![美味的爆炒螺蛳肉如何做简单又好吃]( "美味的爆炒螺蛳肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料螺狮肉：适量辅料盐：适量青蒜：适量油：适量白酒：适量酱油：适量姜末：适量蒜末：适量干红辣椒：适量紫苏叶：适量鸡精：适量具体步骤1.买回的螺蛳肉要放到水底下不停滴冲，不停滴搓，这样里面的泥沙才能够洗干净；2.觉得比较干净了...
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![爆炒螺蛳肉怎么做-爆炒螺蛳肉的做法]( "爆炒螺蛳肉怎么做-爆炒螺蛳肉的做法")
- 食材明细主料螺蛳肉（250g）蒜白（3根）鲜红辣椒（5只）辅料料酒（1勺）生抽（1匙）油（10g）鸡精（少许）水（少许）花椒（5颗）原味（口味）未知（难度）爆炒螺蛳肉的做法步骤1、螺蛳肉使劲搓洗，一边洗一边揉搓，不断换水，直至水清澈。2、螺蛳肉是盐腌制过的话，放水里面浸泡，挤干水分备用。3、蒜白切断。4、辣椒切碎。5、...
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![酸笋螺蛳肉如何做简单又好吃]( "酸笋螺蛳肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料螺蛳肉：300可酸笋：200老姜：1块红辣椒：4个青辣椒：2个青蒜：2根辣椒粉：5盐：适量生抽：适量鸡精：适量蚝油：适量辅料具体步骤1.辣椒、蒜头、切好备用。2.螺蛳肉、酸笋。3.锅中下酸笋炒干水分，不要放油。4.将酸笋拔到一边...
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![自制爆炒螺蛳肉如何做简单又好吃]( "自制爆炒螺蛳肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.买回的螺蛳肉要放到水底下不停滴冲，不停滴搓，这样里面的泥沙才能够洗干净；2.觉得比较干净了还要抓把盐使劲搓搓再冲水，彻底弄干净～要每一粒螺蛳肉没有一点肠子在上面；3.准备姜末，蒜末，青蒜和干红辣...
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![爆炒肉螺怎么做-爆炒肉螺的做法]( "爆炒肉螺怎么做-爆炒肉螺的做法")
- “我们家有个贪吃老公，也是我的小白鼠🐁🐁🐁每次我的创新都要让他试吃，今天做饭的兴致超高，来小试一下伸手。”食材明细主料肉螺（1000克）辅料圆葱（适量）干辣椒（适量）麻椒（适量）郫县豆瓣酱（1勺）葱姜蒜（适量）料酒（适量）老抽（适量）糖（适量）盐（适量）中辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）爆炒肉螺的做法...
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![酸菜炒螺蛳肉怎么做-酸菜炒螺蛳肉的做法]( "酸菜炒螺蛳肉怎么做-酸菜炒螺蛳肉的做法")
- “螺蛳肉炒酸菜特别下饭，开胃，一起学起来吧”食材明细主料螺蛳肉（300g）辅料酸菜（适量）调料油（适量）盐（适量）青辣椒（适量）大蒜（适量）胡椒粉（适量）辣椒粉（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酸菜炒螺蛳肉的做法步骤1、螺蛳洗净外壳泥巴，凉水下锅，煮十五分钟左右，用牙签把肉戳出来，再...
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![爆炒螺蛳怎么做-爆炒螺蛳的做法]( "爆炒螺蛳怎么做-爆炒螺蛳的做法")
- “前年，为参加舍友婚礼我只身前往了长沙，除了这一主要目的外，自然也不会放过他乡的在地美食。一人一城食，是自己每逢旅游都需提前备好的功课，试问故店庭深几许，穿街走巷也要找到你。长沙之行总算让我见识到了当地人口中的“嗦粉”，这也是唤醒长沙人一天精神的头等大事。要说“嗦...
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![干豆角炒螺蛳肉怎么做-干豆角炒螺蛳肉的做法]( "干豆角炒螺蛳肉怎么做-干豆角炒螺蛳肉的做法")
- 食材明细主料螺蛳肉（300g）干豆角（150g）辅料红尖椒（适量）蒜头（适量）生姜（适量）料酒（适量）糖（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干豆角炒螺蛳肉的做法步骤1、干豆角用温水浸泡开。2、螺蛳肉洗干净滤干水分。3、泡好的干豆角切成丁。4、生姜切成末，蒜头拍碎。...
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![酱爆螺蛳怎么做-酱爆螺蛳的做法]( "酱爆螺蛳怎么做-酱爆螺蛳的做法")
- “俗话说“清明螺肥似鹅”就是说清明前后的螺蛳肉质最肥嫩。螺蛳价廉物美，营养丰富，是一种高蛋白低脂肪高钙质的天然动物性保健食品。酱爆螺蛳，是最家常的做法，味道鲜美，咸鲜入味，非常受人喜欢。”食材明细主料螺蛳（500克）辅料生抽（2勺）海鲜酱（1勺）糖（适量）料酒（适量）油（适量）小米椒（3个）老姜...
