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关于深糖蜜的餐饮百科

深糖蜜怎么做-深糖蜜的做法
  • 深糖蜜怎么做-深糖蜜的做法

  • “搞了两次了,不同版本。再搞个第三版。其实,孟老师的那些糖蜜相关西点,也不知道排在什么档期,指不定是遥遥无期。时下正是冰粉凉糕当道,弄个糖蜜当红糖浆使。没准遇见个空档,见缝插针,来个糖蜜面包或是什么。。。。谁知道呢?熬上一瓶,谁爱用用呗。。。”食材明细主料黑糖(150克)白...
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糖水蜜桃怎么做-糖水蜜桃的做法
  • 糖水蜜桃怎么做-糖水蜜桃的做法

  • “前天买了桃子,不是太甜,所以就用它做个甜品。我的家乡盛产桃子,由于桃子不易储存,妈妈都会用桃子做很多的罐头,在罐头瓶里密封保存起来,存放一两年的不成问题。当想吃的时候就打开来吃,尤其是在冬天吃,那感觉别提有多满足了。我这次做的方法和妈妈不太一样,因为我是现做现吃,不用...
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蜜糖雪梨怎么做-蜜糖雪梨的做法
  • 蜜糖雪梨怎么做-蜜糖雪梨的做法

  • “本菜单翻新自丘比官网的:蜜糖雪梨为了翻新这个菜,特意去买了奉水梨,因为这种梨特别适合炖着吃,味道也不错,就是今年我们这里这个梨的价格不知道怎么回事,一斤要6块钱,晕死啦,以前都是2、3块的价格,今年工资没涨,它的价格翻了一倍啦。翻新翻新,要翻出一点新意来。我没有用蜂蜜,怕蜂...
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冰糖蜜枣怎么做-冰糖蜜枣的做法
  • 冰糖蜜枣怎么做-冰糖蜜枣的做法

  • “红枣不但营养丰富,还能美容养颜,滋润肌肤。民间自古就有“一日食仨枣,百岁不显老”、“要使皮肤好,粥里加红枣”之说。爱美的妹纸们可不要错过哦。”食材明细主料红枣(适量)冰糖(适量)蜂蜜(适量)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)冰糖蜜枣的做法步骤1、红枣、冰糖(忘记给蜂蜜拍个...
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蜂蜜糖怎么做-蜂蜜糖的做法
  • 蜂蜜糖怎么做-蜂蜜糖的做法

  • 食材明细主料白糖(适量)辅料蜂蜜(适量)小苏打(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蜂蜜糖的做法步骤1、过烧热,先放白糖慢慢炒,再加入蜂蜜搅拌好,注意不要糊了,等糖化了关火,加入适量小苏打,马上成出来,等个20分钟糖就会变硬,完成2、先烧白糖,然后是蜂蜜适量添加把这俩样放一起烧化,加...
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糖蜜饼干怎么做-糖蜜饼干的做法
  • 糖蜜饼干怎么做-糖蜜饼干的做法

  • “做了两次糖蜜,因为孟老师的好几道西点都有用到。然而,却一次都没用过,第一次的,好像是拿去吃了粽子。第二次的,又被凉糕冰粉折腾掉一大半。这日似乎有些无所事事,不折腾点什么好像有些坐立难安。来一款饼干吧。翻开孟老师的书,正好翻到糖蜜饼干,就是它了,趁糖蜜还没有被折腾完。...
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糖蜜怎么做-糖蜜的做法
  • 糖蜜怎么做-糖蜜的做法

  • “这东西以前做过一次,不过是另一种配方。本是想着用来做孟老师的各种涉及到糖蜜的点心,然而,好像还没用,就不知道用哪儿去了。一直想重新做,然而,想了很久也没行动。因为没有必须做到理由。适值端午,粽子上市,红糖浆是白糯米粽的绝配。眼珠一转,决定做个糖蜜,权当红糖浆配粽子。有...
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黑糖蜜的做法 自制黑糖蜜 黑糖蜜怎么做
  • 黑糖蜜的做法 自制黑糖蜜 黑糖蜜怎么做

