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关于栗子炖肉的家常做法的餐饮百科

栗子炖肉怎么做-栗子炖肉的做法
  • 栗子炖肉怎么做-栗子炖肉的做法

  • “冬天是进补的季节,可以大快朵颐的吃肉,而且炖菜是最适合冬天食用了。热乎乎,暖暖的。栗子是中国栽培最早的果树之一,已约有2000~3000年的栽培历史。栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰...
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栗子炖乌鸡怎么做-栗子炖乌鸡的做法
  • 栗子炖乌鸡怎么做-栗子炖乌鸡的做法

  • “想喝汤啦,家里有以下食材,就这样炖起来咯。”食材明细主料栗子(12颗)乌鸡(6小块)温水(300ml)辅料姜片(2一3片)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)栗子炖乌鸡的做法步骤1、开水焯一下,待用。2、饮水机的开水晾凉(不能直接用凉水)…倒入食材。3、放进电炖锅,调好时间,开始炖。4、...
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栗子炖鸡的做法 【山东】栗子炖鸡 栗子炖鸡怎么做
  • 栗子炖鸡的做法 【山东】栗子炖鸡 栗子炖鸡怎么做

  • “板栗中所含的丰富不饱和脂肪酸和维生素,能防治高血压病、冠心病和动脉硬化等疾病。板栗有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功效,还含柔软的膳食纤维和较高的药用价值,老少皆宜。无疑鸡和板栗是最好的搭档,可以使人腰好腿也好。。”食材明细主料笨鸡(1只)板...
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家常炖牛肉怎么做-家常炖牛肉的做法
  • 家常炖牛肉怎么做-家常炖牛肉的做法

  • “家常炖牛肉。”食材明细主料牛肉(500g)辅料西红柿(1个)调料姜(1块)红辣椒(5个)葱(1根)大蒜(1头)花椒(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)盐(2勺)鸡精(1勺)冰糖(10g)甜辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)家常炖牛肉的做法步骤1、牛肉切块。2、放入冷水中加入姜片,料酒焯一下,去血沫。3、焯完捞出牛肉沥干备用。4...
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香菇栗子炖鸡的做法 【山东】香菇栗子炖鸡 香菇栗子炖鸡怎么做
  • 香菇栗子炖鸡的做法 【山东】香菇栗子炖鸡 香菇栗子炖鸡怎么做

  • “朋友送了一只山上散养的鸡,和香菇栗子同炖,很好吃。”食材明细主料鸡(半只)栗子(适量)土豆(2个)干香菇(适量)青椒(1个)辅料葱(适量)姜(适量)八角(1个)酱油(1勺)油(适量)盐(适量)香菜(适量)其他(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇栗子炖鸡的做法步骤1、将鸡剁成小块,清理干净。2、将鸡块入锅焯水后取...
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家常栗子炖排骨如何做简单又好吃
  • 家常栗子炖排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟栗子含有大量的维生素C和矿物质成分。栗子含有的维生素是西红柿的很多倍,维生素B2的含量是大米的很多倍。不但如此,栗子还有丰富的蛋白质和很高的热量。今天的这道栗子炖排骨,味美可口,增进人的食欲,味道鲜香...
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家常鸡肉炖板栗的做法如何做简单又好吃
  • 家常鸡肉炖板栗的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:1小时30分钟相信大家一定吃过非常多的炖的鸡肉,那今天就向大家介绍一道家常鸡肉炖板栗的做法。那细火慢炖的鸡肉炖出来的鸡汤,味道非常的好。鸡汤里还有板栗淡淡的甜香味,炖的嫩嫩的鸡肉吃起来口感非常好,那板栗沙...
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家常栗子炒鸡怎么做-家常栗子炒鸡的做法
  • 家常栗子炒鸡怎么做-家常栗子炒鸡的做法

  • “鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。鸡肉不但适于热炒、炖汤,鸡肉的蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品,素有“干果之...
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家常炖肉怎么做-家常炖肉的做法
  • 家常炖肉怎么做-家常炖肉的做法

  • “很简单的一肉菜,味道也不错。这个菜是不用放水的,靠电压力锅来蒸熟的,可以放少许的黄酒,提香解腻。爱吃肉的快来试试吧。”食材明细主料五花肉(2块)辅料葱(适量)蒜(适量)配料酱料(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炖肉的做法步骤1、主料:五花肉2块。2、配料:我用了葱...
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秘制栗子炖鹅怎么做-秘制栗子炖鹅的做法
  • 秘制栗子炖鹅怎么做-秘制栗子炖鹅的做法

