![山楂酥与五仁酥怎么做-山楂酥与五仁酥的做法]( "山楂酥与五仁酥怎么做-山楂酥与五仁酥的做法")
- 食材明细主料富强粉（470克）黄油（60克）熟面粉（100克）熟芝麻（5克）辅料泡打粉（1克）清水（100克）青红丝（20克）果脯（80克）核桃仁（20克）南瓜子（15克）碎杏仁（15克）碎冰糖（25克）配料白糖（25克）花生油（30克）香油（10克）桂花酱（20克）麦芽糖（15克）咸甜（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）山楂酥与五仁酥的做法步骤1、把所有果...
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![五仁酥饼怎么做-五仁酥饼的做法]( "五仁酥饼怎么做-五仁酥饼的做法")
- 食材明细水油皮材料低粉（480克）猪油（226克）水（210克）各种果仁（适量）糖粉（20克）辅料黑芝麻（适量）鸡蛋（一个）油酥材料低粉（480克）猪油（226克）原味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）五仁酥饼的做法步骤1、坚果类材料拍碎，加入适量糖粉，切勿不打拍的太碎，影响口感。2、油皮材料倒入面包机，搅拌成面团。3...
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![酥皮五仁点心怎么做-酥皮五仁点心的做法]( "酥皮五仁点心怎么做-酥皮五仁点心的做法")
- “这款酥皮五仁点心也可以叫苏式五仁点心或者酥皮月饼，都是一个意思。皮的配方做法包法都同菊花酥，主要是馅料的配方可因人而异。这款点心口感酥松，甜而不腻，有果仁颗粒吃到嘴里真是唇齿留香。”食材明细主料水油皮面粉（75g）猪油（25g）水（28g）油酥皮面粉（50g）辅料核桃（25g）瓜籽仁（20g）芝麻...
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![酥炸山楂球怎么做-酥炸山楂球的做法]( "酥炸山楂球怎么做-酥炸山楂球的做法")
- “熬的山楂糕想换种吃法，那就炸着吃吧！”食材明细主料山楂酱（适量）鸡蛋（两个）自制番薯粉（适量）生粉（适量）奶粉（一勺）辅料砂糖（适量）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酥炸山楂球的做法步骤1、准备材料。2、薯粉和山楂糕加上砂糖，山楂酸，多加点。3、鸡蛋打到薯粉中。4、薯粉搅拌均匀，成糊糊...
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![五仁酥怎么做-五仁酥的做法]( "五仁酥怎么做-五仁酥的做法")
- 食材明细水油皮中粉（110g）白糖（10g）猪油（40g）温水（55g）油酥低筋面粉（90g）猪油（45g）辅料五仁馅（适量）蛋黄（1个）黑芝麻（适量）甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）五仁酥的做法步骤1、油皮食材放面包桶。2、和成面团盖保鲜膜醒半个小时。3、油酥食材放在容器中。4、和成面团盖保鲜膜醒半个小时。...
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![自制五仁酥点心-五仁酥点心]( "自制五仁酥点心-五仁酥点心")
- “这次做没有具体的称重，估计着来的，这些面烤了两盘，我是用家里面有的材料，如果有瓜子也可以放，花生可以多放，吃着香”食材明细主料面粉（300克）花生（100克）核桃（六个）葡萄干（少许）青红丝（少许）黑芝麻（少许）辅料白糖（35克）香油（适量）水（少许）蛋黄（一个）色拉油（适量）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）自...
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![家常酥锅怎么做-家常酥锅的做法]( "家常酥锅怎么做-家常酥锅的做法")
- “酥香美味”食材明细主料海带（适量）白菜（适量）排骨（500g）鸡（500g）老抽（适量）大料（适量）姜（适量）辅料莲藕（适量）大青豆（适量）鱼（500g）料酒（适量）白糖（适量）葱（适量）蒜（适量）酸咸（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常酥锅的做法步骤1、大白菜洗净备用2、莲藕洗净切片3、大青豆或黄豆清水泡一泡4、选用老海...
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![五仁小酥饼的做法 中式点心-【五仁小酥饼】 五仁小酥饼怎么做]( "五仁小酥饼的做法 中式点心-【五仁小酥饼】 五仁小酥饼怎么做")
- “最近败了个厨房秤，想有时间好好地玩玩烘焙，这次大赛叫我开了眼界自己以前没有称，所以只做过面包还都是凭经验，没有方子只能凭感觉做出来的真是不入法眼有了厨房秤那就心里有谱多了，可以照着方子做了，那就拿中式点心开刀吧最喜欢吃五仁馅儿的，我做的这个具体上“官方”叫什么不...
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![二种效果的五仁酥 酥皮五仁饼 怎么做-酥皮五仁饼 的做法 酥皮五仁饼]( "二种效果的五仁酥 酥皮五仁饼 怎么做-酥皮五仁饼 的做法 酥皮五仁饼")
- “酥皮饼应该是算苏式月饼类，这种饼平时也常吃，不象广式月饼只有中秋才吃。皮很酥，方子也不知道是看的谁家的了，反正是看了很多美食家的帖子！”食材明细水油皮面粉（250克）牛奶（120克）糖（25克）猪油（40克）油酥低粉（200克）猪油（100克）配料瓜子仁（40克）白芝麻（40克）熟核桃（40克）熟面粉（100克）熟糯米粉（5...
