- 食材明细主料牛排(两份)辅料西兰花(适量)洋葱(适量)胡萝卜(适量)配料白酒(适量)小苏打(适量)盐(适量)黑胡椒(适量)黄油(适量)孜然(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑椒牛排的做法步骤1、新鲜牛排!2、用刀背把肉砸松后用适量的白酒、盐和小苏打淹渍2小时。3、配料切好备用!4、切适量的黄...
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- “因为老公非常喜欢吃牛排,外面的牛排感觉肉不是很好,以前在网上买半成品牛排,后来听说肉不是真肉,所以就去买牛里脊,自己回来试试,没想到味道也超级好吃,健康有好吃。”食材明细主料牛排(1.25公斤)辅料黑胡椒粉(3勺)葱白(4根)姜(适量)蒜(10个)生抽(6勺)蚝油(2勺)五香粉(5g)蒸鱼豉油(1勺)米酒(10滴)...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料黑椒汁:1包黑椒牛排:1块辅料黄油:适量具体步骤1.买的儿童牛排2.拆开包装让其自然融化3.先加热黄油4.融化后5.煎牛排6.翻面煎7.继续翻面8.两面翻着煎到熟为止9.将黑椒汁加热10.倒入煎好的牛排上烹饪技巧...
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- “情人节不是一定要花大钱去西餐厅,其实在家也会有幸福的浪漫感觉,给他一个家的感觉比什么都重要,再贵的花,最昂贵的礼物比不上最简单的幸福。”食材明细主料牛排(一大块)西兰花(一小个)胡萝卜(一小个)小番茄(8个)黄瓜(少许)意大利面(适中)意大利面酱(适中)辅料花椒水(一小碗)洋葱(一小个)黄油(5...
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- “牛排总是给人感觉高、大、上,高不可攀,原因有三:一是在烹饪操作方面感觉非常复杂,在家做不出西餐厅的美好味道;二是配菜与摆盘永远不如西餐厅里的赏心悦目;三是在家吃缺少西餐的那种氛围和感觉。其实在这个美食与调料的快速发展的时代,西餐也不在是眼中的高、大、上,牛排也是一...
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- 食材明细主料黄油(60克)辅料奶粉(50克)花生碎(30克)棉花糖(450克)奶香(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)情人节系列牛轧糖的做法步骤1、准备好所有材料!2、黄油加热至全部融化!3、加入棉花糖,至融化!4、倒入奶粉!5、倒入花生碎,搅拌均匀后倒在烤盘上,冷藏后,切块!6、成品图1!7、成品图2!...
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- “刚买了煎锅~立马实验起来~哈哈~”食材明细主料超市腌渍好的牛排(适量)辅料洋葱(适量)水果(适量)配料盐(适量)黑胡椒粉(适量)孜然粉(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑椒牛排的做法步骤1、准备食材:超市腌渍好的牛排,洋葱,黑胡椒粉,孜然粉~将洋葱切条,水果切成自己喜欢的形状摆盘...
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- 食材明细主料牛肉(适量)黑椒粉(适量)洋葱(一个)蒜片(适量)姜末(适量)意面(适量)牛肉丁(适量)辅料盐(适量)黄油(适量)橄榄油(适量)红酒(适量)黑椒汁(适量)微辣(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常黑椒牛排的做法步骤1、牛排洗净沥干2、洋葱切丁,蒜片,姜末装碗,牛排放入,加入少许橄榄油,红酒开始腌制,两面均...
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- 食材明细主料猪扒肉(300克)辅料西兰花(适量)面粉(100克)鸡蛋(1个)面包糠(100克)配料黑胡椒粉(1小勺)生抽(1小勺)盐(适量)料酒(1大勺)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黑椒炸猪排的做法步骤1、猪排里脊肉洗净沥干水。2、用刀背将肉拍送,加入调料1,腌制1小时。3、准备好调料2,炒锅里放适量油,烧...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料牛里脊:适量辅料黑胡椒:适量料酒:适量盐:适量酱油:适量具体步骤1.准备好新鲜的牛里脊肉。2.把牛肉逆着纹理切好。3.把牛肉放到清水里洗净。泡出血水4.用刀背拍牛肉是为了让腌制的时候更好入味。煎的时候也不会...
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- “摆盘用的学厨的石板,自己在小院子里种的紫苏。如果有迷迭香摆盘会更搭配场景,但家里没有,因此用紫苏代替,紫苏颜色略微发紫色比薄荷更接近牛排的色域,装饰不会过于突出。本食谱用的是M9顶级雪花牛,因此无需调酱汁,直接撒胡椒和盐品尝牛排本身的肉质鲜美,若是使用普通牛排,建议可...
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- “情人节动手DIY大餐”食材明细主料米饭(适量)辅料胡萝卜(适量)紫菜(适量)咖喱(适量)芝麻(适量)配料番茄酱(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)情人节大餐的做法步骤1、米饭蒸熟放凉2、米饭用模具做成心形。3、芝麻摆好字,胡萝卜紫菜用模具做好点缀,咖喱做好备用。...
