![陕西小吃炸油糕的做法 陕西风味小吃“炸油糕” 陕西小吃炸油糕怎么做]( "陕西小吃炸油糕的做法 陕西风味小吃“炸油糕” 陕西小吃炸油糕怎么做")
- “油糕是陕西关中地区常见的一种风味特色小吃。外椭圆形，内白糖芝麻馅。油糕吃起来既甜又绵软，很是好吃。来陕西别忘了品尝陕西风味小吃额..........炸油糕。”食材明细主料面粉（350k）白糖（150k）辅料黑芝麻（少许）白芝麻（适量）核桃仁（50k）猪油（50k）玉米油（500k）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普...
- 13916
![陕西小吃滋卷的做法 滋卷～陕西小吃 陕西小吃滋卷怎么做]( "陕西小吃滋卷的做法 滋卷～陕西小吃 陕西小吃滋卷怎么做")
- 食材明细主料韭菜（适量）粉条（适量）鸡蛋（适量）面粉（适量）辅料油（适量）盐（适量）十三香（适量）醋（适量）生抽（适量）香油（适量）油泼芝麻辣椒（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）陕西小吃滋卷的做法步骤1、韭菜摘洗干净，控干水分，切成碎末。2、粉条泡软，切成小节。3、鸡蛋炒熟剁碎。4、面粉加水和成面...
- 18440
![陕西小吃让或的做法 陕西小吃‘让或’ 陕西小吃让或怎么做]( "陕西小吃让或的做法 陕西小吃‘让或’ 陕西小吃让或怎么做")
- “多年前去陕西，在咸阳乡下，红白事的时候有道菜叫“让或”{音}，类似粉肠的一道凉菜，多年来一直不能忘怀。在网上查也没有做法，只说是泾阳的一特色小吃。试着做一次，味道对，但品相差很多，估计是食材的配比问题，慢慢再多做几次吧。有朋友做过或吃过的也希望多交流。”食材明细主料猪...
- 25280
![陕西小吃大全]( "陕西小吃大全")
- 陕西向来以面食著称，小吃品种琳琅满目，味道让人赞不绝口。不管是去陕西旅游的游客还是在陕西高校求学的学生，到了陕西以后，一定要亲自品尝一下当地的特色美食，下面就是小编为大家精心准备的陕西小吃大全，一起来看一看吧。陕西小吃大全1、荞面饸饹"荞面饸饹黑是黑，筋韧爽口能待客...
- 27765
![油沷扯面的做法 陕西风味——油沷扯面 油沷扯面怎么做]( "油沷扯面的做法 陕西风味——油沷扯面 油沷扯面怎么做")
- “每天都吃不厌烦面食真的是陕西汉子的一大特点，即使你天天吃，估计一个月都不会重样，这又是陕西面食的一大特色。做油沷面一定要用扯面，而且一定要扯的很宽，吃起来才够筋道，外面买回来的面，煮出来口感差一些。”食材明细主料面粉（适量）辅料水（适量）豆芽（适量）菠菜（适量）辣椒面（适量）葱花（适...
- 32539
![炸油糕的做法 陕西小吃——炸油糕 炸油糕怎么做]( "炸油糕的做法 陕西小吃——炸油糕 炸油糕怎么做")
- “油糕，陕西特色小吃。西安本地的油糕区别于三原泡泡油糕，更加软糯香酥，好吃得不得了~”食材明细主料面粉（2汤匙）水（750克）植物油（5茶匙）辅料白砂糖（150克）熟面粉（1茶匙）芝麻（3汤匙）核桃碎（100克）甜味（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）炸油糕的做法步骤1、750g水烧开。2、加入500g普通面充分粉...
- 22288
![陕西油泼扯面的做法 营养版陕西油泼扯面 陕西油泼扯面怎么做]( "陕西油泼扯面的做法 营养版陕西油泼扯面 陕西油泼扯面怎么做")
- “陕西面食中最具代表的就是油泼面，现吃现泼的辣子香气扑鼻，红亮诱人，老公一直都是一吃一大碗。但是传统油泼面重油重盐，配菜单一，小小改动就能让它更加营养丰富”食材明细主料面粉（6匙）辅料小青菜（5棵）绿豆芽（1块）胡萝卜（1块）木耳（2块）盐（0.5茶匙）生抽（1茶匙）葱（1段）辣椒面（2匙）蒜（3块）陈醋（1匙）油（2...
- 21391
![陕西油糕怎么做-陕西油糕的做法]( "陕西油糕怎么做-陕西油糕的做法")
- 食材明细主料面粉（适量）开水（适量）辅料熟黑芝麻（适量）调料白糖（适量）玉米油（适量）甜香（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）陕西油糕的做法步骤1、家常做法没有精准的毫升，完全凭手的感觉。水的量：一碗水，再加一碗的四分之一量倒入锅中，我选择的不粘锅好操作。2、给锅中加四小勺白糖，甜度根据自...
