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关于红叶绿枝~熏肠炒蒜薹的餐饮百科

熏肠炒蒜薹的做法 红叶绿枝~熏肠炒蒜薹 熏肠炒蒜薹怎么做
  • 熏肠炒蒜薹的做法 红叶绿枝~熏肠炒蒜薹 熏肠炒蒜薹怎么做

  • “清香的蒜薹味儿,冒着浓浓的香肠味儿。美味呀!”食材明细主料香肠(半根)蒜薹(200克)葱(适量)姜(适量)辅料酱油(适量)盐(适量)香油(适量)味精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)熏肠炒蒜薹的做法步骤1、蒜薹摘好,切断洗净备用2、香肠半根3、切片备用,锅里放入少许油,放入葱姜爆香,接着放入...
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豆豉蒜薹炒腊肠怎么做-豆豉蒜薹炒腊肠的做法
  • 豆豉蒜薹炒腊肠怎么做-豆豉蒜薹炒腊肠的做法

  • “腊肠瘦肉不柴,肥肉不腻,口感醇厚有嚼劲儿,回味长久,无论宴请宾客,还是自家小酌,都是上乘的餐桌美食。”食材明细主料蒜薹(300克)腊肠(1个)辅料葱(1段)盐(1勺)酱油(1勺)豆豉(2勺)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆豉蒜薹炒腊肠的做法步骤1、腊肠洗净放碗里2、放蒸锅大火蒸二十分钟3、稍...
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香肠炒蒜薹怎么做-香肠炒蒜薹的做法
  • 香肠炒蒜薹怎么做-香肠炒蒜薹的做法

  • 食材明细主料蒜薹(1把)辅料香肠(适量)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香肠炒蒜薹的做法步骤1、准备好的香肠和蒜毫。2、蒜毫切段香肠切片。3、锅中放油,放入蒜毫翻炒。4、放入香肠片,翻炒。5、稍加酱油即可。6、装盘。...
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肉肠蒜薹胡萝卜的做法 爆炒肉肠蒜薹胡萝卜 肉肠蒜薹胡萝卜怎么做
  • 肉肠蒜薹胡萝卜的做法 爆炒肉肠蒜薹胡萝卜 肉肠蒜薹胡萝卜怎么做

  • “最适合配米饭,中午时间紧张时候的快手菜。”食材明细主料肉肠(适量)蒜薹(适量)胡萝卜(适量)杏鲍菇(适量)辅料蒜片(适量)配料盐(适量)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉肠蒜薹胡萝卜的做法步骤1、食材:蒜薹、肉肠、杏鲍菇、胡萝卜。2、胡萝卜、肉肠切片。3、杏鲍菇切片。4、蒜薹切段...
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蒜薹炒香肠怎么做-蒜薹炒香肠的做法
  • 蒜薹炒香肠怎么做-蒜薹炒香肠的做法

  • 食材明细主料蒜薹(适量)香肠(适量)大蒜(几片)腊肉(适量)调料盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜薹炒香肠的做法步骤1、食材大集合。2、油锅起火烧至六成熟倒入腊肉煸炒出油。3、倒入香肠,大蒜,继续大火快速翻炒。4、倒入蒜薹继续大火快速翻炒。5、炒至过程中,可以加入适量开...
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培根火腿肠炒蒜薹怎么做-培根火腿肠炒蒜薹的做法
  • 培根火腿肠炒蒜薹怎么做-培根火腿肠炒蒜薹的做法

  • 食材明细主料培根(适量)红椒(适量)香肠(适量)蒜薹(适量)调料玉米油(8毫升)盐(2克)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)培根火腿肠炒蒜薹的做法步骤1、成品图来一张。2、香肠切断,红椒切断,培根切断备用。3、蒜薹洗干净切断备用。4、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入培根和香肠,红椒煸炒均匀。...
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腊肠蒜薹炒饭怎么做-腊肠蒜薹炒饭的做法
  • 腊肠蒜薹炒饭怎么做-腊肠蒜薹炒饭的做法

  • 食材明细主料腊肠(适量)米饭(适量)蒜薹(适量)辅料生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠蒜薹炒饭的做法步骤1、蒜薹切碎。2、腊肠切小粒。3、三米饭。4、锅子烧热放入腊肠。5、放入蒜薹。6、放入米饭翻炒。7、调味即可。8、开动啦。...
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蒜苗炒熏腊肠怎么做-蒜苗炒熏腊肠的做法
  • 蒜苗炒熏腊肠怎么做-蒜苗炒熏腊肠的做法

