当前位置:味味甜 >

关于嫩嫩相会的鸡蛋炒尖椒的餐饮百科

鸡蛋炒尖椒的做法 嫩嫩相会的鸡蛋炒尖椒 鸡蛋炒尖椒怎么做
  • 鸡蛋炒尖椒的做法 嫩嫩相会的鸡蛋炒尖椒 鸡蛋炒尖椒怎么做

  • “今年好象种啥啥都不太好,但尖椒例外,腌也不知道为啥,尖椒被俺种成香蕉那么大,好可爱哦,本人怀疑是不是下肥过多,又或是用本小姐的肥有问题?由于吃过维生素、感冒药、六味地黄丸等在人体过滤后放在田里的原因?不得而知,但辣椒俺是吃定了,吃到新鲜辣椒的机会不多,从外面买回来辣椒即...
  • 21063
鸡蛋如何炒才嫩
  • 鸡蛋如何炒才嫩

  • 将鸡蛋液热油下锅,翻炒即可。搅拌鸡蛋液的时候,需要将蛋清和蛋液充分融合,炒出来的鸡蛋口感会更好。炒鸡蛋的油不宜过少,以免影响鸡蛋的口感和质地。鸡蛋可以单独炒,也可以搭配虾仁、大葱、香肠等食材一起炒,口味会更加丰富。炒鸡蛋的时间不宜过长,以免鸡蛋口感变硬。...
  • 29462
嫩炒鸡蛋怎么做-嫩炒鸡蛋的做法
  • 嫩炒鸡蛋怎么做-嫩炒鸡蛋的做法

  • “今日三伏,北方习俗烙饼炒鸡蛋,今天跟姐姐学做一道嫩炒鸡蛋,过去炒鸡蛋总是喜欢煎的有点脆脆的口感,然后炒一下颜色还有点淡红色,感觉那才是炒鸡蛋的最佳状态。前些天姐姐来我家,不但带来了自家的土鸡蛋,还亲自下厨给我们炒鸡蛋,那个炒鸡蛋端上桌,一家人抢着吃,那口感真的是嫩滑,还...
  • 26755
蚝油尖椒炒鸡蛋的做法 耗油尖椒炒鸡蛋 蚝油尖椒炒鸡蛋怎么做
  • 蚝油尖椒炒鸡蛋的做法 耗油尖椒炒鸡蛋 蚝油尖椒炒鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料青红尖椒(各1只)鸡蛋(2个)辅料蒜(几粒)配料蚝油(1调羹)食用油(适量)米错(半调羹)料酒(5毫升)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蚝油尖椒炒鸡蛋的做法步骤1、材料:青红尖椒各一只。2、材料:鸡蛋2只,耗油1调羹,食用油、白米醋、料酒适量,蒜几粒。3、青红辣椒切丝。4、鸡蛋加点料酒...
  • 5598
尖椒炒鸡蛋的做法 【快手菜】—尖椒炒鸡蛋 尖椒炒鸡蛋怎么做
  • 尖椒炒鸡蛋的做法 【快手菜】—尖椒炒鸡蛋 尖椒炒鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)尖椒(4个)辅料葱(适量)蒜(适量)配料盐(适量)料酒(适量)花生油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒鸡蛋的做法步骤1、尖椒洗净,去蒂。2、切成碎末。3、加入鸡蛋、料酒、盐、葱,搅拌均匀4、下锅炒。5、临出锅前加入蒜片,盛出装盘吧!又是一道冷热通吃的快手菜...
  • 8278
杭椒辣嫩鸡怎么做-杭椒辣嫩鸡的做法
  • 杭椒辣嫩鸡怎么做-杭椒辣嫩鸡的做法

  • 食材明细主料鸡腿肉(适量)杭椒(适量)红辣椒(适量)芝麻(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)白砂糖(适量)料酒(适量)香油(适量)干淀粉(适量)葱花(适量)水淀粉(适量)姜末(适量)食用油(适量)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)杭椒辣嫩鸡的做法步骤1、材料:鸡腿肉、杭椒、红辣椒、芝麻。调味:盐、酱油、白砂糖、料...
  • 9673
鸡蛋炒嫩南瓜怎么做-鸡蛋炒嫩南瓜的做法
  • 鸡蛋炒嫩南瓜怎么做-鸡蛋炒嫩南瓜的做法

