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关于什锦花菜的餐饮百科

什锦花菜怎么做-什锦花菜的做法
  • 什锦花菜怎么做-什锦花菜的做法

  • 食材明细主料花菜(一斤)胡萝卜(半根)黑木耳(一两)里脊肉(4两)辅料葱(适量)盐(3克)蚝油(15ml)鸡精(1.5克)食用油(适量)郫县豆瓣酱(一小勺)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)什锦花菜的做法步骤1、花菜洗净焯水,期间切好胡萝卜,泡好黑木耳2、切好葱姜蒜3、热锅下油,先一勺郫县豆瓣酱,再...
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什锦花菜 怎么做-什锦花菜 的做法
  • 什锦花菜 怎么做-什锦花菜 的做法

  • 食材明细主料花菜(270克)黑木耳(5克)黄花菜(15克)香肠(95克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)什锦花菜的做法步骤1、食材:花菜(已清洗)、黑木耳(已泡发清洗)、黄花菜(已泡发清洗)、香肠(已切片)2、烧锅倒油烧热,下入黄花菜、黑木耳和切好的香肠翻炒翻炒。3、接着,合入已...
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什锦粉丝包菜卷的做法 【花样包菜】什锦粉丝包菜卷 什锦粉丝包菜卷怎么做
  • 什锦粉丝包菜卷的做法 【花样包菜】什锦粉丝包菜卷 什锦粉丝包菜卷怎么做

  • “前几天看到新闻,上海这边的菜农由于包菜卖不出去,为了不耽误下一季种植,只好忍痛将大面积未收割的包菜全部压碎在地里。现在超市里包菜2毛钱一斤,买了一个包菜只要4毛钱。唉。。。言归正传,这次做的是什锦粉丝包菜卷,很多都是包寿司剩下的食材,免得浪费了。”食材明细主料包菜...
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什锦炖的做法 【鲁菜】什锦炖 什锦炖怎么做
  • 什锦炖的做法 【鲁菜】什锦炖 什锦炖怎么做

  • “第一次就爱上了它---什锦炖我有个山东的朋友,他们家有道传统保留下来的炖菜,他说特好吃,是一种保留至今的菜品,听他说的很好,所有特意请教他,然后动手做一个山东炖菜,还别说,菜出锅了颜色鲜艳,香气扑鼻,虽说是素菜,但是吃起来很香,很下饭呢!真是第一次做就爱上了它,已经被我定为家里...
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什锦花边披萨的做法 意式浓情----什锦花边披萨 什锦花边披萨怎么做
  • 什锦花边披萨的做法 意式浓情----什锦花边披萨 什锦花边披萨怎么做

  • “披萨也算是烘焙里相对比较容易的一道西点,只要掌握了基本的发面经验,应该说人人都可以做成功的。放上自己喜欢的食材,撒上浓浓的奶酪,想不好吃都难。今天的这款什锦花边披萨,稍微改变了一下样式,但是最后带给我们的却是大大的惊喜!”食材明细主料高筋面粉(200克)温水(110克)酵母(3...
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什锦白菜的做法 【天津】什锦白菜 什锦白菜怎么做
  • 什锦白菜的做法 【天津】什锦白菜 什锦白菜怎么做

  • “大白菜不但营养丰富,还有着百财的讨喜昵称。用大白菜搭配香菇、胡萝卜洗、腐竹、黑木耳等利好食材炒制什锦白菜,营养更加丰富,功效更多。寓意也更美好。生活五彩缤纷,事业前程似锦,钱包鼓鼓,百财齐发。”食材明细主料大白菜(300g)黑木耳(30g)胡萝卜(60g)盐(适量)味精(适量)辅料香菇(90g)...
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什锦拌菜的做法 #春食野菜香#什锦拌菜 什锦拌菜怎么做
  • 什锦拌菜的做法 #春食野菜香#什锦拌菜 什锦拌菜怎么做

  • “春天是个多风的季节,天干,免不了上火。来点凉拌菜降降火吧。”食材明细主料苦菊(100克)荷兰豆(90克)紫甘蓝(80克)樱桃萝卜(6个)大虾(3只)辅料柠檬沙拉汁(1汤匙)香醋(1小勺)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)什锦拌菜的做法步骤1、苦菊择洗干净,紫甘蓝洗净2、荷兰豆撕去老筋洗净备用,樱桃...
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什锦汤菜怎么做-什锦汤菜的做法
  • 什锦汤菜怎么做-什锦汤菜的做法

  • “每逢想偷懒时,我都会弄一锅包罗万有什锦汤菜,再煮一锅米饭🍚,搞定一餐!”食材明细主料肉卷(一条)丝瓜(一条)鸡蛋(2个)粉丝(1扎)木耳(十来朵)调料姜(适量)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)什锦汤菜的做法步骤1、所有材料洗净处理好。2、先炒蛋。3、倒肉胶稍微煎下。4、倒入...
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什锦泡菜的做法 一夜渍---什锦泡菜 什锦泡菜怎么做
  • 什锦泡菜的做法 一夜渍---什锦泡菜 什锦泡菜怎么做