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- “经典西餐菜式之一,牛排营养丰富,有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨功效,适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。关注微信公众号“威厨房”,教你轻松烹饪健康家常大餐!””食材明细主料牛排(2块)洋葱(半个)黑胡椒粉(少许)辅料蒜头(2个)黄油(1小块)酱香(口味)煎(工...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛眼:适量意面:适量洋葱:适量番茄:适量黑胡椒:适量番茄酱:适量荷兰豆:适量辅料具体步骤1.首先将新鲜牛排用刀背拍拍。用厨房纸吸去血水2.哈哈我可爱吧。然后撒上自磨得黑胡椒粒和少许盐。正反两面哦3.切洋葱。番...
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- “牛排烤制小贴士:必须要有足够猛烈的火力,才能将牛排烤的外焦里嫩,别看烤的像黑炭的外表,切开来,里面的肉质依旧鲜红鲜嫩。不用怕火大烧焦或者煎老。”食材明细主料澳格芬牛排(170g)盐(少许)西兰花(少许)安佳黄油(一个)辅料橄榄油(少许)黑胡椒粉(少许)胡萝卜(少许)其他(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时...
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- “把那块在冰箱里躺很久了的牛排拿出来解决了~~”食材明细主料菲力牛排(180克)辅料黄瓜(小半根)番茄(半个)鸡蛋(一个)洋葱(半个)配料黄油(适量)蘑菇酱(适量)酱香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家庭版菲力牛排的做法步骤1、牛排是超市买的套装,现成的,已经腌制好的~~先解冻牛排,切点洋葱,番茄,黄...
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- 食材明细主料牛排(300克)辅料茶油(10克)黑胡椒酱(20克)酱香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家庭版牛排的做法步骤1、牛排,切片,平底锅,入油,烤,(熟的程度,可以依个人口味)2、装盘3、加入黑胡椒酱4、可以吃了,简单,方便小窍门牛排,是包装好,买现成的,放冷冻里,想吃,就拿出来,一烤,就可以吃了,酱,也...
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- “说到西餐都会想到牛排,所以这次的西餐比赛怎么也要上一道牛排才能划上句号。今天是大赛的最后一天了,就把这道极简版黑椒牛排送给大家,希望大家都能在忙碌的工作生活中,用最简单的调料最快捷的方法品味到最纯正的美味,感受生活的美好。”食材明细主料牛排(适量)现磨黑胡椒(适量...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料牛里脊:200辅料洋葱:适量蒜:适量胡萝卜:适量盐:适量黄油:适量西兰花:适量鸡蛋:适量黑胡椒:适量具体步骤1.牛肉用盐和黑胡椒腌制20分钟2.小洋葱,蒜,胡萝卜和西兰花洗净备用3.葱和蒜切末,西兰花掰小朵,胡萝卜切片4....
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- 食材明细主料牛排(190克)辅料蘑菇(3朵)西兰花(3小朵)特级橄榄油(适量)现磨黑胡椒(适量)蒜头(1瓣)盐(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香煎黑椒牛排的做法步骤1、超市买回来的牛排用少许盐,现磨黑胡椒腌制十来分钟……2、腌制的牛排的过程中,准备好配菜,把西兰花用刀改小朵一点,把蘑菇...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟今天小编要教大家做一个非常好吃且受欢迎的美食,那就是黑椒牛排了。很多吃货宝宝们都喜欢去饭店吃,现在小编有独门秘方,可以让各位在家也能吃上美味好吃的diy黑椒牛排哦。废话不多说,就由小编带领亲们一起做...
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- “情人节在家准备大餐与爱人一起共渡浪漫的夜晚,当然少不了牛排和红酒。网上买的原切牛排,我不喜欢买的瓶装牛排酱,还是喜欢自己熬制的酱汁,新鲜味浓。红酒配红肉,红酒中含的酚类物质,可以解腻。红酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合,可以很好的促进消化。牛肉是动物肉中蛋白质含...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料牛肉:150青椒:50洋葱:80辅料盐:适量蚝油:适量黑胡椒粒:适量鹌鹑蛋:适量油:适量生抽:适量鸡精:适量料酒:适量葱姜蒜:适量小苏打:适量具体步骤1.牛肉切成条状,放入小苏打拌匀,腌制10分钟。2.在碗里加入一个鹌鹑蛋,玉米...
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- 食材明细主料速冻牛排(一份)卷心菜(30克)辅料蒜(2瓣)橄榄油(2汤匙)黑椒汁(适量)其他(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黑椒牛排饭的做法步骤1、1、牛排室温下回温。卷心菜,胡萝卜,洋葱和青椒处理清洗干净,切成丝。黄瓜和圣女果分别洗净,黄瓜切片,圣女果一剖为二。蒜切片。2、2、平底锅倒入橄...
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- “羊排相对牛肉和猪肉,凭借自身独特的味道无可取代,我尤其爱羊味重的羊排,不像市面上那些参杂其他肉的合成“羊肉”,看着那些吃得津津有味的朋友,只能一声叹息。2.14这个西方的情人节,已经变成国人一年中继春节、圣诞节侯同等重要的节日。如果他爱吃羊肉,那就给他一个惊喜吧!”食...
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