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![山楂酥皮怎么做-山楂酥皮的做法]( "山楂酥皮怎么做-山楂酥皮的做法")
- “山楂助消化，降血脂、抗动脉粥样硬化，对志贺菌属、变形杆菌、大肠埃希菌、金黄色葡萄球菌等有较强的抑菌作用。”食材明细油皮中筋面粉（200g）玉米油（40g）水（90g）油酥中筋面粉（120g）猪油（60g）馅料山楂（适量）白糖（适量）酸甜（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）山楂酥皮的做法步骤1、山楂洗净去...
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![云腿五仁白皮酥怎么做-云腿五仁白皮酥的做法]( "云腿五仁白皮酥怎么做-云腿五仁白皮酥的做法")
- “这个周末在家休息，我家那父女两指明要吃白皮酥，翻翻冰箱发现去年中秋做月饼还剩了袋云腿五仁馅。好吧，就做这款酥皮点心给他们吃吧！”食材明细水油皮白砂糖（20g）猪油（42g）清水（44g）食盐（0.5g）中式糕点粉（120g）辅料云腿五仁馅料（适量）食用色素（适量）油酥猪油（45g）低粉（90g）咸甜（口味）烤（工艺）一小...
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![山楂酥角怎么做-山楂酥角的做法]( "山楂酥角怎么做-山楂酥角的做法")
- “中西餐中都有酥点，但做法不同，西餐的酥点是以黄油为起酥原料的，而中餐大多是以猪油和植物素油来做为起酥心料。无论哪种酥点都不宜多食，在人们的一日饮食中如食油量过大终归是不健康的！西餐的酥点大体分为混酥和起酥两大类。混酥就是把油脂加入面粉，再加少量牛奶和鸡蛋或少量...
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![香酥五仁杏脯月饼怎么做-香酥五仁杏脯月饼的做法]( "香酥五仁杏脯月饼怎么做-香酥五仁杏脯月饼的做法")
- “随拍发布之后这么久才发配方，不好意思，很多的网友也为我这款月饼的命名提供了很多的参考意见，有个网友说：“都酥得掉渣啦，嘻嘻”，感谢她，这段时间真的有点忙，首先，欢迎大家同我进行更加广泛的交流，我也是位烘培的新手，还请大家多多指教，这款月饼香酥可口，结合了广式月饼的香甜，苏式月...
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![无糖酥皮五仁月饼怎么做-无糖酥皮五仁月饼的做法]( "无糖酥皮五仁月饼怎么做-无糖酥皮五仁月饼的做法")
- “我一个好同学，自幼就关系相当好，她老公有糖尿病，不能吃糖。为了能让他也能体会到中秋的气氛，特意给他做了两款无糖的月饼。为了保证无糖，连皮都是用的酥皮的，一点糖也不用，只是馅料里有少量的木糖醇。为了更适合糖尿病者，酥皮用了葡萄籽油，而馅料用油则用了橄榄油。可以说为达目...
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![五仁小酥皮的做法 极致的诱惑——【五仁小酥皮】 五仁小酥皮怎么做]( "五仁小酥皮的做法 极致的诱惑——【五仁小酥皮】 五仁小酥皮怎么做")
- “小姑子给了好多的核桃，说是儿子高三压力大要多吃核桃，于是上网搜搜核桃都怎么吃，结果就搜出这款五仁小酥皮，很喜欢五仁的馅料，营养比较全面，加上香酥的外皮，那口感太美味了！儿子肯定会喜欢！这款小酥皮真是小福星，它给俺带来两个好消息呢！刚刚出炉的时候尝了尝，的确不出所料，感觉比五...
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![绿茶酥皮五仁月饼怎么做-绿茶酥皮五仁月饼的做法]( "绿茶酥皮五仁月饼怎么做-绿茶酥皮五仁月饼的做法")
- “绿茶口味的酥皮月饼，馅是传统的五仁馅。核桃、大杏仁、花生这类的干果油份含量很高，配上用绿茶做的酥皮正好可以起到解腻的作用，而且吃到嘴里还有淡淡的茶香味，味道非常不错。”食材明细主料面粉（300g）猪油（190g）温水（75ml）盐（3g）绿茶粉（5g）辅料花生米（100g）核桃仁（60g）芝麻（40g）大杏仁（50g）...
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![传统酥皮五仁月饼怎么做-传统酥皮五仁月饼的做法]( "传统酥皮五仁月饼怎么做-传统酥皮五仁月饼的做法")
- “尝过了各种月饼，感觉还是最传统的酥皮五仁月饼最让人怀念。不知道怀念的是那种说不清的味道，还是儿时曾经快乐的回忆……”食材明细油皮中筋面粉（200克）玉米油或色拉油（95克）水（65克）糖（20克）油酥：（适量）低筋面粉（200克）五仁馅料瓜子仁（58克）白芝麻（22克）杏仁（50克）葡萄干（48克）核桃仁（45克）花生...
