![菠萝牛柳的做法 周末私房菜——菠萝牛柳 菠萝牛柳怎么做]( "菠萝牛柳的做法 周末私房菜——菠萝牛柳 菠萝牛柳怎么做")
- “周末难得在家烧一次，决定好好犒劳下自己，所以做了一桌的美味，敬请期待哈！”食材明细主料菠萝（半个）牛柳（半斤）辅料青红椒（各一个）洋葱（半个）配料蚝油（适量）酸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）菠萝牛柳的做法步骤1、牛柳，我是从菜场直接买腌制好了的。2、菠萝切开用淡盐水泡半个多小时，去...
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![私房泡萝卜-泡萝卜]( "私房泡萝卜-泡萝卜")
- 食材明细主料萝卜（5斤左右）辅料东古一品鲜（290克（生抽））老抽（3匙）白醋（130克）纯净水（250克）糖（330克）鹰牌梅粉（50克）辣椒面（5克）盐（150克）酸甜（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）私房泡萝卜的做法步骤1、将原料备好。2、萝卜洗净切片，把水注满，加入150克盐泡2个小时。3、2个小时后，要柔压，用洗衣服的手法...
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![菠萝炒牛柳怎么做-菠萝炒牛柳的做法]( "菠萝炒牛柳怎么做-菠萝炒牛柳的做法")
- 食材明细主料菠萝（适量）牛柳（适量）洋葱（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）菠萝炒牛柳的做法步骤1、牛柳切薄片之后用少许生粉、生抽、白糖腌片刻备用。2、锅烧热倒入适量橄榄油爆香洋葱，盛出。3、再倒入少许橄榄油倒入腌好的牛柳翻炒。4、加入少许盐、蚝油、白糖炒均匀。5...
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![私房菜—菠萝咕咾肉如何做简单又好吃]( "私房菜—菠萝咕咾肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料菠萝：150猪里脊：200青椒：1个红椒：1个鸡蛋：1个辅料番茄酱：3勺米醋：2勺白糖：1勺盐：少许胡椒粉：少许淀粉：少许生抽：少许面粉：少许具体步骤1.里脊肉切1.5cm见方的块，加生抽1勺，黑胡椒粉少许，盐少许，淀粉少许，油1勺，腌制30分钟...
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![秘制私房牛肉怎么做-秘制私房牛肉的做法]( "秘制私房牛肉怎么做-秘制私房牛肉的做法")
- “业余水平”食材明细主料牛肉（适量）辅料番茄酱（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）秘制私房牛肉的做法步骤1、牛肉泡水出血水2、番茄酱，蒜碎，香草，迷迭香，肉末加油炒制，最好是黄油3、炒制好的酱料，可以多做点，封好放进冰箱，很多菜都可以放4、肉桂，花椒放水里煮出味道，省的做好后挑...
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![碧波油条菠萝虾的做法 碧波油条菠萝虾──鱼儿厨房私房菜 碧波油条菠萝虾怎么做]( "碧波油条菠萝虾的做法 碧波油条菠萝虾──鱼儿厨房私房菜 碧波油条菠萝虾怎么做")
- “晶莹剔透的虾丁被碧绿的油条所包裹，娇嫩无比，恰如碧波荡漾；娇黄甜脆的菠萝与金黄Q弹的虾仁，犹如在春天里争相斗艳；无需品尝，仅看一眼，就醉了……”食材明细主料自制菠菜油条（5根）菠萝（1个）鲜虾（适量）辅料盐（适量）白胡椒粉（适量）料酒（适量）熟黑芝麻（少许）植物油（适量）沙拉酱（适量）蜂蜜（适量）咸鲜（口...
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![私房牛肉的做法 私房牛肉+面 私房牛肉怎么做]( "私房牛肉的做法 私房牛肉+面 私房牛肉怎么做")
- 食材明细主料牛肉（2--4斤）辅料面条（适量）配料盐（10--20克）蚝油（20克）老抽（适量）花椒（适量）桂皮（一小段）香叶（两片）冰糖（20克）姜（3大片）蒜（一头）葱（一棵）黄酒（2两左右）醋（适量）大料（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）私房牛肉的做法步骤1、牛肉洗净切成适口小块，加凉水泡几个小时（出血水）。起锅加水，凉...
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![私房菠萝咕噜肉如何做简单又好吃]( "私房菠萝咕噜肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪里脊肉：500菠萝：1/4个青椒：半个胡萝卜：少许辅料盐：1小勺胡椒：少许生粉：2大勺鸡蛋：一枚糖：少许番茄酱：少许醋：少许具体步骤1.先把肉切成小块，用盐、胡椒、生粉少许，抓匀，喂好口2.将喂好的肉均匀的沾好蛋液3.将沾好...
