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关于香兰的餐饮百科

香兰叶茶如何做简单又好吃

  • 香兰叶茶如何做简单又好吃

  • 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料香兰叶：5片白砂糖：2汤匙辅料具体步骤1.香兰叶洗净控干水分，将其中的4片撕成细条或用剪刀剪成小片，1片留用。2.煮锅中加入2000ml水，放入香兰叶碎片，大火烧开后加盖用中火继续焖煮10分钟。3.用滤网滤去渣滓，调入白...
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香兰叶牛奶卷的做法 Q萌可爱的香兰叶牛奶卷，香味独特巨好吃！ 香兰叶牛奶卷怎么做
一饮而尽的巧克力曲奇 牛奶曲奇杯怎么做-牛奶曲奇杯的做法 [香兰世家]牛奶曲奇杯
国宝级面包 国宝级面包怎么做-国宝级面包的做法 [香兰世家]潘妮朵尼

  • 国宝级面包 国宝级面包怎么做-国宝级面包的做法 [香兰世家]潘妮朵尼

  • 食材明细主料高筋粉（500g）细砂糖（120g）酵母（5g）黄油（130g）橙皮丁（120g）红酒（100g）辅料天然潘妮朵尼预拌粉（50g）水（75g）鸡蛋（300g）提子干（200g）色拉油（30g）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）国宝级面包的做法步骤1、准备工作:提前一晚,用红酒把200克提子干浸泡好;把面包粉，酵母，潘妮多尼预拌粉，鸡...
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八角香兰粉面包怎么做-八角香兰粉面包的做法

  • 八角香兰粉面包怎么做-八角香兰粉面包的做法

  • “香兰叶磨出的粉，有一种特别的香味，我常常被这种香味所吸引，常用这种粉来做面包。”食材明细中种面团面包粉（350g）清水（200g）耐高糖酵母（2g）主面团面包粉（150g）白糖（85g）清水（80g）香兰粉（10g）奶粉（20g）耐高糖酵母（2g）盐（4g）橄榄油（20g）清淡（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）八角香兰粉面包的做法步...
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明媚的春天蛋糕 芒果冻芝士怎么做-芒果冻芝士的做法 [香兰世家]芒果冻芝士

  • 明媚的春天蛋糕 芒果冻芝士怎么做-芒果冻芝士的做法 [香兰世家]芒果冻芝士

  • “芒果冻芝士”食材明细主料奶油奶酪（175g）芒果丁（适量）吉利丁片（15g）细砂糖（40g）消化饼干（80g）纯净水（50g）辅料芒果泥（250g）牛奶（50g）淡奶油（150g）柠檬汁（10g）黄油（40g）甜味（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）芒果冻芝士的做法步骤1、取芒果泥，并用面粉筛过滤，一定要过滤哦，把纤维全去掉；消化饼干压碎...
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最美的儿时记忆 简易米花糖 怎么做-简易米花糖 的做法 [香兰世家]简易米花糖

  • 最美的儿时记忆 简易米花糖 怎么做-简易米花糖 的做法 [香兰世家]简易米花糖

  • “从小麻花到这个米花糖，最真实的感受就是，人老了，越来越怀念小时候的各种美味。所以，想着各种法子折腾这些小时候最喜欢的最向往的零食。我敢说，对于米花糖，很多人都非常喜欢，而且非常有记忆。尤其是在爆米花的时候，那轰隆的巨响，真是又爱又怕呀这个米花糖，小时只有在过年的时候，在...
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粗粮当道 黄金窝窝头怎么做-黄金窝窝头的做法 [香兰世家]黄金窝窝头

  • 粗粮当道 黄金窝窝头怎么做-黄金窝窝头的做法 [香兰世家]黄金窝窝头

  • “忆当年，这是穷苦人家用以冲饥的；而今，这道健康粗粮，却是餐桌上的明星！话虽如此，但这窝窝头却有些来头：据说八国联军进攻北京，慈禧太后挟光绪帝等仓皇出逃，当日夜宿京郊西贯市村。慈禧突然来到贯市，首要的是饮食。寺中掌教蔡万春等人急忙备膳，最为便捷的，就是给饥肠辘辘的慈禧、光绪...
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素炖肉夜香兰汤怎么做-素炖肉夜香兰汤的做法

  • 素炖肉夜香兰汤怎么做-素炖肉夜香兰汤的做法

  • “素食随手做~夜香兰的清香和素炖肉的爽滑做成一个美味的香花汤。”食材明细主料素炖肉（1包）夜香兰花（300克）辅料花生油（小许）食盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炖肉夜香兰汤的做法步骤1、准备食材：素炖肉、红萝卜丝、夜香兰花；2、将1包素炖肉剪开、倒出、放在碟上备用...
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很朴实很美味 西西里橙子蛋糕怎么做-西西里橙子蛋糕的做法 [香兰世家]西西里橙子蛋糕