  • “一夜渍是什么鬼?之前我也不清楚,相信不少人也没怎么听说过,后来才了解到,原来就是我们常说的跳水泡菜。一夜渍在日本非常普及,而且渍的品种也比较多,做法特别简单,只需把自己喜欢的蔬果,混合配好的料汁,经过一夜的腌制,即可变成开胃小菜,非常入味、爽口,夏天吃即开胃又下饭。”食材...
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炝拌花生什锦的做法 【夏日小凉菜】---炝拌花生什锦 炝拌花生什锦怎么做
  • 炝拌花生什锦的做法 【夏日小凉菜】---炝拌花生什锦 炝拌花生什锦怎么做

  • 食材明细主料花生米(200g)芹菜(100g)辅料胡萝卜(100g)桂皮(适量)陈皮(适量)姜(适量)配料盐(适量)味精(适量)大料(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炝拌花生什锦的做法步骤1、花生米、芹菜、胡萝卜。2、锅中加水,放入姜片、大料、桂皮、陈皮烧开,小火煮5分钟左右。3、放入花生米和适量盐...
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什锦泡菜怎么做-什锦泡菜的做法
  • 什锦泡菜怎么做-什锦泡菜的做法

  • “入冬了,虽然要吃肉食增加热量,但吃多了也觉得腻。这时,来上这么一盘酸甜清凉的什锦泡菜,准保让你胃口大开。”食材明细主料圆白菜(一个)心里美萝卜(一个)藕(一节)黄瓜(一根)胡萝卜(一根)辅料干朝天椒(一个)白醋(350毫升)白糖(350克)盐(2克)泡椒(适量)泡椒水(适量)酸甜(口味)腌(工艺)数小时(耗时)简单(难...
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什锦五花肉卷怎么做-什锦五花肉卷的做法
  • 什锦五花肉卷怎么做-什锦五花肉卷的做法

  • “水煮过的五花肉,肥而不腻,切成薄片后,卷上时蔬蘸料来吃,也是别有一番滋味呢!”食材明细主料五花肉(500克)胡萝卜丝(20克)莴笋丝(20克)生抽(2勺)白糖(1勺)胡椒粉(1/2勺)香油(1/2勺)辅料陈醋(1勺)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)什锦五花肉卷的做法步骤1、准备好主材料五花肉。2、锅中入水,放...
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花生银耳什锦凉菜怎么做-花生银耳什锦凉菜的做法
  • 花生银耳什锦凉菜怎么做-花生银耳什锦凉菜的做法

  • “夏天天气闷热,喜欢吃些清爽的小菜配粥,这个量才是我比较喜欢的,不会很单调~”食材明细主料木耳(适量)花生(适量)香肠(适量)黄瓜(适量)香葱(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)辣椒粉(适量)花椒粒(适量)大料粒(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花生银耳什锦凉菜的做法步骤1、材料图2、1...
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酱香什锦花菜怎么做-酱香什锦花菜的做法
  • 酱香什锦花菜怎么做-酱香什锦花菜的做法

  • “为了一个菜包含多种营养而做的。”食材明细主料花菜(适量)胡萝卜(适量)猪肉(适量)虾仁(适量)章鱼腿(适量)黄豆酱(适量)辅料食盐(适量)生抽(适量)花椒(适量)食用油(适量)鸡精(适量)葱叶(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱香什锦花菜的做法步骤1、花菜和胡萝卜洗净,改刀2、猪肉切片3、锅里...
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蔬菜什锦面的做法 蔬菜什锦面+葱花酱 蔬菜什锦面怎么做
  • 蔬菜什锦面的做法 蔬菜什锦面+葱花酱 蔬菜什锦面怎么做

  • “总是鸡鸭鱼肉的对身体是压力据说一周吃一次肉就可以了哦~虽说一碗面一碗酱,人就可以看出我对生活的爱是如此纯粹……像那大酱一样深、像那白菜叶一样纯、像那油菜一样粹、像那荞麦面条一样有耐力。喜欢就收藏!谢谢萌萌滴小吃货们么么嗒望生活不辜负你、也望你更爱生活。”...
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烤什锦菜怎么做-烤什锦菜的做法
  • 烤什锦菜怎么做-烤什锦菜的做法

  • “儿子晚上想喝奶茶吃馕,做为新疆人,奶茶必须配烧烤啊。动烤炉太麻烦了,也不想烤肉,所以干脆烤个什锦菜,有荤有素简单方便。”食材明细主料土豆(三分之一)金针菇(一小把)花菜(四分之一)各种火锅丸子(适量)调料辣椒面(一匙)食用油(适量)孜然(一匙)孜然(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烤什锦菜的...
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什锦菠菜怎么做-什锦菠菜的做法
  • 什锦菠菜怎么做-什锦菠菜的做法

