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关于香辣苦瓜怎么做的餐饮百科

香辣苦瓜怎么做-香辣苦瓜的做法
  • 香辣苦瓜怎么做-香辣苦瓜的做法

  • “苦瓜营养丰富,苦瓜的微苦滋味,吃后能刺激人体唾液,胃液分泌,令人食欲大增,清热防暑。因此,夏吃苦瓜最相宜。凉拌苦瓜是我最喜欢的,凉拌的佐料能压着苦味,而且口感也很棒”食材明细主料苦瓜(一根)辅料酱油(2汤匙)香醋(1茶匙)香辣油(少许)熟白芝麻(少许)盐(3克)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(...
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蒜香苦瓜怎么做-蒜香苦瓜的做法
  • 蒜香苦瓜怎么做-蒜香苦瓜的做法

  • 食材明细主料苦瓜(一根)辅料蒜(适量)红椒(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)陈醋(适量)糖(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香苦瓜的做法步骤1、大蒜剁末。2、红椒切丝。3、锅里热油倒入1/3的蒜末炒香,炒至金黄,再倒入1/2的蒜末翻炒一下关火。4、炒香的蒜末倒入碗中与剩...
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辣椒苦瓜炒肉怎么做-辣椒苦瓜炒肉的做法
  • 辣椒苦瓜炒肉怎么做-辣椒苦瓜炒肉的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)苦瓜(适量)辅料红辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)生抽(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒苦瓜炒肉的做法步骤1、备肉,苦瓜,辣椒。2、苦瓜切片,辣椒和肉切丝。3、油烧热放进切好的肉丝大火快炒后加点盐入味。4、放进辣椒丝和苦……5、翻炒翻炒。6...
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辣炒苦瓜怎么做-辣炒苦瓜的做法
  • 辣炒苦瓜怎么做-辣炒苦瓜的做法

  • “美味家常”食材明细主料苦瓜(300克)葱姜蒜(适量)小米椒(适量)辅料豆豉(适量)五花肉(100克)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣炒苦瓜的做法步骤1、原料2、冷水下锅,加入一点盐,将苦瓜煮开3、预处理4、五花肉煸出油脂5、将辅料煸炒6、一起炒均7、将苦瓜放入一起吧小窍门苦瓜中的苦...
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苦瓜辣炒饭怎么做-苦瓜辣炒饭的做法
  • 苦瓜辣炒饭怎么做-苦瓜辣炒饭的做法

  • “微辣微苦微酸,胃口不佳的时候,试试吧,保准让你食指大动!”食材明细主料剩米饭(1碗)辅料苦瓜(1根)青辣椒(1个)红辣椒(1个)番茄(1个)配料味精(适量)花椒粉(适量)盐(适量)植物油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)苦瓜辣炒饭的做法步骤1、青红椒、苦瓜去瓤切丁。2、番茄洗净切丁。3、剩米饭...
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辣味苦瓜怎么做-辣味苦瓜的做法
  • 辣味苦瓜怎么做-辣味苦瓜的做法

  • 食材明细主料苦瓜(适量)辅料红辣椒(适量)配料油(适量)盐(适量)酱油(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣味苦瓜的做法步骤1、苦瓜洗净后去瓤,斜刀切备用2、红辣椒切圈备用3、葱切末备用4、炒锅内下油热后,放入葱末和辣椒圈,炒出香味5、加入苦瓜翻炒均匀6、加入少量酱油7...
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香辣苦瓜炒蛋怎么做-香辣苦瓜炒蛋的做法
  • 香辣苦瓜炒蛋怎么做-香辣苦瓜炒蛋的做法

  • “苦瓜炒蛋是一道家常菜,炎热的夏天,我家隔三差五就炒一盘,老少都爱吃。简单的家常,要想苦瓜不苦,是有技巧的哦。苦瓜炒蛋掌握这4个技巧,苦瓜不苦,蛋香滑嫩,回味甘甜,太神奇了!”食材明细主料苦瓜(1根)鸡蛋(3个)辅料油(3ml)盐(2克)香葱(10克)红辣椒(1个)苦味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)香辣苦...
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苦辣香怎么做-苦辣香的做法
  • 苦辣香怎么做-苦辣香的做法

  • “此菜选择了苦瓜和尖椒两种食材和猪肉一起烹制。所以此菜即有有苦瓜的苦、又有尖椒的辣和猪肉的香,故叫做---【苦辣香】”食材明细主料苦瓜(150g)尖椒(200g)猪肉(150g)辅料姜(适量)配料油(适量)味精(适量)生抽(适量)盐(适量)料酒(适量)水淀粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦辣香的...
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辣椒炒苦瓜怎么做-辣椒炒苦瓜的做法
  • 辣椒炒苦瓜怎么做-辣椒炒苦瓜的做法

