- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟好吃的快速白面包是由面粉黄油和鸡蛋一起制作出来的一道面包,我一般自己做的时候喜欢加入草莓点缀一些,制作过程十分有趣哦,非常适合同家人和朋友们一起制作这道美味,在享受到了美食的同时又体验到了动手的乐...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟快速白面包就是平时我们吃的面包,没有什么两样,我们可以平时在家时烤好面包,放在冰箱冷冻,然后平时比较匆忙的时候,拿来作为早点什么的也是非常不错的,当然了,有想法的吃货可以试着在面粉里加点其他作料,那种更能...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料高筋面粉:250盐:3干酵母:3绵白糖:20牛奶:160ML无盐黄油:20辅料具体步骤1.搅拌刀预先装好,把牛奶倒进面包桶。2.轻轻向桶内加入高筋面粉。3.在面粉中间挖个小坑。4.将干酵母倒入小坑内。5.加入盐和绵白糖。6.倒入...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时快速白面包,看名字大家就都知道了,这是一道方便快捷的简易面包制作方式,虽然这道快速白面包制作方法简单快捷,但是这道快速白面包可谓是一点都不打折扣呢!这道快速白面包非常的简单易学,制作起来也毫不费力,也非...
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:60分钟主料高筋面粉:200低筋面粉:50牛奶:160辅料黄油:10盐:3糖:20酵母:3淡奶油:15具体步骤1.除黄油外都放入厨师机揉面,光滑后放入黄油继续揉面2.揉出薄膜,取出进行发酵3.发好的面团4.排气后分成均匀几份,滚圆,再次发酵5.发...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料高筋面粉:250盐:5酵母:3棉白糖:20水(牛奶):190ml辅料具体步骤1.在面包桶内加16度左右的温水,(我加的是温牛奶)。2.加完水后分别在两个角加盐和糖。盐不可以碰到干酵母哦!3.轻轻地加入高粉,使其形成一个小丘。4.在面...
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- “快速发酵法生产面包一向不被面包师看好,快速发酵法做出来的面包相对缺少应有的香味,保存时间短、易于老化,很难被认为是正统的好面包。尤其是将面包做为主食的欧洲,更是认为快速面包缺少自然发酵的香味而不喜欢它!快速发酵法的面包与传统面包确有差异,个人感觉口感介于面包和...
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- “大鱼大肉吃腻了,这菜最下饭,辣、脆、酸、甜,而且方法简单易学,看一遍就会。重要的是腌制的时间短,一次也不要腌制太多,毕竟腌制食品的亚硝酸盐不可忽视,长期吃腌制食品也不利于健康。我家就是馋了腌一点,偶尔调剂一下胃口,做法也不难,这样吃的更健康。”食材明细主料白菜(1棵)大蒜(1...
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- “快速面包(quickbread)不用酵母而用泡打粉或小苏打发面,故节省了发酵的时间。这种面包做法简单,基本上是零失败,适合新手入门学做面包。快速面包的口感有点像蛋糕,如果烤模改用玛芬(muffin)模,缩短烤的时间,那就成了玛芬。量器分称或量杯和量勺。量杯和量勺是指专用的量器,在每个量...
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- “这并不是意向中的啤酒面包。在决定启用啤酒做面包之后,很无意很偶然地检索了一下啤酒与面包的搭配,意外地发现了这不一样的做法。用料很简单,操作很快捷。没有酵母发酵的漫长等待,拌好面团即刻入炉。有点像马芬,有点像烤箱版发糕,还有点像。。。。司康。只不过做成吐司面包的...
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- 每当夏季快要来临时,很多女性就开始担心自己的肤色问题了。因此不少女生在夏天来临之际就开始疯狂的想尽办法去美白,什么打美白针、抹美白产品都接踵而来了。其实吃就可以帮助我们解决问题哦,下面就一起看看吃什么快速美白吧。吃什么快速美白柠檬被誉为“维他命C仓库”的柠...
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- 食材明细主料热干面半成品(1份)辅料清水(适量)调料葱花(适量)酱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快速热干面的做法步骤1、香葱洗净切葱花备用。2、锅中加入适量清水煮开。3、热干面半成品配料包备用。4、锅中水烧开放入碱面煮开至断生。5、煮好的面捞出过凉水。6、过好凉水的面...
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- “前几天刚玩了“布丁的蒸锅版”,今天再来个“发糕的烤箱版”在较短的时间里揉出面包的网状组织,需要一些技巧。揉面是个费劲的事情。收拾皮肤,粘乎乎的沾满面粉的手。。。前几天看见《5分钟在家轻松做面包》懒人的福音不需要揉面,只要将材料混合,充分发酵,冷藏,整形,再次醒发,入...