  • “清淡美味。”食材明细主料嫩南瓜(1个)鸡蛋(2个)辅料姜丝(1勺)调料盐(适量)猪油(3勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋炒嫩南瓜的做法步骤1、嫩南瓜切成片后再切成条,最后切成丝。2、鸡蛋打入碗中,加入盐搅拌均匀成鸡蛋液。3、猪油融化后,倒入鸡蛋液。4、把鸡蛋液炒散炒香。5、...
  • 8432
鸡蛋炒尖椒怎么做-鸡蛋炒尖椒的做法
  • 鸡蛋炒尖椒怎么做-鸡蛋炒尖椒的做法

  • “家常菜百吃不厌10分钟就端上桌的快手菜”食材明细主料尖椒(1个)鸡蛋(3个)辅料盐(适量)油(适量)五香粉(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋炒尖椒的做法步骤1、食材备好2、鸡蛋液3、尖椒切碎4、锅中热油滑散鸡蛋液5、然后加尖椒翻炒6、大火炒2分加盐+五香粉即可7、装盘8、...
  • 19280
鸡蛋炒嫩蒜叶怎么做-鸡蛋炒嫩蒜叶的做法
  • 鸡蛋炒嫩蒜叶怎么做-鸡蛋炒嫩蒜叶的做法

  • “秋天温差大,昨晚凉,中午热,体制差的老人和孩子很容易感冒,在这个季节里适当吃些大蒜叶可以有效杀菌,强身健体,是不可多得的好食材。”食材明细主料嫩大蒜叶(250G)鸡蛋(3个)辅料盐(2小勺)鸡精(1小勺)料酒(1小勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋炒嫩蒜叶的做法步骤1、鸡蛋加盐、料...
  • 16086
# 尖椒红肠炒鸡蛋怎么做-尖椒红肠炒鸡蛋的做法 尖椒红肠炒鸡蛋
  • # 尖椒红肠炒鸡蛋怎么做-尖椒红肠炒鸡蛋的做法 尖椒红肠炒鸡蛋

  • “上班族的快手菜”食材明细主料尖椒(2个)鸡蛋(3个)红肠(1小快)辅料葱(少许)胡椒粉(少许)盐(少许)鸡粉(少许)香油(少许)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒红肠炒鸡蛋的做法步骤1、先准备好食材。2、将鸡蛋用筷子打散,然后加入几滴香油搅拌均匀。3、尖椒去掉里面白色筋和籽,斜切成小块,葱...
  • 24085
鸡蛋青椒炒嫩南瓜怎么做-鸡蛋青椒炒嫩南瓜的做法
  • 鸡蛋青椒炒嫩南瓜怎么做-鸡蛋青椒炒嫩南瓜的做法

  • “清香微辣脆嫩的一道家常菜。”食材明细主料鸡蛋(3个)嫩南瓜(1个)辅料青椒(100g)调料大蒜(1个)猪油(1勺)菜籽油(2勺)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋青椒炒嫩南瓜的做法步骤1、三个鸡蛋打入碗里搅拌均匀,加入盐调味再次搅拌均匀。2、嫩南瓜切成丝。3、青椒切成丝,蒜切成片...
  • 24097
鸡蛋炒嫩南瓜条怎么做-鸡蛋炒嫩南瓜条的做法
  • 鸡蛋炒嫩南瓜条怎么做-鸡蛋炒嫩南瓜条的做法

  • “营养美味。”食材明细主料嫩南瓜(1个)鸡蛋(2个)辅料生抽(1个)调料油(3勺)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋炒嫩南瓜条的做法步骤1、嫩南瓜切成条。2、鸡蛋入碗,加入盐和生抽搅打均匀。3、油热以后,放入鸡蛋滑炒散开。4、加入南瓜条翻炒熟。5、起锅前放入盐调味即可。...
  • 16451
嫩油菜炒鸡蛋怎么做-嫩油菜炒鸡蛋的做法
  • 嫩油菜炒鸡蛋怎么做-嫩油菜炒鸡蛋的做法

