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关于石参煲鸡怎么做好吃的餐饮百科

石参煲鸡的做法 【粤菜】石参煲鸡 石参煲鸡怎么做
  • 石参煲鸡的做法 【粤菜】石参煲鸡 石参煲鸡怎么做

  • “之前也有用石参煲过汤,有亲问这是什么东西或没见过,北方人也许真的很少见它,“北有人参,南有石参”,可见石参的价值,石参全草含有黄酮甘、糖类和酵素及维生素,根具有助脾运化的功效。我今天煲的靓汤---美味独特的石参煲鸡,现在呈上与大家一起来分享。【百度】石参的药用。(1)石参...
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花旗参煲乌鸡汤的做法 冬日暖汤花旗参煲乌鸡汤 花旗参煲乌鸡汤怎么做
  • 花旗参煲乌鸡汤的做法 冬日暖汤花旗参煲乌鸡汤 花旗参煲乌鸡汤怎么做

  • “冬天要喝点滋补暖身的汤,花旗参煲乌鸡,滋阴润燥,加入黄芪补气。”食材明细主料乌鸡(300g)猪肉(100g)辅料花旗参(15g)黄芪(5g)红枣(10g)桂圆(5g)盐(5g)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花旗参煲乌鸡汤的做法步骤1、猪肉清洗干净。2、乌鸡去内脏清洗干净。3、准备好黄芪,桂圆,红枣,花旗参。4...
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石斛西洋参炖鸡汤怎么做-石斛西洋参炖鸡汤的做法
  • 石斛西洋参炖鸡汤怎么做-石斛西洋参炖鸡汤的做法

  • 食材明细主料石斛(20g)西洋参(20g)麦冬(20g)枸杞子(15g)鸡肉(550g)辅料姜(两片)调料盐(适量)鸡精(少许)清水(适量)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)石斛西洋参炖鸡汤的做法步骤1、鸡半只,店家已给剁好。2、准备石斛、西洋参、麦冬、枸杞子。3、鸡肉清洗干净后凉水入锅。4、焯水5分钟,捞出后...
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花旗参石斛炖鸡汤怎么做-花旗参石斛炖鸡汤的做法
  • 花旗参石斛炖鸡汤怎么做-花旗参石斛炖鸡汤的做法

  • 食材明细主料鸡肉(适量)花旗参(5克)石斛(5克)辅料姜(一块)调料盐(少许)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花旗参石斛炖鸡汤的做法步骤1、准备:鸡腿(鸡脚,脖子)。2、准备:石斛,花旗参,姜。3、鸡肉需焯水一下。4、清洗干净。5、将所有食材放入炖盅里加适量的纯净水,盖上盖子,隔水炖两小时...
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花旗参煲乌鸡汤怎么做-花旗参煲乌鸡汤的做法
  • 花旗参煲乌鸡汤怎么做-花旗参煲乌鸡汤的做法

  • “花旗参有增强体质,补气,清火的功效,平时最喜欢跟乌鸡一起煲了,味道特别好,对身体也是特别好的。”食材明细主料乌鸡(一块)辅料猪筒骨(一块)龙眼干(适量)花旗参(适量)枸杞(适量)红枣(适量)配料姜片(适量)盐(适量)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花旗参煲乌鸡汤的做法步骤1、乌鸡和猪骨头都...
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党参黄芪煲鸡汤怎么做-党参黄芪煲鸡汤的做法
  • 党参黄芪煲鸡汤怎么做-党参黄芪煲鸡汤的做法

  • “党参黄芪煲鸡汤是比较常煲的药膳汤,对于广东人来说是最平常不过的了,只要去药店说要几块钱党参黄芪他就会抓好几样给你,药店也有卖包装好的各种煲汤用的药材,偶尔煲一锅药膳汤是很不错的!”食材明细主料鸡(半只)瘦肉(100克)辅料党参(15克)黄芪(5克)淮山(40克)枸杞(少许)红枣(6粒)盐(适量)原...
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石斛人参乌鸡汤怎么做-石斛人参乌鸡汤的做法
  • 石斛人参乌鸡汤怎么做-石斛人参乌鸡汤的做法

  • “秋天进补好过冬。”食材明细主料乌鸡(1个)石斛(手抓1把)红参(手抓1小把)辅料红枣(8-10颗)盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)石斛人参乌鸡汤的做法步骤1、乌鸡去皮剁大块,冷水下锅飞水。(水开后煮2-3分钟。)2、飞水后,洗净浮沫。3、石斛洗净,用刀或锤子拍扁,以便更好出味。4、...
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峨参草鸡煲怎么做-峨参草鸡煲的做法
  • 峨参草鸡煲怎么做-峨参草鸡煲的做法

