- “刚学烘焙,牛刀小试!不否认!成功!吔!材料的量真的很重要,按配方,口感很好,香甜酥脆!”食材明细主料低粉(150克)鸡蛋(1个)小苏打粉(3克)玫瑰花(适量)黄油(100克)糖粉(5克)盐(0.5匙)辅料可可粉(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)未知(难度)玫瑰巧克力饼干的做法步骤1、材料准备齐,玫瑰花可换成任何一种你...
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- “这款饼干味道真的很好,浓浓奶香味掩盖着淡淡的玫瑰清香,香、酥、甜,每一口里还能品尝到玫瑰花瓣,因为浸泡过,所以一点也不会干哦。真的是很好吃的饼干,拿在手里,不吃光看都会觉得很美好。”食材明细主料无盐黄油(100克)低筋面粉(180克)糖粉(50克)辅料干燥玫瑰花(15克)配料盐(1/4小匙)小...
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- “玫瑰花很漂亮,可惜只能看,不能吃,现在就来一朵能吃的玫瑰花,不错呢,用巧克力来做吧。之前看配方都是加的麦牙糖,家里没有就用蜂蜜代替试了一下,不错,也可以呀,只是太甜了。白色情人节送给亲爱的他(她)一朵能吃的巧克力玫瑰花吧,送出你最好的爱。”食材明细主料巧克力(100克)辅料蜂蜜(4...
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- “参考懒猫喵喵的简单生活博客做的玫瑰花,也感谢喵全程耐心的指导,只要你有兴趣,有耐心,一定也可以成功的!赶紧来做吧!”食材明细主料巧克力(200g)麦芽糖(50g)糖水(33g)辅料水(83g)糖(63g)甜味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)巧克力玫瑰花的做法步骤1、先做糖水,83g水和63g糖,烧开。2、50g...
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- “我觉得有必要先说一下,这个巧克力玫瑰是提拉米苏除了用模子撒糖粉以外最经典的装饰方法,其做法和翻糖玫瑰的另外一种做法(我上次有提过)是一样一样的,不同的是翻糖玫瑰一般用圆形的模具加海绵稍压和打薄来完成,巧克力玫瑰从工艺上来说要更简单些。不过不论是做翻糖玫瑰还是巧...
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- “这道菜背后的故事~:面包是我们平时最常吃的早点和夜宵,他可以做成各式各样的花型及包做出各种馅料,不仅好吃,味道也非常好,今天,我就做一个巧克力玫瑰卷,非常好吃,大家可以试试哦。”食材明细主料牛奶(200克)去皮鸡蛋(55克(1个))糖(40克)盐(2克)高筋面粉(400克)辅料干酵母(5克)黄油(40克)巧克力(2...
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- “第一次做的时候,用的是牛奶巧克力,时间很充足,效果也不错~这一次做的很仓促,时间没有控制好,所以最后的几张图片都是晚上拍的了T-T…”食材明细主料白巧克力(40g)黑巧克力(40g)面粉(少量)新鲜玫瑰(一支)甜味(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)高级(难度)巧克力玫瑰的做法步骤1、准备好材料。2、小...
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- “#烘焙之路#第二弹~……其实已经练习了好多次曲奇,前几次裱花挤出的形状很好看,经过高温受热就变成了饼,而且颜色上也没有外面卖的那种光鲜亮丽,于是今天试了巧克力曲奇,嘻嘻,怎么烤都是这个颜色……还望大家多多支持哟!快到七夕啦,形似玫瑰花的曲奇送给喜欢的人要比真的玫瑰花...
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- “配方来自饼干研究室,原方用的是白兰地巧克力甘纳许,我懒了,就用了家里的焦糖巧克力甘纳许。但是食谱里写的是白兰地甘纳许配方,大家做这个就行!”食材明细主料有盐黄油(75克)糖粉(75克)淡奶油(25克)低粉(130克)杏仁粉(35克)辅料白兰地巧克力甘纳许(适量)淡奶油(45克)黑巧克力(40克)糖粉(15克)...
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- “首先感谢美食天下与ACA主办的烘焙之路的活动,很开心与另十四位小伙伴们一起参加活动,要快过中国的情人节了,想着通过自己的双手,为心爱的家人,做上一份爱心饼干,可能是最最能表达感情的小礼物吧。也借此,送给一路支持我的朋友们,谢谢你们的支持及鼓励,让我能短时间提升自我,烘焙...
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- “漂亮的巧克力玫瑰花,中间藏着香甜柔软的蛋糕,好吃又惊艳呢!”食材明细主料鸡蛋(2个)细砂糖(10g十30g)玉米油(20g)清水(20g)低筋面粉(40g)盐(1g)醋(1/2匙)巧克力块(100g)辅料麦芽糖浆(20g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)巧克力玫瑰蛋糕的做法步骤1、将两个鸡蛋的蛋清蛋黄分离到两个无水无...
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- “自己动手做一些"巧克力玫瑰花",不仅独特而且美感兼具.....,美美哒!”食材明细主料白色巧克力(100克)麦芽糖(25克)糖水(12克(水20克+糖15克熬开,只取12克糖水用))辅料红色食用色素(少许)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)巧克力玫瑰花的做法步骤1、准备好25克麦芽糖待用。2、20克水...