- 27041
![陕西麻食的做法 陕西小吃------麻食 陕西麻食怎么做]( "陕西麻食的做法 陕西小吃------麻食 陕西麻食怎么做")
- “陕西小吃麻食是西北地区尤其是西安的一道居家面食。主副食结合，营养丰富，美味可口。”食材明细主料面粉（250克）辅料土豆（半个）西红柿（一个）胡萝卜（一个）香菇（三朵）扁豆角（五根）豆腐干（三片）黄豆芽（少许）木耳（少许）干黄花菜（少许）平菇（少许）配料盐（适量）五香粉（适量）酱油（适量）花椒粉（适量）油（适量）葱（适量）...
- 25678
![在家也能做-陕西油泼面风靡全中国]( "在家也能做-陕西油泼面风靡全中国")
- 油泼面汉族传统风味面食，陕西很有特色的一种主食。油泼面的制作方法非常简单，只需把手工面条在开水中煮熟捞在碗里，在面条上撒上葱花，加入其它调味品，再把热油淋在面上一碗香辣可口、咸淡适中、新香好吃的油泼面就做好了。那么，陕西油泼面如何制作呢？有没有营养价值？下面就让小编...
- 19846
![奶油炸糕的做法 京味小吃奶油炸糕 奶油炸糕怎么做]( "奶油炸糕的做法 京味小吃奶油炸糕 奶油炸糕怎么做")
- “奶油炸糕是有名的京味小吃，有着老北京十三绝的称号。呈圆形，外焦里嫩，香味浓郁，富有营养，易于消化。今天跟大家分享一下这道有名小吃的做法吧~”食材明细主料面粉（250g）色拉油（50g）绵白糖（适量）水（250g）鸡蛋（2枚）花生油（500g）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）奶油炸糕的做法步骤1、准备...
- 6273
![陕西油泼面怎么做-陕西油泼面的做法]( "陕西油泼面怎么做-陕西油泼面的做法")
- 食材明细主料高筋面粉（250克）小油菜（20克）绿豆芽（10克）辅料食用油（4勺）食盐（半勺）蒜瓣（1头）辣椒面（2勺）生抽（2勺）香醋（2勺）酸辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）高级（难度）陕西油泼面的做法步骤1、高筋面粉与水和食盐混合揉成光滑面团。2、将面团压扁放入蒸凉皮的罗罗中用油刷刷上食用油。3、用塑料袋蒙...
- 19638
![陕西甑糕怎么做-陕西甑糕的做法]( "陕西甑糕怎么做-陕西甑糕的做法")
- 食材明细主料糯米（适量）辅料红枣（适量）红豆（适量）红腰豆（适量）调料白砂糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）陕西甑糕的做法步骤1、红豆煮熟。（正宗的甑糕只用这种红腰豆，我喜欢用两种豆，小豆软烂丰富口感，大豆保持外形漂亮。）2、煮熟的豆子沥掉水分，趁热加入白糖搅拌均匀。糖量根据...
- 17479
![陕西风味扯面怎么做-陕西风味扯面的做法]( "陕西风味扯面怎么做-陕西风味扯面的做法")
- “老公是陕西人，爱吃面食，做的手工扯面，真是一绝。连我这个南方人，隔几天都想再吃一次。”食材明细主料面粉（500克）辅料豇豆（适量）西红柿（适量）胡萝卜（适量）土豆（适量）臊子肉（适量）配料蒜末（适量）醋（适量）辣子油（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）陕西风味扯面的做法步骤1、将面粉中放入一...
- 9544
![陕西风味小吃有哪些]( "陕西风味小吃有哪些")
- 羊肉泡馍、凉皮、肉夹馍、胡辣汤以及油糕等等。在烹制凉皮的时候，煮熟凉皮是需要5-8分钟的时间的，想要吃比较松软的凉皮，也是需要适当地延长凉皮的烹煮时间。肉夹馍，在做好之后就要尽快食用，当肉夹馍放置的时间比较长后，就会出现变硬的状态。...
- 13889
![应县风味小吃油炸糕如何做简单又好吃]( "应县风味小吃油炸糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料面粉：适量白糖：适量红糖：适量豆沙：适量油：少许辅料白砂糖：适量具体步骤1.面粉用开水全烫熟，和匀，醒20分钟。2.白糖加少许面粉拌匀做成馅（红糖同白糖一样）3.红的是红糖，白的是白糖，圆的是豆沙哈。汤好的面揪成剂子4.按...
