做法]( "牛肉烩面怎么做-牛肉烩面的做法")
- “简单快捷的牛肉烩面。”食材明细主料外购烩面（1袋）辅料红烧牛肉（少许）菠菜（2颗）调料葱花（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉烩面的做法步骤1、外购烩面1袋及调味包，菠菜、葱花适量。2、红烧牛肉少许。3、锅中加一碗水烧开，放入烩面饼。4、放入调味包中的调味料。5、放入...
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![土豆粉条烩牛杂怎么做-土豆粉条烩牛杂的做法]( "土豆粉条烩牛杂怎么做-土豆粉条烩牛杂的做法")
- “酽酽冬日，一碗制作简单、热气腾腾的土豆粉条烩牛杂会为你带来暖暖的问候，这个冬季不会冷。”食材明细主料牛杂（200克）辅料土豆粉条（150克）调料火锅底料（20克）姜（少许）香菜（少许）生抽（适量）蚝油（适宜）胡椒粉（少许）味精（少许）香油（少许）蒜（少许）咸鲜（口味）烩（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）土豆粉条烩牛杂的...
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![杂烩汤怎么做-杂烩汤的做法]( "杂烩汤怎么做-杂烩汤的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（1只）百叶（1块）油面筋（2个）鲜香菇（3朵）火腿肠（1根）芹菜（1根）黑木耳（5朵）辅料白胡椒粉（0.25匙）醋（2勺）食盐（1.5匙）淀粉（2勺）鸡精（1匙）酸咸（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）杂烩汤的做法步骤1、百叶、木耳、火腿肠切丝、香菇切片、芹菜去叶切段、鸡蛋捣匀、淀粉加水调开、油面筋掰开2...
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![牛肉烩饭怎么做-牛肉烩饭的做法]( "牛肉烩饭怎么做-牛肉烩饭的做法")
- “孩子比较喜欢吃烩饭，汤汁拌饭好吃又有营养！”食材明细主料牛后腿肉（300克）西红柿（2个）小土豆（若干）辅料蚝油（3勺）料酒（2勺）生抽（2勺）老抽（1勺）胡椒粉（若干）盐（若干）原味（口味）烩（工艺）一小时（耗时）简单（难度）牛肉烩饭的做法步骤1、准备好食材！姜切成薄片，蒜头切片！西红柿烫熟，剥皮备用！2、锅内倒入稍多点...
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![杂烩怎么做-杂烩的做法]( "杂烩怎么做-杂烩的做法")
- 食材明细主料鱼圆（适量）毛豆米（适量）蘑菇（适量）香菇（适量）胡萝卜（0.5根）方腿（4片）辅料盐（适量）白胡椒粉（适量）水淀粉（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）杂烩的做法步骤1、鱼圆油锅炸至金黄色捞出备用。2、准备好配菜：蘑菇，香菇，胡萝卜，方腿切片；毛豆米洗净备用。3、热锅冷油放毛豆...
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![牛肉烩面的做法 牛肉三部曲——牛肉烩面 牛肉烩面怎么做]( "牛肉烩面的做法 牛肉三部曲——牛肉烩面 牛肉烩面怎么做")
- “牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成等比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。今天夏家妈妈为大家带来牛肉三部曲第一步——牛肉烩面。敬请关注其他两道菜，会为大家带来好吃，方便，且充分利用到牛肉的三...
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![杂烩乱炖怎么做-杂烩乱炖的做法]( "杂烩乱炖怎么做-杂烩乱炖的做法")
- “家里有什么材料就做什么，一锅炖，方便又好吃😋。”食材明细主料鸭血（1盒）金针菇（200g）粉丝（80g）猪肉（100g）辅料葱（适量）花椒（1匙）蒜末（适量）香菜（少许）调料酱油（1匙）蚝油（1匙）豆豉酱（1匙）酱香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）杂烩乱炖的做法步骤1、准备的食材。2、金针菇洗干净，鸭血切块，猪肉切片。3...
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![牛肉杂烩汤怎么做-牛肉杂烩汤的做法]( "牛肉杂烩汤怎么做-牛肉杂烩汤的做法")
- 食材明细主料牛肉（适量）紫甘蓝（适量）胡萝卜（适量）木耳（适量）粉条（适量）番茄（2个）辅料干辣椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）小白菜（适量）配料酱油（适量）淀粉（适量）蚝油（适量）花椒粉（适量）鸡精（适量）料酒（适量）酸辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）牛肉杂烩汤的做法步骤1、准备所需食材，胡萝卜切大片，牛肉淀粉、料...