  • “在孟老师书中时不常会遇到它。孟老师的解释很简单:“呈浓稠的黑色糖浆,常用于重口味的蛋糕或饼干的制作。”这解释依然让我很疑惑。后来终于百度了一下,得到结果如下:糖蜜是制糖工业的副产品,是一种粘稠、黑褐色、呈半流动的物体,组成因制糖原料、加工条件的不同而有差异,其中...
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带你深入了解红糖-红糖的产地
  • 带你深入了解红糖-红糖的产地

  • 糖在我们生活中并不陌生,有白砂糖、红糖、黑糖甚至还有我们小时候爱吃的水果糖、软糖等。糖作为我们平时做饭也是非常重要的一种调味品,和盐一样重要,还有古往今来举办婚礼的或者家有喜事的都会准备糖作为喜糖等等,糖在我们生活中无处不见,那么大家有没有思考过糖是从哪来的呢...
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蜜糖鸡怎么做-蜜糖鸡的做法
  • 蜜糖鸡怎么做-蜜糖鸡的做法

  • “HoneyChicken据说是外国友人最喜欢的中国菜之一。国外中餐馆最受欢迎的几道荤菜:蜜糖鸡,咕噜肉,蒙古羊肉,铁板牛肉,我就好奇了,除了咕噜肉,其他几个究竟是中国哪个地方的名菜,为什么我在国内从来没吃过😂。既然这么受欢迎,得做来尝一尝😆。”食材明细主料鸡腿肉(2块)面糊气泡水(适...
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蜜糖薯条怎么做-蜜糖薯条的做法
  • 蜜糖薯条怎么做-蜜糖薯条的做法

  • “食材:红薯2个,蜂蜜适量,植物油,方法:1、红薯2个去皮,2、切成条形,3、放进烧好油的锅里油炸,4、途中翻面,5、炸成金黄色,6、捞出装盘,7、淋上蜂蜜即成。”食材明细主料红薯(2个)辅料蜂蜜(适量)配料植物油(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)蜜糖薯条的做法步骤1、红薯2个,2、去皮,切成...
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蜜豆深圳奶茶加盟费多少
  • 蜜豆深圳奶茶加盟费多少

  • 奶茶是一种日常的饮品,之所以有了奶茶这种饮品,就是因为牛奶和茶水都是传统的饮品,但是因为味道很单一,不是适合所有的人群,而奶茶因为是集合了牛奶和茶叶两种饮品制成的新的一种饮品,虽然不可能所有人都喜欢,但还是很受消费者欢迎的一种饮品,因为这样,现在就有了很多的奶茶店,因为...
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糖水蜜桔怎么做-糖水蜜桔的做法
  • 糖水蜜桔怎么做-糖水蜜桔的做法

  • “小时候,有个头疼脑热打蔫的时候,妈妈就会问我想吃点儿啥?我总是会脱口而出:桔子罐头。然后,爸爸就会去附近的小卖店买回来,半罐桔子罐头下肚,再喝上几口罐头汤,感觉病就去了一半,不知道是真的生病,还是因为馋。现在各种新鲜水果随时可以买到,却吃不出那种渴望与满足,趁着新鲜的桔子...
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高血糖可以喝蜂蜜吗-蜂蜜含糖吗
  • 高血糖可以喝蜂蜜吗-蜂蜜含糖吗

  • 平时,我们总爱舀一勺蜂蜜,用开水冲泡来喝,因为蜂蜜是甜的,所以,大多数人就会想到;蜂蜜中是否含有糖分,如果是减肥或是患有高血糖的人群喝了蜂蜜,会影响减肥效果和加重高血糖患者的病情吗?不用担心,小编今天就会在下文为大家一一介绍。蜂蜜含糖吗高血糖可以喝蜂蜜吗一、蜂蜜含糖吗...
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会不会不是好蜂蜜呢-蜂蜜颜色深好吗
  • 会不会不是好蜂蜜呢-蜂蜜颜色深好吗

  • 蜂蜜变深好吗,很多消费者都会认为蜂蜜的质量和颜色有关系,觉得蜂蜜的颜色越深质量越好,其实不是的,每个蜂蜜都有自己的品质,颜色,气味,口感,营养价值等各个方面都有不同的,所以蜂蜜的深浅不代表品质的优劣,决定蜂蜜本质不一定是颜色,而是有很多因素都可以决定蜂蜜的好与不好,所以我们...
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糖醋蜜肉怎么做-糖醋蜜肉的做法
  • 糖醋蜜肉怎么做-糖醋蜜肉的做法

