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关于白如玉的餐饮百科

白萝卜姜汁的做法 秋后萝卜赛人参—清清白如玉 白萝卜姜汁怎么做
  • 白萝卜姜汁的做法 秋后萝卜赛人参—清清白如玉 白萝卜姜汁怎么做

  • “常言道:秋后的萝卜赛人参。秋天多吃萝卜对身体是大有裨益的。萝卜含有大量纤维素、多种维生素以及微量元素和双链核糖核酸,其中双链核糖核酸能诱导人体产生干扰素,增强人体的免疫力。并能抑制癌细胞的生长,对防癌抗癌也有着重要的意义。中医认为,姜是助阳之品,于是自古以来中...
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白玉·黑鱼汤的做法 【白玉·黑鱼汤】 白玉·黑鱼汤怎么做
  • 白玉·黑鱼汤的做法 【白玉·黑鱼汤】 白玉·黑鱼汤怎么做

  • “草稿箱堆积最多没发的菜谱估计除了西点就是鱼了。胖儿子无鱼不成餐,基本每天都会做鱼给他吃。蒸、煮、炖、炸、煎、煲,只要是鱼,那小子都爱!”食材明细主料黑鱼(1条)辅料香菜(2棵)香葱(1棵)姜片(1)枸杞(5个)料酒(2小勺)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)白玉·黑鱼汤的做法步骤1、材料...
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凉拌白玉的做法 粥的拌菜---凉拌白玉 凉拌白玉怎么做
  • 凉拌白玉的做法 粥的拌菜---凉拌白玉 凉拌白玉怎么做

  • 食材明细主料蛋清(20个)辅料香菜(适量)红椒(适量)蒜蓉(适量)配料味事达(适量)香油(适量)陈醋(适量)盐(适量)细糖(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌白玉的做法步骤1、蛋清加点水蒸成饼后方凉,切成块2、配料:香菜、蒜蓉、红椒3、在配料里倒入味事达、陈醋、香油,放点盐和糖拌匀4、把做...
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一品颜如玉怎么做-一品颜如玉的做法
  • 一品颜如玉怎么做-一品颜如玉的做法

  • “鸡肉味甘,性微温。能温中补脾,益气养血,补肾益精,鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,蛋白质含量很高,尤以鸡胸肉的蛋白质含量最高,脂肪含量最少。豆腐有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。这道菜胖子将鸡胸肉和豆腐相结合,采用川菜...
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翡翠白玉汤的做法 美味翡翠白玉汤 翡翠白玉汤怎么做
  • 翡翠白玉汤的做法 美味翡翠白玉汤 翡翠白玉汤怎么做

  • “这几天天气太热,懒得做油腻的菜的同学们,这道菜一定适合你!”食材明细主料虾(适量)黄瓜(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)姜(适量)蒜(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)翡翠白玉汤的做法步骤1、小虾活的,用水冲干净备用。(记得用盖子盖着,不然蹦的哪都是,还没做菜呢,还得先找到它...
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白玉凤尾怎么做-白玉凤尾的做法
  • 白玉凤尾怎么做-白玉凤尾的做法

  • “白玉菇营养丰富,是我们最常吃的几种菌类之一。白玉菇的味道非常的鲜美,它的做法多种多样。油麦菜口感极为鲜嫩,清香,有凤尾之称。白玉菇炒油麦莱营养好吃。”食材明细主料白玉菇(200克)油麦菜(4棵)红辣椒(1块)葱(1段)蒜(半头)辅料油(少许)蚝油(少许)盐(少许)五香粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟...
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如花似玉的做法 如花似玉(鱼) 如花似玉怎么做
  • 如花似玉的做法 如花似玉(鱼) 如花似玉怎么做

  • “多数鱼类的蛋白质含量可达18%—20%,高于肉、禽、蛋、奶的蛋白质含量,而且易于消化、吸收、利用率高。鱼类蛋白质的氨基酸组成齐全,含人体内不能合成的8种必需的氨基酸,且配比均衡。鱼油中还含有DHA、EPA,对于人体大脑的发育、降低胆固醇和血液黏稠度、预防心、脑血管疾病有明...
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如何选购和食用白玉菇-白玉菇价格是多少
  • 如何选购和食用白玉菇-白玉菇价格是多少

  • 白玉菇是什么?很多人或许都没听说过吧,说到菇类,大家都知道应该是菌类食物,白玉菇也是具有很高的食用价值。那么白玉菇价格到底是多少?如何选购白玉菇?白玉菇可以怎么食用以及有什么营养价值?下面跟小编一起来了解一下白玉菇吧!一、白玉菇价格是多少白玉菇各地市场价格不一样,...
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白玉姬菇的做法 麻香白玉姬菇 白玉姬菇怎么做
  • 白玉姬菇的做法 麻香白玉姬菇 白玉姬菇怎么做

