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关于鸡酱脆皮虾的做法的餐饮百科

鸡酱脆皮虾怎么做-鸡酱脆皮虾的做法
  • 鸡酱脆皮虾怎么做-鸡酱脆皮虾的做法

  • 食材明细主料沙虾(350克)辅料西兰花(1棵)面粉(80克)吉士粉(20克)鸡蛋(1个)泡打粉(5克)配料泰国鸡酱(80克)淀粉(80克)盐(适量)其他(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)鸡酱脆皮虾的做法步骤1、沙虾350克,西兰花1棵。2、虾子剥去外壳,留下尾巴。3、在虾背上开一刀,去掉虾肠。4、放入水中漂洗干净。5、...
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炸脆皮虾怎么做-炸脆皮虾的做法
  • 炸脆皮虾怎么做-炸脆皮虾的做法

  • 食材明细主料基围虾(500g)鸡蛋(1个)辅料盐(适量)五香粉(3g)生粉(15g)生抽(7ml)五香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炸脆皮虾的做法步骤1、虾洗净,去头去尾沥干水分备用2、把沥干水的虾放入生抽,盐,和五香粉,生粉,搅拌均匀腌制20分钟,再取一个鸡蛋清放入己经腌制好的虾里一样是搅拌均匀放一边...
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脆皮香辣虾怎么做-脆皮香辣虾的做法
  • 脆皮香辣虾怎么做-脆皮香辣虾的做法

  • 食材明细主料虾(300克)辅料干辣椒(60克)红花椒(10克)盐(2克)鸡精(2克)胡椒粉(2克)生抽(1勺)生粉(20克)油炸辣子(1勺)葱(2棵)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)脆皮香辣虾的做法步骤1、将虾清洗干净处理好,放入盆中加盐、鸡精、胡椒粉、生抽,抓匀腌制15分钟2、干辣椒切段、红花椒适量备用,干辣椒...
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沙茶酱脆皮虾的做法 【冬季养生菜】补钙益肾——沙茶酱脆皮虾 沙茶酱脆皮虾怎么做
脆皮鸡怎么做-脆皮鸡的做法
  • 脆皮鸡怎么做-脆皮鸡的做法

  • 食材明细主料鸡腿(适量)辅料酱油(适量)白糖(适量)白酒(适量(或白葡萄酒))高汤(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)脆皮鸡的做法步骤1、准备大鸡腿两个2、将鸡腿去骨后备用3、3勺酱油、2勺白糖、半勺白酒或白葡萄酒调成调味汁备用4、平底锅放入少量油烧热5、将鸡腿皮朝下,放入锅中...
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脆皮柠檬虾怎么做-脆皮柠檬虾的做法
  • 脆皮柠檬虾怎么做-脆皮柠檬虾的做法

  • 食材明细主料大虾(8只)洋葱(1/2个)干淀粉(适量)辅料白糖(40g)清水(1/2杯)柠檬(1/2个)盐(少许)料酒(少许)熟白芝麻(少许)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆皮柠檬虾的做法步骤1、虾去虾须虾枪虾线开背。用少许盐、料酒腌制15分钟左右。2、柠檬洗净,将柠檬皮擦成茸,取半个的量备用(只用外皮黄...
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脆皮炸虾仁怎么做-脆皮炸虾仁的做法
  • 脆皮炸虾仁怎么做-脆皮炸虾仁的做法

  • “自从家里有了宝宝,吃虾的几率就大大提高了,虾有很好的营养成分,对孩子的身体以及大脑发育都有帮助作用,而且虾吃起来鲜香滑嫩,易于消化,味道好,所以就成了给宝宝添加辅食的很好选择,宝宝小的时候就把虾打成泥做辅食,现在孩子大了点,能直接吃了,做法就更多了,平时每周都会炒一次,这次...
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菠萝脆皮虾怎么做-菠萝脆皮虾的做法
  • 菠萝脆皮虾怎么做-菠萝脆皮虾的做法

  • “恩恩,久候咯,今天跟朋友们分享的是一道独具东南亚风情的泰国菜——菠萝脆皮虾!菠萝是我们喜爱的水果,既可生吃又可入菜,健康美味,下面我们就来看看我的杰作吧哈哈~~”食材明细主料菠萝(适量)大虾(适量)辅料甜椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜末(适量)配料泰国甜辣酱(适量)红油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺...
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沙茶酱脆皮虾怎么做-沙茶酱脆皮虾的做法
  • 沙茶酱脆皮虾怎么做-沙茶酱脆皮虾的做法

  • “沙茶酱脆皮虾。”食材明细主料鲜虾(适量)沙茶酱(适量)生抽(适量)料酒(适量)生姜(适量)辅料葱白(适量)盐(适量)油(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)沙茶酱脆皮虾的做法步骤1、备好材料。2、虾洗净,用剪刀剪去虾脚,挑去虾肠,从虾肚中间剪开,方便入味。3、处理好的虾加少量酱油和盐拌匀...
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酱辣皮皮虾怎么做-酱辣皮皮虾的做法
  • 酱辣皮皮虾怎么做-酱辣皮皮虾的做法