- 22774
![陕西风味凉饸饹的做法 二伏吃面，友情推荐【陕西风味凉饸饹】（教你调出陕味凉饸饹） 陕西风味凉饸饹怎么做]( "陕西风味凉饸饹的做法 二伏吃面，友情推荐【陕西风味凉饸饹】（教你调出陕味凉饸饹） 陕西风味凉饸饹怎么做")
- “说起饸饹北方的朋友一定不会陌生，其实就是用饸饹床子压制的一种杂粮面食，一般情况以荞面居多所以常称，荞面饸饹。陕西也不例外，经常吃“饸饹”陕西有名的有“教场门饸饹”“南七臊子饸饹”在陕西吃饸饹有“凉吃”和“热吃”之分。热吃花样多了，可以用羊汤配上臊子，也有“羊血...
- 23419
![陕西风味小吃如何做简单又好吃]( "陕西风味小吃如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:60分钟去陕西一定要吃陕西风味，如果不吃就相当于白去了陕西。但是，现在无论在什么地方都应该看得见陕西风味的身影，所以，今天向大家介绍一款陕西最经典的美食，肉夹馍。两片馍里夹杂着一些肉末，肉末经过卤制之后，变得非...
- 25575
![在家也能做喔-陕西风味小吃]( "在家也能做喔-陕西风味小吃")
- 陕西是我国文化气息特别浓重的一个地方，是一个特别适合旅游的地方，丝绸之路的起点就在这里。但是陕西的风味小吃更是一绝，如果问起当地人，当地人肯定说山珍海味都不如当地小吃。那么你知道陕西有哪些风味小吃吗？下面就为大家介绍两种陕西风味小吃的做法，让大家在家也能尝尝。陕...
- 23530
![甑糕的做法 陕西小吃 — 甑糕 甑糕怎么做]( "甑糕的做法 陕西小吃 — 甑糕 甑糕怎么做")
- “知识来自网络：甑糕是西安的特色小吃。蒸糕的深口大铁锅古名为“甑”，因此而得名。甑糕质地柔软细腻，这种甜品小吃是用糯米、云豆和红枣蒸成，蒸熟后香味四溢。甑糕的下层白饭渗入枣色，呈鲜润的绛红色泽，上面一层云豆，呈咖啡的褐色，再上层便是暗红色的枣泥，卖相诱人。甑糕口感黏软...
- 27822
![陕西风味浇汤面如何做简单又好吃]( "陕西风味浇汤面如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:60分钟浇汤面作为一道有着浓郁陕西风味的面食，受到很多人的喜爱。这种面风味独特，多种香料和食材制作而成的浇汤使得面条虽未经过汤料的炖煮，却一点也不显乏味干涩。同时，面条的选用也很有讲究，正宗的浇汤面面条弹嫩...
- 10343
![烫面油糕的做法 烫面油糕——陕西小吃 烫面油糕怎么做]( "烫面油糕的做法 烫面油糕——陕西小吃 烫面油糕怎么做")
- “1.准备好面粉（根据做的多少而定），烧开的开水一边倒一边用筷子搅拌，打成絮；待凉一会不烫手了，和面，活好的面醒发1-2小时2.醒好的面团揉一揉，切成大小相同的提子，3.馅料这次准备的是打碎的核桃仁和芝麻+白糖4.小提子用手团开，包适量的馅，然后封口包好就可以5.油锅下油，7成热下包好的...
- 30394
![油糕的做法 山西风味小吃——油糕 油糕怎么做]( "油糕的做法 山西风味小吃——油糕 油糕怎么做")
- “我们山西的油糕（又叫山西黄糕），是用枣泥和豆沙等糖料为馅，经油炸制成的食品，是很有特色的山西小吃。山西油糕的种类很多，因制作方法不同，有云片糕，枣糕，生炸糕之分；因所用的原料不同，又有糯米糕，菜糕之称；因“糕”与“高”谐音，为取其步步登高，吉祥富贵之意，人们往往在年节或婚丧嫁娶，孩...
- 11745
![陕西风味小吃有什么]( "陕西风味小吃有什么")
- 陕西的风味小吃有凉皮，羊肉泡馍，臊子面，肉夹馍等等。陕西的风味小吃主要以面食为主，面食是陕西的一大特色，此外还有胡辣汤，浆水鱼，油糕。陕西的小吃味道较为浓重，用料丰富肥而不腻。...
- 26344
![美味陕西风味如何做简单又好吃]( "美味陕西风味如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时这是一道美味可口健康营养的美食小吃，是陕西地区的特色美食，一道陕西风味十足的美食着实吸引了众多美食爱好者跃跃欲试。搭配着一杯鲜榨果汁食用更是美不胜收哦，而且制作工艺也是非常简单快捷容易操作的，感兴...
- 23071
味味甜