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![私房韭菜饺子的做法 【私房韭菜饺子】 私房韭菜饺子怎么做]( "私房韭菜饺子的做法 【私房韭菜饺子】 私房韭菜饺子怎么做")
- “家里的空调坏了，下午约了修空调的师父来修，干脆下午就请假在家了，顺便包起了饺子。我和家人都很爱吃饺子，每次都至少要包一百来个，每人吃二十几个还觉得不够。每一家的饺子都有着各不同的内馅，今天我就跟大家分享一下我包的私房内馅吧，薄薄的皮内有着丰富的营养。让人咬一口都...
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![肉末菠萝的做法 【飞禽走兽】肉末菠萝 肉末菠萝怎么做]( "肉末菠萝的做法 【飞禽走兽】肉末菠萝 肉末菠萝怎么做")
- 食材明细主料菠萝（适量）肉末（适量）辅料葱（适量）盐（适量）老抽（适量）糖（适量）醋（适量）姜（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末菠萝的做法步骤1、把肉剁成末。2、葱、姜切碎。3、菠萝切成小块。4、热锅中放入肉末。5、炒出微出油。6、再加入葱、姜炸香。7、加入糖和少量的醋，再加一点...
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![私房酱牛肉怎么做-私房酱牛肉的做法]( "私房酱牛肉怎么做-私房酱牛肉的做法")
- “酱牛肉主要有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用，牛肉的营养丰富，富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等...
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![菠萝炒鸡柳怎么做-菠萝炒鸡柳的做法]( "菠萝炒鸡柳怎么做-菠萝炒鸡柳的做法")
- “有菠萝的香气...酸酸甜甜的味道...色、香、味俱全...营养又健康...”食材明细主料菠萝（适量）胡萝卜（适量）青椒（适量）红椒（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）配料料酒（适量）淀粉（适量）盐（适量）糖（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菠萝炒鸡柳的做法步骤1、将鸡柳洗净，切成约1厘米宽的条状，放入碗...
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![香卤鸭掌的做法 周末私房菜——香卤鸭掌 香卤鸭掌怎么做]( "香卤鸭掌的做法 周末私房菜——香卤鸭掌 香卤鸭掌怎么做")
- “周末私房菜第二道——香卤鸭掌。”食材明细主料鸭掌（9只）辅料茴香（适量）辣椒（适量）香叶（适量）大料（适量）配料酱油（适量）老酒（适量）白糖（适量）微辣（口味）卤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香卤鸭掌的做法步骤1、将鸭掌洗净。2、放入盛有清水的锅中。3、倒入酱油、老酒，加入白糖，加入辣椒、香叶、茴香...
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![私房菜肉末炒辣菜如何做简单又好吃]( "私房菜肉末炒辣菜如何做简单又好吃")
- 准备时间:12分钟　　　　烹饪时间:25分钟这道肉末炒辣菜是一道有着自己独特味道美食，一听这名字就知道制作这道肉末炒辣菜的主要的食材就是猪肉、青菜苔、干辣椒。这三种食材都是人们日常生活中最常见经常就会吃到的食物，在一般的综合市场里或者是...
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![私房牛腩]( "私房牛腩")
- “记得，有一天，我问当厨师的三表哥。什么是私房菜，他说，自己家乱煮乱炖，但又很好吃的都算！好吧！那我这个就叫私房牛腩吧”食材明细主料牛腩（200g（1块））腐竹（30g）西红柿（1个）辅料料酒（1小匙）生抽（适量）冰糖（5小颗）盐（适量）八角（半个）生姜（3片）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）私房牛腩的做法步骤1、...
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![私房烧牛肉-烧牛肉]( "私房烧牛肉-烧牛肉")
- 食材明细主料牛肉（500g）西红柿（2个）辅料葱（适量）生抽（2勺）老抽（1勺）料酒（1勺）冰糖（10g）桂皮（1块）香叶（2片）盐（适量）水（适量）姜（适量）咸香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）私房烧牛肉的做法步骤1、西红柿划十字刀用开水烫一下去皮切小块备用2、葱姜备用3、牛肉切块下锅加料酒葱姜焯水4、焯水后捞出备...
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![糖醋鲤鱼的做法 周末私房菜——糖醋鲤鱼 糖醋鲤鱼怎么做]( "糖醋鲤鱼的做法 周末私房菜——糖醋鲤鱼 糖醋鲤鱼怎么做")
- 食材明细主料红鲤鱼（1条）辅料豌豆（少量）水淀粉（少量）配料陈醋（适量）白糖（适量）鸡精（适量）葱白（适量）酸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）糖醋鲤鱼的做法步骤1、将鲤鱼洗净，切花刀，沥干水分，放入油温8成热的锅里。2、将鱼炸至两面金黄，捞出沥干。锅中油倒出，剩少量在锅里备用。3、将醋和白糖按1...