  • “就炒了个油菜头鸡蛋,包子是前几天包的,米粥是在电饭煲里熬的”食材明细主料嫩油菜头(适量)鸡蛋(5只)蒜苗(2颗)辅料食用油(适量)盐(适量)调料(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)嫩油菜炒鸡蛋的做法步骤1、准备好材料,蒜苗可加可不加,我的是家里就这两颗了,就一起炒了2、洗净切段3、...
  • 22966
尖椒炒鸡蛋干的做法 【宁波】尖椒炒鸡蛋干 尖椒炒鸡蛋干怎么做
  • 尖椒炒鸡蛋干的做法 【宁波】尖椒炒鸡蛋干 尖椒炒鸡蛋干怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋干(120克)尖椒(150克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒鸡蛋干的做法步骤1、食材:鸡蛋干、尖椒(已清洗切开)2、将鸡蛋干拆开包装,放在案板上切开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入切好的尖椒翻炒翻炒至熟。4、接着,合入切好的鸡蛋干翻炒一下。5...
  • 20707
酥嫩尖椒鸡蛋如何做简单又好吃
  • 酥嫩尖椒鸡蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料尖椒:350鸡蛋:4枚辅料油:适量盐:适量葱:适量具体步骤1.尖椒洗净去蒂2.切碎,葱也切碎3.锅中加油,爆香葱花4.下入尖椒粒,加入盐拌匀5.鸡蛋打入碗中,打散倒入锅中6.蛋液成型后用锅铲翻身,7.打散后所有蛋液都成型就...
  • 28371
来嘞 嫩滑鸡蛋羹怎么做-嫩滑鸡蛋羹的做法 嫩滑鸡蛋羹
  • 来嘞 嫩滑鸡蛋羹怎么做-嫩滑鸡蛋羹的做法 嫩滑鸡蛋羹

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)辅料温开水(150ml)葱(适量)生抽(适量)香油(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)嫩滑鸡蛋羹的做法步骤1、将鸡蛋打入碗中,充分打散至颜色变浅后2、在倒入140ml温开水,轻微打散搅和均匀3、将鸡蛋液倒入筛网中过滤,将碗内过滤后的鸡蛋液中的泡沫去掉,实在没有筛网...
  • 6302
尖椒炒鸡蛋的做法 记忆中广院的味道——尖椒炒鸡蛋 尖椒炒鸡蛋怎么做
  • 尖椒炒鸡蛋的做法 记忆中广院的味道——尖椒炒鸡蛋 尖椒炒鸡蛋怎么做

  • “那个时候,北京广播学院还叫北京广播学院,现在被称作中国传媒大学。1998年的广院。西门出去,向右拐,再向左拐,就到了“著名”的西街,曾经在那条街道上出现的很多面孔,后来都被全国人民所熟知。前往西街的途中有一家福客餐厅,当年和一位湖南籍的同学一起在里面吃饭,好辣的同学点了...
  • 21680
嫩椒炒牛肉怎么做-嫩椒炒牛肉的做法
  • 嫩椒炒牛肉怎么做-嫩椒炒牛肉的做法

  • “嫩椒脆嫩微辣,牛肉鲜美!”食材明细主料牛肉(300g)嫩椒(300g)辅料姜丝(1勺)蒜(1个)香菜茎(50g)调料盐(适量)红薯粉(1勺)豆豉(1勺)生抽(1勺)菜籽油(5勺)橄榄油(1勺)小米辣(3个)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)嫩椒炒牛肉的做法步骤1、牛肉切成丝放入盐,橄榄油抓匀,再放入姜丝抓匀。2、嫩椒去掉芯,切...
  • 16050
杭椒鸡蛋烧嫩豆腐怎么做-杭椒鸡蛋烧嫩豆腐的做法
  • 杭椒鸡蛋烧嫩豆腐怎么做-杭椒鸡蛋烧嫩豆腐的做法