  • 食材明细主料鹅(半只)栗子(一小碗)辅料桂皮(适量)香叶(适量)生姜(适量)八角(适量)葱(适量)辣椒(适量)配料盐(适量)冰糖(适量)啤酒(适量)老抽(适量)微辣(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)秘制栗子炖鹅的做法步骤1、把鹅剁成适当大小。2、加入少量啤酒焯一下鹅肉,盛出洗去血沫备用。3、香料备好。4、鹅和...
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栗子炖鸡腿怎么做-栗子炖鸡腿的做法
  • 栗子炖鸡腿怎么做-栗子炖鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡腿(4只)辅料鲜栗子仁(200g)花生油(1勺)调料生抽(1匙)老抽(1匙)白糖(1匙)盐(适量)花椒粒(少许)八角(1颗)白芷(2片)姜片(适量)咸甜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)栗子炖鸡腿的做法步骤1、鸡腿用水焯一遍。2、炒锅放油烧热,放入姜片。3、放入鸡腿翻炒。4、放入栗子仁。5、放入生油,老抽...
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家常炖牛肉的做法 美味的家常炖牛肉 家常炖牛肉怎么做
  • 家常炖牛肉的做法 美味的家常炖牛肉 家常炖牛肉怎么做

  • “牛肉属于高蛋白低脂肪的健康肉类,寒冬吃牛肉不仅强筋健骨,还能补充能量哦!一直都是从超市买来现成的酱牛肉,昨天突然想买块新鲜的生牛肉,回来自己做一回,也换个口味,于是就做了这道家常炖牛肉啦!果然~还是自己做的东西好吃很多呀~呵呵,看来以后又要多买一种生肉咯。”食材明细主...
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鸡肉炖土豆栗子怎么做-鸡肉炖土豆栗子的做法
  • 鸡肉炖土豆栗子怎么做-鸡肉炖土豆栗子的做法

  • “今天晚餐的第二道菜:鸡肉炖土豆栗子。”食材明细主料鸡腿(一个)土豆(一个)栗子(若干)辅料辣椒丝(适量)葱(适量)蒜(适量)配料生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鸡肉炖土豆栗子的做法步骤1、炒锅里放入水,放入葱、姜、把鸡块焯水。2、焯水后捞出,沥干水分。...
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栗子炖鸡怎么做-栗子炖鸡的做法
  • 栗子炖鸡怎么做-栗子炖鸡的做法

  • “秋天,跟鸡肉的绝配搭档是栗子,南北方都可见栗子的身影,虽然口感、个头大小略有不同,但营养价值都差不多。栗子有“千果之王”和“木本粮食”的美誉,其富含淀粉、蛋白质、粗纤维和多种维生素,味甘性温,甜糯爽口,可当零食食用,也可入菜做汤。”食材明细主料鸡腿(6只)栗子(500克)辅料油...
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家常炖丸子怎么做-家常炖丸子的做法
  • 家常炖丸子怎么做-家常炖丸子的做法

  • “”家常炖丸子”是小时候每到逢年过节时母亲才会做的一道香气四溢的美味。母亲早年在上海求学,大学毕业又辗转到武汉实习,一年后被组织分配到西安工作。也就在那时,母亲结识了已经大学毕业并留校任教的父亲。我出生在上世纪六十年代末期,亲身经历过物资匮乏的困难时期。对那...
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糖炒栗子的做法 家常糖炒栗子 糖炒栗子怎么做
  • 糖炒栗子的做法 家常糖炒栗子 糖炒栗子怎么做

  • “外面卖的栗子实在事是太贵了,自己做好吃又省钱。虽然没外面卖的卖相好,但味道还是非常好吃的。”食材明细主料栗子(500克)盐(150克)白糖(50克)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糖炒栗子的做法步骤1、栗子洗干净,备用。2、加入50克的白砂糖,混合均匀,腌制20分钟,最后擦干栗子表面水...
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炖家常丸子怎么做-炖家常丸子的做法
  • 炖家常丸子怎么做-炖家常丸子的做法

  • 食材明细主料大肉馅(750克)辅料酱油(10克)黄酒(10克)盐(适量)葱末(适量)姜末(适量)鸡蛋(1个)湿淀粉(适量)炖丸子调料黄酒(20克)酱油(20克)大酱(20克)豆腐乳(1块)八角(3个)桂皮(块)葱段(适量)姜片(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)炖家常丸子的做法步骤1、备食材2、肉馅中放葱、姜末、鸡蛋,调入料酒、...
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栗子炖白菜怎么做-栗子炖白菜的做法
  • 栗子炖白菜怎么做-栗子炖白菜的做法

