- 食材明细主料基围虾(二十只)面粉(100g)鸡蛋(三个)辅料盐(适量)黑胡椒(适量)葱(适量)酱油(适量)食用油(适量)五香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葱花炸虾的做法步骤1、基围虾去头,去壳(尾巴不要去掉)。洗净。2、用刀沿着虾身背部划开,去掉肠线。洗净,用水浸泡十五分钟。水里加酱油(为了去掉腥味,酱...
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- “麻虾酱是苏北盐城特产,炖蛋,烧豆腐是常见的做法,因为麻虾酱的原料是小的河虾,所以味道很鲜,用来做饼也是很鲜美的!”食材明细主料鸡蛋(2只)中筋粉(150克)麻虾酱(2大勺)辅料清水(150克)葱(适量)盐(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻虾酱葱花蛋饼的做法步骤1、准备的原料。2、葱剁成...
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- “虾虎,其实就是虾爬子,是威海人对皮皮虾的称呼。虾爬子是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。其肉质含水分较多,肉味鲜甜嫩滑,淡而柔软,并且有一种特殊诱人的鲜味。每年的春季是其产卵的季节,此时食用为最佳,肥壮的虾爬子脑部满是膏脂,肉质十分鲜嫩,味美可口。”食材明细主料虾虎...
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- “美味的大虾不但营养丰富,而且口感极好,这道菜我一直就想来做,因为不但好吃,而且很好看,这真的是一种生活的体现,嘻嘻,我的最爱!这道菜用到了奶酪,因为奶酪油炸后会有很大的香味,与虾的配合更加地增加了虾的鲜美,让虾更好吃,在蘸着番茄酱吃,鲜鲜地真是吃得很过瘾!用到了面包糠,让我们的...
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- 食材明细主料鲜虾(5个)西兰花(80g)红洋葱(一小个)辅料食用油(小许)调料食盐(半克)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)洋葱西兰花炒鲜虾的做法步骤1、洋葱洗净切粗条。2、冷水浸泡,一定要浸泡哈,泡过的洋葱炒出来没有辛苦味。3、西兰花洗净。4、冷水下锅煮熟。5、大虾处理好。6、热锅冷...
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- “请大家支持我给我投票哦!宝宝常吃花椰菜,可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。洋葱味甘、微辛、性温,入肝、脾、胃、肺经;具有润肠,理气和胃,健脾进食,发散风寒,温中通阳,消食化肉,提神健体,散瘀解毒的功效主治外感风寒无汗、鼻塞、食积纳呆、宿食不消、高血压...
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- 食材明细主料猪五花肉(150克)大葱白(两棵)辅料面粉(15克)鸡蛋(4枚)配料精盐(2克)味精(1克)生抽(1/2汤匙)姜末(适量)白糖(适量)花椒水(1汤匙)淀粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炸葱卷的做法步骤1、原料图2、五花肉去皮洗净剁成肉馅,大葱白切成1.2寸的段12个,抽出里面的葱心,姜洗净切末待...
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- 食材明细主料圆葱(50克)黄瓜(20克)胡萝卜(20克)紫甘蓝(20克)鸡肉丝(20克)辅料豆瓣酱(2大匙)精盐(适量)料酒(适量)味精(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)圆葱鸡肉炸酱面的做法步骤1、将黄瓜,胡萝卜,紫甘蓝分别清洗干净,切成丝,装入盘中待用。2、准备好欣和葱伴侣豆瓣酱,将圆葱清洗...
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- “一道传统家常小菜,小时候奶奶经常做,就馒头,就稀饭的小菜。今儿我在超市头一次看见有卖这种红虾皮的,比小虾皮大点儿,买来尝尝,感觉不太好吃,腥味大。所以以后再做这个小菜,还是用普通的小虾皮,比较适口。”食材明细主料红虾皮(适量)辅料葱(适量)调料生抽(适量)葱香(口味)炸(工艺)十分钟(耗...
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- 食材明细主料虾米花(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸虾米花的做法步骤1、速冻的虾米花一盒2、不用化冻3、直接下油锅炸4、炸至金黄捞出控油即可5、又香又脆...
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- “洋葱1个,面粉1杯,胡椒粉1/2茶匙,咖喱粉1/2茶匙,辣椒粉1/2茶匙,牛奶1杯,鸡蛋1个,油适量”食材明细主料洋葱(1个)面粉(1杯)牛奶(1杯)鸡蛋(1个)油(适量)辅料胡椒粉(1/2茶匙)咖喱粉(1/2茶匙)辣椒粉(1/2茶匙)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酥炸洋葱花的做法步骤1、洋葱去皮,切掉顶和底,在底部垫两...
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- “炸洋葱圈,是你闲暇时光追剧的最佳搭档,也是节日里待客最佳的酒菜。口感酥脆,味道香浓。我们都知道每次切洋葱眼睛都会辣的流眼泪,今天教大家一招切洋葱不辣眼的小妙招。”食材明细主料洋葱(1个)鸡蛋(2颗)淀粉(40克)面包糠(50克)辅料盐(适量)葱香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸洋葱圈...
