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关于美味白菜芯的做法的餐饮百科

美味白菜芯怎么做-美味白菜芯的做法
  • 美味白菜芯怎么做-美味白菜芯的做法

  • “微微辣的白菜芯很爽口也很下饭啊”食材明细主料白菜芯(适量)辅料辣椒酱(适量)葱末(适量)配料盐(适量)原味(口味)十分钟(耗时)未知(难度)美味白菜芯的做法步骤1、将白菜芯洗净放入盘内摆好。2、将白菜芯放入蒸锅内中火蒸五分钟,后取出。3、锅内放油在放入葱末和辣椒酱。4、倒入蒸过白菜...
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剁椒炒白菜芯怎么做-剁椒炒白菜芯的做法
  • 剁椒炒白菜芯怎么做-剁椒炒白菜芯的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)剁椒(适量)辅料葱(适量)红辣椒(适量)姜(适量)调料盐(适量)油(适量)醋(适量)五香粉(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒炒白菜芯的做法步骤1、葱姜和红辣椒备用。2、白菜芯备用。3、葱姜红辣椒切碎备用。4、白菜芯切丝。5、炒锅入油烧热,放入葱姜辣椒爆香。6、...
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白灼蚝油菜芯怎么做-白灼蚝油菜芯的做法
  • 白灼蚝油菜芯怎么做-白灼蚝油菜芯的做法

  • “"灼"是粤菜烹调的一种技法,以煮滚的水或汤,将生的食物烫熟,称为"灼"。当然不要错认为白灼就是简单用开水煮一下捞出,其实也有诀窍,普通家庭常常感到灼不出酒楼风味,就是因为一些细节没处理好。就如同今天的白灼青菜,其方法是:在滚水内加少许生油和盐,以猛火处理,出锅的菜就...
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白菜芯炒鹿心怎么做-白菜芯炒鹿心的做法
  • 白菜芯炒鹿心怎么做-白菜芯炒鹿心的做法

  • 食材明细主料鹿心(约100g)白菜芯(约100g)辅料食用油(1匙)红椒(半个)香菜(半棵)调料食盐(1g)生抽(5g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜芯炒鹿心的做法步骤1、取白菜芯。2、竖切丝。记得小时候,招待客人的炒的白菜就是用菜芯,竖着切的。平常自家不舍得吃菜心的。3、切红椒和香菜。4、...
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金针菇蒸白菜芯的做法 清肠食谱——金针菇蒸白菜芯 金针菇蒸白菜芯怎么做
  • 金针菇蒸白菜芯的做法 清肠食谱——金针菇蒸白菜芯 金针菇蒸白菜芯怎么做

  • “一道美味的清肠菜。”食材明细主料白菜芯(适量)金针菇(适量)辅料大蒜(适量)蚝油(适量)生抽(适量)料酒(适量)盐(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)金针菇蒸白菜芯的做法步骤1、主要原料。2、白菜芯洗净,切成条状码放盘里。3、将金针菇洗净去根,码放在白菜芯上面。4、大蒜切成蒜末备...
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白菜芯拌海参怎么做-白菜芯拌海参的做法
  • 白菜芯拌海参怎么做-白菜芯拌海参的做法

  • 食材明细主料黄金白菜芯(约120g)海参(1个)辅料胡萝卜(小许)香菜(小许)调料大蒜(几颗)食盐(半克)鸡精(半克)陈醋(小许)蚝油(小许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜芯拌海参的做法步骤1、取菜芯切丝。2、胡萝卜切丝,香菜切段。3、所有食材放一起。4、大蒜切末,放菜里。5、取泡发好的海参。...
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凉拌素鸡白菜芯怎么做-凉拌素鸡白菜芯的做法
  • 凉拌素鸡白菜芯怎么做-凉拌素鸡白菜芯的做法

  • “过节时候都是大鱼大肉的,吃了满肚子的油腻。白菜的营养丰富,有清热解毒、顺气通便排毒等等很多的好处,节后不如也来一盘这样清凉爽口的凉拌菜解解腻,排排毒。”食材明细主料白菜芯(200g)素鸡(一块)辅料香油(适量)鱼露(适量)辣椒酱(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌...
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红油拌白菜芯怎么做-红油拌白菜芯的做法
  • 红油拌白菜芯怎么做-红油拌白菜芯的做法

  • “酸辣爽口。”食材明细主料白菜芯(适量)辅料香菜(适量)螺丝椒(适量)小米椒(适量)调料盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)红油辣椒(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红油拌白菜芯的做法步骤1、白菜芯。2、洗净切丝。3、白菜芯放盆里。4、香菜,小米椒,螺丝椒。5、螺丝椒,香菜,小米椒...
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红油白菜芯怎么做-红油白菜芯的做法
  • 红油白菜芯怎么做-红油白菜芯的做法