  • “峨参,是峨眉山三大特产之一,是补气一类的中药材【功能效用】益气健脾;活血止痛,壮腰补肾,是治疗脾虚食胀、肺虚咳喘、水肺等病的良药。【主治】脾虚腹胀,乏力食少,肺虚咳嗽;体虚自汗;老人夜尿频数;气虚水肿;劳伤腰痛;头痛;痛经;跌打瘀肿.峨参炖草鸡,是一款非常适合中老年人的药膳。”...
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花旗参煲乌鸡怎么做-花旗参煲乌鸡的做法
  • 花旗参煲乌鸡怎么做-花旗参煲乌鸡的做法

  • “这碗汤,很多饭店可以喝到,这是一款操作简单,味道鲜美的好汤,特适合体虚的老人和工作压力大睡眠不足的年轻人。花旗参,益气降火,防止衰老。据传闻还有治疗感冒的功效,而乌鸡,特适合女女们饮用不但,滋阴清热,调经活血,味道鲜美,肉质细嫩,灰常灰常适合煲汤使用。”食材明细主料乌鸡(一只...
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海参煲鸡怎么做-海参煲鸡的做法
  • 海参煲鸡怎么做-海参煲鸡的做法

  • 食材明细主料晓芹海参(适量)土鸡(适量)辅料山药(适量)调料姜(适量)盐(适量)咸香(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)海参煲鸡的做法步骤1、海参改刀切条,鸡切块也飞水去血沫,再换水把鸡与海参一起放入。2、开锅后转小火煲一个钟,山药去皮切块,把山药放入锅里。3、再开大火烧开转小火煲半小时,...
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石参鸡汤米线怎么做-石参鸡汤米线的做法
  • 石参鸡汤米线怎么做-石参鸡汤米线的做法

  • “偶得石参根,看其说明用石参根作汤料,风味独特,甘醇清香,令人食后回味无穷,常饮可治劳累过度、腰腿酸痛等,于是炖了这道汤。而米线是方便易做的美食,只是炖汤的时间要长些,这样才能把精华慢慢炖出来。炖得一锅美味浓汤,浇淋在雪白的米线上,才是纯正美味!”食材明细主料土鸡(500克)石...
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石斛煲鸡汤怎么做-石斛煲鸡汤的做法
  • 石斛煲鸡汤怎么做-石斛煲鸡汤的做法

  • “嫁了个爱喝汤的老公,天天要喝汤,餐餐要喝汤,所以真是天天要煲靓汤啊。”食材明细主料鸡(1只)石斛(适量)辅料姜(适量)配料盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)石斛煲鸡汤的做法步骤1、将鸡洗净去鸡皮,姜切片待用。2、起汤煲将鸡放入,加入适量清水。3、将姜片放入汤煲内。4、将...
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西洋参煲鸡汤的做法 【电磁炉砂锅版】西洋参煲鸡汤 西洋参煲鸡汤怎么做
  • 西洋参煲鸡汤的做法 【电磁炉砂锅版】西洋参煲鸡汤 西洋参煲鸡汤怎么做

  • “昨天刚刚买了一个可以在电磁炉上用的砂锅,今天就煲一下鸡汤,真不错呢!”食材明细主料鸡(适量)西洋参(适量)辅料姜(适量)配料盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)西洋参煲鸡汤的做法步骤1、这是刚刚买的,可以在电磁炉上用的砂锅。2、鸡半只,把鸡腿和鸡翅切出,其他切成大块,洗净。...
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海参煲鸡汤怎么做-海参煲鸡汤的做法
  • 海参煲鸡汤怎么做-海参煲鸡汤的做法

  • “海参功能滋阳,补血,健脾,润燥,鸡功能补中益气,养血强壮,大补元气,滋阳润燥,健体,健脑。”食材明细主料海参(两根)鸡汤(适量)辅料水发猪皮(50克)黑木耳(少许)乌青鱼丸(10—20枚)青菜心(两三颗)盐(少许)清淡(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海参煲鸡汤的做法步骤1、海参、猪皮水发后洗净,(对怕麻烦...
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花旗参石斛乌鸡汤怎么做-花旗参石斛乌鸡汤的做法
  • 花旗参石斛乌鸡汤怎么做-花旗参石斛乌鸡汤的做法

  • 食材明细主料乌鸡(半只)花旗参(少许)石斛(少许)辅料桂圆(少许)红枣(少许)姜片(少许)调料盐(少许)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花旗参石斛乌鸡汤的做法步骤1、焯水去皮去油脂的乌鸡。2、汤料:花旗参,石斛,桂圆,去核红枣,姜片。3、将所有食材放入砂锅,添加适量的开水大火烧开转中小火,煲一...
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花旗参石斛煲鸡的做法 花旗参石斛煲竹丝鸡瘦肉 花旗参石斛煲鸡怎么做
  • 花旗参石斛煲鸡的做法 花旗参石斛煲竹丝鸡瘦肉 花旗参石斛煲鸡怎么做