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- 食材明细主料明虾(适量)辅料油(适量)盐(少许)黄酒(适量)葱(少许)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葱花明虾的做法步骤1、明虾2、明虾去须洗净3、锅内放葱、姜4、放入明虾煸炒5、放黄酒煸炒6、放盐煸炒7、放葱煸炒8、出锅装盘...
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- “我喜欢吃面,而放入虾皮的葱油味道更鲜美,今天分享给大家,大家要收好哦😁”食材明细主料小葱叶子(适量)辅料虾皮(适量)调料花生油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸葱油的做法步骤1、锅内多放油,我放了这一杯。2、油温五成热,放入葱叶(一把小葱只取叶子),全程小火。3、等葱油...
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- 食材明细主料虾(适量)辅料淀粉(适量)葱(适量)盐(适量)面包糠(适量)鸡蛋(适量)葱香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱香炸虾的做法步骤1、把虾先用淀粉包裹上加盐2、裹上鸡蛋3、再裹上面包糠4、放入油锅内炸5、快炸熟的时候,放入葱花。6、放入盘中7、葱香四溢...
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- 食材明细主料花蛤(一斤)虾仁(适量)辅料豆瓣酱(1勺)小葱(适量)姜(适量)青椒(适量)葱香(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱炒花蛤虾仁的做法步骤1、备料2、焯一下花蛤。开口后冷水洗干净3、爆香葱姜4、加入青椒5、加入花蛤虾仁大火爆炒6、出锅...
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- “天气有点热了,这样的温度才适合发面,我买的酵母终于可以派上用场了,哈哈,今天就来做花卷好了,其实很久前就想做的了,一直苦于没机会,希望这第一回做的花卷能够成功呀,哈哈,还好结果没让我失望啊,我们一起来分享下我的自创花卷吧”食材明细主料面粉(150克)虾仁(10支)辅料酵母(适量)水(一...
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- “这个也是一个辅菜,用以做扯面或其他调味来用。”食材明细主料葱花(适量)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸葱花的做法步骤1、葱切葱花即葱末,开火,锅中倒入多些的油,将葱花倒入,小火慢炸。2、这个过程比较慢,不要着急,这个是炸了大约6分钟左右的样子。3、炸至稍有焦香味飘出即...
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- “守着一个海,每年不同季节都有各种应时海鲜吃。桃花虾顾名思义,就是在桃花盛开的时候上市,上市的时间很短促,是烟台小海味中的一个特产。桃花虾皮薄肉厚,营养丰富,味道鲜美。吃的方式很多,我很喜欢买小的桃花虾来油炸,加上椒盐,香酥过瘾,味道很足。从河里捞上来的小虾这样做也很美...
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- “快手早餐饼,营养美味健康,上班族首选。”食材明细主料面粉(适量)胡萝卜(1个)葱(1棵)虾皮(适量)辅料盐(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜虾皮葱花饼的做法步骤1、葱切碎,胡萝卜切丝,再从中间横切几刀2、盆中放入适量面粉,加入葱碎,胡萝卜丝,虾皮,适量盐,适量清水3、...
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- 食材明细主料虾皮(适量)葱(适量)尖椒(适量)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱花炸虾皮的做法步骤1、看看原料吧2、尖椒洗净切细丝,切好葱花。3、虾皮洗净控干水分。4、锅中放油,用小火炸虾皮。5、炸到虾皮出香味,变透明,撒少许盐。6、放入葱花尖椒再炒一会,放入...
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- 食材明细主料虾(300克)小酥肉专用粉(适量)鸡蛋(1只)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)炸虾的做法步骤1、食材:虾(已清洗)、小酥肉专用粉、鸡蛋、姜片。2、将虾去虾头虾线剥壳。3、随后,搁入姜片,加适量的料酒。4、加适量的盐。5、调味拌匀,腌制20分钟...
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- “这款虾仁是借助葱花的特殊香味,加入鸡蛋,软炸口味哦,家庭制作很实用,喜欢的看看:”食材明细主料虾仁(250克)辅料鸡蛋(1个)葱花(适量)盐(1小勺)料酒(1勺)淀粉(适量)姜(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葱花虾仁的做法步骤1、虾仁解冻,处理干净2、加葱姜料酒,盐,胡椒粉腌制10分...
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- “今天是平安夜,早起做好可口的早餐,开启一天美好的心情”食材明细主料鸡蛋(2个)面粉(少许)辅料葱花(适量)盐(少许)虾皮(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮葱花鸡蛋饼的做法步骤1、鸡蛋加入少许盐,打散2、加入葱花拌匀3、加入少许面粉,拌匀4、再加入虾皮,拌匀5、拌成这样干稀合...
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- “虾的做法很多,煎,炒,煮,炸,几乎都可以做出各种不同口味的海鲜食谱。而且,虾蓉也可以做出多种形状的小动物,上次我用虾蓉做了小金鱼,那是用蒸的做法,今天,我还是用虾蓉做“炸虾花”,那是炸的做法,炸出来的虾花,外皮酥脆,里面鲜嫩,咬一口,脆卜卜,香喷喷,蘸点儿甜酸酱,味道好得不得了。。。想...
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