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关于五花猪肝小炒的做法的餐饮百科

五花猪肝小炒怎么做-五花猪肝小炒的做法
  • 五花猪肝小炒怎么做-五花猪肝小炒的做法

  • “春节在湖南公婆家里,外出游玩至张家界。就餐期间吃到一款湘西猪肝。这一款菜里有五花肉相配着猪肝,让我备感新鲜好奇。于是回来的时候我就在家里也复制了一下,感觉这味道真是棒极啦。吃了几年的湘菜,我对湘菜的不理解到现在的熟知,我终于知道为什么湘菜喜欢在大多数的菜式里...
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小炒猪肝怎么做-小炒猪肝的做法
  • 小炒猪肝怎么做-小炒猪肝的做法

  • 食材明细主料猪肝(一块)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)小米辣(适量)洋葱(适量)泡椒(适量)蛋黄(一个)调料盐(适量)油(适量)淀粉(适量)酱油(适量)蚝油(适量)料酒(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)香醋(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小炒猪肝的做法步骤1、猪肝切小块,用啤酒清洗干净,再用清水洗干净,挤...
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猪肝炒五号菜怎么做-猪肝炒五号菜的做法
  • 猪肝炒五号菜怎么做-猪肝炒五号菜的做法

  • 食材明细主料五号菜(160克)猪肝(155克)辅料葱段(适量)料酒(适量)淀粉(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪肝炒五号菜的做法步骤1、食材:五号菜(已洗净切开)、猪肝(已切片浸泡在清水中)、葱段2、将浸泡好的猪肝尽量去掉血水,捞出控干一些水分。3、随后。加适...
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猪肝炒西兰花怎么做-猪肝炒西兰花的做法
  • 猪肝炒西兰花怎么做-猪肝炒西兰花的做法

  • “猪肝,补肝,明目,养血,西兰花补肾,二者结合,补肾补肝。”食材明细主料猪肝(150克)西兰花(350克)辅料油(适量)盐(适量)生抽(2汤匙)白糖(少许)小苏打(少许)木茨粉(少许)蛋清(少许)胡椒粉(少许)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)猪肝炒西兰花的做法步骤1、猪肝切薄片,加入生抽、油、盐、木茨粉、糖、蛋...
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五香猪肝怎么做-五香猪肝的做法
  • 五香猪肝怎么做-五香猪肝的做法

  • 食材明细主料猪肝(适量)辅料葱(一颗)姜(三片)生抽(少许)老抽(少许)盐(少许)冰糖(一块)八角(两个)桂皮(一块)香叶(两片)花椒(少许)小茴香(少许)五香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)五香猪肝的做法步骤1、蒋猪肝放在水里泡半小时去血水。2、捞出洗净放入容器中,加入所有辅料。3、加入漫过猪肝的清水,大...
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牛肝菌炒卤五花肉怎么做-牛肝菌炒卤五花肉的做法
  • 牛肝菌炒卤五花肉怎么做-牛肝菌炒卤五花肉的做法

  • “黑牛肝菌营养丰富,含有大量蛋白质和18种氨基酸,具有防癌止咳补气等功效,是减肥食用菌,对高血压,高胆固醇和高血脂等疾病有较好的功效。中医入药有清热解烦,养血和中等功效。对贫血,体虚,头晕,耳鸣有功效.”食材明细主料黑牛肝菌(适量(干))卤五花肉(一块)红椒(一颗)大蒜(三瓣)辅料油(适量)盐(...
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五花肉炒牛肝菌的做法 【小森妈妈菜谱】鲜香下饭菜-五花肉炒牛肝菌 五花肉炒牛肝菌怎么做
猪肝炒小青菜怎么做-猪肝炒小青菜的做法
  • 猪肝炒小青菜怎么做-猪肝炒小青菜的做法

  • 食材明细主料小青菜(180克)猪肝(170克)辅料料酒(适量)淀粉(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪肝炒小青菜的做法步骤1、食材:小青菜(已洗净)、猪肝(已切片浸泡在清水中)2、将浸泡好的猪肝尽量去掉血水,捞出控干一些水分,加适量的料酒。3、加适量的淀粉。4、拌匀。5...
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小炒猪肝的做法 小炒猪肝【小家常】 小炒猪肝怎么做
  • 小炒猪肝的做法 小炒猪肝【小家常】 小炒猪肝怎么做

  • “吃猪肝对眼镜好···很简单的做法。。。”食材明细主料猪肝(一个)尖椒(两个)辅料大蒜(两瓣)姜(适量)配料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)味素(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小炒猪肝的做法步骤1、这是我们的原材料。洗净洗净。2、洗好的猪肝切成块。适当就好。3、用酱油,盐、味...
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小炒猪肝儿怎么做-小炒猪肝儿的做法
  • 小炒猪肝儿怎么做-小炒猪肝儿的做法