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![酥皮五仁月饼怎么做-酥皮五仁月饼的做法]( "酥皮五仁月饼怎么做-酥皮五仁月饼的做法")
- “好奇怪啊，前几年过中秋大家把五仁馅逐出月饼界，但是我们这里的月饼有好多都是五仁馅的，而且我认为它依然好吃，所以自己做了五仁馅儿的酥皮月饼~”食材明细主料核桃（5个）花生仁（30g）杏仁片（10g）黑芝麻（7g）白芝麻（7g）面粉（180g）猪油（45g）水（55ml）辅料低筋面粉（90g）猪油（60g）玉米油（8g）黑芝麻（3g（装饰））...
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![五仁酥皮月饼的做法 五仁酥皮月饼【怡汝私房糕点】 五仁酥皮月饼怎么做]( "五仁酥皮月饼的做法 五仁酥皮月饼【怡汝私房糕点】 五仁酥皮月饼怎么做")
- “以往都是买月饼，这回我自己动手制作月饼，不但吃的放心，更是馅料实惠，味道也一点都不差呢，其中这款【五仁酥皮月饼】就是大家都很喜欢的一款月饼。别说自己做的馅料就是实惠，也一样的好吃！”食材明细油皮低筋面粉（260克）猪油（100克）水油皮中筋面粉（300克）糖粉（50克）盐（5克）温水（150克）月饼...
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![可可五仁酥怎么做-可可五仁酥的做法]( "可可五仁酥怎么做-可可五仁酥的做法")
- “这是款无糖糖五仁的，是中秋的时候特意做给姥姥的，只不过我用了点可可粉配合里面的陷，味道非常棒”食材明细水油皮清水（45g）猪油（40g）中筋粉（110g）白糖（20g）油酥低粉（90g）猪油（45g）馅料五仁馅（200g左右）可可粉（适量）清淡（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）可可五仁酥的做法步骤1、水油皮和油酥分...
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![博山酥锅的做法 家乡菜·博山酥锅 博山酥锅怎么做]( "博山酥锅的做法 家乡菜·博山酥锅 博山酥锅怎么做")
- “博山酥锅简介：在各种各样的博山年菜中，有一种菜是必不可少的，那就是著名的“博山酥锅”。传说是清朝初年颜神镇一位叫苏小妹的妇女创始，故菜名为“苏锅”。又因此菜肴用醋较多，以肉鱼骨刺酥烂为主要特征，遂改名为“酥锅菜”。博山人对于做酥锅，有一种近乎神圣的意思，家家都会做...
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![巧克力五仁酥怎么做-巧克力五仁酥的做法]( "巧克力五仁酥怎么做-巧克力五仁酥的做法")
- “做出来的成品真滴灰常好吃，带着巧克力味的酥脆外皮，咬一口酥得掉渣，再咬一口下去，扑面而来的是各种浓浓的果仁香：花生、核桃、葵瓜子、南瓜子、芝麻，越嚼越香哦！”食材明细主料中粉（150克）细砂糖（30克）猪油（60克）水（60克）低粉（100克）巧克力粉（30克）辅料核桃（适量）花生（适量）葵瓜仔（适量）南瓜仔（适...
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![五仁小酥皮的做法 味觉记忆---五仁小酥皮 五仁小酥皮怎么做]( "五仁小酥皮的做法 味觉记忆---五仁小酥皮 五仁小酥皮怎么做")
- “窗外偶尔的炮竹声提醒着里过年越来越近了,虽说是年味儿越来越淡,随着年龄的增长,也不再像小时候那样兴奋期盼,可春节毕竟是中国人心中难以割舍的情节,每到这个时候,从电视中的春运报道中可以看到,从车站中熙熙攘攘的人流中可以看到,从商场中红红火火的年货大街可以看到...
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![中式五仁酥怎么做-中式五仁酥的做法]( "中式五仁酥怎么做-中式五仁酥的做法")
- “给奶奶做的中式五仁酥多种果仁在一起营养丰富又可口美味外皮酥脆层层叠叠的酥皮一口咬下去酥的掉渣········”食材明细水油皮白糖（45g）清水（90ml）猪油（80g）中筋面粉（225g）油酥低筋面粉（180g）猪油（90g）馅料五仁馅（适量）表面蛋液（适量）黑芝麻（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难...
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![家常酥饼怎么做-家常酥饼的做法]( "家常酥饼怎么做-家常酥饼的做法")
- “外酥里软的家常糖饼简单好吃老人孩子首选”食材明细主料面粉（适量）辅料红糖（适量）油（适量）芝麻（适量）干面粉（适量）甜味（口味）酥（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常酥饼的做法步骤1、面粉用适量的温开水活反复揉醒10分钟2、醒好的面团擀成长方形放入油和干面粉摊开干面粉起酥的作用3、依次...
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味味甜