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- “玫瑰和巧克力都是情人节里的重要元素,今天这款玫瑰包子,把巧克力包裹在怀中融为一体,能否感觉到它的甜蜜与浪漫呢?”食材明细主料面粉(500克)草莓酱(50克)酵母(6克)泡打粉(5克)辅料巧克力(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)巧克力玫瑰包的做法步骤1、取面粉400克,加入5克酵母和4...
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- “由于“白色情人节”起源于欧洲,所以欧洲人对过“白色情人节”已有一定的历史,并已形成了相当成熟的习俗。相传,2月14日,男孩送女孩给礼物(一般为玫瑰花和巧克力)。经过一个月的考虑和考察,到了3月14日,如果女孩回赠男孩礼物(一般送纯手工曲奇),就表示女孩认可男孩,可以谈恋爱了。因...
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- 食材明细主料紫薯(2个)面粉(300g)辅料南瓜(1个)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)巧克力玫瑰糕的做法步骤1、原料2、南瓜与紫薯削皮后,切成小片。3、放到蒸锅上大火15-20分钟,直到紫薯与南瓜绵软4、南瓜放到碗里打碎,备用。5、南瓜碎放入自发粉中,充分搅拌(可放入适当绵白糖)。6、把...
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- “520!来了!代表着爱的玫瑰,包含着爱的玫瑰花饼干,看中了吗?一句:我爱你!感动吗?那么,却起手来,为他、她,朋友?家人?宝贝?做一道爱的饼干吧?”食材明细主料低粉(180克)辅料玫瑰花(15克)配料黄油(100克)糖粉(50克)盐(1/4小匙)小苏打粉(1/4小匙)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)玫瑰花心形饼干的做法...
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- “我和小猪都爱吃奶油的甜食,更是巧克力控,从自由那里抄的方子,终于在周末有时间实践了。”食材明细主料高粉(200克)低粉(50克)可可粉(15克)奶粉(12克)黄油(25克)辅料蛋(38克)水(142克)配料糖(38克)盐(3克)酵母(3克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)心形巧克力面包的做法步骤1、高粉200克、低...
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- 食材明细主料低筋面粉(200g)黄油(120克)糖粉(60克)玫瑰花(15克)辅料盐(0.5克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)心形玫瑰饼干的做法步骤1、准备原料:低筋面粉200g、黄油120克、糖粉60克、玫瑰花15克、盐0.5克。2、将玫瑰花捏碎,花瓣用水浸泡。3、黄油室温软化。4、加入糖粉和盐搅拌均...
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- “用心打造出的颜值和口味都在线的巧克力玫瑰花一举两得,不仅能俘获TA的心,更能俘获TA的胃。办法都教给你了,这个情人节,你还不赶紧走心一个吗!听说在玫瑰花瓣中间藏入戒指告白/求婚成功率会咻咻咻直线上升喔!也可以在巧克力玫瑰中加入草莓夹心花点小心思就能促使少女心立马爆...
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- “5.20,情人节即将到来,特别制作的一款巧克力玫瑰花,既高贵又有心意。”食材明细主料巧克力(125克)辅料水怡(50克)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)巧克力玫瑰花的做法步骤1、黑巧克力切碎,隔热水融化。2、完全融化好的巧克力加入水怡,充分搅拌。3、放凉后,装入保鲜袋冷藏至变...
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- “情人节也没做巧克力给男友,觉得怪不好意思滴~情人节过去啦,做一次吧~其实很容易,只是一直没找出时间来做~”食材明细主料彩色巧克力(一小把)水(适量)奶香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玫瑰巧克力的做法步骤1、融化巧克力,想把紫色和白色混在一起,结果颜色还是很深~放在平底...
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- “这款饼干是按着薄灰的方子做的,也希望将来遇上命中的那个他的时候,能在充满爱的厨房里,为他制作这款心意饼干,呵呵。”食材明细主料低筋面粉(180克)黄油(100克)糖粉(50克)盐(1/4勺)小苏打粉(1/4勺)干燥玫瑰花瓣(15克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)玫瑰心形饼干的做法步骤1、准备...
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- “无意中看到一个帖,才记起了七夕快到了,赶紧翻了翻电脑,终于把这个应景的食谱找出来了。 在我的印象里,七夕就是情人节,情人节离不开玫瑰和巧克力,商家们往往趁着这个大节日打大家钱包的主意,一颗心型的巧克力就标价十几块,一束放不了几天的红玫瑰就要好几千块,看着我都肉疼。...
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- “今天情人节、祝福大家情人节快乐。天天快乐!情人节送巧克力代表着甜蜜的爱情。特殊时期、在家DIY了巧克力、出自己的手真是太喜欢了、不一样的情人节.不一样的心情!送巧克力表达的最初心愿是浪漫、青春、健康、力量、关心和愉悦。情人节是来自英国某地的一种习俗,互相爱慕...
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- “鲜花,只能看,而且总是有凋谢的一天。巧克力花束,你可以将它们统统吃进肚子里,让浓浓情意转化为丝丝香甜,永记心头,简单又不乏心意,甜蜜的巧克力花束一定会打动她的芳心。”食材明细主料白色巧克力(200g)辅料红色巧克力(100g)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)玫瑰花束巧克力的做...
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