  • 食材明细主料猪肝(100g)辅料芹菜(2棵)胡萝卜(小半个)洋葱(半个)配料泡椒(4个)盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒猪肝儿的做法步骤1、热锅下油倒入洋葱和泡椒炒香2、倒入猪肝翻炒3、倒入胡萝卜丝,翻炒片刻4、倒入芹菜段翻炒5、倒入芹菜叶翻炒6、加入适量酱...
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五香蝴蝶猪肝怎么做-五香蝴蝶猪肝的做法
  • 五香蝴蝶猪肝怎么做-五香蝴蝶猪肝的做法

  • 食材明细主料猪肝(适量)辅料花椒(适量)盐(适量)十三香(适量)葱(适量)姜(适量)料酒(适量)微辣(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)五香蝴蝶猪肝的做法步骤1、猪肝洗净后用清水泡两小时,2、一汤匙花椒三汤匙盐,两茶匙十三香混合,用小火炒微黄冲泡好的猪肝均匀抹上花椒盐。用保鲜袋装上腌渍三小时以...
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西兰花炒猪肝怎么做-西兰花炒猪肝的做法
  • 西兰花炒猪肝怎么做-西兰花炒猪肝的做法

  • 食材明细主料西兰花(100g)猪肝(250g)葱(适量)植物油(20g)辅料生抽(1勺)盐(3g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)西兰花炒猪肝的做法步骤1、新鲜猪肝一块。2、切片。3、用清水冲洗几遍,冲净血水,再用起泡起。4、西兰花和猪肝分别焯水,猪肝入沸水焯一分钟即可。5、炒锅放油爆葱沫。6、出香...
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小炒猪肝的做法 小炒猪肝(速成版) 小炒猪肝怎么做
  • 小炒猪肝的做法 小炒猪肝(速成版) 小炒猪肝怎么做

  • “青椒诚然可以独善其身,干煸油淋,各尽其妙。但和猪肝一起爆炒就像天生一对似的,青椒鲜辣可口带着肉味,猪肝脆嫩带着青椒的辣意,可下饭三碗,可佐酒半斤。不尽让人感叹,有吃的厌的山珍海味,没有吃的厌的青椒炒猪肝呀。”食材明细主料猪肝(250g)青椒(100g)黄酒(5g)老抽(2g)辅料盐(3g)鸡精(4g)胡...
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五花肉炒猪肝怎么做-五花肉炒猪肝的做法
  • 五花肉炒猪肝怎么做-五花肉炒猪肝的做法

  • 食材明细主料五花肉(5块钱)猪肝(3元)辅料蒜苗(4根)大蒜(1颗)红辣椒(5个)姜(若干)蒜(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)五花肉炒猪肝的做法步骤1、把食物洗干净切好备用。2、炒五花肉炸出油。3、和猪肝一起炒,30秒,放姜,盐。4、把炒好的猪肝起锅,放油,把葱蒜等配料炒香,放去五花肉猪肝一...
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猪肝炒夜开花怎么做-猪肝炒夜开花的做法
  • 猪肝炒夜开花怎么做-猪肝炒夜开花的做法

  • 食材明细主料夜开花(315克)猪肝(170克)辅料淀粉(适量)配料料酒(适量)蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪肝炒夜开花的做法步骤1、材料:夜开花、猪肝2、将夜开花去皮清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、将猪肝放在案板上切成片。5、用清水浸泡尽量去掉猪肝中的...
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猪肝炒花菜怎么做-猪肝炒花菜的做法
  • 猪肝炒花菜怎么做-猪肝炒花菜的做法

  • 食材明细主料猪肝(适量)五花肉(适量)花菜(适量)辅料姜(适量)辣椒(适量)盐(适量)油(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)猪肝炒花菜的做法步骤1、花菜切好。2、辣椒姜蒜切好。3、猪肝加白糖,老抽,盐。腌制十五分钟。4、五花肉煎黄。下入辣椒大蒜炒香。5、下入猪肝爆炒。到熟。就...
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小米辣炒猪肝怎么做-小米辣炒猪肝的做法
  • 小米辣炒猪肝怎么做-小米辣炒猪肝的做法

  • “老爷子用家里废弃的花盆种了好多小米辣。满盆的小米辣长的还真好看,完全可以当盆景看。猪肝含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。用小米辣搭配猪肝一起炒制,味道辛辣,吃起来十分过瘾。”食材明细主料猪肝(300g)小米辣(50g)辅料蛋清(1个)干淀粉(适量)配料葱...
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爆炒猪肝韭菜花怎么做-爆炒猪肝韭菜花的做法
  • 爆炒猪肝韭菜花怎么做-爆炒猪肝韭菜花的做法

