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关于简单香辣炝炒藕丝的餐饮百科

炝炒藕丝的做法 简单香辣炝炒藕丝 炝炒藕丝怎么做
  • 炝炒藕丝的做法 简单香辣炝炒藕丝 炝炒藕丝怎么做

  • 食材明细主料藕(2节)辅料干辣椒(6个)配料姜(2片)花椒(10颗)盐(半小勺)鸡精(半小勺)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒藕丝的做法步骤1、藕切丝,泡清水中去淀粉。2、藕洗去淀粉,沥干水分备用。3、姜切丝,辣椒用剪刀剪成丝。4、热锅加油,小火爆花椒姜,完全出香味捞出花椒姜不要。5、油稍...
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酒香炝藕丁怎么做-酒香炝藕丁的做法
  • 酒香炝藕丁怎么做-酒香炝藕丁的做法

  • 食材明细主料莲藕(500g)辅料干辣椒(50g)花椒(10g)白酒(15ml)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酒香炝藕丁的做法步骤1、莲藕洗净切丁。2、干辣椒对半剪开后把辣椒籽挤出来。3、热锅起油,小火煎香干辣椒籽。(辣椒籽煎糊一点也无妨,吃起来会很香)4、下入藕丁、花椒、干辣椒段转大...
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炝炒藕丝怎么做-炝炒藕丝的做法
  • 炝炒藕丝怎么做-炝炒藕丝的做法

  • “藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕;如将鲜藕压榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,有消食、止渴、生津的功效。炝炒藕合—脆香可口”食材明细主料莲藕(500克)辅料盐(适量)味精(3克)干辣...
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香辣的辣炝土豆丝如何做简单又好吃
  • 香辣的辣炝土豆丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟辣炝土豆丝是一道下饭菜,美味可口,让人们的胃口大开食欲大增,深受人们的追捧,,香辣可口,色泽鲜艳,吃后让人回味无穷。在家中制作过程简单,所需要的食材常见普通,你也可用此菜来招待你的客人,你还在等什么,赶紧行动起...
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炝炒藕条怎么做-炝炒藕条的做法
  • 炝炒藕条怎么做-炝炒藕条的做法

  • 食材明细主料莲藕(一节)辅料干辣椒(适量)花椒(适量)生姜(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒藕条的做法步骤1、莲藕洗净去皮2、藕切成两节横着切成厚块3、再切成条(当然刀工好的亲们也可切成丝呵呵)4、切好的藕条用清水冲洗两次去掉多余的淀粉5、干辣椒剪段花椒生姜切丝6、...
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炝炒藕丁怎么做-炝炒藕丁的做法
  • 炝炒藕丁怎么做-炝炒藕丁的做法

  • “莲藕的季节到了,今天用干辣椒炝炒的,味道爽口哦。”食材明细主料莲藕(一节)辅料干辣椒(少许)八角(一个)调料盐(少许)鸡精(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒藕丁的做法步骤1、莲藕去皮改刀切小丁,用清水浸泡掉淀粉。2、热锅温油,放入掰碎的八角和干辣椒节,小火炒香。3、藕丁...
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炝炒藕丝如何做简单又好吃
  • 炝炒藕丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料莲藕:一节辅料干辣椒:两根花椒:十余粒姜:两片蒜:两瓣葱花:适量料酒:一勺醋:一勺盐:一小勺味精:1/3小勺具体步骤1.莲藕去皮切成丝。把藕竖着切。先把莲藕切成十五厘米左右的段。再顺着藕眼把藕切成片,这样切出来的藕...
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美味的炝炒藕丝如何做简单又好吃
  • 美味的炝炒藕丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟藕带除了煲汤还能怎么吃呢?做成美味的炝炒藕丝也是个很家常、很简单、很美味的做法。炝炒藕丝只需姜片爆香,再加上醋和辣椒调味就可以出锅了。做法简单,最重要的是它特别下饭,不仅是藕带,连青红椒翻炒入味后也...
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炝炒藕片的做法 【山东】炝炒藕片 炝炒藕片怎么做
  • 炝炒藕片的做法 【山东】炝炒藕片 炝炒藕片怎么做

