当前位置:味味甜 >

关于白萝卜丝饼的最正宗做法的餐饮百科

白萝卜丝饼的做法 【肥肥妈的美味手记】——白萝卜丝饼 白萝卜丝饼怎么做
  • 白萝卜丝饼的做法 【肥肥妈的美味手记】——白萝卜丝饼 白萝卜丝饼怎么做

  • “冬吃萝卜夏吃姜,民间谚语。”食材明细主料白萝卜(2只)面粉(适量)鸡蛋(1个)葱花(适量)辅料盐(适量)生抽(1勺匙)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白萝卜丝饼的做法步骤1、如图准备2只白萝卜2、用刨丝器擦丝,放一勺盐,反复抓捏,抓住水分。3、挤出水分,再将萝卜丝用清水漂一遍,轻轻抓干水分,...
  • 19143
白萝卜丝饼怎么做-白萝卜丝饼的做法
  • 白萝卜丝饼怎么做-白萝卜丝饼的做法

  • “前两天买了萝卜一直放在冰箱中,想起这焦香的萝卜丝饼了,心动不如行动,就马上动起手来。食材很简单,白萝卜和面粉,切丝后用盐腌制出部分水分后加入适量的面粉混合成团,这萝卜丝饼原料就准备好了。但是为了健康,不用油炸,改为油煎。不一会儿工夫,这金黄黄的萝卜丝饼出锅,咬一口,外脆...
  • 23339
猪肉白萝卜丝馅饼怎么做-猪肉白萝卜丝馅饼的做法
  • 猪肉白萝卜丝馅饼怎么做-猪肉白萝卜丝馅饼的做法

  • “昨天包包子剩一碗馅,索性和点面烙点馅饼,皮薄馅大,自己做就是实惠。早餐配点稀溜的小米枸杞粥,再搭配点小咸菜,绝了!饼可以晚上提前做好,摆放在抹油的大盘子里,第二天早上做,省时间。”食材明细主料猪肉萝卜丝馅(一碗)面粉(300g)水(160g)辅料豆油(适量)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
  • 9700
萝卜丝饼的做法 酥脆的萝卜丝饼 萝卜丝饼怎么做
  • 萝卜丝饼的做法 酥脆的萝卜丝饼 萝卜丝饼怎么做

  • “胡萝卜丝饼外皮酥脆可口,内馅鲜嫩多汁真的好好吃”食材明细主料高筋粉(150g(水油皮))黄油(50g(油酥))水(50g(水油皮))低筋粉(80g(油酥))白糖(30g(水油皮))辅料胡萝卜(1个)葱花(5g)火腿(20g)盐(1勺)香油(10g)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)萝卜丝饼的做法步骤1、食材图2、先把水油皮部分合成面团,饧发...
  • 19148
红萝卜白菜炒饼丝怎么做-红萝卜白菜炒饼丝的做法
  • 红萝卜白菜炒饼丝怎么做-红萝卜白菜炒饼丝的做法

  • “简单美味,快手菜。”食材明细主料烙饼(一个)白菜芯(一棵)红萝卜(一个)调料花生油(适量)盐(少许)生抽(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红萝卜白菜炒饼丝的做法步骤1、烙饼备用。2、切丝。3、白菜芯洗净,沥干水分,切丝。4、红萝卜洗净,削皮,擦丝。5、锅烧热放适量油,倒入红萝卜和白...
  • 27214
正宗菠萝叶饼的做法 正宗菠萝叶饼(方言音译) 正宗菠萝叶饼怎么做
  • 正宗菠萝叶饼的做法 正宗菠萝叶饼(方言音译) 正宗菠萝叶饼怎么做

  • “东北山区特有小吃,味道有叶子的清香,小时候的味道,回味无穷…”食材明细主料菠萝叶(30张)豆角(500)白面(250克)高粱米面(250克)猪肉馅(500)辅料姜(适量)十三香(适量)酱油(适量)玉米油(50克)葱花(适量)香草(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)正宗菠萝叶饼的做法步骤1、豆角摘好,洗净放入蒸锅蒸5分钟,取...
  • 5089
萝卜丝饼怎么做-萝卜丝饼的做法
  • 萝卜丝饼怎么做-萝卜丝饼的做法

  • 食材明细主料白萝卜(一个)虾仁干(适量)面粉(300克)辅料芹菜叶(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)耗油(适量)香油(适量)清淡(口味)煎(工艺)数小时(耗时)高级(难度)萝卜丝饼的做法步骤1、准备好300克面粉,加少许盐。2、加180克水,揉成光滑的面团。3、分成均匀的8等分。4、分别团圆。5、搓成长条形的...
  • 15026
蒸白萝卜丝怎么做-蒸白萝卜丝的做法
  • 蒸白萝卜丝怎么做-蒸白萝卜丝的做法