  • 食材明细主料嫩豆腐(一块)鸡蛋(二个)辅料杭椒(适量)油(适量)蚝油(适量)盐(适量)五香粉(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)杭椒鸡蛋烧嫩豆腐的做法步骤1、嫩豆腐打成小块。2、辅料准备。3、把打好的蛋液倒入豆腐中,让豆腐裹满蛋液。4、锅中热油倒入蛋液豆腐。5、二面煎至虎皮色。6、...
  • 31612
尖椒炒鸡蛋的做法 富硒姐姐鸡蛋羹教你做:尖椒炒鸡蛋 尖椒炒鸡蛋怎么做
  • 尖椒炒鸡蛋的做法 富硒姐姐鸡蛋羹教你做:尖椒炒鸡蛋 尖椒炒鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(5个)尖椒(5个)辅料蒜(4瓣)葱(2根)调料水(适量)生抽(1勺)盐(适量)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒鸡蛋的做法步骤1、将需要的食材准备好。2、鸡蛋打散,加入水,搅打均匀备用。3、锅中加油。4、油热下鸡蛋。5、加热至鸡蛋定型。6、戳成这么大块就行,舀出来放碗中备...
  • 7973
尖椒嫩南瓜怎么做-尖椒嫩南瓜的做法
  • 尖椒嫩南瓜怎么做-尖椒嫩南瓜的做法

  • “秋天气候干燥,特别适合吃南瓜,因为南瓜能改善秋燥症状,且含丰富的糖分,较易消化吸收。南瓜是维生素A的主要供给源,营养价值较高,特别适合孩子。南瓜的做法也很多,煎、炒、蒸、煮都适合。”食材明细主料嫩南瓜(适量)辅料青红尖椒(适量)姜(适量)配料菜籽油(适量)盐(适量)花椒(适量)鸡精(适量)...
  • 28044
刺嫩芽炒鸡蛋怎么做-刺嫩芽炒鸡蛋的做法
  • 刺嫩芽炒鸡蛋怎么做-刺嫩芽炒鸡蛋的做法

  • “刺嫩芽,又称刺老芽、刺老鸦、龙牙楤木。刺嫩芽生于林缘、灌丝、林中空地,分布于北京、河北、辽宁、吉林、黑龙江、河南、广东等地。刺嫩芽含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素B2、维生素B1、尼克酸、维生素C、钠、钙、镁、铁、锰、锌、钡、铅、铜、磷、钴、...
  • 9264
尖椒炒鸡蛋怎么做-尖椒炒鸡蛋的做法
  • 尖椒炒鸡蛋怎么做-尖椒炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料尖椒(3个)鸡蛋(4个)调料生抽(15ml)料酒(20ml)白糖(5g)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒鸡蛋的做法步骤1、尖椒洗净鸡蛋准备。2、鸡蛋加一半的料酒打散,尖椒去蒂切碎。3、锅中放油烧热,淋入蛋液炒定型捞出备用。4、锅中留油炒青椒碎至断生。5、生抽,料酒,白糖调汁备...
  • 11259
满园春色(青椒胡萝炒嫩蛋)-青椒胡萝炒嫩蛋
  • 满园春色(青椒胡萝炒嫩蛋)-青椒胡萝炒嫩蛋

  • “色香味俱全的快手菜~”食材明细主料青椒(1个)胡萝卜(半根)鸡蛋(3个)里脊肉片(少许)辅料酱油(1匙)盐(1匙)蚝油(1勺)十三香(少许)食用油(少许)料酒(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)满园春色的做法步骤1、处理好相关食材。2、先将鸡蛋炒熟备用。3、另起锅烧油,下肉片炒变色后加入料酒再...
  • 15387
鸡蛋怎么蒸才会滑而嫩
  • 鸡蛋怎么蒸才会滑而嫩

  • 1、注意鸡蛋和水的比例。想要鸡蛋蒸出来又滑又嫩,鸡蛋和水的比例需要控制在1:1或者是1:1.5左右。2、需要过筛。放入到锅里面蒸熟之前,需要至少过筛两遍左右,这样制作出来的鸡蛋会嫩滑无比。3、盖保鲜膜。在蒸鸡蛋之前需要在容器上面盖上一层保鲜膜,保鲜膜是可以保证在蒸的过...
  • 29028
专题