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关于蒸咸鸡怎么做好吃的餐饮百科

蒸咸鸡怎么做-蒸咸鸡的做法
  • 蒸咸鸡怎么做-蒸咸鸡的做法

  • 食材明细主料鸡块(适量)辅料盐(适量)麻油(适量)酱油(适量)酱酒(适量)配料蒜(适量)葱片(适量)姜碎(适量)人叁片(适量)蛋(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒸咸鸡的做法步骤1、所以才料都做好2、再加入一起弄匀3、盖上让它入味(时间1小时多)隨你。。4、已入味鸡块放在盘里准备蒸5、把锅里水...
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好吃的蒸皮蛋咸蛋鸡蛋糕如何做简单又好吃
  • 好吃的蒸皮蛋咸蛋鸡蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟平常吃的蒸的单个皮蛋、咸蛋、鸡蛋什么的都弱爆了,今天我们来介绍一道融合了皮蛋、鸡蛋和咸蛋的糕点——蒸皮蛋咸蛋鸡蛋糕。这道糕点仿佛打开了我新世界的大门啊,原来皮蛋、鸡蛋、咸蛋还能有这样的做法和吃...
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蒸咸粉蒸肉怎么做-蒸咸粉蒸肉的做法
  • 蒸咸粉蒸肉怎么做-蒸咸粉蒸肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)辅料料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)姜(适量)蒸肉粉(1袋)蒜(适量)调料盐(适量)咸香(口味)蒸(工艺)数天(耗时)简单(难度)蒸咸粉蒸肉的做法步骤1、五花肉洗净切片,放入适量生抽,老抽,料酒,盐,姜蒜末腌制2小时。2、腌制好的五花肉,两边粘上蒸肉粉。3、所有粘好的五花肉,晒三天太阳(...
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蒸咸鱼怎么做-蒸咸鱼的做法
  • 蒸咸鱼怎么做-蒸咸鱼的做法

  • “鲅鱼咸香,猪肉肥美,超级下饭。吃辣的放个干辣椒或尖椒更美味。”食材明细主料咸鲅鱼(一条)辅料十香粉(一勺)蒜(十瓣)姜(两片)肥肉膘(一两)咸香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蒸咸鱼的做法步骤1、咸鲅鱼一条去头切块,在冷水中浸泡三个小时,捞出来滤干。2、放入十香粉和花椒粒拌匀。3、...
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鸡蛋蒸咸鱼怎么做-鸡蛋蒸咸鱼的做法
  • 鸡蛋蒸咸鱼怎么做-鸡蛋蒸咸鱼的做法

  • 食材明细主料咸鱼肉(1块)鸡蛋(1个)辅料姜片(适量)配料料酒(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋蒸咸鱼的做法步骤1、材料:咸鱼肉(已清洗)、鸡蛋、姜片2、将已清洗的咸鱼肉用剪刀剪开。3、随后,搁入姜片。4、接着,加适量的料酒。5、加适量的鸡精。6、然后,打入鸡蛋。7、...
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清蒸咸鸡如何做简单又好吃
  • 清蒸咸鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡:半只淮山:1条辅料盐焗鸡粉:适量红枣:适量枸杞子:适量具体步骤1.先把鸡肉用盐、料酒腌二十分钟。2.鲜淮山切薄片3.把腌制好的鸡肉放在淮山上,再放入枸杞子、红枣、姜片,镉水蒸。4.半小时后就蒸好啦。...
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咸肉蒸蟹怎么做-咸肉蒸蟹的做法
  • 咸肉蒸蟹怎么做-咸肉蒸蟹的做法

  • “满手膏腴,满嘴蟹黄,吃一季,想一年。。。又到吃螃蟹的时候了。。。借阳澄湖大闸蟹的广告语一用(我买的不是阳澄湖的,是太湖蟹),中秋临近,肥美的大闸蟹也正当时,最近跟蟹杠上了,每年都要在这个季节过把蟹瘾的我,今年也不列外哦。”食材明细主料大闸蟹(五只)辅料咸肉(适量)配料生姜(适量)...
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春笋蒸咸鸡腿的做法 舌尖上的春天美食~春笋蒸咸鸡腿 春笋蒸咸鸡腿怎么做
  • 春笋蒸咸鸡腿的做法 舌尖上的春天美食~春笋蒸咸鸡腿 春笋蒸咸鸡腿怎么做

  • “属于春天舌尖上的美食,咸香入味,鲜嫩多汁的春笋蒸咸鸡腿。”食材明细主料咸鸡腿(2只)春笋(2个)豌豆仁(1把)辅料香葱(2根)生姜(4片)调料料酒(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)春笋蒸咸鸡腿的做法步骤1、处理春笋:把春笋去壳,切去老根,对半切开,把春笋放入锅中加入水没过春笋,煮半个小...
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蒸咸肉怎么蒸好吃
  • 蒸咸肉怎么蒸好吃