  • “家常菜---炝炒藕片”食材明细主料莲藕(1节)辅料油(适量)盐(适量)辣椒(适量)蒜(4粒)花椒(适量)味极鲜酱油(1勺)蚝油(1勺)白糖(适量)中辣(口味)炝(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炝炒藕片的做法步骤1、莲藕去皮洗净切成薄片。2、辣椒剪碎,蒜切片,准备花椒。3、将藕片焯水至断生。4、将味极鲜酱油,蚝油,白...
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炝拌藕丝怎么做-炝拌藕丝的做法
  • 炝拌藕丝怎么做-炝拌藕丝的做法

  • “今天做了道简单快手,清脆爽口的凉拌藕丝。虽然现在正值寒冬腊月,偶尔吃点凉菜也是有好处的。温性食物往往热量高,吃后不仅容易导致营养堆积,还会导致肺火旺盛,使体内出现“燥气”,甚至会引发上呼吸道或胃肠疾患。如果配上一些夏季常见的凉菜,迫使体内消化凉菜时自我取暖,消耗温...
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炝炒椒香藕片怎么做-炝炒椒香藕片的做法
  • 炝炒椒香藕片怎么做-炝炒椒香藕片的做法

  • “秋季正是莲藕、花椒上市的季节。刚下来的莲藕鲜嫩,口感脆嫩味甜是可以生吃的。鲜花椒也是香味十足,凉在阳台上的那点花椒搞得满屋椒味。试着把这两种食材撮合在一起,用炝炒的法子做出来想必味道也能说得过去。为了增加视觉的感受,让剁椒也参加了进来。”食材明细主料藕(适量...
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香辣炒藕片怎么做-香辣炒藕片的做法
  • 香辣炒藕片怎么做-香辣炒藕片的做法

  • 食材明细主料莲藕(两节)剁椒(适量)辅料葱(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)醋(适量)五香粉(适量)糖(适量)香辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣炒藕片的做法步骤1、莲藕洗净去皮,大葱备用。2、葱和姜切碎装盘。3、莲藕切薄片冲洗多余的淀粉浸泡水中。4、锅中入油烧热放入葱姜和剁...
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香辣藕丝的做法 秋季菜谱——【香辣藕丝】 香辣藕丝怎么做
  • 香辣藕丝的做法 秋季菜谱——【香辣藕丝】 香辣藕丝怎么做

  • “营养价值1、清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。2、通便止泻、健脾开胃:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲...
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炝炒藕片怎么做-炝炒藕片的做法
  • 炝炒藕片怎么做-炝炒藕片的做法

  • “炝炒藕片,加了点花椒油、白糖和白醋,藕片脆脆的,麻麻的,酸酸的,甜甜的,轻咬一口,还有点藕塘深处荷叶的清香味道。”食材明细主料鲜藕(400g)辅料红甜椒(少许)生姜(3g)净水(900ml)白醋(10ml)白糖(10g)盐(5g)油(30ml)酸甜(口味)炝(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炝炒藕片的做法步骤1、鲜藕切片洗净切片放入...
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炝炒包菜丝的做法 简单的美味——炝炒包菜丝 炝炒包菜丝怎么做
  • 炝炒包菜丝的做法 简单的美味——炝炒包菜丝 炝炒包菜丝怎么做

  • “大家做包菜大多都是手撕的多吧,个人觉得手撕的比刀切的要好吃,但是偶尔也要换换口味不是,这个包菜买了几天了,外面的绿叶子我做了手撕包菜,里面的比较白的叶子总感觉不适合做手撕包菜,而且放了几天不新鲜了,还是切成丝炒个快手小菜也不错。”食材明细主料包菜(适量)辅料蒜头(适量...
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辣炝三丝怎么做-辣炝三丝的做法
  • 辣炝三丝怎么做-辣炝三丝的做法

  • “这款凉菜可以根据个人的喜好和家里的材料随意变换黄瓜、胡萝卜都有极高的营养元素一般人皆可食用”食材明细主料黄瓜(1根)胡萝卜(半根)辅料香菜(1棵)蒜(适量)姜(适量)干辣椒(适量)配料盐(适量)鸡精(少许)味极鲜(少许)醋(少许)香油(少许)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炝三丝的做法步骤1...
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香辣藕丝怎么做-香辣藕丝的做法
  • 香辣藕丝怎么做-香辣藕丝的做法