  • “酸辣爽口。”食材明细主料白菜芯(适量)辅料红油辣椒(适量)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红油白菜芯的做法步骤1、白菜芯适量。2、切成细丝。3、洗一下放碗里。4、螺丝椒切细丝。5、螺丝椒放白菜芯上。6、适量盐,生抽,白醋,香油调一下味儿。...
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白菜芯炒千张丝怎么做-白菜芯炒千张丝的做法
  • 白菜芯炒千张丝怎么做-白菜芯炒千张丝的做法

  • 食材明细主料千张丝(130克)白菜芯(190克)辅料干辣椒(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜芯炒千张丝的做法步骤1、食材:千张丝、白菜芯(已清洗)、干辣椒(已剪开)2、将已清洗好的白菜芯放在案板上切成丝,待用。3、将千张丝下入清水锅中焯开,捞出。4、烧锅...
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凉拌白菜芯儿怎么做-凉拌白菜芯儿的做法
  • 凉拌白菜芯儿怎么做-凉拌白菜芯儿的做法

  • “营养分析1.、白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。2.、秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。3.、...
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白灼菜芯的做法 #年夜饭#白灼菜芯 白灼菜芯怎么做
  • 白灼菜芯的做法 #年夜饭#白灼菜芯 白灼菜芯怎么做

  • “咸鲜,菜色莹绿,脆嫩,清淡适口。”食材明细主料菜芯(适量)辅料玉米油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)小米椒(一个)蒜片(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼菜芯的做法步骤1、菜芯浸泡几分钟,茎部剞十字花刀。2、开水中放一点盐,菜芯绰至断生。3、捞到盘中。4、锅内适量油烧热,蒜片,小米...
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茭白炒菜芯怎么做-茭白炒菜芯的做法
  • 茭白炒菜芯怎么做-茭白炒菜芯的做法

  • 食材明细主料茭白(1株)菜芯(230克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茭白炒菜芯的做法步骤1、食材:茭白、菜芯。2、将茭白剥壳和菜芯一起清洗清洗捞出。3、放在案板上菜芯切开,茭白切成片。4、起锅倒油烧热,下入切好的菜芯和茭白翻炒翻炒。5、接着,加适量的清...
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腊八醋拌白菜芯的做法 “清肠食谱”腊八醋拌白菜芯 腊八醋拌白菜芯怎么做
  • 腊八醋拌白菜芯的做法 “清肠食谱”腊八醋拌白菜芯 腊八醋拌白菜芯怎么做

  • “这次腌的腊八蒜颜色太美了。主要原因是同一份醋,腌了两次大蒜。醋也具有了浓浓的蒜香味。出院三天连续吃的就是肉肉肉!吃肉吃到吐的感觉。用我美美的腊八醋来拌个白菜芯来吃。好吃又解腻!”食材明细主料白菜芯(1个)辅料香菜叶子(小许)调料食盐(半克)腊八醋(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十...
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白菜芯拌胡萝卜丝怎么做-白菜芯拌胡萝卜丝的做法
  • 白菜芯拌胡萝卜丝怎么做-白菜芯拌胡萝卜丝的做法

  • ““白菜”清爽开胃,简单美味快手菜。”食材明细主料白菜芯(半棵)胡萝卜(半根)辅料葱(少许)香菜(少许)调料食用油(少许)盐(少许)醋(少许)生抽(少许)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜芯拌胡萝卜丝的做法步骤1、白菜芯切丝。2、胡萝卜擦丝。3、葱和香菜切碎。4、白菜丝、胡萝卜丝、葱和...
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白菜芯拌海蜇的做法 【天津】白菜芯拌海蜇 白菜芯拌海蜇怎么做
  • 白菜芯拌海蜇的做法 【天津】白菜芯拌海蜇 白菜芯拌海蜇怎么做

  • “白菜芯拌蛰皮是天津传统的春节家宴的一道凉菜。在我小时候,物质不丰富的年代。买年货都要副食本,要票儿。只有大白菜是家家必备的,一买就是几百斤。菜帮子做包子饺子锅贴的菜馅,中间炒白菜,烩肉菜,菜心都要留着凉拌,逢年过节用海蜇拌白菜心,平时就放点小虾皮,香油醋白糖拌白菜心...
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白菜芯煮荷包蛋怎么做-白菜芯煮荷包蛋的做法
  • 白菜芯煮荷包蛋怎么做-白菜芯煮荷包蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)白菜芯(95克)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜芯煮荷包蛋的做法步骤1、食材:鸡蛋、白菜芯(已清洗切开)2、取平底锅置火上倒油烧热,打入鸡蛋煎至两面金黄,盛出待用。3、另锅倒油烧热,下入白菜芯翻炒一下。4、接着,合入煎好的荷...
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上汤白菜芯怎么做-上汤白菜芯的做法
  • 上汤白菜芯怎么做-上汤白菜芯的做法

