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关于农家炒辣椒怎么做的餐饮百科

农家炒辣椒怎么做-农家炒辣椒的做法
  • 农家炒辣椒怎么做-农家炒辣椒的做法

  • “爽辣香脆的炒辣椒,试试吧!”食材明细主料尖椒(适量)面粉(适量)辅料孜然(适量)盐(适量)味精(适量)超辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)农家炒辣椒的做法步骤1、辣椒切圈备用。2、裹上面粉备用。3、锅里放油炒尖椒。发黄放盐孜然粉,味精炒匀即可。小窍门火不要大,喜欢面多的话就裹面粉前...
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农家炒辣子怎么做-农家炒辣子的做法
  • 农家炒辣子怎么做-农家炒辣子的做法

  • 食材明细主料青椒(150g)辅料花椒粉(半匙)酱油(2匙)盐(2匙)白砂糖(1匙)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)农家炒辣子的做法步骤1、将辣椒洗干净。2、辣子切圈,蒜切片。3、锅中倒入适量油,放2匙盐。4、油热后倒入辣椒和蒜片。翻炒片刻后加入2匙生抽、1匙白砂糖、半匙花椒粉。进行翻炒。...
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农家辣花菜怎么做-农家辣花菜的做法
  • 农家辣花菜怎么做-农家辣花菜的做法

  • “这家照片是在起锅前拍的,后来我儿子又拉着我和他玩,结果就拍忘记了,呵呵。”食材明细主料花菜(1朵)辅料金钩(一小把)配料盐(适量)豆瓣酱(适量)花椒(适量)糖(少许)生抽(少许)姜(少许)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)农家辣花菜的做法步骤1、花菜洗净后改成小朵,入热水氽半熟,备用2、氽好后...
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农家小炒怎么做-农家小炒的做法
  • 农家小炒怎么做-农家小炒的做法

  • 食材明细主料五花肉(一块)胡萝卜(一根)鸡蛋(一个)辅料盐(4g)花生油(一大匙)青椒(一根)红椒(一根)蒜苗(两根)豆豉(一勺)酱油(一勺)生姜(3片)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)农家小炒的做法步骤1、五花肉切片,青红椒切丝,生姜切片,蒜苗切小段,鸡蛋一个。2、胡萝卜切菱形片。3、鸡蛋煎好,用锅铲将煎熟...
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农椒辣子肉怎么做-农椒辣子肉的做法
  • 农椒辣子肉怎么做-农椒辣子肉的做法

  • “很辣很辣,下饭的东东”食材明细主料猪肉(适量)尖子椒(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)味精(适量)嫩肉粉(适量)酱油(适量)料酒(适量)超辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)农椒辣子肉的做法步骤1、切好配料葱姜,把绞好的猪肉条用嫩肉粉,料酒,酱油腌制十分钟2、葱姜炸好油锅3、放入猪肉爆炒,...
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农家青椒炒香干怎么做-农家青椒炒香干的做法
  • 农家青椒炒香干怎么做-农家青椒炒香干的做法

  • 食材明细主料香干(适量)青椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)白糖(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)农家青椒炒香干的做法步骤1、材料洗净,香干切成片,青椒切块2、热锅加油,倒入香干翻炒片刻加入少许盐继续翻炒3、将青椒倒入翻炒青椒开始有点变色加入白糖,味精和少许水,翻炒几...
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家常农家茄子辣椒如何做简单又好吃
  • 家常农家茄子辣椒如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料茄子:适量青椒:适量辅料蒜头:适量具体步骤1.青椒四个,茄子两个洗净2.茄子切条,辣椒无须切。3.煮饭时,用架子将茄子辣椒搭在米饭上隔开,直接煮饭4.饭熟开锅,用筷子夹出茄子辣椒。5.油锅烧热,下茄子辣椒翻炒,用铲...
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农家菜椒炒牛肉怎么做-农家菜椒炒牛肉的做法
  • 农家菜椒炒牛肉怎么做-农家菜椒炒牛肉的做法

  • “家里种了几种辣椒,今年很幸运,种的灯笼椒居然会变红,黄色菜椒也长得喜人,绿色尖椒也不甘落后,所以,把摘下的几种辣椒炒肉,观感十分诱人,口感也爽脆。”食材明细主料红灯笼椒(1只)黄菜椒(3只)绿尖椒(2只)牛肉(约100克)辅料生抽(2汤匙)苏打粉(1/4茶匙)糖(1/4茶匙)胡椒粉(1/4茶匙)高度酒(2茶匙)盐(1/2...
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农家南瓜炒青椒怎么做-农家南瓜炒青椒的做法
  • 农家南瓜炒青椒怎么做-农家南瓜炒青椒的做法