  • “今天一早去菜市看见猪肝不错就买了点回来,女儿不管是鸡肝还是鸭肝或是猪肝她都爱,中午这小人看见有猪肝,主动说:妈妈,今天我要吃2碗饭,我故意好奇的问:为啥呀?她说:因为今天有我爱吃的猪肝呀。”食材明细主料猪肝(300g)辅料韭菜花(200g)姜(4片)蒜米(5头)配料料酒(适量)糖(适量)盐(适量)酱油(适...
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小白菜炒猪肝怎么做-小白菜炒猪肝的做法
  • 小白菜炒猪肝怎么做-小白菜炒猪肝的做法

  • “简单的菜炒出来也很好吃了!小白菜这样炒炒出来的味道口感都好吃,腌过的猪肝炒出来很就嫩嫩的,小白菜也脆脆的。老人小孩都吃、”食材明细主料小白菜(半斤)猪肝(任意)辅料姜(少许)生抽(1勺)料酒(1小勺)蚝油(1小勺)生粉(1小勺)胡椒粉(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小白菜炒猪肝的做...
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香葱炒猪肝的做法 香葱炒猪肝——家常小菜 香葱炒猪肝怎么做
  • 香葱炒猪肝的做法 香葱炒猪肝——家常小菜 香葱炒猪肝怎么做

  • 食材明细主料猪肝(400克)香葱(适量)辅料盐(适量)味精(适量)淀粉(适量)醋(适量)郫县豆瓣(适量)白糖(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香葱炒猪肝的做法步骤1、材料准备好。2、将猪肝放入碗里,放适量的水,之后加适量的醋。3、浸泡10到15分钟。主要是去除腥味和猪肝里的血水。4、将浸泡...
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五香卤猪肝怎么做-五香卤猪肝的做法
  • 五香卤猪肝怎么做-五香卤猪肝的做法

  • 食材明细主料猪肝(一斤)辅料八角(三个)香叶(三片)花椒(适量)草果(2个)小茴香(适量)调料酱油(适量)盐(适量)五香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)五香卤猪肝的做法步骤1、猪肝切焯水。2、焯水后。3、准备配料。4、加适量水卤。5、大火烧开转小火卤。6、卤好放凉。7、成品。...
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花椒猪肝的做法 【苏州】花椒猪肝 花椒猪肝怎么做
  • 花椒猪肝的做法 【苏州】花椒猪肝 花椒猪肝怎么做

  • “在我小时候每年过年都会杀一头猪,留一部分新鲜猪肝的过年吃,以前也没有冰箱啥的,母亲就把猪肝和大小肠一起煮,煮熟后取出切片,沾上酱油特别好吃,还有一部分必须留着,等亲戚来拜年时,再把猪肝切薄片,就是一道很不错的凉菜,时代在进步,我也改变了以往的做法,放入花椒一起煮,配上自己...
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五彩猪肝怎么做-五彩猪肝的做法
  • 五彩猪肝怎么做-五彩猪肝的做法

  • “我的一个朋友不喜欢吃猪肝,但吃了我这道菜后就喜欢上了,希望朋友来试一试.”食材明细主料猪肝(250g)辅料蒜苗(两条)姜(适量)青辣椒(一个)红辣椒(一个)配料糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)生粉(适量)蚝油(适量)糊椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)五彩猪肝的做法步骤1、将青辣椒红辣椒切片...
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青椒炒猪肝的做法 家常小炒:青椒炒猪肝 青椒炒猪肝怎么做
  • 青椒炒猪肝的做法 家常小炒:青椒炒猪肝 青椒炒猪肝怎么做

  • “某天买回一块猪肝,早上吃了一半还剩下一半就直接丢冰箱中,几天后晚上做饭时发现家里没荤菜,翻冰箱半天找了半块猪肝,搭配点青椒就是一盘下饭菜”食材明细主料猪肝(200g)青椒(1个)红萝卜(半个)辅料九三葵花籽油(1大勺)盐(适量)生抽(1小勺)淀粉(1小勺)鸡粉(1小勺)香菜(1根)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟...
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五号菜猪肝羹怎么做-五号菜猪肝羹的做法
  • 五号菜猪肝羹怎么做-五号菜猪肝羹的做法

  • 食材明细主料五号菜(2棵)猪肝(175克)辅料水淀粉(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)干淀粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五号菜猪肝羹的做法步骤1、食材:五号菜。2、猪肝。3、水淀粉。4、将猪肝放在案板上切成片。5、用清水浸泡尽量去掉猪肝中的血水,捞出控干一些...
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