  • “ 夏天老公喜欢来盆小龙虾喝着冰镇啤酒吹吹空调,当然老公更喜欢来盘皮皮虾看电视当零食,话说皮皮虾味道鲜美,真的很入味,怪不得老公喜欢”食材明细主料皮皮虾(500克)辅料尖椒(1个)葱(适量)料酒(适量)酱油(适量)辣豆瓣酱(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱辣皮皮虾的...
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脆皮虾怎么做-脆皮虾的做法
  • 脆皮虾怎么做-脆皮虾的做法

  • “脆皮虾,做起来也是超简单的,就是工夫比较多,偶尔做两次来吃。挺不错的、外皮脆脆香香的、理内的肉吃起来鲜嫩嫩的味道真的的好极了🌟🌟🌟……你也来试试吧!呵呵呵~”食材明细主料虾(适量)鸡蛋(1个)面粉(适量)面包糠(适量)辅料油(适量)番茄酱(少许)盐(少许)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
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脆皮炸虾怎么做-脆皮炸虾的做法
  • 脆皮炸虾怎么做-脆皮炸虾的做法

  • 食材明细主料大虾(适量)辅料脆皮炸粉(100克)调料胡椒粉(适量)盐(适量)料酒(适量)姜(适量)花生油(500克)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)脆皮炸虾的做法步骤1、准备好食材。2、去皮,去虾线。3、放入姜、花椒、胡椒粉、盐、料酒腌制10分钟。4、准备好脆皮炸粉。5、倒入清水,调成面糊醒10...
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酱皮皮虾的做法 小满日食记之酱皮皮虾 酱皮皮虾怎么做
  • 酱皮皮虾的做法 小满日食记之酱皮皮虾 酱皮皮虾怎么做

  • “鲜活无比”食材明细主料皮皮虾(一斤)辅料郫县豆瓣酱(少许)海天黄豆酱(少许)葱(少许)花椒(少许)酱油(少许)麻油(少许)姜(适量)蒜(适量)麻椒(适量)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱皮皮虾的做法步骤1、精选鲜活皮皮虾2、清洗干净3、花椒麻椒葱姜蒜炸锅,加入郫县豆瓣酱和海天黄豆酱4、加入清...
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黄金脆皮虾怎么做-黄金脆皮虾的做法
  • 黄金脆皮虾怎么做-黄金脆皮虾的做法

  • “这道菜是我们家孩子最喜欢的。香、鲜、脆,昨晚我们一起去饭店吃饭,孩子非要我帮他点这道菜。我没给他点,答应他明天给他做。为了实现我的诺言.....”食材明细主料鲜虾(适量)辅料胡椒粉(适量)黄酒(适量)蚝油(适量)鸡蛋(1个)面包糠(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄金脆...
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葱香脆皮虾怎么做-葱香脆皮虾的做法
  • 葱香脆皮虾怎么做-葱香脆皮虾的做法

  • “今天分享的做法是用油炸,虾经过腌制,外层包裹面包糠,炸的的表皮酥酥脆脆的,这样即便不剥虾皮也很好吃,干葱是买的成品的,直接撒上去可以起到提香的效果,不喜欢这味道的也可以不放,直接蘸番茄酱吃也很不错,每次做都可以吃到光盘,家里有宝宝的可以试试,即是菜又可以当作零食。”食材...
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脆皮虾饼怎么做-脆皮虾饼的做法
  • 脆皮虾饼怎么做-脆皮虾饼的做法

  • “在市场小吃冻品店可以买到各色小吃,今天试试炸虾饼吧!榨好吃起来表皮超脆,里面还有虾仁,香香的也太好吃了吧!用来招待小朋友肯定是人气爆棚呀!”食材明细主料脆皮虾饼(1盒)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆皮虾饼的做法步骤1、从急冻拿出来无需解冻。准备油锅7/8分热。2、炸...
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蜜汁脆皮虾怎么做-蜜汁脆皮虾的做法
  • 蜜汁脆皮虾怎么做-蜜汁脆皮虾的做法

  • “脆皮虾,酸甜可口,把虾壳去除后挂上糊炸至之后再用白醋和蜂蜜调出酸甜味,做好之后满屋飘香,有人忍不住捞了一个吃,然后给我竖起了大拇指。挂糊我喜欢用红薯粉,红薯粉介于面粉和生粉之间,口感更佳脆香。经验之谈,这种烹饪方法千万不要去挂厚厚的糊,因为最后要用酸甜调味,融入整个虾...
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椒盐脆皮虾怎么做-椒盐脆皮虾的做法
  • 椒盐脆皮虾怎么做-椒盐脆皮虾的做法