  • “栗子健脾肾,白菜补阴润燥。用栗子炖白菜,简单又好吃。”食材明细主料栗子(120克)白菜(2棵)辅料浓汤宝(半只)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)栗子炖白菜的做法步骤1、材料简单2、白菜洗净切成4半3、栗子煮两三分钟4、捞出栗子去皮5、锅中加油加水,放入浓汤宝煮开,如...
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栗子炖公鸡怎么做-栗子炖公鸡的做法
  • 栗子炖公鸡怎么做-栗子炖公鸡的做法

  • 食材明细主料农家养公鸡(一只)板栗(半斤)辅料生抽(适量)糖(适量)味精(适量)花椒(适量)大料(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)栗子炖公鸡的做法步骤1、京东买的农家养公鸡一只,去头脖子和屁股,洗净切成大块2、锅里煮开水,把鸡放进去焯一下3、油锅炒糖色儿4、糖冒泡...
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本帮栗子炖肉怎么做-本帮栗子炖肉的做法
  • 本帮栗子炖肉怎么做-本帮栗子炖肉的做法

  • “父亲是上海人,从小就吃栗子炖肉,这款栗子炖肉在烧肉时没有加花椒大料,纯粹用花雕酒和黄酒来去除肉腥味,红烧肉味比较纯正,口味甜咸,很适合老人儿童食用。”食材明细主料五花肉(400克)栗子(50克)西兰花(100克)姜(小半块)小葱(两根)辅料冰糖(7-8小方块)白糖(半勺)老抽(一勺)上海黄酒(一勺)花雕(两...
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家常炖肘子怎么做-家常炖肘子的做法
  • 家常炖肘子怎么做-家常炖肘子的做法

  • “满满的胶原蛋白,咬一口回味无穷。”食材明细主料肘子(一个)辅料葱(一棵)姜(几片)调料老抽(一勺)生抽(三勺)糖(一勺)盐(适量)植物油(适量)花椒(适量)八角(适量)肉蔻(一个)白酒(两勺)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常炖肘子的做法步骤1、肘子洗净,冷水放入锅中。2、烧开焯水几分钟,倒掉脏水洗净...
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家常炖茄子怎么做-家常炖茄子的做法
  • 家常炖茄子怎么做-家常炖茄子的做法

  • “有些汤泡饭才好吃”食材明细主料长紫茄子(2个)辅料土豆(一个)调料生抽(少许)蒜(2瓣)花椒粉(少许)盐(适量)油(适量)葱花(少许)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炖茄子的做法步骤1、备好食材,茄子洗净擦去水分,用手撕成长条,土豆切块。2、油热下入茄子翻炒。3、放一半蒜花葱花炒香。4、...
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莲藕炖栗子怎么做-莲藕炖栗子的做法
  • 莲藕炖栗子怎么做-莲藕炖栗子的做法

  • “秋天莲藕最补人,秋天天气变得干燥,因此人们多以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主。莲藕就是当令滋补佳品之一。鲜藕含有丰富的钙、磷、铁及多种维生素。莲藕生吃性寒,熟吃性温,有健脾开胃、补益气血的功效。栗子生吃难消化,熟吃又易滞气,所以一次不宜吃得太多。栗子能...
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家常炒栗子怎么做-家常炒栗子的做法
  • 家常炒栗子怎么做-家常炒栗子的做法

  • “每次走在街边都能闻到浓浓的炒栗子香味,那种想吃又不敢买的心情不知道你们有没有体会过,说是外面卖的栗子都加了色素什么的,还有很多细菌。超市里的栗子好多都是烂的,所以在今天早上在去买菜的途中看到有小贩卖的野生栗子,偶毫不犹豫的就买了两斤。5元一斤,比超市便宜好多哦!...
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家常炖羊肉怎么做-家常炖羊肉的做法
  • 家常炖羊肉怎么做-家常炖羊肉的做法

  • “冬天进食羊肉,能御风寒,又可补身体,是养生保健的佳品。清炖很可口,适当加点配料更能增加补益功效。”食材明细主料羊肉(1250克)辅料盐(18克)八角(6个)香叶(6片)桂皮(4小片)花椒(15克)葱(1棵)姜(1块)酱油(2汤勺)当归(4克)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常炖羊肉的做法步骤1、羊肋间肉,切麻将...
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