当前位置:味味甜 >

关于鸡蛋肉酱怎么做的餐饮百科

鸡蛋肉酱怎么做-鸡蛋肉酱的做法
  • 鸡蛋肉酱怎么做-鸡蛋肉酱的做法

  • “鸡蛋酱配手擀面,绝配。”食材明细主料猪肉(二两)鸡蛋(四枚)辅料豆瓣酱(3两)水(适量)配料葱(15克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋肉酱的做法步骤1、猪肉切成丁。2、热锅下油,鸡蛋打散入锅中。3、滑散盛出备用。4、豆瓣酱放入碗中加水搅拌均匀。5、热锅下油,先放入猪肉炒至出油...
  • 23705
土鸡蛋酱肉炒饭怎么做-土鸡蛋酱肉炒饭的做法
  • 土鸡蛋酱肉炒饭怎么做-土鸡蛋酱肉炒饭的做法

  • “土鸡产蛋很少,养分积累周期长,因此下的蛋脂肪含量较高。土鸡蛋的口感很好。因为土鸡蛋中的脂肪含量更高,所以蛋黄较大,较黄,非常适合做煮鸡蛋和煎蛋。土鸡蛋中所含的欧咪伽—3不饱和脂肪酸和磷脂更高一些,这两种物质可以促进胆固醇的代谢,对保护心血管非常有好处。”食材明细...
  • 31820
肉酱鸡蛋炒面怎么做-肉酱鸡蛋炒面的做法
  • 肉酱鸡蛋炒面怎么做-肉酱鸡蛋炒面的做法

  • “肉酱的香味,鸡蛋的鲜味,与面条翻炒中,营养美味。”食材明细主料面条(200g)辅料鸡蛋(1个)肉馅儿(100g)白菜叶(50g)调料葱花(1勺)辣椒酱(1勺)盐(适量)橄榄油(2勺)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)肉酱鸡蛋炒面的做法步骤1、肉馅儿里加入盐和葱花搅拌均匀。2、油热以后放入肉馅儿翻炒。3、翻...
  • 4386
鸡蛋肉末炸酱的做法 简易鸡蛋肉末炸酱 鸡蛋肉末炸酱怎么做
  • 鸡蛋肉末炸酱的做法 简易鸡蛋肉末炸酱 鸡蛋肉末炸酱怎么做

  • “最近天气比较热有孕在身的我被老公下令不准出门了~~闲来无事就自己做个炸酱吃这季节用凉水拔出的面条配炸酱最有爱了~”食材明细主料豆瓣酱(2袋)五花肉(300克)鸡蛋(3个)辅料葱(一棵)蒜(适量)干辣椒(适量)黄瓜(适量)配料水(少许)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡蛋肉末炸酱的做法步骤...
  • 4319
鸡蛋酱的做法 东北家常酱—鸡蛋酱 鸡蛋酱怎么做
  • 鸡蛋酱的做法 东北家常酱—鸡蛋酱 鸡蛋酱怎么做

  • “配面或是沾菜都是很美味的呢。”食材明细主料鸡蛋(适量)辣椒(适量)辅料葱(适量)大酱(适量)五香粉(适量)鸡精(适量)糖(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋酱的做法步骤1、主要材料,大酱是家里做的,很香。2、调酱油汁,放入糖、五香粉、鸡精。3、放入酱油。4、葱切成葱花,辣...
  • 27397
猪肉鸡蛋酱的做法 妈妈的味道:猪肉鸡蛋酱 猪肉鸡蛋酱怎么做
  • 猪肉鸡蛋酱的做法 妈妈的味道:猪肉鸡蛋酱 猪肉鸡蛋酱怎么做

  • 食材明细主料猪肉馅(100g)鸡蛋(两个)辅料油(适量)料酒(一勺)十三香(半勺)水(半小碗)豆瓣酱(50克)葱(一根)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪肉鸡蛋酱的做法步骤1、葱切末,热锅放油,油热放葱末。2、放猪肉馅翻炒,加料酒。3、放十三香继续翻炒,炒熟肉馅。4、倒入两个打散的鸡蛋,继续翻炒。5、...
  • 20273
洋葱鸡蛋肉酱意面怎么做-洋葱鸡蛋肉酱意面的做法
  • 洋葱鸡蛋肉酱意面怎么做-洋葱鸡蛋肉酱意面的做法