  • 食材明细主料熏腊肠(适量)辅料蒜苗(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒熏腊肠的做法步骤1、腊肠切片,蒜苗切段备用。2、先把腊肠放入锅中煎出油。3、加入蒜苗,翻炒。4、不用其它调料,因为腊肠已经够味啦。...
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蒜叶炒烟熏腊豆干怎么做-蒜叶炒烟熏腊豆干的做法
  • 蒜叶炒烟熏腊豆干怎么做-蒜叶炒烟熏腊豆干的做法

  • “烟熏腊豆干是在冬至这天腌制腊鱼腊肉时把白豆腐干放进去一起腌制,腌好后直接进行熏制,口感吃起来特别有嚼劲。”食材明细主料烟熏腊豆干(适量)辅料蒜叶(适量)调料姜(适量)蒜(适量)干辣椒段(适量)生抽(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜叶炒烟熏腊豆干的做法步骤1、豆干放入温...
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红肠炒蒜薹怎么做-红肠炒蒜薹的做法
  • 红肠炒蒜薹怎么做-红肠炒蒜薹的做法

  • 食材明细主料蒜薹(120克)红肠(适量)调料生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红肠炒蒜薹的做法步骤1、食材:蒜薹(已折段清洗)、红肠(已切片)。2、将蒜薹下入沸水中焯开1——2分钟后捞出。3、起锅倒油烧热,下入红肠和焯好的蒜薹翻炒翻炒。4、然后,加适量的生抽。5、加适量...
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红椒红肠炒蒜薹怎么做-红椒红肠炒蒜薹的做法
  • 红椒红肠炒蒜薹怎么做-红椒红肠炒蒜薹的做法

  • “一道家常菜下饭菜!简单美味好吃!”食材明细主料红肠(适量)红椒(2个)大蒜(几个)蒜薹(500克)调料玉米油(8毫升)盐(1克)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红椒红肠炒蒜薹的做法步骤1、红椒切断,红椒切断备用。2、蒜薹洗干净去帝切断。3、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入红椒,大蒜。红肠炒片...
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熏干炒蒜薹怎么做-熏干炒蒜薹的做法
  • 熏干炒蒜薹怎么做-熏干炒蒜薹的做法

  • “现在正是蒜薹大量上市的时候。今天我做了一道“熏干炒蒜薹”给大家尝尝。蒜薹含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B2、维生素C、尼克酸、钙、磷、等成分,其中含有的粗纤维,可预防便秘。蒜薹中含有丰富的维生素C具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,并...
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熏肠韭菜盒的做法 红配绿白玉~熏肠韭菜盒 熏肠韭菜盒怎么做
  • 熏肠韭菜盒的做法 红配绿白玉~熏肠韭菜盒 熏肠韭菜盒怎么做

  • “皮薄馅大,最爱熏肠的味道,因为有家的味道。”食材明细主料韭菜(500克)熏肠(200克)面粉(1000克)辅料盐(少许)酱油(少许)十三香(少许)香油(少许)味精(少许)油(适量)葱香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)神级(难度)熏肠韭菜盒的做法步骤1、韭菜洗净备用2、切碎备用3、熏肠切碎备用4、把熏肠碎放进切好的韭菜...
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蒜薹红肠怎么做-蒜薹红肠的做法
  • 蒜薹红肠怎么做-蒜薹红肠的做法

  • 食材明细主料蒜薹(350克)红肠(两根)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)味精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜薹红肠的做法步骤1、蒜薹准备好。2、红肠两根。3、将蒜薹洗净、去头、切段。4、将红肠切斜片。5、锅内放入油,烧热。6、油热,下蒜薹快速翻炒。7、放入酱油。8、放入适量...
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蒜薹炒大肠怎么做-蒜薹炒大肠的做法
  • 蒜薹炒大肠怎么做-蒜薹炒大肠的做法

  • 食材明细主料大肠(300g)蒜薹(200g)辅料盐(2g)料酒(15ml)鸡精(3g)老抽(3茶匙)生抽(15ml)姜(4片)蒜瓣(1个)八角(1个)花椒(5g)桂皮(5g)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜薹炒大肠的做法步骤1、大肠清洗干净,将大肠、花椒、蒜瓣姜、生抽、老抽、料酒、桂皮、八角、一起放入电压力锅,加入冷水没住大肠,...
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蒜薹炒腊肠怎么做-蒜薹炒腊肠的做法
  • 蒜薹炒腊肠怎么做-蒜薹炒腊肠的做法

  • “这又是一道菜馆饭店的标配菜,经常出去下馆子也有好处,知道哪些菜怎么做更好吃些。娃儿上幼儿园那三年,每周带他出去喝茶吃饭至少五顿,集中在放学后、周末,娃他爹只要说不回家吃饭,放学我接到娃儿直奔茶餐厅茶楼,扯远了,说菜谱↓😁。”食材明细主料蒜薹(一把)腊肠(1根)辅料蒜头(几瓣)...
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熏腊肉炒蒜薹杏鲍菇的做法 快手小炒菜——熏腊肉炒蒜薹杏鲍菇 熏腊肉炒蒜薹杏鲍菇怎么做
香肠炒蒜薹的做法 家常小炒——香肠炒蒜薹 香肠炒蒜薹怎么做
  • 香肠炒蒜薹的做法 家常小炒——香肠炒蒜薹 香肠炒蒜薹怎么做