  • 很朴实很美味 西西里橙子蛋糕怎么做-西西里橙子蛋糕的做法 [香兰世家]西西里橙子蛋糕

  • “朴实却美味的橙子蛋糕”食材明细主料安佳黄油（250克）细砂糖（180）橙汁（90克）泡打粉（3克）辅料低粉（250克）鸡蛋（4个）盐（1克）橙皮屑（15克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）西西里橙子蛋糕的做法步骤1、取橙皮屑15克备用2、黄油软化后加糖打发，打到足够膨发3、然后分多次加入鸡蛋，少量加，避...
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椰奶芒果香兰子如何做简单又好吃

  • 椰奶芒果香兰子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料芒果：一个椰子粉：16香兰子：随意辅料糖：随意具体步骤1.芒果切丁，香兰子用温水泡开，椰子粉用温水冲开，尽量少放水味道更香浓2.兰香子捞出放进椰奶里，我用的纯椰子粉不含糖，喜欢甜味的依据个人口味加糖，最后放入芒...
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西瓜香兰子怎么做-西瓜香兰子的做法

  • 西瓜香兰子怎么做-西瓜香兰子的做法

  • “兰子又名兰香子，其学名是明列子。为唇形花科，罗勒属，一年生芳香性亚灌木状草本植物，原产于泰国，又名珍珠果，为一种叫“罗勒”植物（又名叫兰香、香菜，罗勒籽或兰香子）之成熟果实。来自于严旱少雨的地区，种子自然演变进化具吸水后约30倍自体膨胀的物理特性，储存水份，增加种子的发芽机...
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超萌熊猫饼干的做法 [香兰世家]成都形象--超萌熊猫饼干 超萌熊猫饼干怎么做

  • 超萌熊猫饼干的做法 [香兰世家]成都形象--超萌熊猫饼干 超萌熊猫饼干怎么做

  • 食材明细主料黑可可粉（10克）低粉（180克）糖粉（25克）淡奶油（50克）辅料动物黄油（90克）高粉（35克）细砂糖（20克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）超萌熊猫饼干的做法步骤1、步骤:用黑色部分试例黑色可可粉、低粉、高粉混合过筛备用2、2、黄油切成小颗粒，和糖粉、细砂糖混合，用电动打蛋器搅...
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穿越童年 快乐松鼠饼干怎么做-快乐松鼠饼干的做法 [香兰世家]快乐松鼠饼干

  • 穿越童年 快乐松鼠饼干怎么做-快乐松鼠饼干的做法 [香兰世家]快乐松鼠饼干

  • “越来越喜欢小巧精致的东西，小花小草，小盆栽，小的装饰物件，就烘焙来说，​也被这些萌宠们深深诱惑着，前面做了小熊蛋糕，今天又来一个松鼠饼干，都是萌系​的，这个松鼠饼干，看到成品以后，心都快融化了，太可爱了，人一下子就得无比快乐[香兰世家]快乐松鼠饼干穿越童年[香兰世家]”食材明细...
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五彩果味小馒头的做法 香兰世家]五彩果味小馒头 五彩果味小馒头怎么做

  • 五彩果味小馒头的做法 香兰世家]五彩果味小馒头 五彩果味小馒头怎么做

  • 食材明细主料马铃薯淀粉（１２５克）低粉（１５克）烘焙奶粉（２０克）小苏打（１克）全蛋液（５０克）辅料细砂糖（２５克）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）五彩果味小馒头的做法步骤1、马铃薯淀粉，低粉，烘焙奶粉，小苏打混合过筛；2、细砂糖和全蛋液混合均匀；3、混合好的粉类，加入奶油里，搅拌并揉成面团，面团比较干且松散哦，不需...
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香兰煎薄饼怎么做-香兰煎薄饼的做法

  • 香兰煎薄饼怎么做-香兰煎薄饼的做法

  • “昨天做菜剩一些肉末。就想到要做香兰薄饼。香兰叶也可称为班兰叶。两者都是同一样东西。我很喜欢香兰叶的味道，做糕点，蛋糕或者煲糖水都可以加入让美食更有清香的味道。今天我用了香兰汁加入薄饼，让薄饼皮青青绿绿更亮眼诱人！大家别犹豫哦！不会吃坏身子滴！这可是天然香兰叶搅...
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#回忆#香兰椰奶可球如何做简单又好吃

  • #回忆#香兰椰奶可球如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料黄油：80ml糖粉：45低筋面粉：100鸡蛋液：10辅料香兰叶：5片椰奶：50ml果酱：适量具体步骤1.5片香兰叶+50ml的椰奶，混合打碎2.过滤出绿色的香兰椰奶汁液3.黄油隔水融化，稍稍放凉结块4.加入糖粉，用打蛋器打发至白色蓬发...
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香兰粉蛋糕怎么做-香兰粉蛋糕的做法