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![爆炒红螺肉怎么做-爆炒红螺肉的做法]( "爆炒红螺肉怎么做-爆炒红螺肉的做法")
- “片得越薄越靓，可惜刀功不到位。”食材明细主料红螺肉（2个）辅料青椒（适量）姜（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）爆炒红螺肉的做法步骤1、红螺肉洗净。2、切薄片。3、下油姜丝螺肉翻炒爆香，然后加点水焖煮干，加点盐酱油。4、起锅完成。...
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![酱爆螺蛳的做法 酱爆螺蛳——清明螺，顶只鹅 酱爆螺蛳怎么做]( "酱爆螺蛳的做法 酱爆螺蛳——清明螺，顶只鹅 酱爆螺蛳怎么做")
- “清明前后必吃的时令菜，赶紧动手试试吧哪些美食是清明最当季的呢？马上就为你介绍那些最清香的应季和养生美食，错过了这一季，那些碧绿和清香只能留给下一季了。另外，这么美好的时节，清明期间一定会出门踏青吧，春游带什么吃的呢？推荐理由：民间向来有“清明螺，肥似鹅”和“清明螺，顶只...
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![爆炒田螺肉 怎么做-爆炒田螺肉 的做法]( "爆炒田螺肉 怎么做-爆炒田螺肉 的做法")
- 食材明细主料田螺肉（适量）辅料食盐（适量）蒜（适量）姜丝（适量）红尖椒（适量）山胡椒油（适量）料酒（少许）中辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒田螺肉的做法步骤1、先将田螺肉倒入食盐搓揉一下洗的干净一些。在用水进行清洗多洗几遍2、准备好配料（姜丝蒜丁红尖椒）3、倒入适量的油再将配料倒入...
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![爆炒田螺肉怎么做-爆炒田螺肉的做法]( "爆炒田螺肉怎么做-爆炒田螺肉的做法")
- 食材明细主料田螺（2斤）辅料红椒（一只）笋片（100g）青椒（一个）黄酒（5g）蚝油（5g）老抽（5g）生抽（5g）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）爆炒田螺肉的做法步骤1、开水里煮三分钟2、用牙签挑出肉3、辅料4、炒好成品...
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![炒蛳螺怎么做-炒蛳螺的做法]( "炒蛳螺怎么做-炒蛳螺的做法")
- 食材明细主料蛳螺（400克）辅料蒜片（适量）姜片（适量）葱段（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒蛳螺的做法步骤1、材料：蛳螺（已洗净）、蒜片、姜片、葱段2、烧锅倒油烧热，下入蒜片和姜片炝锅。3、接着，下入已洗净的蛳螺，加适量的料酒。4、...
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![辣爆蛳螺怎么做-辣爆蛳螺的做法]( "辣爆蛳螺怎么做-辣爆蛳螺的做法")
- 食材明细主料蛳螺（适量）辅料青椒（适量）干辣椒（适量）姜丝（适量）蒜末（适量）配料料酒（适量）一品鲜酱油（适量）老抽（各二勺）红糖（2勺）米醋（1勺）色拉油（适量）盐（适量）中辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）辣爆蛳螺的做法步骤1、1准备材料2、2青椒切末3、3锅中倒油倒入姜蒜干辣椒爆香4、4倒入蛳螺快速大火翻...
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![炒螺蛳怎么做-炒螺蛳的做法]( "炒螺蛳怎么做-炒螺蛳的做法")
- “网上的螺蛳做法基本都是香辣味的，而我家有不吃辣的老人家。我的家乡这边做菜以红烧为主，所以这道炒螺蛳依是浓油赤酱的路子。说到螺蛳，我小时候，曾经有一个暑假都在河边抓螺蛳。那时候父亲长病假，还经常住院，生活的重担全压在母亲肩上。为了补贴家用，也为了给父亲增加点营养，妈...
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![爆炒海螺肉怎么做-爆炒海螺肉的做法]( "爆炒海螺肉怎么做-爆炒海螺肉的做法")
- 食材明细主料海螺肉（250克）辅料泡姜（适量）泡辣椒（适量）配料葱（适量）蒜（适量）豆瓣（适量）玉米油（适量）老抽（适量）生抽（适量）味精（适量）白糖（适量）花椒（适量）料酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）爆炒海螺肉的做法步骤1、把海螺肉洗干净，泡姜泡辣椒及大蒜切好哦。2、锅中放玉米油，烧到6成热。3、...
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![爆炒螺蛳如何做简单又好吃]( "爆炒螺蛳如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料螺蛳：适量葱：适量辅料鸡精：适量盐：适量老抽：适量料酒：适量生姜：适量具体步骤1.买来的螺蛳放在一个盆里，滴上几滴菜油，再静养半天到一天，会将体内的脏东西还有小螺蛳之类的东西吐出来的。然后用剪刀剪去螺尾。这是细...