  • “椒盐脆皮虾!香酥!微微的辣!好吃停不下!越嚼越香!”食材明细主料虾(300克)椒盐(适量)姜片(适量)腌制生抽(适量)啤酒(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)椒盐脆皮虾的做法步骤1、虾买回来!用剪刀剪去虾的触角和虾须,用刀在虾背开一刀!挑出虾线,2、处理好的虾,加入适量的胡椒粉...
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秘制脆皮烤鸡的做法 秘制脆皮烤鸡~自制酱料+脆皮秘诀 秘制脆皮烤鸡怎么做
  • 秘制脆皮烤鸡的做法 秘制脆皮烤鸡~自制酱料+脆皮秘诀 秘制脆皮烤鸡怎么做

  • “说实话啊,我这是第一次用烤箱来做烤鸡~网上找了个食谱,抱着试试看的心态做的,结果是超级好吃!爱上烘焙这么多年,我觉得,真的很是愧对我家那两台烤箱。。。母亲节马上要到了,还没想好送什么的亲,动起手来,做个烤鸡送给父母吧!他们一定会非常开心的!”食材明细主料白糖(2匙(15g))姜(1小...
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玉米脆皮虾的做法 【玉米脆皮虾】酥脆的玉米哦! 玉米脆皮虾怎么做
  • 玉米脆皮虾的做法 【玉米脆皮虾】酥脆的玉米哦! 玉米脆皮虾怎么做

  • “前几天,在市场上买的活虾,个头还行,而且真的很活哦!上称称时还直往下蹦,好像是要逃跑呢!想着怎么吃,自己不会做这个些海鲜类的东西。对我来说,对付他们就一招,洗净了上锅蒸,原味的就是最好的。或者说就是没什么技巧了,呵呵翻了菜谱,发现这道玉米脆皮虾,感觉应该很好吃的样子。正好家...
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脆皮酱油鸡怎么做-脆皮酱油鸡的做法
  • 脆皮酱油鸡怎么做-脆皮酱油鸡的做法

  • “在家就能做的酱油鸡,简简单单,有手就行。”食材明细主料鸡(二分之一块)辅料红糖片(半块)调料盐(适量)生抽(适量)咸甜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)脆皮酱油鸡的做法步骤1、鸡洗净。2、锅中热油,放入鸡块。3、两面翻煎。4、煎至两面金黄。5、放入半块红糖片糖。6、加入适量的水、盐...
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脆皮果酱烤鸡怎么做-脆皮果酱烤鸡的做法
  • 脆皮果酱烤鸡怎么做-脆皮果酱烤鸡的做法

  • 食材明细主料仔鸡(半只)辅料小葱(适量)姜片(适量)白芝麻(适量)配料李锦记叉烧酱(适量)蓝莓果酱(适量)新奥尔良腌鸡料(适量)料酒(适量)蜂蜜(适量)果味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)脆皮果酱烤鸡的做法步骤1、原料图。2、仔鸡中放入葱结,姜片,滴入料酒去腥,加入适量新奥尔良腌鸡料,一小勺李锦记叉...
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孜然脆皮虾怎么做-孜然脆皮虾的做法
  • 孜然脆皮虾怎么做-孜然脆皮虾的做法

  • 食材明细主料基围虾(250g)干土豆片(适量)干辣椒(3个)蒜瓣(5瓣)生姜(小块)小葱(2根)辅料盐(1小撮)料酒(半匙)孜然粉(1小勺)辣椒粉(1小勺)玉米淀粉(2勺)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)孜然脆皮虾的做法步骤1、准备好的食材。2、基围虾去头开背取虾线,加入盐料酒姜末葱段。3、用手抓匀入味放冰箱...
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酱皮皮虾的做法 小满日食记《酱皮皮虾》 酱皮皮虾怎么做
  • 酱皮皮虾的做法 小满日食记《酱皮皮虾》 酱皮皮虾怎么做

  • “皮皮虾跟我走,去酱里溜达一圈!咸鲜美味,相当下饭的菜!”食材明细主料皮皮虾(一斤)韭菜(少许)辅料酱(少许)老干妈(少许)葱(少许)花椒(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱皮皮虾的做法步骤1、皮皮虾洗净……2、剪段……3、韭菜洗净,改段!4、少许油炸开,加辅料,加皮皮虾……5、加海天黄...
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酱脆萝卜皮怎么做-酱脆萝卜皮的做法
  • 酱脆萝卜皮怎么做-酱脆萝卜皮的做法

  • “酱脆萝卜适合所有季节哦,脆脆的爽口”食材明细主料萝卜(1个)红辣椒(5个)辅料白糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)陈醋(适量)酸辣(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)酱脆萝卜皮的做法步骤1、材料集合,白萝卜辣椒,葱花2、用削皮刀将萝卜表皮削好,洗干净3、削好的萝卜皮放适量盐腌渍20分钟4、腌渍好...
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