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![红烩牛肉怎么做-红烩牛肉的做法]( "红烩牛肉怎么做-红烩牛肉的做法")
- 食材明细主料炖牛肉（适量）番茄（适量）胡萝卜（适量）洋葱（适量）土豆（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）酸咸（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烩牛肉的做法步骤1、炖牛肉（发过菜谱，可翻阅）。2、胡萝卜洋葱洗净切成块儿。3、土豆去皮切成滚刀块，放入清水里浸泡一会儿，除去淀粉。4、番茄洗净切成块儿。5...
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![时蔬烩牛肉的做法 时蔬烩牛肉（喵~） 时蔬烩牛肉怎么做]( "时蔬烩牛肉的做法 时蔬烩牛肉（喵~） 时蔬烩牛肉怎么做")
- 食材明细主料牛肉块（约270g）土豆（2头）胡萝卜（1条）西兰花（1／2颗）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）老抽（适量）盐（适量）糖（适量）花椒（少许）大料（少许）干辣椒（少许）桂皮（1片）料酒（少许）淀粉（少许）原味（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）时蔬烩牛肉的做法步骤1、准备材料～牛肉约（女生的纤细小手三把喵)。2、胡萝卜土豆切丁...
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![牛杂烩怎么做-牛杂烩的做法]( "牛杂烩怎么做-牛杂烩的做法")
- “牛杂，原本是洞庭湖乡农民餐桌上的地方风味菜肴，如今却成了城里人难得的美味佳肴，现在自己在家动手就可以吃到美味了。”食材明细主料牛杂（500g）辅料芹菜（2根）大青椒（2个）大红椒（2个）姜（1块）蒜（5个）红油（适量）盐（1匙）鸡精（1匙）黑胡椒粉（1匙）红烧酱油（1匙）啤酒（3匙）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度...
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![杂烩面怎么做-杂烩面的做法]( "杂烩面怎么做-杂烩面的做法")
- “最喜欢的吃法，各种自己喜欢的东西加一起，简简单单几分钟，汤汤水水，热热乎乎的一碗！”食材明细主料荞麦面（适量）方腿（适量）蛋饺（6只）油豆腐（6颗）熏鱼（3块）牛肉丸（3只）辅料青菜（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杂烩面的做法步骤1、准备的原料。2、方腿切片。3、方腿，油豆腐，蛋饺，...
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![一锅煮肉杂烩怎么做-一锅煮肉杂烩的做法]( "一锅煮肉杂烩怎么做-一锅煮肉杂烩的做法")
- “昨天有事，在外吃的晚饭，老公点了三鲜炒河粉，端上来竟然没几片菜。看得出来老公吃的不开心呀！今晚给他多来点菜！”食材明细主料猪肉（适量）辅料平菇（适量）土豆（适量）大白菜（适量）青菜（适量）青椒（一个）辣椒干（适量）生姜（适量）原味（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）一锅煮肉杂烩的做法步骤1、准备食...
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![大杂烩怎么做-大杂烩的做法]( "大杂烩怎么做-大杂烩的做法")
- “特殊时期，宅家里，有时吃啥，于是就有了这个大杂烩。”食材明细主料青菜（适量）各种丸子（适量）鹌鹑蛋（适量）木耳（适量）山药（适量）胡萝卜（适量）辅料油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）大杂烩的做法步骤1、木耳泡发。2、青菜洗净。3、山药胡萝卜去皮切块。4、准备好所有食材。5、锅烧...
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![牛肉炖杂烩怎么做-牛肉炖杂烩的做法]( "牛肉炖杂烩怎么做-牛肉炖杂烩的做法")
- 食材明细主料牛肉（270g）豆腐（500g）土豆（1个）青菜（1把）辅料红椒（半个）蒜（4瓣）调料盐（少许）胡椒粉（适量）淀粉（适量）酱油（适量）豆瓣酱（2勺）鸡精（少许）油（适量）水（适量）咸香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛肉炖杂烩的做法步骤1、准备食材：豆腐、春菜、土豆、牛肉、红椒、蒜。2、所有素菜切好备用。3、牛肉...
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![杂烩炖鸡怎么做-杂烩炖鸡的做法]( "杂烩炖鸡怎么做-杂烩炖鸡的做法")
- 食材明细主料香菇（适量）鸡肉（适量）胡萝卜（半个）西红柿（一个）生姜（适量）洋葱（半个）油豆腐（适量）蘑菇（适量）冰糖（几粒）木耳（适量）陈皮（适量）香叶（适量）辅料玉米油（适量）盐（各一小勺）豆瓣酱（一勺）生抽（适量）微辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）杂烩炖鸡的做法步骤1、鸡肉入锅煮几分钟捞出备用2、素菜类备齐3、...