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![螺蛳粉为何爆红-广西名吃螺蛳粉怎么样]( "螺蛳粉为何爆红-广西名吃螺蛳粉怎么样")
- 中国的饮食文化可谓是博大精深，大到各种山珍海味，小到各种家长便饭。每座城市几乎都有着自己代表性的美食，比如重庆的火锅、小面;武汉的热干面、周黑鸭等等。近段时间以来，一种来自广西的美食：螺蛳粉，席卷了整个热搜榜。螺蛳粉可能自己也没想到自己会成为网红吧，曾经还上过《舌...
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![酱爆螺蛳的做法 清明前的饕食——酱爆螺蛳 酱爆螺蛳怎么做]( "酱爆螺蛳的做法 清明前的饕食——酱爆螺蛳 酱爆螺蛳怎么做")
- “清明前一啖螺蛳之鲜，清明后可是大螺小螺落玉盘了哟”食材明细主料螺蛳（1斤）辅料干辣椒（2个）配料老抽（半勺）桂花酒（4勺）砂糖（7勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱爆螺蛳的做法步骤1、螺蛳清水里滴上几滴麻油，让它吐沙2、热油，下辣椒、姜片，炒香后倒入螺蛳，10秒后，倒入酱油、桂花酒或...
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![韭菜炒螺蛳肉怎么做-韭菜炒螺蛳肉的做法]( "韭菜炒螺蛳肉怎么做-韭菜炒螺蛳肉的做法")
- 食材明细主料螺蛳肉（适量）韭菜（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）姜（适量）干辣椒（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒螺蛳肉的做法步骤1、食材。2、热油锅、炒香姜蒜干辣椒。3、下螺蛳肉翻炒一会。4、入料酒、生抽、盐翻炒。5、加入开水煮三五分钟。6、汤汁煮干。...
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![冬笋炒螺蛳的做法 有气质的螺蛳----冬笋炒螺蛳 冬笋炒螺蛳怎么做]( "冬笋炒螺蛳的做法 有气质的螺蛳----冬笋炒螺蛳 冬笋炒螺蛳怎么做")
- “到处都在说要看气质...今天买了螺蛳，螺蛳那么丑~不好意思出来跟大家打招呼，所以就用冬笋来提高一下气质吧！尼玛~冬笋也是够贵的14元一斤啊！哎~咬咬牙，就吃一次吧！”食材明细主料螺蛳（1000G）冬笋（一枚）生姜（适量）小米椒（五枚）辅料香葱白（适量）葱花（适量）蒜子（适量）花椒（适量）盐（适量）生抽（适量）老...
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![螺蛳肉炒韭菜的做法 阳澄湖大闸蟹爱吃的螺蛳肉炒韭菜 螺蛳肉炒韭菜怎么做]( "螺蛳肉炒韭菜的做法 阳澄湖大闸蟹爱吃的螺蛳肉炒韭菜 螺蛳肉炒韭菜怎么做")
- “各位吃货兄弟姐妹们，阳澄湖除了天津阳澄湖大闸蟹其实还有美味的阳澄湖螺蛳哦，大闸蟹可是吃他们长那么大的哈哈闲话不多讲让我拿起锅铲开动吧！”食材明细主料螺蛳肉（350）韭菜（200）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料食盐（2小勺）醋（1小勺）尖干辣椒末（4个）料酒（1勺）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单...
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![酱爆螺蛳的做法 明前螺蛳赛吃鹅——【酱爆螺蛳】 酱爆螺蛳怎么做]( "酱爆螺蛳的做法 明前螺蛳赛吃鹅——【酱爆螺蛳】 酱爆螺蛳怎么做")
- 食材明细主料螺蛳（一斤）辅料干红辣椒（适量）葱姜（适量）配料郫县豆瓣酱（30g）料酒（50ml）白糖（5g）芝麻油（适量）生抽（10ml）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱爆螺蛳的做法步骤1、主要原料螺蛳去尾尖。2、去尾尖的螺蛳浸泡在淘米水中。3、在淘米水中滴入几滴芝麻油，搅匀后，静至一天一夜，让其吐泥...
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![酸豆角炒螺蛳肉怎么做-酸豆角炒螺蛳肉的做法]( "酸豆角炒螺蛳肉怎么做-酸豆角炒螺蛳肉的做法")
- “这道菜非常的下饭，好吃！简单操作，美味！”食材明细主料酸豆角（适量）螺蛳肉（适量）辅料葱花（适量）调料玉米油（8毫升）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸豆角炒螺蛳肉的做法步骤1、准备材料。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入螺蛳肉煸炒片刻。3、倒入酸豆角一起煸炒。4、加入适量葱花...
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味味甜