  • “今天推荐清脆可口的辣椒炒苦瓜!苦瓜的营养价值很高,其中维生素C的含量居于蔬菜之首,是西红柿的7倍,黄瓜的14倍,所以在烹饪时尽量不焯水,以减少维生素C的流失。辣椒含有丰富的维生素C、维生素B、胡萝卜素、钙、铁等矿物质~”食材明细主料苦瓜(1根)红甜辣椒(1根)辅料油(10克)葱花(少许...
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辣椒酱拌苦瓜怎么做-辣椒酱拌苦瓜的做法
  • 辣椒酱拌苦瓜怎么做-辣椒酱拌苦瓜的做法

  • “这瓶辣妹子辣椒酱是国庆收到的礼物,味道很好,辣度正合我的口味,拌面或拌菜应该不错,今天用它拌了一盘苦瓜,虽没用太多的调料但味道真的很好。我的生活中无辣不欢,辣椒酱是常吃的,但辣妹子这个品牌的辣椒酱还是第一次接触,对于无辣不欢的人来讲它属于一接触就爱上那种。苦瓜能除...
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苦瓜炒辣椒怎么做-苦瓜炒辣椒的做法
  • 苦瓜炒辣椒怎么做-苦瓜炒辣椒的做法

  • “微苦超辣,重口味儿下饭的好菜。”食材明细主料苦瓜(200g)螺丝辣椒(150g)辅料花生油(25ml)葱花(15g)盐(适量)生抽(适量)超辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)苦瓜炒辣椒的做法步骤1、把苦瓜,辣椒,葱洗净切好。这里选的螺丝辣椒特别辣。2、锅中放入油,油热后先爆香葱花。3、接着放入苦瓜、盐...
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麻辣酱拌苦瓜怎么做-麻辣酱拌苦瓜的做法
  • 麻辣酱拌苦瓜怎么做-麻辣酱拌苦瓜的做法

  • “清热去火的苦瓜在这个季节最受欢迎。苦瓜去瓤焯水后,浇上用盐、白糖、生抽、橄榄油中和的麻辣酱调味汁,味道相当好。微辣微麻又微甜的口感很适合家中食客。”食材明细主料苦瓜(200g)辅料橄榄油(适量)盐(适量)生抽(适量)白糖(适量)麻辣酱(适量)麻辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)麻辣酱...
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麻辣香苦瓜条怎么做-麻辣香苦瓜条的做法
  • 麻辣香苦瓜条怎么做-麻辣香苦瓜条的做法

  • “这道菜肴的特点是调味,关键是料汁的制作。料汁的麻香来自于花椒,辣香靠的是辣椒,还有芝麻的纯香,并且油中还有大料桂皮的厚重香气。将其和清脆的苦瓜搭配,是一道很好的开胃小菜”食材明细主料苦瓜(2个)辅料油(适量)花椒(少许)辣椒(适量)盐(适量)味精(适量)大料(少许)桂皮(少许)芝麻(适量)麻辣(...
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香葱苦瓜圈的做法 让孩子爱上苦瓜-----香葱苦瓜圈 香葱苦瓜圈怎么做
  • 香葱苦瓜圈的做法 让孩子爱上苦瓜-----香葱苦瓜圈 香葱苦瓜圈怎么做

  • “能理解小孩子不喜欢苦瓜,因为我小时候就是一个极讨厌苦瓜的主,弄不清楚大人为什么那么喜欢这么难吃的菜菜,但长大后,开始慢慢了解苦瓜,也渐渐爱上了它。想让不爱苦瓜的孩子也吃苦瓜吗,那就试试这道菜菜吧,刚做好的菜菜酥脆可口,真的非常美味呢,而且这样吃苦瓜,真的是只留美味不留...
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香芥苦瓜怎么做-香芥苦瓜的做法
  • 香芥苦瓜怎么做-香芥苦瓜的做法

  • 食材明细主料香芥(适量)苦瓜(适量)辅料油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香芥苦瓜的做法步骤1、苦瓜洗净,去籽,切片。2、香芥切丁。3、锅中放适量的油,放苦瓜片炒。4、加入香芥丁,一起翻炒。5、加点水,炒熟。...
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辣炒苦瓜卷怎么做-辣炒苦瓜卷的做法
  • 辣炒苦瓜卷怎么做-辣炒苦瓜卷的做法

  • 食材明细主料苦瓜(适量)辅料蒜米(适量)辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)老抽(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣炒苦瓜卷的做法步骤1、苦瓜切卷去籽,再切点辣椒丁和蒜米。2、锅里放油烧热倒进苦瓜卷。3、翻炒均匀。4、再放进辣椒和蒜米炒匀。5、加盐将苦瓜炒熟。6、调入...
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豉香苦瓜怎么做-豉香苦瓜的做法
  • 豉香苦瓜怎么做-豉香苦瓜的做法

  • “豆豉的香味融入苦瓜之中,苦瓜不再苦,反而增添了豆豉的香味。”食材明细主料苦瓜(1根)辅料辣椒(2个)调料豆豉(2勺)盐(适量)油(3勺)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豉香苦瓜的做法步骤1、苦瓜切成两半,用勺子把苦瓜瓤子去掉。2、苦瓜切成薄片放入锅中干煸,可以去掉一些苦味。3、油热...
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香杞苦瓜的做法 清热去火---香杞苦瓜 香杞苦瓜怎么做
  • 香杞苦瓜的做法 清热去火---香杞苦瓜 香杞苦瓜怎么做