  • 食材明细主料莲藕(适量)辅料小芹菜(适量)葱段(适量)白芝麻(适量)调料盐(适量)花椒粉(适量)淀粉(适量)鸡蛋清(适量)鸡精(适量)干辣椒(适量)花椒粒(适量)麻辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香辣藕丝的做法步骤1、莲藕切丝用盐腌制一下。2、洗3遍,洗去多余的淀粉,加入花椒粉、蛋清、淀粉、白芝麻。3、...
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香辣肉丝炒青椒藕片如何做简单又好吃
  • 香辣肉丝炒青椒藕片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟香辣肉丝炒青椒藕片,这款家常小菜,选用的食材都是非常非常普通的,但是这款菜的口感确实是非常不错的哦,因为里面选用了青椒作为配料,里面含有丰富的维生素等营养物质,对人体来说是非常不错的食物哦,所以在家里就...
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炝炒莲藕怎么做-炝炒莲藕的做法
  • 炝炒莲藕怎么做-炝炒莲藕的做法

  • 食材明细主料莲藕(适量)葱(适量)干辣椒(几个)大蒜头(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炝炒莲藕的做法步骤1、准备好食材(大蒜头忘记拍了)。2、莲藕去掉外皮,切成小长条,干辣椒和大蒜头都切成末。3、起锅烧油,油七成热时,下干辣椒和大蒜头煸香。4...
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香脆的炝炒藕片如何做简单又好吃
  • 香脆的炝炒藕片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料莲藕:500辅料花椒面:适量干辣椒:适量白醋:适量盐:适量具体步骤1.莲藕冲洗干净,去皮儿2.准备一碗盐水,把莲藕切成薄片,迅速放进盐水中,防止莲藕变色3.锅内放油,下入干辣椒炝锅,下入莲藕翻炒4.加入适量白醋、盐、...
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炝炒酸菜脆藕片的做法 【我的食堂菜】炝炒酸菜脆藕片 炝炒酸菜脆藕片怎么做
  • 炝炒酸菜脆藕片的做法 【我的食堂菜】炝炒酸菜脆藕片 炝炒酸菜脆藕片怎么做

  • “酸菜,在我们那,叫咸菜,我们一般吃的时候都会加点糖。后来上了大学,在食堂,发现那边的人儿也很喜欢酸菜,不过他们管酸菜叫“腌菜”,他们的酸菜是辣的,酸辣可口,非常过瘾,什么酸菜包、烤饵块、酸菜炒其他菜,到处都有它的影子,其中最让我念念不忘的,是炝炒酸菜脆藕片。酸辣的酸菜,配上脆...
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炝辣藕丁怎么做-炝辣藕丁的做法
  • 炝辣藕丁怎么做-炝辣藕丁的做法

  • “立秋过后,又是莲藕盛市。莲藕味甘,富含淀粉、蛋白质、维生素C和B1,以及钙、磷、铁等无机盐,藕肉易于消化,适宜老少滋补。生藕性寒,有清热除烦、凉血止血散淤之功;熟藕性温,有补心生血、滋养强壮及健脾胃之效。这次加入了一些辣椒酱来炒,既能开胃又营养,是打开你味蕾的一道开胃家...
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辣炒藕丝怎么做-辣炒藕丝的做法
  • 辣炒藕丝怎么做-辣炒藕丝的做法

  • “莲藕真是个好东西呀,炒着吃、拌着吃、炖着吃、用来蒸咂肉都是极好的,可切片、切丝、切条、切块,口感可脆可面,我女儿喜欢得紧,特别是炖排骨、做干锅,简直无法抗拒。”食材明细主料莲藕(一节)二荆条(2根)辅料花椒(少许)花生油(20g)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)未知(难度)辣炒藕丝的做法步骤1、...
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炝炒莲藕丝怎么做-炝炒莲藕丝的做法
  • 炝炒莲藕丝怎么做-炝炒莲藕丝的做法

  • “莲藕,甜甜、脆脆的,是小伙伴的最爱了”食材明细主料莲藕(适量)黑木耳(适量)黄花菜(适量)葱(少许)辅料盐(适量)生抽(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炝炒莲藕丝的做法步骤1、准备原料,木耳、黄花菜提前泡发,所有食材都切成需要的大小2、热锅凉油3、爆香葱碎4、加入黄花菜、木耳翻...
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家常炝炒藕丝如何做简单又好吃
  • 家常炝炒藕丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟家常炝炒藕丝--藕的做法多种多样,可以清蒸,可以红烧,也可以油炸,我最爱吃的是炝炒藕丝。炝炒藕丝将藕最原始的滋味留了下来,藕吃在嘴里清脆可口。那滋味真是唇齿留香啊。那清甜的口感叫人欲罢不能。接下来,就让...
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