  • 蒸咸肉是一种比较常见的食物,同时也是不可多得的药膳。蒸的咸肉在有些地区,被人们拿来当作下酒菜。蒸咸肉是最常见的吃法,那么蒸咸肉怎么蒸才好呢?这篇文章就告诉大家一下蒸咸肉的技巧,同时展示一些吃蒸咸肉的营养价值。蒸咸肉怎么蒸好吃一、清蒸蒸咸肉1、食材主料咸肉1大块2...
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蒸咸鸭怎么做-蒸咸鸭的做法
  • 蒸咸鸭怎么做-蒸咸鸭的做法

  • “记得小时候,姑奶奶每年冬天要带很多咸货来我家,老父亲喜欢吃,现在他也不爱吃了,我学他的做法,蒸咸鸭。”食材明细主料咸鸭(1/4只)黄豆(1把)花生米(1把)青蒜(8颗)姜(6片)辅料料酒(1勺)原味(口味)未知(难度)蒸咸鸭的做法步骤1、黄豆提前泡好,黄豆和花生米铺底,各种辅材放好2、鸭生的不要切,料酒倒...
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蒸咸肉怎么做-蒸咸肉的做法
  • 蒸咸肉怎么做-蒸咸肉的做法

  • “今年肉价挺贵的,肉腌好了,蒸一点看看咸淡。”食材明细主料咸肉(适量)香肠(适量)辅料水(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸咸肉的做法步骤1、咸肉用水泡一下去咸味2、原料。3、上锅蒸熟。4、放凉切好即可。...
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咸鱼蒸蛋怎么做-咸鱼蒸蛋的做法
  • 咸鱼蒸蛋怎么做-咸鱼蒸蛋的做法

  • “这道菜记不清是在哪里吃到过了,只记得当时觉得很好吃,家里正好有咸鱼,所以自己估摸着拿来试了一下,还不错,就是感觉蛋液太厚了点,下次可以再搞稀点。因为是第一次做,有做过这种做法的有经验的筒子,或者知道正宗做法的筒子欢迎指教。”食材明细主料咸鱼(半条)鸡蛋(一个)辅料生姜(适量...
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咸甜适中的蒸鸡蛋如何做简单又好吃
  • 咸甜适中的蒸鸡蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:500辅料油:2盐:2具体步骤1.锅里烧开水。2.把鸡蛋放入碗里。3.放入水,油,盐。4.把鸡蛋液放入锅里蒸。5.蒸20分钟。6.蒸熟了以后就可以吃了。烹饪技巧多蒸一会...
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隔水蒸咸鸡怎么做-隔水蒸咸鸡的做法
  • 隔水蒸咸鸡怎么做-隔水蒸咸鸡的做法

  • “皮爽肉嫩,咸香味美。”食材明细主料鸡(四分之一分量)辅料姜(少许)葱(少许)香菜(少许)调料花生油(适量)盐焗鸡粉(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)隔水蒸咸鸡的做法步骤1、准备:文昌鸡四分之一分量。2、用开水快速烫一下,能清洗更干净有效去腥。3、准备盐焗鸡粉。4、倒入适量的...
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蒸皮蛋咸蛋鸡蛋糕如何做简单又好吃
  • 蒸皮蛋咸蛋鸡蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟蛋白质丰富的蒸皮蛋咸蛋鸡蛋糕,喜欢吃蛋的朋友们看过来,蒸皮蛋咸蛋鸡蛋糕一道集皮蛋咸蛋鸡蛋的一道美食,首先是将这些蛋蒸熟去壳,再将其切碎,打入鸡蛋搅拌,再将这些含有鸡蛋液的蛋放入蛋糕模具中定型,放入蒸锅中...
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蒸咸鸡如何做简单又好吃
  • 蒸咸鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料三黄鸡:半只辅料盐:适量花椒,茴香,八角:少许辣椒粉:适量姜:少许玉米油:少许具体步骤1.鸡肉处理干净,凉干水份,涂上盐,放入香料,辣椒粉搓匀,盖保鲜膜放入冰箱冷藏24小时。2.鸡肉从冰箱取出,切点姜丝放在上面,淋上少许...
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咸鸡蛋蒸的好还是水煮好
  • 咸鸡蛋蒸的好还是水煮好

  • 都可以。咸鸡蛋既可以蒸也可以煮,二者没什么多大区别,煮出来的鸡蛋在水里稀释了部分盐味,味道会稍微淡一点,根据个人需要选择任意一种形式,若是蒸,放入蒸锅中10分钟就可以,若煮要冷水下锅,等锅内水开了后7-8分钟左右就熟了,煮时水一定要漫过鸡蛋。...
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咸菜鸡蛋馅荞麦蒸饺怎么做-咸菜鸡蛋馅荞麦蒸饺的做法
  • 咸菜鸡蛋馅荞麦蒸饺怎么做-咸菜鸡蛋馅荞麦蒸饺的做法

