- “乌鸡汤具有养肝、滋阴、补血养颜、益精明目的作用。现代医学研究,乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低。乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡。乌...
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- “海底椰具有滋阴润肺,除燥,养颜,清热清润,性温带补,有润肺止咳的作用,因此很适合在秋冬天用来煲汤和煲糖水。乌鸡和海底椰一样,同样具有滋阴养颜的功效,而百合则是富含蛋白质的营养佳品,有清心安神的功效。因此把这三样材料一齐拿来煲汤,喝过以后能让秋冬天气原本干燥无光的你,变得...
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- “新手第一次做乌鸡养生汤竟然成功了,嘻嘻”食材明细主料乌鸡(半只)辅料料酒(半瓶盖)枸杞子(1小把)桂皮(1小块)八角(1个)盐(适量)蒜(4瓣)生姜(5片)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)乌鸡养生汤的做法步骤1、烧开一锅水,把切好块的乌鸡(菜市场切好)焯水一下(可加半瓶盖料酒去腥),去沫,捞出用流动水...
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- 暗红色。在做牛肉汤之前,需要挑选质量好的牛肉。在挑选牛肉时,建议挑选白里透红的牛肉,这样的牛肉相对来说是会更加的新鲜。牛肉做法比较多,比如用来做红烧牛肉、牛肉蘑菇汤以及煎牛肉等。在做牛肉汤之前,需要把牛肉提前进行焯水备用的。...
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- 深黄色。土鸡和草鸡最大区别就是野外放养,这类母鸡在野外不仅获得足够多的食物,往往会吃很多的蔬菜和青草,鸡蛋中色素的含量就较高,尤其是胡萝卜素,使得土鸡蛋蛋黄的颜色较深,为深黄色。土鸡以虫子、野草等天然食物为食,维生素含量高,因此蛋黄更大,颜色更深一些。...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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- 黄焖鸡是非常好吃的一种传统美食哦,做黄焖鸡使用的很多食材都是很健康的,很多消费者在面对黄焖鸡时都垂涎欲滴,因此黄焖鸡这个项目也备受创业者喜爱,黄焖鸡是很多人都想要加盟的。那么黄焖鸡哪里的最正宗?就让我们详细了解一下吧。黄焖鸡哪里的最正宗1.速味居黄焖鸡米饭速味...
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- 鸡肉可以说是我们日常饮食中最常见的肉类之一,与猪肉相比,其肉质更加细腻,脂肪含量低,香儿不腻,而且像鸡爪、鸡架、鸡胸肉等各个部分由于在口感和味道上的不同,做出来的美食也就各具特色。下面就向大家推荐几道口味不同的整鸡的做法。一、最正宗烧鸡的做法就在这里食材:鸡半只,大...
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- 现在,可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴,但究其源来,有两种传说:一种是国外传进来的,经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说,都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么,下面我将介绍几种“可乐鸡翅最正宗的做法”。一、可乐鸡翅最正宗的做法做...
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- “以前只是用当归和红枣,这次多加了些党参和黄芪,药膳乌鸡汤,具有补气补血之效。”食材明细主料乌鸡(一只)辅料黄芪(25克)党参(30克)当归(10克)枸杞(10克)姜(3片)香葱(2根)配料盐(适量)其他(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)药膳乌鸡汤的做法步骤1、准备好姜,切片,葱打结。2、锅中放适量水,入姜葱,烧...
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- “响螺营养丰富,有开胃消滞、滋阴养颜的功效。海底椰是广东人经常用的汤料,认为它有滋阴润肺的作用,目前广东市面上出售的干、湿海底椰,是糖棕的果实,主要生长在东南亚,属于热带植物,我国目前没有大量生长。还有花旗参,可以滋阴润肺,这些材料加上乌鸡,是广东人经常煮的汤,可以滋阴养...
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- “乌鸡,也称“竹丝鸡”,是药、食两用佳品,乌鸡可滋补肝肾,益气补血,滋阴清热,调经活血。同时,乌鸡也是一种优良的烹饪迎料,肉质细嫩,味道鲜美,可以烹制出多种别具一格的菜肴,在我国,乌鸡是重要的煲汤材料,可与多种食材或药材搭配,或滋补或调理,煲出的汤品味道浓香鲜美,让人欲罢不能。此款...
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- 食材明细主料乌鸡(1只)辅料当归(1片)料酒(3匙)黄芪(1片)食盐(适量)枸杞(1撮)红枣(5颗)党参(1片)生姜(6片)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)养生乌鸡汤的做法步骤1、乌鸡洗净切块。2、准备好汤料。红枣、枸杞、生姜、黄芪、当归、党参。3、锅中倒入清水,将乌鸡放入,加入几片生姜和3匙料酒。煮...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟正宗的冬季美容养颜汤里的木瓜红枣莲子蜜是一道受大众女性欢迎的美食,冬季是一年四季最干燥的季节,皮肤也是最缺水的,一碗暖暖的木瓜红枣莲子蜜不仅可以补充身体流失的水分,还可以美白补血,而且大家都听说木瓜...
