- 食材明细主料干辣椒(适量)炒熟芝麻(适量)香料包(一个)大葱(一根)姜(一块)洋葱(一个)辅料糖(适量)盐(少许)白酒(适量)鸡粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)复合香辣椒红油的做法步骤1、干辣椒适量2、香料:花椒,八角,桂皮,香叶,小茴香,白寇,山奈,紫苏各适量3、干锅不放油放入辣椒小火炒香4、炒好...
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- 准备时间:36分钟    烹饪时间:16分钟辣椒油的做法是非常复杂的,但是辣椒油的搭配是非常棒的,可以和面条一起吃,可以和米饭一起搭配起来吃,都是很好的选择。喜欢吃辣椒的朋友们,可以好好学习一下这款辣椒油的制作方法,是非常具有意义的,特别在吃面条...
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- “不但香而且很脆哦,下饭的好帮手”食材明细主料小红辣椒(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)八角(适量)花椒(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香脆辣椒油的做法步骤1、原料图2、辣椒切小碎,姜葱切末3、锅内放油,八角花椒,诈糊后捞出不要,只要油,停火,让油温下降至微热4、放进切好的小...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟我们通常吃辣椒油都是吃罐装的,我们都没有见过辣椒油的整体做法,也不知道正宗的辣椒油是怎样做的,可是外面卖的辣椒油都是保质期特别长的,因为外面卖的辣椒油会放防腐剂,那么我们在家里怎么自己做好吃的辣椒油,...
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- “几大菜系中,川菜之重不言而喻!而川菜中的凉拌菜,离不开的就是好吃的红油辣椒,谓之凉拌菜之魂!咱做不出外面那种味道巴麦的餐馆红油,但至少可以与普通家庭炼出来的红油辣椒媲美!需要注意的是,辣椒与菜籽油的比例一般是1:6,俺家十三姨她爹喜欢辣椒多一点的,油少一点的,俺就修改了配比...
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- 食材明细主料辣椒粉(30克)香油(30克)植物油(40克)辅料花生粉(10克)十三香(1勺)花椒(10克)盐(5克)葱(10克)姜(5克)蒜(10克)中辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)香辣辣椒油的做法步骤1、葱、姜、蒜切成末2、加入花生粉、辣椒粉、十三香、盐等3、所有配料一起搅拌均匀4、热锅加植物油和香油5、油热...
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- “重庆人爱麻辣,生活中很多菜都离不开麻辣油,自制一大瓶放在冰箱里,随吃随用,很方便,比外面买的什么麻辣酱、红油辣椒等等都香得多”食材明细主料小红尖椒(200克)自制麻辣粉(50克)辅料花生碎(适量)白芝麻(适量)葱姜蒜(适量)配料菜籽油(适量)自制花椒油(适量)盐(适量)郫县豆瓣(适量)干辣椒(适量)干...
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- “红酱油在川菜中广泛被用到,不可替代,平常凉拌菜,夫妻肺片,腌制烧烤,红烧等都有红酱油的身影🥰🥰我们在家也是可以做红酱油的,做法简单,红酱油口感还是以咸味为主,因放了红糖冰糖,后味回甜,做好以后冰箱冷藏保存,随用随取,特方便”食材明细主料纯酿黄豆酱油(200ml)冰糖(50g)红糖(50g)辅料...
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- “香辣红润,拌菜,下面舀入一勺儿,更增风味儿。”食材明细主料辣椒(适量)辅料葱(适量)姜(适量)花椒(适量)八角(三粒)香叶(适量)香葱(适量)盐(适量)香辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红油辣椒的做法步骤1、辣椒清水淘洗干净。2、控干水份。3、锅里油稍多些。4、辣椒温油入锅,小火慢炸。5、用筷...
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- “里面加了花生和芝麻,很香很好吃”食材明细主料辣椒粉(3勺)熟花生(适量)芝麻(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)葱(适量)香叶(2片)八角(1个)桂皮(1点)花椒(20粒)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)超香辣椒油的做法步骤1、熟花生切碎。2、把花生碎加入碗里。3、再加入芝麻,尽...
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- 辣椒分批次放入锅中,做之前把调料准备好,之后把锅烧热,开中火,然后准备热油,将准备好的辣椒分三次放入锅中,一边放入,一边用筷子对辣椒进行全面的搅拌,让辣椒均匀受热,在搅拌的过程中,要使用小火,避免温度过高,导致辣椒糊了;其中将辣椒切碎,容易散发香味。...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料辣椒末:一碗花生碎:半碗芝麻:一勺花生油:一碗半辅料鸡精:半勺椒盐:一勺孜然:一勺五香粉:半勺醋:一勺尖盐:三勺具体步骤1.┏(^ω^)=?所有要准备的东西大合影2.锅中烧热,倒入花生油,(其他油也可以,但是没有花生油香)...
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- 食材明细主料辣椒(适量)葱(适量)辅料姜(适量)调料盐(适量)中辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱香辣椒油的做法步骤1、油放姜两个八角葱炸香捞出。2、小火微微热放辣椒炸香。3、把辣椒捣碎。4、锅里油放葱炸黄@忘拍了。5、把炸好的葱花放捣碎的辣椒里边放盐。搅拌。...