  • “麻辣咸香,萝卜丝入口绵软入味。”食材明细主料白萝卜(一段)辅料面粉(3勺)花生油(适量)盐(适量)青椒(适量)香油(适量)陈醋(适量)红椒(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸白萝卜丝的做法步骤1、白萝卜洗净去根部。2、擦成细丝。3、适量油拌匀。4、3勺面粉,拌匀。5、拌好的萝卜丝。6、...
  • 19633
萝卜丝饼的做法 外酥里嫩——萝卜丝饼 萝卜丝饼怎么做
  • 萝卜丝饼的做法 外酥里嫩——萝卜丝饼 萝卜丝饼怎么做

  • “白萝卜是常见蔬菜之一,更是一种食疗佳品呢!有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的功效。常吃萝卜还可降血脂、软化血管,预防冠心病、动脉硬化等疾病。看到它有那么多好处心动了吧,呵呵~那就把它做成一道美食——外酥里嫩萝卜丝饼,献给我们爱的人~以及爱我们的人吧!”食...
  • 3881
萝卜丝白皮酥饼的做法 中式小点之一——萝卜丝白皮酥饼 萝卜丝白皮酥饼怎么做
  • 萝卜丝白皮酥饼的做法 中式小点之一——萝卜丝白皮酥饼 萝卜丝白皮酥饼怎么做

  • 食材明细主料油酥面团:面粉(150克)猪油(20克)水油面团:面粉(200克)水(80克)馅料:白萝卜(500克)干虾(9个)表面涂料:黑芝麻(适量)蛋清液(适量)抹茶粉(适量)辅料葱末(适量)盐(适量)五香粉(适量)香油(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)萝卜丝白皮酥饼的做法步骤1、按材料份量和好油酥面团。2、...
  • 15621
萝卜丝酥饼的做法 【粤菜】萝卜丝酥饼 萝卜丝酥饼怎么做
  • 萝卜丝酥饼的做法 【粤菜】萝卜丝酥饼 萝卜丝酥饼怎么做

  • “萝卜酥饼以白萝卜做馅,白萝卜具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃。但是,制作过程,用猪油较多,虽是荤素兼备,但是,含热量、动物脂肪较高,不适宜体胖、中老年、动脉硬化的人食用。”食材明细主料面粉(适量)萝卜(适量)熟牛肉丝(适量)辅料猪油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适...
  • 31166
腌白萝卜丝怎么做-腌白萝卜丝的做法
  • 腌白萝卜丝怎么做-腌白萝卜丝的做法

  • 食材明细主料白萝卜(一个)杭椒(适量)葱(适量)姜(适量)辅料盐(适量)其他(口味)腌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)腌白萝卜丝的做法步骤1、食材洗净控水准备。2、插成细丝用适量盐腌上。3、把辅料改刀备用。4、把辅料放在一起。5、抓拌均匀。6、装在密封罐里,随时吃随时拌就可以,即时小咸菜就做好...
  • 22499
萝卜丝饼 萝卜丝饼怎么做-萝卜丝饼的做法 小时候的味道
  • 萝卜丝饼 萝卜丝饼怎么做-萝卜丝饼的做法 小时候的味道

  • “还记得上小学时学校门口有个阿姨,专门卖萝卜丝饼和臭豆腐,一放学就好多小朋友围着买。现在儿子都上小学了,对记忆中的味道还念念不忘。偶然在逛惠山古镇的时候发现有卖萝卜丝饼模具的,不禁买了两个回家。”食材明细主料白萝卜(一个约500g)面粉(适量)辅料盐(少许)小葱(适量)色拉油(能...
  • 8500
教你做最正宗的萝卜牛腩
  • 教你做最正宗的萝卜牛腩

  • 萝卜牛腩作为一道正宗的广东美食,一直以来深受广大男女老少的喜爱,烹饪方法也被演变的越来越多?但是你的烹饪方法真的正确?够地道吗?牛腩到底是指哪个牛的哪个部位呢,应该怎么选取呢?真的是炖的越久越好吃吗?萝卜真的不要削皮吗?菜品原料1、牛腩(一斤半左右)要先切成四五厘...
  • 6312
正宗萝卜丝饼如何做简单又好吃
  • 正宗萝卜丝饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟萝卜丝饼是我们常见的一种点心小吃。萝卜丝并的食材都十分的常见和普通,其制作过程相较于其他精致的小吃糕点也较为简单,但它的美味可是一点都不输那些精致的小吃糕点,并且征服了一大帮吃货朋友们的心。糯米...
  • 6355
最正宗的缸炉烧饼做法
  • 最正宗的缸炉烧饼做法

  • 缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程,真的觉得很新奇,你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味,当然并不是普通的大缸能做的,缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单,却藏着很多的不为人知的工艺呢,快让我们看看具体的做法吧。缸炉烧饼做法1、垒炉,首先用砖块...
  • 25660
白糖萝卜丝怎么做-白糖萝卜丝的做法
  • 白糖萝卜丝怎么做-白糖萝卜丝的做法

