- “汤团一直都是包了芝麻馅吃,或着跟红豆、八宝粥一起做了小汤团来吃,今天想尝尝咸味的汤团,就做了这道包菜烹汤团,吃起来很有咬劲,QQ的,也很香,下次还可以试试炒来吃,主要早晨不想吃这么油腻的东西,还是汤汤水水的对身体比较健康。”食材明细主料糯米粉(适量)包菜(适量)辅料葱(适量)配料...
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- 随着生活水平的不断提高,现代人越来越讲究吃的口味,从一开始吃饱到现在讲究的吃好,于是菜的烹调技巧越来越得到家庭主妇的关注。菜的烹调技巧切合家庭用餐的实际需求,取料容易,廉,营养搭配合理,形式富于变化可以低成本改善家庭生活,您不必轻易下馆子,在家即可享受美味佳肴。一日三...
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- 萝卜是我们在生活中非常常见的蔬菜,可以生吃也可以做辅料炒菜吃,萝卜的分类有很多,营养价值最高的属胡萝卜,其中的维生素含量非常的高,其他品种的萝卜营养价值也不低,有着小人参的美称,萝卜可以增强肌体免疫力,下面小编给大家讲解一下萝卜团的做法。一、萝卜团的做法(一)用料:玉米面...
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- “前几天在网上看了下别人做的生菜包饭,回去也想试试。以前家里也经常闷糥米饭吃,老妈老爸很爱吃,但吃多了会很腻。现在用青菜包住糥米饭吃,我想应该可以解解腻吧,嘻嘻”食材明细主料糥米(量米筒3/2筒)粘米(一把)辅料向阳白(7片)火腿(一根)冬菇(3朵)配料酱油(适量)盐(少许)其他(口味)炒(工艺)半...
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- “2017年鸡年“鸡”祥”食材明细汤种高粉(18克)水(60克)辅料高筋面粉(300克)细砂糖(40克)黄油(15克)盐(3克)酵母(4克)奶粉(20克)鸡蛋(1个(去壳51克))水(130克)其他红曲粉(2克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)汤种鸡仔面包的做法步骤1、先把汤种制作好,水和高粉混合至看不见干粉2、放在煤气灶上小...
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- “新鲜的包米面,开水一烫都出来了玉米的清香味,在包上馅太好吃了”食材明细主料包米面(一小碗)白面(一小碗)辅料萝卜(适量)胡椒粉(少量)酵母(3克)盐(少量)鸡蛋(2个)粉丝(适量)虾皮(适量)葱花(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)萝卜馅新包米面菜团的做法步骤1、玉米用开水烫一边到一边搅拌...
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- 食材明细主料米面(适量)小米面(适量)面粉(适量)辅料蛇豆(适量)肉(适量)葱姜(适量)配料小苏打(适量)白糖(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)菜团子的做法步骤1、玉米面、小米面、面粉加小苏打、白糖和成面团。2、肉剁成馅加盐、葱姜、酱油调馅。3、蛇豆擦丝剁碎。4、蛇...
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- 食材明细主料包菜(100g)辅料鸡蛋(1个)葱白(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)包菜荷包蛋汤的做法步骤1、食材,鸡蛋,包菜2、起锅放一点点橄榄油下入鸡蛋煎熟3、盛出煎好的鸡蛋4、锅中留底油下入葱白和包菜丝煸炒,烹一点点黄酒5、加入清水煮开,调味,加胡椒盐即可!6、成品,倒入到荷...
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- “明天又是一年的元宵节,吃一碗汤团,新的一年,圆圆满满,万事如意。每次家里包汤团要多准备的馅料,儿子不吃汤团爱吃馄饨,这道馅料的量还能包2斤馄饨皮,可以依照自家的实情准备馅料。在上海汤圆分本地汤团和宁波汤圆,在个头上能秒杀乒乓球的就是本地汤团了,本地汤团分咸甜2种口味,最...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料胛心肉(肥瘦比例:2:8):200新鲜荠菜:1把辅料盐:少许泡发香菇:适量水磨粉:少许料酒:少许开水:适量色拉油:少许鸡精:少许具体步骤1.香菇先切丝后切末2.胛心肉洗净切碎剁泥3.荠菜去根去除黄叶后开水烫过,变色后马上捞起凉水...
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- “圆包菜的春天。味道赞。”食材明细主料圆包菜(适量)五花肉(适量)辅料油(适量)辣椒油(适量)盐(适量)葱(适量)生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)团圆饭红油包菜的做法步骤1、菜洗好。2、五花肉下锅煎出油。3、煎到金黄色4、下入包菜。加盐。加生抽翻炒5、翻炒到熟下入辣椒油...
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- “口感清脆醋香浓郁”食材明细主料洋白菜(半个)辅料葱末(适量)蒜末(适量)干辣椒(2个)盐(适量)陈醋(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)醋烹洋白菜的做法步骤1、备食材2、洋白菜洗净撕成小片,干辣椒切圈3、锅入油烧至七成热,样白菜4、放盐,炒匀5、快速烹醋,待叶子变软6、再点少量的醋...