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- “夏天到了,拌凉菜、拌面、涮火锅,一碗美味辣椒酱让你每天吃到停不下来。”食材明细主料辣椒粉(7勺)食用油(1杯)生姜(1根)桂叶(4片)八角(3个)桂皮(1块)葱(3根)大蒜(4瓣)孜然粉(少许)辅料熟芝麻(1勺)花椒(少许)中辣(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红油辣椒酱的做法步骤1、将油倒入锅内加热后,把桂...
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- “自己做了无数次这个了,但是感觉每次做的都是各有千秋,每次做的都有那么一小点改动,上次做的是买来的辣椒,由于不怎么好吃,到现在还剩下一大瓶,今天做的时候就把以前的给扔掉了。弟弟过年回家出来给我带了好多辣椒和家里的菜籽油出来。带来了很多神器。让自己现在做菜如鱼得水...
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- “昨晚想到吃辣椒油,今天一大早起来买材料,开始制作”食材明细主料干红辣椒(500克)辅料花椒(20克)大葵(20克)桂皮(10)芝麻(10克)盐(5克)花生油(500克)麻辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五香辣椒油的做法步骤1、买干红辣椒一斤,花椒,大葵,桂皮个20克2、把干辣椒和花椒放锅内慢慢炒焦,干脆3、把...
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- “心蓝从小贪吃,每次厨房一开火,心蓝就凑到灶台前,贪婪地望着锅里的,飞速地抓着碗里的,呵呵。那时候,觉得我家和袁叔叔家的东西是最好吃的。唯一一个没有被心蓝在厨房提前享用过的食材可能就是辣椒红油,只能看着流口水,不能立马下口消灭,偏偏他又是如此之香,简直是痛苦的回忆,童年偷...
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- “用“香辣酥”可以制作很多菜肴,比如,“香辣鸡翅、香辣排骨、香辣牛肉、香辣蟹、香辣虾、香辣黄鳝等等,总之,任何肉类水产类原料都可以制作。用自制的“香辣酥”还可以拌面,如,“麻酱香辣面、茄丁香辣面、炸酱香辣面、酱油香辣面、鸡蛋香辣面”等等,这些面食加入了“香辣酥”其...
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- 食材明细主料辣椒粉(适量)白芝麻(适量)香菜(适量)香葱(适量)生姜(适量)香叶(适量)桂皮(适量)洋葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)超辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)网红辣椒油的做法步骤1、原料。2、芝麻炒熟备用。熟芝麻可省此步。3、用一容器装辣椒面,我放了粗辣椒面和辣椒粉。4、倒入放凉的熟芝...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辣椒面:3、4两色拉油,如果用菜籽油更好:半升辅料熟芝麻:少许香油:数滴开水:5汤匙具体步骤1.油烧开,关火冷却一分钟,用大汤勺把油浇到辣椒面里2.每隔三四勺油,浇一小勺开水.这时油会沸腾,使辣椒的香味充分发挥出...
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- 食材明细主料粗辣椒粉(适量)细辣椒粉(适量)辅料花生(适量)葱白(适量)白芝麻(适量)姜片(适量)香叶(适量)花椒(适量)盐(适量)菜籽油(适量)蒜米(适量)中辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制辣椒红油的做法步骤1、锅里倒适量油,不用等油热直接下花生米,炒好之后拿食品袋装好,用擀面杖碾碎。2、粗细辣椒...
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- 食材明细主料二荆条(适量)朝天椒(适量)泰国辣椒(适量)辅料花生米(适量)姜片(适量)大葱(适量)蒜瓣(适量)山奈(适量)白扣(适量)草果(适量)栀子(适量)花椒(适量)丁香(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)复合红油的做法步骤1、二荆条打成辣椒粉适量,朝天椒打成辣椒粉适量,泰...
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- “随着热油倒入,辣椒粉蹦蹦跳跳的散去,一股香醇的辣椒香飘散开来。唾液加速分泌,面红耳赤。哪怕害怕吃辣也想要拥有它,拥有一瓶自己喜欢的辣椒油,吃面、拌菜还是蘸料。有了它的加入,一切食物变得诱惑的起来。立刻大快朵颐的去享受。还在等什么,立马行动吧,做一瓶自己喜欢的辣椒油...
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- 食材明细主料辣椒粉(适量)辅料葱花(适量)熟花碎(适量)盐(适量)姜末(适量)芝麻(适量)鸡精(适量)十三香(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣椒油的做法步骤1、备好食材,葱花姜末翻炒至干2、花生芝麻辣椒粉入锅炒香3、放凉即可4、装罐储存,喝汤,吃馒头,都是很不错的,有时间的小伙伴可以动...
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- “家里一年四季都少不了油辣椒,面条,米线,拌凉菜,提色又提味,今天把瓶子里剩余的辣椒都涮涮拌面条了,瓶子空了,只好再做一瓶,吃起来方便。”食材明细主料辣椒面(适量)辅料白芝麻(适量)配料葱(适量)麻辣(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油辣椒的做法步骤1、白芝麻先倒锅里小火炒香。2、葱,姜...
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