  • “不愿意吃娃娃菜,就用黄金白菜的菜芯来替代。”食材明细主料菜芯(一个)皮蛋(2个)金华火腿(一块)鲜虾仁(几个)干贝(一小把)香菇(3个)辅料食用油(半匙)纯净水(适量)调料葱姜(小许)食盐(半克)水淀粉(小许)味精(1g)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)上汤白菜芯的做法步骤1、取一块金华火腿,切几刀放温...
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胡萝卜拌白菜芯怎么做-胡萝卜拌白菜芯的做法
  • 胡萝卜拌白菜芯怎么做-胡萝卜拌白菜芯的做法

  • “酸辣爽口。”食材明细主料胡萝卜(一个)白菜芯(适量)螺丝椒(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)辣椒红油(适量)香菜(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜拌白菜芯的做法步骤1、胡萝卜擦成丝。2、水开焯至断生捞出过凉。3、白菜芯切丝,洗净控水。4、香菜,螺丝椒。5、...
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脆笋白菜芯怎么做-脆笋白菜芯的做法
  • 脆笋白菜芯怎么做-脆笋白菜芯的做法

  • 食材明细主料白菜心儿(适量)脆笋(适量)木耳(适量)金针菇(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料生抽(适量)盐(适量)香油(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)脆笋白菜芯的做法步骤1、看看原料吧2、白菜,木耳切丝。3、金针菇洗净焯水。4、葱姜炝锅。5、放白菜心儿煸炒6、白菜心儿炒软后,放入木耳和...
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菜芯茭白猪肝羹怎么做-菜芯茭白猪肝羹的做法
  • 菜芯茭白猪肝羹怎么做-菜芯茭白猪肝羹的做法

  • “花鱼儿家的菜菜来了。。。”食材明细主料茭白(65克)菜芯(70克)猪肝(165克)辅料水淀粉(适量)料酒(适量)淀粉(适量)生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菜芯茭白猪肝羹的做法步骤1、食材:茭白(已剥壳清洗)、菜芯(已清洗)、猪肝(已切片浸泡在清水中)2、将已清洗好的菜芯和茭白放...
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白灼菜芯怎么做-白灼菜芯的做法
  • 白灼菜芯怎么做-白灼菜芯的做法

  • 食材明细主料菜芯(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)玉米油(适量)生抽(适量)蒸鱼豉油(适量)蒜瓣(适量)清淡(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼菜芯的做法步骤1、菜芯择洗干净,控水。2、锅内注水烧开后放入盐,白糖,油。3、等水大开后放入菜芯,烫熟后捞出。4、将烫好的菜芯整齐的放入盘中。5、空...
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扁豆炒白菜芯怎么做-扁豆炒白菜芯的做法
  • 扁豆炒白菜芯怎么做-扁豆炒白菜芯的做法

  • 食材明细主料白菜芯(175克)扁豆(140克)辅料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)扁豆炒白菜芯的做法步骤1、食材:白菜芯、扁豆(已清洗)2、将白菜芯清洗一下。3、放在案板上切开,待用。4、烧锅倒油烧热,下入已清洗好的扁豆翻炒一下。5、接着,加适量的清...
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菜芯干拌茭白怎么做-菜芯干拌茭白的做法
  • 菜芯干拌茭白怎么做-菜芯干拌茭白的做法

  • 食材明细主料茭白(2株)菜芯干(40克)调料生抽(适量)芝麻油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜芯干拌茭白的做法步骤1、食材:茭白(已剥壳清洗)、菜芯干(已用开水泡软)。2、将茭白放在案板上切成粗一点的丝。3、将切好的茭白下入沸水中焯开1——2分钟捞出。4、用凉...
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白菜芯煮面条的做法 “热汤面”白菜芯煮面条 白菜芯煮面条怎么做
  • 白菜芯煮面条的做法 “热汤面”白菜芯煮面条 白菜芯煮面条怎么做

  • 食材明细主料面条(适量)辅料白菜芯(一个)油(适量)盐(适量)香菜(一颗)香醋(一匙)味达美(一匙)十三香(一匙)葱(一颗)姜(一块)原味(口味)未知(难度)白菜芯煮面条的做法步骤1、白菜芯切细丝。2、炒锅烧热加油放葱姜爆香,加盐炒出水分。3、炒出水分后,放入适量的开水。4、烧开放所备调料和香菜。然后出锅...
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