  • “老话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”。萝卜为十字花科草本植物,又名莱菔,其种子、鲜根、叶均可入药。萝卜性平微寒,具有清热、解毒、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中、安五脏等功能。萝卜所含的核黄素及钙、铁、磷等,比梨、橘子、苹果还要高,富含维...
  • 20702
红萝卜丝炒白萝卜丝怎么做-红萝卜丝炒白萝卜丝的做法
  • 红萝卜丝炒白萝卜丝怎么做-红萝卜丝炒白萝卜丝的做法

  • 食材明细主料红萝卜(适量)白萝卜(适量)辅料精盐(适量)猪油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)调味鲜(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红萝卜丝炒白萝卜丝的做法步骤1、红萝卜,白萝卜。2、将冼好的萝卜切丝。3、切好的萝卜丝放进烧好猪油的锅里。4、翻炒均匀。5、翻炒均匀。将萝卜炒熟,调...
  • 27691
白萝卜饼的做法 酥香白萝卜饼 白萝卜饼怎么做
  • 白萝卜饼的做法 酥香白萝卜饼 白萝卜饼怎么做

  • “姐姐买了个大白萝卜,好多天都吃不完,快蔫了。妈妈说要赶快消灭掉,于是决定烙饼。就这样,俺家的白萝卜饼诞生了!!!!!”食材明细主料面粉(220g)水(80g)白油(50g)辅料白萝卜(适量)海米(适量)葱末(适量)姜末(适量)配料植物油(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)糖(适量)酱油(适量)料酒(适量)白醋(适量)其他(口味)煎(工艺)廿分...
  • 17969
美味白萝卜丝饼-白萝卜丝饼
  • 美味白萝卜丝饼-白萝卜丝饼

  • “白萝卜丝饼,一款营养美味的早餐,萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。很适合一家人食用。”食材明细主料白萝卜(半根)鸡蛋(1个)辅料食盐(适量)油(适量)水(适量)面粉(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)美味白萝卜丝饼的做法步骤1、...
  • 23740
辣白菜炒白萝卜丝的做法 酸酸辣辣我的最爱——辣白菜炒白萝卜丝 辣白菜炒白萝卜丝怎么做
萝卜丝饼的做法 冬日里最好吃的一款早餐饼—萝卜丝饼 萝卜丝饼怎么做
  • 萝卜丝饼的做法 冬日里最好吃的一款早餐饼—萝卜丝饼 萝卜丝饼怎么做

  • “萝卜丝饼是江浙地区街头的一道风味小吃,每年冬天的时候街边的小摊上都会有一只永远冒着热气散着油香的小锅,在炸制萝卜丝饼,热呼呼的饼炸到金黄,外焦里糯,丝丝的萝卜吃在嘴里淡淡的盐脆脆的口感,香极了。外面卖的萝卜丝饼是用一个小小的模具一起放在油锅里炸,家里没有模具想吃...
  • 9928
拌白萝卜丝怎么做-拌白萝卜丝的做法
  • 拌白萝卜丝怎么做-拌白萝卜丝的做法

  • “凉拌白萝卜丝,香脆爽口,营养不易流失,做法简单,是一道不可多得的美味佳肴。“冬吃萝卜,夏吃姜,不用医生开药方”,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用,常吃白萝卜有益于身心健康,凉拌的做法也使大部分营养物质得以保留。”食材明细...
  • 16227
萝卜丝酥饼的做法 【萝卜丝酥饼】 萝卜丝酥饼怎么做
  • 萝卜丝酥饼的做法 【萝卜丝酥饼】 萝卜丝酥饼怎么做

  • “玩烘焙一年半,算起来是我第四次做中式酥皮点心了,与以往不同的是,以前用的是猪油做酥皮,这次用的是色拉油。中式酥皮点心,还是猪油的起酥效果最好。灰做之前纠结了半天,因为没用色拉油做过酥皮点心,不知道效果怎么样,所以为了保险起见,下班后特地买了猪板油炼了猪油,结果面团和好...
  • 7932
白萝卜丝鸡蛋馅饼怎么做-白萝卜丝鸡蛋馅饼的做法
  • 白萝卜丝鸡蛋馅饼怎么做-白萝卜丝鸡蛋馅饼的做法

  • “秋季正是吃白萝卜的好季节,用白萝卜、鸡蛋、海米做馅,包好用油煎制,外焦里嫩。”食材明细主料白萝卜(半根)鸡蛋(1个)海米(适量)大葱(1根)面粉(200g)温水(130g)辅料盐(适量)鸡精(少许)胡椒粉(少许)花生油(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)高级(难度)白萝卜丝鸡蛋馅饼的做法步骤1、准备材料。2、面粉...
  • 18047
专题