  • “家里还有好多好多香肠和腊肉,得好好消耗了”食材明细主料香肠(一截)蒜薹(适量)辅料葱(适量)配料鸡精(适量)生抽(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香肠炒蒜薹的做法步骤1、先把香肠和腊肉浸泡数小时以免过咸,如果是放的不是很久的香肠就不用泡了2、香肠下锅煮二十分...
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蒜薹炒肚肠怎么做-蒜薹炒肚肠的做法
  • 蒜薹炒肚肠怎么做-蒜薹炒肚肠的做法

  • 食材明细主料蒜薹(130克)熟猪肚(120克)猪大肠(105克)辅料姜片(适量)剁椒(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜薹炒肚肠的做法步骤1、食材:蒜薹(已清洗切段)、熟猪肚、猪大肠(半熟)、姜片、剁椒2、将熟猪肚放在案板上切开,待用。3、将猪大肠放在案板上...
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蒜薹炒肥肠怎么做-蒜薹炒肥肠的做法
  • 蒜薹炒肥肠怎么做-蒜薹炒肥肠的做法

  • “蒜薹,我的爱;肥肠,先生的挚爱😁二者结合,完美。”食材明细主料肥肠(300克)蒜薹(200克)辅料葱(1段)姜(3片)蒜(3瓣)调料料酒(1勺)酱油(2勺)盐(半勺)糖(半勺)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜薹炒肥肠的做法步骤1、买的熟肥肠,让店家切好段,肥肠一定要买肥一点。2、蒜薹去蒂,洗净切段。3、葱姜蒜...
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蒜薹怎么炒颜色绿
  • 蒜薹怎么炒颜色绿

  • 先焯水。一般在炒蒜苔的时候不进行焯水的话会导致蒜苔炒的发黄发黑,想要把蒜苔的颜色炒绿需要要记得先焯水。这是因为对于蒜苔表面有层膜,这层膜的密度很好,在焯水的时候可以加入油和食盐可以使蒜苔颜色变得翠绿爽脆,但是不能焯水太久,否则也会变软。...
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蒜薹炒火腿肠怎么做-蒜薹炒火腿肠的做法
  • 蒜薹炒火腿肠怎么做-蒜薹炒火腿肠的做法

  • “美味家常菜,防冠期间多吃点有好处,蒜薹中含有辣素,也就是大蒜素,大蒜素有杀菌能力,大蒜素的杀菌能力能够达到青霉素杀菌能力的十分之一,对于寄生虫,病原菌等都有很好的杀菌效果。”食材明细主料蒜薹(1把)火腿肠(2根)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)小米椒(适量)姜丝(适量)料酒(适量)生抽(适量...
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红肠炒菜薹怎么做-红肠炒菜薹的做法
  • 红肠炒菜薹怎么做-红肠炒菜薹的做法

  • “红菜薹在武汉的价格很便宜,一般就只2块钱一斤,但它作为蔬菜它营养价值也不可小觎,富含有钙、磷、铁、胡萝卜素、抗坏血酸等成分,多种维生素比大白菜、小白菜都高。它色泽艳红,水份最足,脆性最好,口感佳,特别是冬至前后打了霜的菜薹,能保证够甜。如何能挑出更鲜嫩的红菜薹呢?跟菜...
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腊肠炒蒜薹怎么做-腊肠炒蒜薹的做法
  • 腊肠炒蒜薹怎么做-腊肠炒蒜薹的做法

  • 食材明细主料腊肠(适量)蒜薹(适量)辅料盐(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠炒蒜薹的做法步骤1、原料2、热锅冷油3、倒入切好的腊肠煸炒断生4、倒入蒜薹5、加盐糖调味6、断生即可出锅7、成品。...
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蒜薹炒脆皮肠怎么做-蒜薹炒脆皮肠的做法
  • 蒜薹炒脆皮肠怎么做-蒜薹炒脆皮肠的做法

  • “蒜薹性温,具有温中下气,补虚,调和脏腑,以及具有活血、防癌、杀菌的功效,对腹痛、腹泻有一定疗效。”食材明细主料蒜薹(300克)脆皮肠(3个)辅料葱(1段)盐(1勺)酱油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜薹炒脆皮肠的做法步骤1、蒜薹洗净切段2、葱切片3、脆皮肠切厚片4、锅中放油,爆香...
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