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- 乌鸡不同于普通的鸡,这是有些小伙伴们容易搞混淆的,用乌鸡煲出来的汤非常地滋补,特别适合女性朋友们。当然,炖乌鸡汤也是很讲究的。那么,乌鸡汤怎么炖最有营养呢?今天小编就给大家介绍一下乌鸡汤营养的炖法以及乌鸡汤的功效与作用。一、乌鸡汤怎么炖最有营养“连肉都是黑色的,这...
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- 灰绿色、褐色、灰色等。乌鸦的可以做当归桂圆乌鸦蛋汤,海参炖乌鸦蛋,香椿炒乌鸦蛋,小毛葱苗炒乌鸦蛋等。个头比鸡蛋小,外表粗糙有光泽,有腥味,蛋黄颜色较深,蛋清浓稠的是新鲜乌鸦蛋。吃不完的乌鸦蛋可以洗净,保鲜膜冷藏保存或者石灰石保存。...
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- 食材明细主料乌鸡(半只)瘦肉(50克)辅料当归(10克)枸杞(15克)淮山(15克)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)当归枸杞乌鸡汤的做法步骤1、药材准备好。2、把药材用水泡5分钟。3、乌鸡瘦肉洗干净切块,药材洗干净捞出来。4、汤锅先把水煮开,然后把全部材料倒进去煲一小时到两小时,直到汤料...
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- 青黑色,金黄色或者棕黄色。青黑色的菜籽油,是由于榨油时使用的油菜籽经过加热翻炒,这种菜籽油出油率很高,炸出的菜籽油香气也更浓,但保存时间较短,要尽快食用。金黄色或者棕黄色的菜籽油,是直接压榨出油的,这种方式出油率较低,但炸出的油气味清香,保存的时间也更长。...
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- 食材明细主料乌鸡(半只)辅料白鸡爪(2个)红枣(适量)枸杞(适量)当归(适量)人参(适量)桂圆(适量)料酒(适量)姜片(适量)原味(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)乌鸡汤的做法步骤1、水加入少许料酒煮一下。2、洗净,加入适量清水,放入,人参、当归、姜片,盖上焖煮。3、继续焖煮。4、焖煮20-30分钟放入红枣和...
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- 说到椒麻鸡,四川和重庆的朋友是比较熟悉的,而且是非常喜欢的,正好满足了我们的口味,又香又麻又辣,越吃越好吃,越吃越想吃。那么椒麻鸡的汤汁是怎么熬成的呢,会不会很负责呢,接下来就让小编简单的给大家介绍下椒麻鸡汤汁的制作过程。一、椒麻鸡的汤是怎么熬的1、椒麻鸡洗净。2、鸡...
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- “乌鸡是女人养颜圣品,它滋养肝肾,活血调经,补虚劳。用乌鸡做的汤自然鲜美可口”食材明细主料乌鸡(1)辅料香菇(适量)山药(适量)莲菜(适量)配料大葱(适量)姜片(适量)黄芪(适量)盐(适量)十三香(适量)料酒(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)美颜乌鸡汤的做法步骤1、做美颜乌鸡汤的食材,乌鸡一只...
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- 鸡是我们平时吃的比较多的一种食物,鸡肉当中富含非常丰富的蛋白质,同时其脂肪含量比较低,因此深受大家的喜欢,尤其是一些减肥的人士以及健身人士更是把鸡肉当做宝。其实我们想要吸收鸡肉当中的营养,炖鸡汤是最好的烹制方法,下面小编就来教大家鸡汤正宗的炖法,看看如何将鸡汤做的...
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- 乐山。钵钵鸡是一种四川传统的小吃,属于川菜系列,历史悠久。钵钵鸡是用瓷器盛上麻辣为主的料汁,用去骨的肉食、蔬菜搅和而成,荤素搭配,吃起来肉质鲜嫩、麻辣鲜香、油艳欲滴,甜咸诱人,别具风味。...
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- 社会经济水平的改变使人们对于生活水平质量有了质的飞越,为了自身的健康,人们在关注健身的同时也越来越关注食物方面的问题,尤其是作为一个家庭重中之重的孕妇,对于孕妇的饮食安全更是是全家的关注重点,所以今天我们来聊聊孕妇能吃乌鸡吗?一、孕妇能吃乌鸡吗孕妇是可以适量吃乌...
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- 食材明细主料首乌(4块)黑豆(1碗)辅料鹌鹑蛋(8个)红枣(10颗)黑糖(适量)枸杞(少许)甜味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)首乌黑豆汤的做法步骤1、黑豆和首乌洗净加水放压力锅压上气后继续压5分钟,关火焖一会,连续压两次2、高压锅内放入煮熟剥壳的鹌鹑蛋、洗净的红枣和适量黑糖继续压第三次,压...
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