  • “一款简单美味的农家小炒。口感香辣,难以释手。”食材明细主料嫩南瓜(400g)辅料青椒(100g)调料花椒(少许)葱花(适量)盐(适量)生抽(适量)味精(少许)蒜蓉(适量)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)农家南瓜炒青椒的做法步骤1、南瓜去籽切成片。2、青椒顶刀切成圈,葱花、蒜蓉备用。3、炒锅放油...
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农家小炒肉的做法 农家小炒肉【杭椒五花肉版】 农家小炒肉怎么做
  • 农家小炒肉的做法 农家小炒肉【杭椒五花肉版】 农家小炒肉怎么做

  • “用五花肉和杭椒炒的,更辣更香!”食材明细主料五花肉(适量)杭椒(适量)辅料洋葱(半颗)配料生抽(适量)绍酒(适量)朝天椒(适量)蒜(适量)盐(适量)糖(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)农家小炒肉的做法步骤1、⒈将五花肉切片,[为了要切的薄,可先将五花肉冰冻,薄了才好吃,也不需要切很多]2、...
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农家小炒肉的做法 农家小炒肉-----家常菜 农家小炒肉怎么做
  • 农家小炒肉的做法 农家小炒肉-----家常菜 农家小炒肉怎么做

  • “食材:带皮五花肉半斤,鲜辣椒数个,咸豆角适量。调料:精盐,老抽,味精,调味汁。方法:1、带皮五花肉去毛冼净切片,2、辣椒切丝,3、把切好的带皮五花肉入进锅里翻炒,炒至出油。4、加盐炒匀,加入辣椒丝,5、再放进咸豆角,6、翻炒均匀,调入老抽,7、再调入味精,调味汁调味,炒匀即成。”食材明细主...
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农家剁辣椒怎么做-农家剁辣椒的做法
  • 农家剁辣椒怎么做-农家剁辣椒的做法

  • “家里辣椒买多了,突然想起小时候吃奶奶做的剁辣椒,自己干脆来动手做一次。”食材明细主料新鲜红辣椒(斤)辅料食用盐(适量)中辣(口味)腌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)农家剁辣椒的做法步骤1、辣椒洗净,晾干水分。2、剁碎(记得戴上手套,不然手会好辣)。3、放入食用盐,盐看着放,不用太多也别太...
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农家小炒肉的做法 麻辣鲜香的农家小炒肉,鲜辣开胃,肥而不腻~ 农家小炒肉怎么做
  • 农家小炒肉的做法 麻辣鲜香的农家小炒肉,鲜辣开胃,肥而不腻~ 农家小炒肉怎么做

  • “这道农家小炒肉,乍一看跟回锅肉有点像,本属于湘菜或川菜,以五花肉为主料,配合着蒜、豆豉、线椒等为辅料炒制而成。当然,经过一些小小的改良,它更适合东北人爽快的口味。”食材明细主料瘦肉(适量)鸡蛋(1个)五花肉(适量)辅料青辣椒(1个)红辣椒(1个)调料老抽(适量)蚝油(适量)豆瓣酱(适量)盐(适量)...
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豉椒农家菜怎么做-豉椒农家菜的做法
  • 豉椒农家菜怎么做-豉椒农家菜的做法

  • “图放在电脑个把月了,提起精神来把贴完成,要不到了冬天再谈农家菜,是否太迟了?国内时兴吃农家菜,不少农家菜庄应运而生,回国时也去过几家,据说煮的都是农家菜,是不是真的农家菜谁知道呢?广东银喜欢清远鸡,白斩清远走地鸡,远近闻名,但说实话,现在有多清远鸡是从别的地方运去清远当清运...
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农家炒肉怎么做-农家炒肉的做法
  • 农家炒肉怎么做-农家炒肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(150g)青杭椒(5个)红辣椒(2个)辅料豆豉(10g)豆瓣酱(10g)料酒(4匙)生抽(4匙)鸡精(2g)白糖(2g)蒜末(15g)姜(2片)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)农家炒肉的做法步骤1、准备食材。2、辣椒切斜段、五花肉切片。3、热锅放油烧热,五花肉煸炒出香出油,放入蒜末继续煸炒一下。4、放入...
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农家尖椒炒豆干怎么做-农家尖椒炒豆干的做法
  • 农家尖椒炒豆干怎么做-农家尖椒炒豆干的做法

  • “简单好吃,又下饭的家常菜!”食材明细主料豆干(适量)辅料尖椒(适量)上海青(适量)配料蒜(适量)盐(适量)姜(适量)鸡精(适量)生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)农家尖椒炒豆干的做法步骤1、切好的所有材料,把上海青清洗干净.2、把炒锅加入水,调入盐油,等水开后,下入上海青焯水.捞...
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农家小炒肉的做法 肥而不腻、香辣过瘾的农家小炒肉 农家小炒肉怎么做
  • 农家小炒肉的做法 肥而不腻、香辣过瘾的农家小炒肉 农家小炒肉怎么做