  • 食材明细主料姜(姜片)花旗参(一条半)乌鸡(半个)瘦肉(适量)石斛(适量)辅料盐(适量)鸡粉(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花旗参石斛煲鸡的做法步骤1、花旗参一条半…石斛少许,在家带来公司煲2、泡水…3、花旗参切片备用…4、竹丝鸡瘦肉洗干净备用…5、起一锅水,水开下鸡和瘦肉焯水...
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浓汤石鸡煲怎么做-浓汤石鸡煲的做法
  • 浓汤石鸡煲怎么做-浓汤石鸡煲的做法

  • “石锅鸡就是生活在石头缝中的田鸡,块头比田鸡大,比牛蛙小。”食材明细主料石鸡(400g)笋(120g)青菜(60g)辅料姜(10g)葱(5g)大蒜(10g)小麦淀粉(适量)配料盐(适量)味精(适量)糖(适量)花椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)浓汤石鸡煲的做法步骤1、将石鸡进行预处理,洗净后切块。2、在石鸡中...
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酱香石鸡煲如何做简单又好吃
  • 酱香石鸡煲如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟主料石鸡:1000辅料油:适量葱:1个大蒜:1根盐:适量胡椒粉:适量料酒:适量生抽:适量黄豆酱:适量甜面酱:适量黄灯笼辣酱:适量醋:适量具体步骤1.看着它们面目可憎的样子,你还敢吃吗?2.看着它们像群爷们一样躺在案板上晒太阳,你...
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补气养胃花旗参石斛煲竹丝鸡汤如何做简单又好吃
  • 补气养胃花旗参石斛煲竹丝鸡汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时花旗参石斛煲竹丝鸡汤,是一道营养鲜美的菜肴,主要原料有花旗参,石斛,竹丝鸡等,都是滋补的食材,花旗参可以补气养血,是十分养生的中药材,石斛味道鲜美,营养价值也很高,竹丝鸡肉质细嫩鲜美,这道花旗参石斛煲竹丝鸡汤,强...
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不错的花旗参石斛煲竹丝鸡汤如何做简单又好吃
  • 不错的花旗参石斛煲竹丝鸡汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时花旗参石斛煲竹丝鸡汤,一听名字就知道属于蒸煮类的菜。也就是说它对食材没有特别的要求,但对于火候却特别严格。而其中花旗参有清热生津、补气养阴,口燥咽干,抗疲劳功效。石斛有清热养阴、益气除烦、益胃润肺...
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海参鸡煲怎么做-海参鸡煲的做法
  • 海参鸡煲怎么做-海参鸡煲的做法

  • “宜食人群海参有高营养、高无机盐、低脂肪、低热量,其丰富的蛋白质有利于增强体质和增加饱腹感。含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。”食材明细主料北极海参(200克)清远鸡(半只)辅料小米辣(20克)尖椒(20克)青蒜(少许)...
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人参鸡煲怎么做呢
  • 人参鸡煲怎么做呢

  • 人参鸡煲是日常生活中十分常见的一道家常菜,相信很多朋友应该都不会陌生吧。这道菜的主要原食材是人参和鸡肉。人参自古以来就是滋补佳品,具有补血益气、提高抵抗力等功效和作用,适量食用对身体还是很好的。当然,也要注意一些食用禁忌。一、人参鸡煲的做法原料:人参鸡煲,姜数片...
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香浓的花旗参石斛煲竹丝鸡汤如何做简单又好吃
  • 香浓的花旗参石斛煲竹丝鸡汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:60分钟花旗参石斛煲竹丝鸡汤,花旗参是清热解毒,补气滋阴的佳品,又对口干咽干十分有效,同时又有抗疲劳的功效。石斛,清热解毒,养胃润肺。两种药材搭配起来,功效叠加,煲出来的汤口感十佳。特别适合夏天食用。赶紧动手制作...
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石螺鸡煲的做法 冬季养生明目菜——石螺土鸡煲 石螺鸡煲怎么做
  • 石螺鸡煲的做法 冬季养生明目菜——石螺土鸡煲 石螺鸡煲怎么做

  • “记得小时候,特别喜欢和妹妹们到当时我们这地方最热闹的宵夜摊去啜石螺,那个鲜味,真的是无法形容。吃完后,那汤水,是一滴不漏的吃完,而且还撒娇让老板再给多碗免费螺汤。其实一直认为石螺的肉质比田螺的甜脆,而且一般情况下都是野生的多。现在的田螺好多是人工养的了,味道更没有...
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石参根炖鸡汤怎么做-石参根炖鸡汤的做法
  • 石参根炖鸡汤怎么做-石参根炖鸡汤的做法

  • 食材明细主料鸡肉(680g)石参根(30g)辅料红枣(4粒)姜片(适量)调料纯花生油(2滴)盐(适量)鸡精(少许)料酒(2勺)原味(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)石参根炖鸡汤的做法步骤1、鸡肉剁成块,清洗干净。2、石参根、姜片,红枣。3、鸡肉凉水入锅,放入料酒和姜片,焯水十分钟。4、捞出。5、捞出的鸡块放入...
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