  • 食材明细主料白姬菇(150克)嫩豆腐(250)肉糜(20)辅料盐(1/3茶匙)酱油(1汤匙)麻油(1汤匙)糖(1汤匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白玉姬菇的做法步骤1、將白姬菇根部清理乾淨。2、豆腐切塊,在滾水里用中火煮5分鐘。撈起備用。3、炒鍋燒熱,倒入少許油,將蔥白和豬肉糜炒出香。4、再放入白...
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吃颗玉白菜,来年遇百财 水晶玉白菜怎么做-水晶玉白菜的做法 【水晶玉白菜】---
白玉卷怎么做-白玉卷的做法
  • 白玉卷怎么做-白玉卷的做法

  • 食材明细主料蛋糕(一个)冰皮材料,如果有条件可以买一张冰皮糯米粉(80g)白糖(30g)小麦淀粉(也可以叫澄粉,20g)玉米油(10g)水(50ml)甜味(口味)冷冻(工艺)数小时(耗时)普通(难度)白玉卷的做法步骤1、80克糯米粉,30克白糖,20克澄粉,100克玉米油。2、加水搅和均匀。3、上锅蒸25分钟。4、保鲜膜里放凉。5...
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白玉盅怎么做-白玉盅的做法
  • 白玉盅怎么做-白玉盅的做法

  • 食材明细主料中豆腐(500g)豌豆苗(200g)培根(50g)辅料盐(适量)彩椒(适量)生抽(适量)其他(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白玉盅的做法步骤1、将培根切成碎粒待用。2、豆腐横切3块,厚度2-3cm,再用圆形模具将豆腐扣出形状。3、豌豆苗沸水中焯30秒左右捞出,过冷水后用手挤掉水份,放入适量盐搅拌...
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白玉米是糯玉米吗?
  • 白玉米是糯玉米吗?

  • 糯玉米又有别称黏玉米或者是蜡质型玉米,它的生长周期比较短,在我国有着大范围的种植。糯玉米,主要是在玉米被引进中国后,然后在一些在西南地区种植后,原来的玉米发生了一些基因突变。最后经人工的选择种植出现了糯玉米这种玉米类型。糯玉米主要是在中国出现,中国的糯玉米种质资...
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白玉煮花蟹的做法 美极白玉煮花蟹 白玉煮花蟹怎么做
  • 白玉煮花蟹的做法 美极白玉煮花蟹 白玉煮花蟹怎么做

  • “这几天陆续接到朋友们给我的留言,自己因为工作关系没有更多时间去做菜。西点也都是在起早摸黑的时间里做的,这次比赛需要四道菜,时间上已经不允许了,我只能匆忙中交作业。做的很不好的地方也请大家多多谅解”食材明细主料花蟹(1只)辅料香菇(2朵)冬瓜(200G)姜(2片)香葱段(少许)配料美...
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  • 白玉糕的做法 白玉糕 白玉糕怎么做

  • “休闲的下午茶,香甜软糯,淡淡清香,晶莹剔透,回忆起儿时的那份心情……”食材明细主料糯米粉(200克)澄粉(50克)白糖(1匙)橄榄油(50ml)辅料牛奶(200ml)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白玉糕的做法步骤1、把白糖磨成糖粉。2、把糯米粉,澄粉,糖粉混合,用筷子或手动打蛋器充分混合。3、把橄...
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如何煮玉米
  • 如何煮玉米

  • 冷水下锅煮即可,水煮的玉米要挑选质量优良的玉米。1、先检查玉米的叶子,叶子呈青绿色时,玉米较为新鲜,叶子发黄的玉米都熟过头了。2、再检查玉米粒,新鲜的玉米粒水分充足,用手轻轻掐一下,会有一些水渗出。但玉米已经过熟了,再用手指掐玉米粒时,会明显感受到玉米粒很硬,甚至可能会凹...
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白玉翡翠汤的做法 濃湯白玉翡翠 白玉翡翠汤怎么做
  • 白玉翡翠汤的做法 濃湯白玉翡翠 白玉翡翠汤怎么做

  • “隨便發發看”食材明细主料豆腐((内酯)350克)木耳((水发)50克)鸡蛋(1个)火腿肠(100克)辅料胡萝卜(适量)香油(适量)葱(适量)水淀粉(适量)香菜(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白玉翡翠汤的做法步骤1、胡萝卜洗净切丝,火腿切丝,葱白切丝,木耳洗净切丝,豆腐切丝备用2、砂锅放水下豆...
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亲子白玉葱的做法 【懒厨】亲子白玉葱 亲子白玉葱怎么做
  • 亲子白玉葱的做法 【懒厨】亲子白玉葱 亲子白玉葱怎么做