  • 食材明细主料荞麦饺子皮(500克)鸡蛋(4——6只)咸菜(200克)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)咸菜鸡蛋馅荞麦蒸饺的做法步骤1、食材:荞麦饺子皮、鸡蛋、咸菜(已清洗切碎)。2、将鸡蛋打入碗中,合入咸菜拌匀。3、起锅倒油烧热,下入咸菜蛋液翻炒翻炒成熟,盛出。4、晾凉。5、接着,取荞麦饺...
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咸肉蒸素鸡怎么做-咸肉蒸素鸡的做法
  • 咸肉蒸素鸡怎么做-咸肉蒸素鸡的做法

  • 食材明细主料老相食七两软素鸡(1个)辅料五花咸肉(100g)调料调味料(若干)咸鲜(口味)半小时(耗时)普通(难度)咸肉蒸素鸡的做法步骤1、老相食素鸡切成厚度0.5厘米的片,油炸后泡冷水5分钟;五花咸肉切成0.3厘米的薄片备用;2、老相食素鸡整齐的码放在盘中,咸肉铺在素鸡上面;鸡汤或者猪骨汤200g下...
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蒸咸鱼干怎么做-蒸咸鱼干的做法
  • 蒸咸鱼干怎么做-蒸咸鱼干的做法

  • 食材明细主料咸鱼干(300g)辅料料酒(一匙)蒸鱼豉油(二匙)生抽(一匙)白糖(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蒸咸鱼干的做法步骤1、把咸鱼泡软洗净,切成段。2、把葱姜切成片、糖、及生抽和咸鱼混装盘中,把料酒匀洒在鱼上。3、放入开水锅中蒸十五分钟即可。4、出锅后浇上蒸鱼豉油即...
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咸鲜的鸡肉蒸金什菇如何做简单又好吃
  • 咸鲜的鸡肉蒸金什菇如何做简单又好吃

  • 准备时间:25分钟    烹饪时间:20分钟很喜欢吃金针菇,但是只是斋吃就没意思了,如果加上肉,鸡肉啊、猪肉啊之类的,味道就完全不同了。趁周末之余有时间,给孩子老公做点好吃的,就是鸡肉蒸金什菇,营养价值又高,家庭制作又方便,十分不错。金针菇的顺滑香爽...
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鸡蛋咸肉蒸小素鸡怎么做-鸡蛋咸肉蒸小素鸡的做法
  • 鸡蛋咸肉蒸小素鸡怎么做-鸡蛋咸肉蒸小素鸡的做法

  • 食材明细主料小素鸡(1块)咸肉(1块)鸡蛋(1只)辅料料酒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋咸肉蒸小素鸡的做法步骤1、食材:小素鸡2、咸肉3、鸡蛋4、将咸肉清洗一下。5、放在案板上切成片,待用。6、将小素鸡放在案板上切开。7、码放在盘中。8、随后,合入切好的咸肉。9...
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红椒蒸咸鸡的做法 家常菜肴@@红椒蒸咸鸡 红椒蒸咸鸡怎么做
  • 红椒蒸咸鸡的做法 家常菜肴@@红椒蒸咸鸡 红椒蒸咸鸡怎么做

  • “这是吃剩的半个咸鸡腿,反正要吃的时候也要弄热才能吃。所以顺手加了一些配料就形成不一样的吃法。”食材明细主料咸鸡(适量)辅料芫茜(适量)葱段(适量)红辣椒(适量)指天辣椒(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红椒蒸咸鸡的做法步骤1、原料:咸鸡芫茜葱段红辣椒指天辣椒姜2...
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蒸咸菜丝的做法 【山东】蒸咸菜丝 蒸咸菜丝怎么做
  • 蒸咸菜丝的做法 【山东】蒸咸菜丝 蒸咸菜丝怎么做

  • “记得小时候,妈妈经常蒸咸菜丝来吃,早晨的时候咸菜就着大馒头,再喝一碗粥,吃得很是满足。”食材明细主料咸菜头(1个)辅料葱(适量)油(适量)味极鲜酱油(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸咸菜丝的做法步骤1、咸菜头擦成丝用清水浸泡至自己喜欢的咸度。2、取出沥水放入大碗中。3...
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蒸鸡蛋咸菜怎么做-蒸鸡蛋咸菜的做法
  • 蒸鸡蛋咸菜怎么做-蒸鸡蛋咸菜的做法

  • “鸡蛋咸菜听着好像不搭,但吃起来别有一番韵味,没有听过的、没有尝过的,要不要试一试尝一尝噢。”食材明细主料咸菜(2勺)鸡蛋(2个)辅料香油(适量)温水(约20ml)葱花(适量)咸香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸鸡蛋咸菜的做法步骤1、咸菜2勺(腌的芥菜疙瘩切丝也可以),多淘洗几遍,以便很咸。2...
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