  • “入夏后餐桌上经常可以见到清热消暑的苦瓜,今天做的就是一道很适合夏令时节的菜。苦瓜淡淡的苦味,枸杞丝丝的清甜,芝麻油的浓郁,只觉可口,不觉其苦。”食材明细主料苦瓜(适量)辅料枸杞(适量)香油(适量)配料盐(适量)苦味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香杞苦瓜的做法步骤1、苦瓜洗净剖...
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香油苦瓜怎么做-香油苦瓜的做法
  • 香油苦瓜怎么做-香油苦瓜的做法

  • “夏天到了,天气炎热容易上火,而苦瓜是夏天去火最好的食物。很多人都不喜欢吃苦瓜,因为它的苦涩味道,其实巧妙的去处苦瓜的涩味,和少许的苦味,苦瓜是怎么做都好吃的一种非常融合的食材。香油苦瓜是非常快手又美味的一道凉菜,分享给大家,希望大家都能在美食中感到幸福。”食材明细...
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酱香苦瓜怎么做-酱香苦瓜的做法
  • 酱香苦瓜怎么做-酱香苦瓜的做法

  • “鲜嫩的苦瓜,搭配黄豆酱,来素菜吧。”食材明细主料苦瓜(一根)辅料黄豆酱(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱香苦瓜的做法步骤1、苦瓜洗净去瓤,改刀切片。2、热锅温油,放入苦瓜翻炒。3、放入少许黄豆酱,继续翻炒。4、直到苦瓜变软,熟透即可。5、简单的酱香苦瓜。6、开饭喽。...
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香辣鸡丝拌苦瓜怎么做-香辣鸡丝拌苦瓜的做法
  • 香辣鸡丝拌苦瓜怎么做-香辣鸡丝拌苦瓜的做法

  • “苦瓜成为我家夏季餐桌上的常见菜,也可以说是每天必备的一道菜。苦瓜搭配鸡肉是非常的融洽的,鸡肉的鲜香和苦瓜的清苦,使这道菜味道清爽鲜美,口感丰富。是一道降火排毒的减肥菜谱。和鸡肉拌食又可促进营养吸收,一举两得。苦瓜的选购:苦瓜身上一粒一粒的果瘤,是判断苦瓜好坏的特...
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鱼香苦瓜怎么做-鱼香苦瓜的做法
  • 鱼香苦瓜怎么做-鱼香苦瓜的做法

  • 食材明细主料苦瓜(1个)辅料泡椒(适量)蒜米(适量)干红辣椒(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)黄酒(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼香苦瓜的做法步骤1、苦瓜切片。2、过一下水后控干备用。3、蒜米剁碎,干红辣椒切段。4、热锅下油,待油温热时放入泡椒炒出红油后加入蒜米干红椒段炒出香...
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辣椒炒苦瓜的做法 速冻青菜—辣椒炒苦瓜 辣椒炒苦瓜怎么做
  • 辣椒炒苦瓜的做法 速冻青菜—辣椒炒苦瓜 辣椒炒苦瓜怎么做

  • “低卡素食,减肥一样好味道!”食材明细主料苦瓜(适量)辣椒(适量)辅料干葱(适量)蚝油(2勺)生抽(1勺)超辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒苦瓜的做法步骤1、速冻辣椒,拿出来洗下就好!2、洗好的辣椒切碎。3、同样,速冻的苦瓜洗后切碎。4、小干葱切碎。5、炒锅烧热,少许油,放入干葱碎炝锅...
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老干妈辣酱拌苦瓜的做法 香辣爽口的老干妈辣酱拌苦瓜 老干妈辣酱拌苦瓜怎么做
  • 老干妈辣酱拌苦瓜的做法 香辣爽口的老干妈辣酱拌苦瓜 老干妈辣酱拌苦瓜怎么做

  • “老干妈辣酱拌苦瓜做法相当的简单,味道却相当的好。冷藏后非常清香爽口,基本吃不出苦瓜的苦味了。焯过水的苦瓜放入冰水中冷却,能使苦瓜更加碧绿香脆。不喜欢吃苦瓜的朋友可以试试哟。。。”食材明细主料苦瓜(1根)辅料老干妈辣酱(1大勺)糖(适量)香醋(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时...
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甜辣酱炒苦瓜怎么做-甜辣酱炒苦瓜的做法
  • 甜辣酱炒苦瓜怎么做-甜辣酱炒苦瓜的做法

  • 食材明细主料苦瓜(一根)生抽(少许)甜辣酱(少许)辅料盐(少许)蚝油(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)甜辣酱炒苦瓜的做法步骤1、先将苦瓜洗干净切薄片2、将鸡蛋炒熟,喜欢吃鸡蛋的童鞋可以多放几个,害怕鸡蛋腥味的话可以放葱姜炒3、将苦瓜倒入炒锅一起翻炒,炒至苦瓜7成熟4、放少许...
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