  • “懒厨:想减肥还不想亏嘴?这个可以有。这道菜清淡,既有圆葱的清甜味又有鸡蛋的香,还能补充人体营养物质:鸡胸肉脂肪含量低却能提供优质蛋白质。伏天潮热,流汗的同时需要更多补充含钾的食物,而圆葱里恰好含有大量的钾。看到标题大家还有点疑惑,为什么叫亲子呢?答案就在食材明细里...
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清炒白玉菇的做法 【山东】清炒白玉菇 清炒白玉菇怎么做
  • 清炒白玉菇的做法 【山东】清炒白玉菇 清炒白玉菇怎么做

  • “家常菜---清炒白玉菇”食材明细主料白玉菇(2盒)葱(适量)香菜(适量)辅料油(2勺)味极鲜酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清炒白玉菇的做法步骤1、白玉菇剪掉根部,洗净。2、葱,香菜洗净切好。3、锅里油热加入葱花炒香。4、加入白玉菇翻炒。5、加入酱油翻炒。6、加入...
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白煮玉米怎么做-白煮玉米的做法
  • 白煮玉米怎么做-白煮玉米的做法

  • 食材明细主料水果玉米(两根)辅料清水(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白煮玉米的做法步骤1、黄玉米白玉米各一根,洗净。2、切成小块儿。3、放入煮锅里,加适量清水烧开后再煮十五分钟即可关火。4、装盘。5、上桌。6、成品图!7、成品图!...
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白玉斑斓的做法 蒸菜之白玉斑斓 白玉斑斓怎么做
  • 白玉斑斓的做法 蒸菜之白玉斑斓 白玉斑斓怎么做

  • “看着自己独创的菜,感觉还不错。要是说成肉末豌豆蒸金针菇,好像对不起这个颜色,于是就苦思冥想了这个名字,因为金针菇是白色,底色灿烂。而且今晚吃的超下饭,吃一碗饭还没吃够似的。又比平时多盛了点,而且家里人也爱吃,一点没剩!”食材明细主料猪肉馅(150g)土豆(半个)胡萝卜(一小段)豌豆...
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翡翠白玉饺的做法 【山东】翡翠白玉饺 翡翠白玉饺怎么做
  • 翡翠白玉饺的做法 【山东】翡翠白玉饺 翡翠白玉饺怎么做

  • ““交子”即新年与旧年相交的时刻。饺子与“交子”谐音,意味着更岁交子,过春节吃饺子被认为是大吉大利。另外饺子形状像元宝,包饺子意味着包住福运,吃饺子象征生活富裕。我的家乡全年各种节日皆吃饺子,五一吃饺子、生日吃饺子、中秋吃饺子、阳历新年吃饺子,过年更是少不了饺子...
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小炒白玉菇的做法 【东北】小炒白玉菇 小炒白玉菇怎么做
  • 小炒白玉菇的做法 【东北】小炒白玉菇 小炒白玉菇怎么做

  • 食材明细主料胡萝卜(半根)黄瓜(半根)鸡蛋(1个)白玉菇(1盒)辅料白糖(1g)葱末(适量)蚝油(2g)盐(0.5g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒白玉菇的做法步骤1、白玉菇洗净,鸡蛋打散,黄瓜、胡萝卜切片,葱切末。2、锅中倒入适量油,放入鸡蛋炒熟,盛出备用。3、令起锅倒入适量油放入葱花白玉菇翻炒...
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白玉汤怎么做-白玉汤的做法
  • 白玉汤怎么做-白玉汤的做法

  • “非常简单的一个,味道非常的鲜美!”食材明细主料白菜(适量)鲜菇(适量)辅料台湾香肠(适量)甜玉米粒(适量)水(适量)配料盐(适量)蒜(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白玉汤的做法步骤1、把所需要的食材都备好。2、油开放蒜,之后把所有东西都放进去加盐翻炒。3、加水转小火煮...
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白玉丸子的做法 白玉丸子洁如玉,素心居静爱生活 白玉丸子怎么做
  • 白玉丸子的做法 白玉丸子洁如玉,素心居静爱生活 白玉丸子怎么做

  • “如果你热爱生活,生活就是美好的。童年时期的美味会伴随你一辈子,我相信那是内心最深处对于家的温暖的美好回忆与留恋。洁白如玉,嫩滑爽口,老少皆宜,营养丰富。用许多美好之词来赞美它一点都不为过。豆腐起码有几百种做法,今天给大家介绍的这种方法也是突然的灵感,是因为突...
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