  • 香兰粉蛋糕怎么做-香兰粉蛋糕的做法

  • “好久没做蛋糕了，突然想起蛋糕那松软美味的口感了。家里材料都有，想吃就做起来。”食材明细主料低筋面粉（93克）鸡蛋（310克）白糖（55克）清水（51克）香兰粉（5克）亚麻籽油（10克）辅料盐（1克）白醋（3滴）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香兰粉蛋糕的做法步骤1、原料：鸡蛋、香兰粉、白糖、亚麻籽...
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香兰粉凉粉怎么做-香兰粉凉粉的做法

  • 香兰粉凉粉怎么做-香兰粉凉粉的做法

  • “夏天最爱的就是凉粉了，这次加了香兰粉，香兰粉的香气，又让我多吃了几块凉粉。”食材明细主料豌豆淀粉（1杯）香兰粉（3g）清水（8杯）胡萝卜（20g）辅料香油（3g）盐（1g）生抽（10g）米醋（7g）辣椒酱（4g）蒜（2瓣）微辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香兰粉凉粉的做法步骤1、原料：香兰粉、胡萝卜、蒜和豌豆淀粉。2...
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香兰叶千层蛋糕怎么做-香兰叶千层蛋糕的做法

  • 香兰叶千层蛋糕怎么做-香兰叶千层蛋糕的做法

  • “香兰叶是东南亚常用的香料之一，当地人以它为主要调料，烹饪出享誉世界的泰餐。，新鲜的香兰叶汁还可以用来替食物染色。这次买了很多香兰叶做了香兰叶千层，香兰叶蛋糕卷，我还用香兰叶煮了米饭。做出来的美食不但色泽鲜美，还都有一股淡淡的糯米香。”食材明细蛋皮料新鲜香兰叶（6...
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最过瘾的面包 香葱肉松面包卷怎么做-香葱肉松面包卷的做法 [香兰世家]香葱肉松面包卷

  • 最过瘾的面包 香葱肉松面包卷怎么做-香葱肉松面包卷的做法 [香兰世家]香葱肉松面包卷

  • “这个香葱肉松面包卷，相当之馋人，别说看着实物，哪怕是闻着香，或是看着这美图，都能让人不停的咽口水，不是一般的好吃哦[香兰DIY]香葱肉松面包卷，最过瘾的面包。”食材明细主料高粉（160克）细砂糖（20克）奶粉（7克）鸡蛋（20克）安佳黄油（25克）肉松（适量）辅料低粉（40克）酵母（3克）冷水（100克）盐（2克）香葱碎（少...
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香兰海绵蛋糕的做法 双亲节蛋糕@@香兰海绵蛋糕 香兰海绵蛋糕怎么做

  • 香兰海绵蛋糕的做法 双亲节蛋糕@@香兰海绵蛋糕 香兰海绵蛋糕怎么做

  • “这香兰蛋糕是为父亲和母亲节而做的。回老家的时候做了这个蛋糕同时庆祝双亲节！呵呵！家人不大喜欢厚厚的奶油，加上爸爸妈妈特别爱吃香兰蛋糕，所以一而再的做了N次这款蛋糕。这蛋糕算蛮成功的，除了里面的馅有点软以为，整体是好吃的。下次会再做，势必做出一个完美的馅来。。嘿嘿~...
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巧克力香兰蛋糕的做法 情人节爱心蛋糕@@巧克力香兰蛋糕 巧克力香兰蛋糕怎么做

  • 巧克力香兰蛋糕的做法 情人节爱心蛋糕@@巧克力香兰蛋糕 巧克力香兰蛋糕怎么做

  • “每年的2月14日是“西方情人节”。情人节到了，你的情人节礼物准备好了吗？情人节送什么礼物好？今天即将是一年一度的情人节，这个对于普天下的情侣朋友、夫妻朋友或没情人的都是值得庆贺的喜庆日子。爱＋爱＝两份的爱；爱－爱＝无私的爱；爱×爱＝无限的爱；爱÷爱＝唯一的爱，祝天下有情人~~情人...
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香兰椰丝卷的做法 娘惹传统糕点@@香兰椰丝卷 香兰椰丝卷怎么做

  • 香兰椰丝卷的做法 娘惹传统糕点@@香兰椰丝卷 香兰椰丝卷怎么做

  • “以下这款南洋风味十足的香兰椰丝卷是一款娘惹糕点，它的名字众多：KuihDadar、kuihgulung和kuihketayap。在懒人眼里它就是最具南洋风味的班戟，因为它的英文译名叫coconutpancakerolls，直译就是椰子班戟卷.我们这里叫香兰椰丝卷。记得小时候妈妈时常都给我们做香兰椰丝卷当早...
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[香兰世家]家常油条-油条

  • [香兰世家]家常油条-油条

  • “[香兰世家]家常油条”食材明细主料中筋粉（250克）水（125克）油（500克）辅料鸡蛋1个（约50克）安琪油条膨松剂（10克）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常油条的做法步骤1、粉、鸡蛋和水混合2、用压面的手法，把面团和匀，此时面团仍比较稀，可进行摔面，面团会变得柔韧。摔面时，手上沾少许油哦...
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