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![杂蔬烩怎么做-杂蔬烩的做法]( "杂蔬烩怎么做-杂蔬烩的做法")
- “各种五颜六色的蔬菜混合。”食材明细主料玉米粒（200g）青瓜（150g）胡萝卜（100g）瘦肉（100g）辅料芹菜粒（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杂蔬烩的做法步骤1、瘦肉切丁，拌入生粉，糖，盐，香油一点点。2、玉米剥粒、胡萝卜切丁、青瓜切丁备用。3、热锅凉油，放入胡萝卜炒至7成熟，放入玉米...
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![^ 杂烩烧鸡腿怎么做-杂烩烧鸡腿的做法 杂烩烧鸡腿^]( "^ 杂烩烧鸡腿怎么做-杂烩烧鸡腿的做法 杂烩烧鸡腿^")
- “我上班，小鲜肉休息，他冒雨去买的菜回来给我做！感觉狠温馨！”食材明细主料鸡腿（2个）土豆（2个）木耳（10个）粉条（20条）辅料油（15ml）辣椒（9个）泡椒（5个）姜（6克）蒜（4个）花椒（5克）八角（2个）香叶（5克）生抽（3ml）醋（2ml）麻油（2ml）盐（5克）麻辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）杂烩烧鸡腿的做法步骤1、鸡腿切块，在水里煮一下...
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![杂蔬烩牛肉如何做简单又好吃]( "杂蔬烩牛肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟杂蔬烩牛肉主要是由牛肉、胡萝卜和洋葱为原料制作的。独特之处在于使用了耗油，耗油的香气和提味功效是一般的食用油所无法代替的。这道菜可以用来下饭，当然也可以用来浇面食来吃，二者口味都是又独特又好吃。...
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- “西北地方风味。”食材明细主料熟羊杂（200g）辅料羊肉汤（适量）调料盐（适量）胡椒粉（少许）味精（少许）羊油辣子（适量）姜末（少许）青蒜（少许）香辣（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）烩羊杂的做法步骤1、锅中盛入适量羊肉汤。2、放入羊杂。白色的是面肺，羊肺里灌入面汁煮熟、晾凉切条。3、放入盐、胡...
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![Bourguignon） 红酒烩牛肉怎么做-红酒烩牛肉的做法 红酒烩牛肉（Boeuf]( "Bourguignon） 红酒烩牛肉怎么做-红酒烩牛肉的做法 红酒烩牛肉（Boeuf")
- “国庆假期的时候看了一部电影，《JulieandJulia》，然后深深爱上了JuliaChild和她对于法式烹饪的热情，按捺不住内心的激动，急切的入手了一套《MasteringTheArtofFrenchCooking》，两本厚重的散发这美味的书，包含着Julia，以及她的两位法国好友，Simone和Louisette的心血。经典之经典，...
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![杂烩菜怎么做-杂烩菜的做法]( "杂烩菜怎么做-杂烩菜的做法")
- 食材明细主料猪肉（150克）海带丝（100克）豆腐（适量）鸭血（适量）丸子（适量）胡萝卜（适量）菠菜（适量）粉丝（适量）辅料老抽（适量）盐（适量）白胡椒（适量）葱（适量）鸡精（适量）姜（适量）蒜（适量）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杂烩菜的做法步骤1、一切准备好，肉用料酒腌十分钟2、水煮开3、先下肉片，海带丝等难煮的蔬...
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- “原料普通，做法简单，却美味无穷。”食材明细主料五花肉（400克）干鱿（100克）辅料胡萝卜（200克）马铃薯（300克）四季豆（150克）豆腐泡（150克）配料酱油（适量）冰糖（适量）白糖（适量）盐（适量）料酒（适量）麻辣鲜（适量）姜丝（适量）鸡粉（适量）五香粉（适量）蒜蓉（少许）咸鲜（口味）烩（工艺）一小时（耗时）普通（难度）五花肉干鱿烩杂蔬的做...
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- 食材明细主料蛋卷（适量）粉条（适量）蛋皮（适量）排骨汤（适量）鱼丸（适量）辅料精盐（适量）味精（适量）葱末（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）大杂烩的做法步骤1、食材，蛋卷，粉条，蛋皮，排骨汤，鱼丸。2、排骨汤，。3、备好的蛋卷放进蒸锅里蒸热待用。4、锅移火上，倒进备好的排骨汤烧开。5、再将粉条...
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味味甜