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![菠萝鸡柳怎么做-菠萝鸡柳的做法]( "菠萝鸡柳怎么做-菠萝鸡柳的做法")
- “减肥是女人一生的话题，尤其是在夏天，那正是露胳膊露美腿的季节，最流行的超短裙超短裤将你的身材完美的展露。要保持身材，那饮食就离不开清淡健康，少油少盐。广东的女孩不仅骨架小，更是身无半两肉。想必离不开他们的饮食习惯。我们在广州的这些年，也越来越适应广东饮食，清淡，健康...
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![私房肉末豆腐-肉末豆腐]( "私房肉末豆腐-肉末豆腐")
- 食材明细主料卤水豆腐（一块）牛肉（100g）辅料料酒（1勺）生抽（1勺）白糖（少许）蚝油（2勺）姜丝（少许）盐（适量）蒜（2瓣）葱（少许）蒜苗（2根）草菇酱油（1勺）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）私房肉末豆腐的做法步骤1、豆腐切成麻将块大小入开水中浸泡10分钟左右捞出沥干。2、牛肉剁碎。葱切段，蒜苗拍扁切小段。...
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![菠萝蜜牛柳怎么做-菠萝蜜牛柳的做法]( "菠萝蜜牛柳怎么做-菠萝蜜牛柳的做法")
- “菠萝蜜是世界上最重的水果，一般重达5—20kg，最重的甚至超过50kg。果实肥厚柔软，清甜可口，香味浓郁，用它来做菜风味也很独特哦。菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。服用菠萝蜜后能加强体内纤维蛋白的水解作用，可将阻塞于组...
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![私房牛排]( "私房牛排")
- 食材明细主料牛里脊（适量）辅料黄油（适量）黑胡椒（适量）锡纸（适量）蒜末（适量）姜片（适量）酱油（适量）盐（适量）十三香（适量）辣椒粉（少许）咸香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）私房牛排的做法步骤1、买回牛肉，在保鲜盒里腌制，分别加入酱油、蚝油、姜片、蒜末、十三香、少许盐和黑胡椒粉，辣椒末均匀涂抹，腌...
- 26544
![私房牛肉酱-牛肉酱]( "私房牛肉酱-牛肉酱")
- “拌面夹馍都好吃的牛肉酱🐮”食材明细主料牛肉（一斤）新鲜香菇（8个）干香菇（5个）生花生米（半斤）芝麻（2两左右）青尖椒（半斤）洋葱（半个）红尖椒（适量）辅料豆瓣酱（3勺）甜面酱（3勺）黄豆酱（3勺）白糖（5勺）鸡精（2勺）生姜（1块）大蒜（一整个）原味（口味）未知（难度）私房牛肉酱的做法步骤1、我选用的是干辣椒！干辣椒炒熟后颜...
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![翡翠菠菜面的做法 【私房翡翠菠菜面】--原汤化原食的美味私房手擀面 翡翠菠菜面怎么做]( "翡翠菠菜面的做法 【私房翡翠菠菜面】--原汤化原食的美味私房手擀面 翡翠菠菜面怎么做")
- “这道面是我的私房面，也是最原始的原汤化原食的作法。吃完面，再喝一碗下面的翡翠汤，真是舒服到心窝里此面色泽翠绿，犹如翡翠汤一样，娇嫩欲滴，汤汁浓郁，面条爽滑劲道，配上炒的菠菜，味道更佳这么鲜艳的色彩，是没有加一滴色素的，全部都是菠菜本身的颜色哦我呢不是很喜欢吃菠菜，因为不喜...
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![私房牛肉面怎么做-私房牛肉面的做法]( "私房牛肉面怎么做-私房牛肉面的做法")
- “我家宝贝儿最喜欢吃我做的牛肉面了。”食材明细主料牛腱子肉（一斤）葱（适量）面条（一把）香菜（二根）八角（4个）花椒（5颗）韭菜（一把）姜（适量）蒜（适量）辅料芝麻油（少许）色拉油（一匙）郫县豆瓣酱（一匙）生抽（一匙）老抽（少许）味精（少许）五香粉（一匙）豆瓣酱（一匙）五香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）私房牛肉面的做法步...
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![私房卤牛肉-卤牛肉]( "私房卤牛肉-卤牛肉")
- 食材明细主料牛腱子（2斤）辅料黄酱（半袋）八角（1个）白蔻（1个）白芷（1个）小茴香（少许）花椒（适量）桂皮（1块）香叶（1片）酱油（20ml）冰糖（10g）啤酒（2罐）葱姜蒜（适量）酱香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）私房卤牛肉的做法步骤1、牛肉准备。2、切块。3、放清水中寖泡出血水。4、黄酱，葱姜蒜，冰糖，香料准备。5、转入...
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味味甜