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- “这道菜口感爽脆,简单的调料和简单的处理,最大程度凸显食材本身的口感和味道,是不少人夏季的最爱之一。”食材明细主料空心菜(300克)辅料油(10毫升)鱼露(10毫升)蚝油(5克)其他(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素烹空心菜的做法步骤1、空心菜洗净,晾干水分,用刀从中间斩断;2、锅内加入处理...
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- “刚从瑞士度假回来,在租的木屋里找到了本食谱,最后一晚试了下其中的一道甜品,以苹果为原料,想法非常新颖,制作过程也不是很复杂,只是当天要做六人份的,花了些时间,第一次用烤箱不是很熟悉,所以成品“卖相”不佳,现在的成品图就直接拷贝了书上的了。不过味道非常不错,得到了大家的一...
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- “冬天到了,室内和室外形成反差冒着热气,就想起在家里,老妈和外婆包的热气腾腾的菜饽饽了,想到这就直流口水,在外面现在吃不到在家的口味了,就只能自己包了。”食材明细主料玉米面(500g)香菇(5个)包心菜(300g)辅料碱(5g)胡萝卜(1根)土豆粉(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料饺子料(适量)盐(适量)香油...
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- 减肥是需要经过长期坚持才会取得效果的事情,为了减肥人们不得不控制自己的嘴巴不敢多吃和乱吃;但是小编今天要特意为大家介绍几款既能减肥又营养美味的素食减肥汤,让大家在品尝到美味的时候也还能再迅速瘦身,真的是一个不可多得的美食食谱啊。减肥素菜汤的烹饪方法都有哪些一...
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- “上次说,在我的家乡在家族里有一些大的事情时,会有准备“糕”、“粽”、“团”、“圆”的习俗,这应该算是最传统的习俗了。现在也已有很多人家都已不再沿袭这些。我是个有些奇怪的人,对日常生活,我会崇尚“简”到极致。但对这些传统的习俗,饮食文化,风俗人情甚至传统手艺匠人古...
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- 说起川菜大家一定都爱不绝口吧。川菜用料广泛,菜式繁多,口味多以麻辣为主,但除了辣味外,也多用清鲜醇浓来综合口感。因为四川地处中国的腹地。它的菜式也融汇东西南北各种地方菜的特点。接下来喜爱川菜的小伙伴,都来看看川菜的简介吧。一、常用的味型有咸、鲜、微辣的有家常味...
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- “包团子,又称菜团子。包是动词,表示做这个食物的动作;而菜是名词,说明这个食物的内馅。不管怎么称呼,它是老北京过去的一种常见主食,也是普通老百姓的当家主食。外皮是用略粗的玉米面儿开水烫后使用。内馅可以随季节而变化。为什么不用细细的玉米面儿呢?因为玉米面儿太细,包起来...
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- 上汤娃娃菜是一道粤菜,其鲜艳的颜色和浓郁的香味以及糯糯的口感让只有简单材料做出来的它成为了家家户户都喜欢的一道美食。然而娃娃菜的营养也极其丰富,不仅可以增强抵抗力而且还可以解渴利尿帮助消化。在这里我们只需要准备娃娃菜,皮蛋虾皮就可以做出美味的上汤娃娃菜了。...
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- “菜团子不分季节,爱吃就办,简单,有啥包啥!今天来款海鲜团子!看着就流口水吧,超级好吃!说到团子大家会不会想到“熊出没的白熊团子”哈哈……”食材明细主料扇贝(200克)干菜(100克)粉条(100克)干香菇(50克)胡萝卜(一根)面粉(250克)玉米粉(200克)辅料酱油(适量)香油(适量)玉米油(适量)葱(适量)盐(适量)姜(...
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- “这本身是日式的,看了康熙来了之后,自己想象的,内容比较丰富了~很好吃哦!~”食材明细主料胡萝卜条(一小条)红椒(一小条)花生米(几颗)香肠(几小块)米饭(一坨)寿司紫菜(1张)生菜(适量)辅料鸡蛋液(1只)面包糠(适量)肉松(若干)配料沙拉酱(适量)芥末(一点点)盐(适量)辣椒酱(适量)味精(适量)五香(口味)炸(工艺)半小时...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟汤圆,是一款小吃类产品,在我国,属于一款传统食品,这款汤圆味道不错,是由糯米粉制作而成的,吃起来有点粘稠状,口感还不错,还加入糖,馅是花生馅的,花生的营养也比较丰富,非常喜欢这款汤圆,团团圆圆,和和美美,吃了这款汤圆...
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- “我特别喜欢吃这个菜”食材明细主料五花肉(适量)圆包菜(适量)辅料花椒(适量)油(适量)盐(适量)生抽(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)麻辣包菜的做法步骤1、圆包菜手撕2、五花肉下锅中煎炒3、然后下入姜蒜爆炒4、下入包菜翻炒5、加入生抽翻炒。加盐6、包菜熟...
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- “多种食材用白菜包裹在一起,代表家中的父母妻儿、兄弟姐妹,从四面八方团聚在一起,欢天喜地过大年!蒸菜最大限度的保持了食材的营养,清淡不油腻,吃腻了大鱼大肉,不妨来上这么一道菜,很是爽口!白菜有‘百财’的寓意,春节的餐桌上有这么一道菜,也能图个好彩头!”食材明细主料白菜叶(适量...
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