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- 食材明细主料高筋面粉(300g)糖(50g)奶粉(10g)盐(2g)牛奶(175g)酵母(6g)黄油(20g)葡萄(适量)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)葡萄快速面包的做法步骤1、特点是:1.简单!材料倒在一起搅均后,放入烤箱2个小时就可以吃了!2.好吃!空气中弥漫着面包浓郁香甜的味道~非常便捷的一道,适合新人练手,十分...
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- 现在很多人都喜欢吃面包,面包是西式糕点当中比较受欢迎的,我们平时除了在面包房可以买到面包之外,现在很多小伙伴也喜欢自己在家里制作,尤其是出现了面包机这种比较方便家庭制作面包的机器,因此更加受到小伙伴的喜欢!那面包机怎么做面包好吃呢?今天小编就来教大家。面包机怎么做...
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- 食材明细主料西红柿(一个)油麦菜(一颗)面条(适量)辅料酱油(适量)醋(适量)胡椒粉(适量)老干妈(辣椒油)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快速家常面条的做法步骤1、材料主要为油麦菜、西红柿和面条,先将油麦菜清炒一下,放入水煮面条,在面条快熟时放入西红柿2、准备调料,空碗中放入胡椒粉、酱...
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- 回锅蒸煮即可。面包变干变硬主要是因为空气里的氧气带走了面包的水分,这时候只要放到普通蒸锅当中隔水蒸煮八到十分钟即可恢复,这个过程就是在给面包补充水分。保存面包的时候需要将其密封保存,避免面包水分蒸发变得干硬。...
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- “速发面包是不用酵母发酵,而是改以泡打粉或小苏打取代酵母作为化学膨松剂制作的小面包。它的外面皮烤得焦黃坚脆,内里蓬松而绵软味道浓郁,类似于司康饼司或般若克面包。”食材明细主料低粉(180克)无铅泡打粉(8克)砂糖(8克)精盐(1、25克)原味酸奶(150毫升)辅料低粉(5克)清淡(口味)酱(工艺)一...
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- 美白是很多女性追求的一件事,现在市面上也出现了很多的美白产品,也很深受女性们的喜欢。但是这些市面上的美白产品真的都是好的吗?其实最好的美白方法是食疗,但是食疗的方法大家都觉得很漫长。并不完全是这样哦,下面为大家介绍一篇快速美白食谱。一、快速美白食谱1、乌鸡美颜...
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- “豆渣究竟可以怎么吃?一块豆腐,一堆豆渣。豆渣解决起来比豆腐费神多了。忽然间灵光照亮了曾经的快速啤酒面包。当即决定将其做法移植到豆渣上来。实为麦芬做法的快速面包,是不是会让豆渣面团变得松软一些?略加些油,让口感略微滋润一点。虽然,这么点油能起的作用可能微乎其微。...
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- “这种快速面包其实就是巨号马芬。不习惯以体积计量,于是把所有的分量转换成了克,以便日后心里有数。大幅度减糖,只象征性地放了15克,因为椰枣很甜。最后感觉好像不放糖也成,够甜。核桃相当多,口口坚果香,没法错过。很深的棕红色,想是小苏打与椰枣共同作用的结果,看起来像是红糖面...
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- “一个快速啤酒面包带来的无穷启示。虽然从制作到成果,它无不体现出马芬的本质。却还是乐于叫它做面包。——完全没有鸡蛋的成分,它如何可以归入属于蛋糕的马芬?无油,完全只是因为无意的疏漏。忘记了,就算了吧,即便是还可以补救。有些东西,错过了,就不必回头。除去油的疏漏,整个状...
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- “很喜欢吃辣白菜,不管是下饭或是做泡菜汤都很美味,经常做的。”食材明细主料韩国辣椒酱(适量)白菜(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快速制作辣白菜的做法步骤1、主料:白菜,韩国辣椒酱。2、白菜一颗,洗净一片片剥下来,到大量盐<从头到尾都不能沾一点油>挤掉水分,过凉白开,再挤...
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- “用这种方法,几分钟就可以包出够一大家子吃的馄饨。不过只限肉馅和荤素混合的,纯素馅的不行,因为都是菜粒,容易散。第一次看我这样包法,老妈很怀疑地问:“你这样不会下成一锅浆糊吗?”我说不会,老妈一脸怀疑走了。馄饨煮熟后老妈服了:“哎,一个也没散,皮儿还不像捏的那样厚,以后我也...
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- 准备时间:1小时50分钟    烹饪时间:60分钟主料高筋面粉:265糖:40盐:3奶粉:3黄油:20鸡蛋:一个水:135辅料酵母:6具体步骤1.首先,准备好所有配料,奶粉是儿子出生时买的,3天下奶了,就没喝过,不要浪费,黄油用完啦,让我换成稻米油了,呵呵2.买面包机带的说明书,强大,...
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