  • 食材明细主料菠菜(适量)鸡蛋(适量)蘑菇(适量(我用的蟹味菇))辅料盐(适量)香油(适量)自制调料油(适量(可用辣椒油))糖(适量)芥末油(适量)麻油(适量)其他(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)什锦菠菜的做法步骤1、菠菜洗净过水汆烫控干2、蘑菇洗净过水汆烫备用3、鸡蛋加少许湿淀粉打成细糊4、锅置火,用油...
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花蛤什锦粥怎么做-花蛤什锦粥的做法
  • 花蛤什锦粥怎么做-花蛤什锦粥的做法

  • 食材明细主料花蛤(半斤)瘦肉(四两)鸡肾(四副)皮蛋(两颗)冬菇(8只)辅料香菜(三棵)配料酱油(一茶匙)盐(适量)花生油(一汤匙)咸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)花蛤什锦粥的做法步骤1、材料准备ing~2、趁电饭煲在煮水的时间,讲材料切好,将肉类腌制待用!3、待粥水煮开后,将全部材料倒入锅内煮至米粒...
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锦上添花的做法 锦上添花(烩什锦) 锦上添花怎么做
  • 锦上添花的做法 锦上添花(烩什锦) 锦上添花怎么做

  • “烩什锦,寓意锦上添花。”食材明细主料鱿鱼(半只)鹌鹑蛋(十颗)海参(五个)木耳(三朵)青红辣椒(各一个)辅料姜(四片)葱(两段)蒜(五个切片)虾皮(一汤匙)水淀粉(一汤匙)味精(半茶匙)配料蚝油(适量)酱油(适量)高汤(适量)五香粉(适量)盐(适量)微辣(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)锦上添花的做法步骤1、海参,鱿鱼,焯...
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什锦煲花菜怎么做-什锦煲花菜的做法
  • 什锦煲花菜怎么做-什锦煲花菜的做法

  • “天开始冷起来了,烧一锅热乎乎的什锦菜,既有荤又有素,吃下去身上暖洋洋的。”食材明细主料花菜(2棵)辅料鲜香菇(8只)油面筋(10只)鹌鹑蛋(8只)葱(1小把)配料盐(1.5勺)糖(1小勺)清淡(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)什锦煲花菜的做法步骤1、花菜掰开,洗净,控干水分。2、鲜香菇,去根,洗干净切块待用...
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什锦花生米怎么做-什锦花生米的做法
  • 什锦花生米怎么做-什锦花生米的做法

  • 食材明细主料花生(适量)胡萝卜(1/3个)黄瓜(1/3勺)辅料生抽(适量)盐(适量)香油(适量)香叶(2片)花椒(8个)八角(1个)鸡精(适量)五香(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)什锦花生米的做法步骤1、花生冲洗,泡一晚上,然后放盐、八角、花椒、香叶小火住四十分钟(我没泡,直接用压力锅做的)2、煮熟捞出3、黄瓜、胡...
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什锦西兰花怎么做-什锦西兰花的做法
  • 什锦西兰花怎么做-什锦西兰花的做法

  • 食材明细主料西兰花(145克)黑木耳(5克)蛏子(220克)红椒(1个)鹌鹑蛋(6个(已剥壳的))调料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)什锦西兰花的做法步骤1、食材:西兰花(已掰成小朵在盐水中浸泡30分钟清洗)、蛏子(已清洗焯熟)、红椒(已去蒂去籽清洗)、已剥壳的鹌鹑蛋。2、将...
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什锦拌菜的做法 营养丰富的----什锦拌菜 什锦拌菜怎么做
  • 什锦拌菜的做法 营养丰富的----什锦拌菜 什锦拌菜怎么做

  • “好吃不如爱吃!我的最爱----大拌菜----另我胃口大开:)”食材明细主料木耳(适量)苦菊(适量)洋葱(适量)胡萝卜(适量)花生(适量)腰果(适量)美国大杏仁(适量)黑芝麻(适量)鸡蛋(适量)花椒粉(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)什锦拌菜的做法步骤1、苦菊洗干净。2、木耳泡好、洗净。3、鸡蛋薄饼...
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什锦菜怎么做-什锦菜的做法
  • 什锦菜怎么做-什锦菜的做法

  • 食材明细主料丝瓜(1个)辅料胡萝卜(半个)木耳(几颗)蛋(2个)调料盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)葱(适量)蒜末(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)什锦菜的做法步骤1、丝瓜去皮切小块胡萝卜切小块和木耳+盐焯水捞出。2、蛋炒成这样盛出。3、起锅烧油放葱花蒜末。4、放入蔬菜翻炒几下。5、加...
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什锦拌饭的做法 花团锦簇-什锦拌饭 什锦拌饭怎么做
  • 什锦拌饭的做法 花团锦簇-什锦拌饭 什锦拌饭怎么做

  • “孩子不吃蔬菜,大人最头痛,这样做蔬菜品种齐全,制作简单,摆盘精美,看着就有食欲,孩子能不喜欢吗!今天特意买了一个精美的餐盘,大儿子干掉大半盘饭,看得我都胃痛!^_^”食材明细主料绿豆芽(200g)金针蘑(200g)菠菜(400g)笨鸡蛋(2个)米饭(一大碗)火腿肠(1个)胡萝卜(1个)辅料盐(5g)植物油(10ml)清淡(口味)炒...
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