  • “今天来分享一个非常下饭的农家小炒肉,我隔三差五地炒上一盘。香香辣辣超好吃,老公连吃三碗米饭🍚!”食材明细主料五花肉(1块)蒜(6-8瓣)青红椒(8-10个)大蒜叶(少许)豆豉(2勺)料酒(2勺)生抽(2-3勺)辅料糖(少许)其他(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)农家小炒肉的做法步骤1、五花肉切薄片、蒜切...
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辣椒炒肉的做法 农家小炒肉 辣椒炒肉怎么做
  • 辣椒炒肉的做法 农家小炒肉 辣椒炒肉怎么做

  • “超级下饭的农家小炒肉、又名辣椒炒肉、是湘菜里的一道特色菜、也是湘菜馆里点击率最高的一道菜,具有肥而不腻、香辣鲜的特点”食材明细主料五花肉(250g)尖椒(4个)蒜瓣(6颗)生抽(适量)老抽(适量)豆豉(适量)辅料盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)辣椒炒肉的做法步骤1、肥肉和瘦...
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农家小炒的做法 皖北土味--农家小炒 农家小炒怎么做
  • 农家小炒的做法 皖北土味--农家小炒 农家小炒怎么做

  • “这是我们这一家农家土味馆的招牌菜。虽然都是素菜,不过却非常的好吃,香鲜微酸辣,很够味的一道小炒菜。”食材明细主料土豆(一个)胡萝卜(一根)黄豆芽(50克)芹菜(2根)杏鲍菇(半个)辅料木耳(适量)葱姜(适量)蒜瓣(2个)干辣椒(1个)配料盐(适量)酱油(10克)糖(3克)香醋(3克)鸡精(少许)香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)...
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农家地锅青辣椒的做法 下饭版农家地锅青辣椒 农家地锅青辣椒怎么做
  • 农家地锅青辣椒的做法 下饭版农家地锅青辣椒 农家地锅青辣椒怎么做

  • “🌶️辣椒成熟的季节,外婆年纪大了、吃不了太辣的,我就想方设法地把吃不完的辣椒给做成了油辣椒,看着外公外婆一次下了两个馒头……太开心啦😃。”食材明细主料青辣椒(适量)姜(适量)大蒜瓣(适量)红辣椒(适量)辅料盐(适量)油(适量)糖(适量)味精(适量)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)农家地锅...
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农家炒蛋怎么做-农家炒蛋的做法
  • 农家炒蛋怎么做-农家炒蛋的做法

  • “用料:鸡蛋4个,咸豆角1支,红辣椒丁1个,调料:精盐,食用油,方法:1、豆角1支切碎,辣椒1个切丁。2、鸡蛋打入碗中用快子搅散。3、将切好的豆角和辣椒丁放入热油锅里,4、翻炒片刻,5、倒进鸡蛋液,6、小火让蛋慢慢凝固,7、再将凝固的蛋炒散开即成。”食材明细主料鸡蛋(4个)辅料咸豆角(1支)红辣椒...
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农家酸辣粉怎么做-农家酸辣粉的做法
  • 农家酸辣粉怎么做-农家酸辣粉的做法

  • 食材明细主料红薯粉(150克)芹菜(一棵)辅料酱油(一勺)醋(一勺)葱(适量)盐(一小勺)腌制大头菜粒(一勺)辣子油(一大勺)姜(适量)蒜(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)农家酸辣粉的做法步骤1、这是同事从老家带来的本地纯红薯粉丝。2、把红薯粉放进开水浸泡20分钟。3、趁泡红薯粉的空档,把芹菜...
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农家炒菜怎么做-农家炒菜的做法
  • 农家炒菜怎么做-农家炒菜的做法

  • 食材明细主料毛豆(210克)咸菜(130克)蘑菇(3个)河虾(80克)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)农家炒菜的做法步骤1、食材:毛豆、咸菜(已清洗)、蘑菇(已清洗)、河虾(已清洗)。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将咸菜放在案板上切碎,蘑菇切成片。4、起锅倒油烧热,下入切好的咸菜...
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辣辣的农家杂胡椒炒藕如何做简单又好吃
  • 辣辣的农家杂胡椒炒藕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟农家杂胡椒炒藕,莲藕我觉得是一种口感十分脆的食材,而且营养也很多,无论是用什么方法烹饪的莲藕会很好吃,这次是加了辣椒来炒,辣辣的味道都融进了莲藕里面,脆脆的莲藕闻起来很香,还有加了蒜,鸡精,姜,味道就不再单调...
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农家小炒肉的做法 湘食记|农家小炒肉(辣椒炒肉) 农家小炒肉怎么做
  • 农家小炒肉的做法 湘食记|农家小炒肉(辣椒炒肉) 农家小炒肉怎么做

  • “农家小炒肉,又名辣椒炒肉,是最能反应一个湘菜厨师水平的菜。所以去湘菜馆,可以通过辣椒炒肉来判断是否为正宗湘菜。对于在湖南长大的孩子来说,妈妈做的辣椒炒肉一定会是最好吃,记忆最深刻的。我们家孩子也超爱吃这个菜,到哪里吃饭都喜欢点农家小炒肉。今天,我也贡献出自己的辣...
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