  • “从伙伴们晒的早餐中,经常能看到意大面,而且评价都不错,我又动心了决定再试意大利面。这次买的面带了肉酱,按照说明书一步一步煮熟、并将肉酱温热,加入我喜欢的鸡蛋和洋葱,最后撒了炒熟的黑芝麻。这次的尝试让我喜欢上了意大利肉酱面,这一盘子的面都被我吃光了,酸中带着咸味的肉...
  • 18007
杂菇鸡蛋肉酱怎么做-杂菇鸡蛋肉酱的做法
  • 杂菇鸡蛋肉酱怎么做-杂菇鸡蛋肉酱的做法

  • “这算是胖子制作的一款风味酱。类似于东北的鸡蛋酱。既可以下饭,亦可以拌面也可以当做小咸菜,口感很丰富。”食材明细主料鸡蛋(2个)猪肉(100g)香菇(200g)杏鲍菇(200g)豆瓣酱(400g)甜面酱(100g)辅料葱(15g)姜(10g)花生油(35ml)清水(200ml)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)杂菇鸡蛋肉酱的做法步...
  • 10190
肉末鸡蛋辣椒酱的做法 东北特色肉末鸡蛋辣椒酱 肉末鸡蛋辣椒酱怎么做
  • 肉末鸡蛋辣椒酱的做法 东北特色肉末鸡蛋辣椒酱 肉末鸡蛋辣椒酱怎么做

  • “很好吃的酱,拌面拌饭都好吃的不得了!”食材明细主料辣椒(一根)鸡蛋(一个)大葱(一根)五花肉(100克)辅料葱油(适量)黄豆酱(一勺)甜面酱(一勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末鸡蛋辣椒酱的做法步骤1、肉末,葱白,辣椒切碎备用2、鸡蛋两个用平底锅煎熟切碎3、平底锅放入较多的葱油,葱油是...
  • 4380
肉酱鸡蛋卷饼怎么做-肉酱鸡蛋卷饼的做法
  • 肉酱鸡蛋卷饼怎么做-肉酱鸡蛋卷饼的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)面粉(适量)鸡蛋(适量)辅料火腿肠(适量)盐(适量)甜面酱(适量)黄豆酱(适量)蚝油(适量)白糖(适量)蒜末(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉酱鸡蛋卷饼的做法步骤1、三肥七瘦的猪肉剁成肉末。2、蒜切成蒜末。3、锅中放油,放入蒜末小火煸出微黄。4、放入肉末炒至变色。...
  • 20385
鸡蛋蒸酱肉怎么做-鸡蛋蒸酱肉的做法
  • 鸡蛋蒸酱肉怎么做-鸡蛋蒸酱肉的做法

  • “这酱肉过年前我自己做的,没有加任何防腐剂和色素,吃着吃着就剩下这么一块了,秤秤重量还有255克,今日个再搭配上两个鸡蛋蒸蒸消灭了它,等今年过年之前再做。。。”食材明细主料鸡蛋(2个)酱肉(255克)辅料料酒(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋蒸酱肉的做法步骤1、材料:鸡蛋...
  • 12752
肉酱蔬菜鸡蛋饼怎么做-肉酱蔬菜鸡蛋饼的做法
  • 肉酱蔬菜鸡蛋饼怎么做-肉酱蔬菜鸡蛋饼的做法

  • “记不得谁说过早餐不知道吃什么的时候就鸡蛋饼吧~今天做这个因为加了牛肉酱,咸香可口。因为无油,更营养健康哦。😃”食材明细主料面粉(4勺)鸡蛋(2个)辅料生菜(适量)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)金枪鱼罐头(适量)盐(少许)牛肉酱(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉酱蔬菜鸡蛋饼的做法步骤1...
  • 4584
鸡蛋酱的做法 懒人鸡蛋酱 鸡蛋酱怎么做
  • 鸡蛋酱的做法 懒人鸡蛋酱 鸡蛋酱怎么做

  • “快手鸡蛋酱即可以拌面条,又可以拌饭,还可以蘸各种青菜,百搭呢!”食材明细主料鸡蛋(2个)小葱(2棵)辅料豆瓣酱(3勺)淀粉(2小勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋酱的做法步骤1、葱切成葱花,鸡蛋加入1茶匙淀粉和3茶匙水搅匀,豆瓣酱加入适量水和2茶匙淀粉搅拌成糊状。2、热锅凉油,油...
  • 16184
酱肉鸡蛋灌饼怎么做-酱肉鸡蛋灌饼的做法
  • 酱肉鸡蛋灌饼怎么做-酱肉鸡蛋灌饼的做法

  • “​鸡蛋灌饼人人爱,可是对于食肉一族而言,总觉的缺了点什么。因此,今天带来奢华升级版:酱肉鸡蛋灌饼!”食材明细主料面粉(适量)肉馅(适量)芹菜(适量)鸡蛋(2个)辅料盐(适量)水(适量)大蒜(1瓣)酱油(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酱肉鸡蛋灌饼的做法步骤1、准备材料。2、大蒜切丁,加入肉...
  • 23187
肉沫酱香鸡蛋干怎么做-肉沫酱香鸡蛋干的做法
  • 肉沫酱香鸡蛋干怎么做-肉沫酱香鸡蛋干的做法

  • “今儿来分享一道快手热拌菜,筋道爽滑,香辣开胃,好吃又下饭;鸡蛋干是改变形状的鸡蛋,是以鸡蛋为原料的新食品,将鸡蛋浓缩加工而成,含有丰富的优质蛋白质,其口感和营养价值远高于传统豆腐,细细品尝有纯正蛋白味且口感鲜嫩,喜欢的快来试试吧~~~”食材明细主料生菜(2片)肉沫(20克)鸡蛋干(2...
  • 9775
酱肉鸡蛋羹怎么做-酱肉鸡蛋羹的做法
  • 酱肉鸡蛋羹怎么做-酱肉鸡蛋羹的做法

  • “鸡蛋羹里面加入酱肉。味道非常鲜美。”食材明细主料鸡蛋(1个)辅料酱肉(2勺)调料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱肉鸡蛋羹的做法步骤1、鸡蛋和酱肉放碗里。搅拌是均匀。加水是鸡蛋的2到3倍。继续搅拌均匀。因为酱肉里面有盐。要少放一点盐。2、冷水放锅里蒸7到8分...
  • 22441
鸡蛋酱的做法 鸡蛋酱+手擀面 鸡蛋酱怎么做
  • 鸡蛋酱的做法 鸡蛋酱+手擀面 鸡蛋酱怎么做

  • “我是山东人,所以比较爱吃面食.而东北人更喜欢吃大米,我老公就是典型的不爱吃面食的东北人.今天却出乎意料的“点餐”要吃手擀面.可是《美食天下》的忠实粉丝,不会的菜都是在网站上学习的,擀面我可是第一次做因为做出来老公都吃了,所以第一次在美食天下发布一下.做的不...
  • 8881
肉末鸡蛋酱怎么做-肉末鸡蛋酱的做法
  • 肉末鸡蛋酱怎么做-肉末鸡蛋酱的做法

  • “秋天,吃点萝卜圣经止咳,润喉。将白萝卜切片蒸熟,蘸这个酱非常好。。”食材明细主料猪肉馅(3两)鸡蛋(3个)尖辣椒(3-4个)辅料黄酱(2勺)甜面酱(2勺)生抽(适量)糖(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末鸡蛋酱的做法步骤1、尖辣椒切成小块,葱姜切丝2、起油锅翻炒小辣椒翻炒盛出3、三个鸡...
  • 20897
肉末鸡蛋酱豆腐怎么做-肉末鸡蛋酱豆腐的做法
  • 肉末鸡蛋酱豆腐怎么做-肉末鸡蛋酱豆腐的做法

  • “首次尝试,相当成功吼吼~”食材明细主料大豆腐(1块)鸡蛋(1个)葱(适量)辅料金黄酱(3匙)肉末(适量)泰椒(1个)酱香(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)肉末鸡蛋酱豆腐的做法步骤1、食材2、葱绿叶切丁,泰椒切圈。3、豆腐切小块置入盐水中煮开2-3分钟捞出备用4、鸡蛋在小碗中搅匀,加入金黄酱,搅拌均...
  • 31394
鸡蛋肉酱卷饼怎么做-鸡蛋肉酱卷饼的做法
  • 鸡蛋肉酱卷饼怎么做-鸡蛋肉酱卷饼的做法

  • “今天要做鸡蛋饼,发现没有甜面酱了,就用了辣味肉酱来做,这个肉酱的比用甜面酱的更美味,更好吃。”食材明细主料辣味肉酱(适量(COOK100))鸡蛋(2个)面粉(适量)黄瓜(1根)食用油(适量)辅料黑芝麻(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋肉酱卷饼的做法步骤1、准备材料。2、做法,面粉内加入...
  • 15081
鸡蛋肉丝酱面怎么做-鸡蛋肉丝酱面的做法
  • 鸡蛋肉丝酱面怎么做-鸡蛋肉丝酱面的做法

  • 食材明细主料面条(400克)鸡蛋(2个)猪肉(100克)香其酱(50克)辅料淀粉汁(1勺)蒜(1个)葱(1段)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡蛋肉丝酱面的做法步骤1、鸡蛋两个,肉一块,洋葱一个,酱半袋2、鸡蛋打碎,肉切片,洋葱切小块3、鸡蛋倒入锅里,煎好4、肉放里翻炒,5、倒入洋葱,和酱,继续翻炒,放点十三香6、...
  • 17380
牛肉酱鸡蛋卷饼怎么做-牛肉酱鸡蛋卷饼的做法
  • 牛肉酱鸡蛋卷饼怎么做-牛肉酱鸡蛋卷饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(3个)辅料油(适量)牛肉酱(适量)水(适量)黑芝麻(少许)咸鲜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛肉酱鸡蛋卷饼的做法步骤1、面粉加入适量水搅拌均匀至无颗粒。2、锅热刷一层油。3、倒入适量面糊摊成薄饼。4、面糊熟时打去鸡蛋。5、撒上少许黑芝麻小火慢煎至鸡蛋...
  • 31761
鸡蛋肉丁香菇酱怎么做-鸡蛋肉丁香菇酱的做法
  • 鸡蛋肉丁香菇酱怎么做-鸡蛋肉丁香菇酱的做法

  • “今天做的这碗炸酱,多加了鸡蛋和香菇,而且用了甜面酱和黄豆酱,丰富了口感,营养也更加全面,香气扑鼻,一定要多准备一点面条哦!🍜”食材明细主料猪肉(适量)香菇(适量)鸡蛋(适量)辅料葱姜末(适量)八角(一个)甜面酱(适量)黄豆酱(适量)盐(少许)白糖(少许)料酒(适量)生抽(适量)味精(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟...
  • 31213
酱牛肉卤鸡蛋的做法 酱牛肉和卤鸡蛋 酱牛肉卤鸡蛋怎么做
  • 酱牛肉卤鸡蛋的做法 酱牛肉和卤鸡蛋 酱牛肉卤鸡蛋怎么做

  • “做完之后,厨房里面弥漫着卤牛肉的香味。”食材明细主料牛腱子(1公斤)鸡蛋(10个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(8瓣)大料(5颗)花椒(1撮)肉蔻(2颗)丁香(一小撮)桂皮(2小片)香叶(2片)料酒(1勺)老抽(2勺)生抽(3勺)鲜贝露调味汁(半勺)五香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酱牛肉卤鸡蛋的做法步骤1、冷水下锅,加几颗花...
  • 23571
肉丁鸡蛋杏鲍菇酱怎么做-肉丁鸡蛋杏鲍菇酱的做法
  • 肉丁鸡蛋杏鲍菇酱怎么做-肉丁鸡蛋杏鲍菇酱的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)杏鲍菇(适量)鸡蛋(适量)甜面酱(适量)辅料八角(一个)葱(适量)料酒(适量)生抽(适量)鸡精(适量)姜末(适量)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)肉丁鸡蛋杏鲍菇酱的做法步骤1、肥瘦相间的肉切成小丁。2、杏鲍菇洗净切成薄片,放入开水锅里面烫一下捞出过凉,然后切成碎末,鸡蛋打散...
  • 14691
专题