  • “酸酸甜甜,爱的滋味,味道永远是那么诱人,每吃一口,味蕾就好像上了瘾一样,一个劲地催着你再吃一口,一口接一口的,于是一桌子的美味,往往是这盘好吃的糖醋蜜肉被先一抢而光。-----分割线------------花开所发的菜谱仅为自己记录学菜的成果以及分享,别跟我扯什么正宗其它的问题,谢谢!!...
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冰糖蜂蜜糖蒜怎么做-冰糖蜂蜜糖蒜的做法
  • 冰糖蜂蜜糖蒜怎么做-冰糖蜂蜜糖蒜的做法

  • “新蒜上市啦,每年我都要腌好几罐子糖蒜,因为有至亲的朋友每年都要来索要啦。俺家的糖蒜是家传的配方,吃过的人都称赞,好不夸张的说,卖的糖蒜根本没法比!用俺家的方子腌制的糖蒜,甜酸味道是恰到好处,而且爽脆可口,就是放上一两年,不仅不会坏,还不会变的面面的,依然是爽脆的口感。俺家...
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蜜糖吐司怎么做-蜜糖吐司的做法
  • 蜜糖吐司怎么做-蜜糖吐司的做法

  • “甜品在我心里永远是复杂的技术活儿,即便偶尔想做些甜食。我也想做最最简单的,既简单又很甜,最好能再加些水果。当然,如果颜值高最好,对喜欢在厨房玩儿的人来说,真是有点不好意思。后期我也会努力分享更多简单的快手甜品。”食材明细主料吐司面包(1个)草莓(若干)蓝莓(若干)冰淇淋球(2...
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蜜糖芦荟怎么做-蜜糖芦荟的做法
  • 蜜糖芦荟怎么做-蜜糖芦荟的做法

  • “,我家阳台的芦荟越长越茂盛了,该怎么办呢?不如拿来做成甜品--------蜜糖芦荟吧,可好吃了。不过要掌握好火候哦。^_^”食材明细主料芦荟(一根)辅料蜂蜜(20g)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蜜糖芦荟的做法步骤1、摘取长了几年芦荟一根,洗净。2、然后切成三段,最小的那头切掉。3...
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蜜糖果冻怎么做-蜜糖果冻的做法
  • 蜜糖果冻怎么做-蜜糖果冻的做法

  • 食材明细主料蜂蜜(适量)白凉粉(适量)辅料鲜葡萄(适量)甜味(口味)技巧(工艺)一天(耗时)简单(难度)蜜糖果冻的做法步骤1、白凉粉一盒。2、将白凉粉倒进大盆里。3、冲进开烧开的开水,边倒边搅拌。4、自然冷却。5、冷凉粉冷却这个时间,将葡萄去皮放进果冻模里。6、将冷却好的凉粉舀进放进鲜葡...
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蜜糖鸡翅怎么做-蜜糖鸡翅的做法
  • 蜜糖鸡翅怎么做-蜜糖鸡翅的做法

  • “尝试着用鸡腿和鸡翅各做了一次,口味都不错,这道菜的做法不复杂,很容易成功,煎炸过的鸡翅裹满了糖汁和芝麻,甜中带咸,还略带一点焦香和芝麻香,虽然颜值不高,口味却是极好的!喜欢的朋友可以试一试!”食材明细主料鸡翅中(8个)冰糖(适量  )料酒(1茶匙 )酱油(1茶匙)蜂蜜(2茶匙 )辅料姜片(4片)...
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玫瑰蜜糖的做法 留住花香——玫瑰蜜糖 玫瑰蜜糖怎么做
  • 玫瑰蜜糖的做法 留住花香——玫瑰蜜糖 玫瑰蜜糖怎么做

  • “玫瑰一直是我喜欢的花卉之一,玫瑰花的营养也很丰富,含有玫瑰精油,具有美容养颜,疏肝和胃解郁的功效;所以一直很想用它来做美食,昨天在拍完那些美丽的花儿时,心里总想着去采点它,可那些用来大家观赏的,还是不要去破坏这些美景吧;最后,在回来的路上居然碰到了一个卖玫瑰花的农村大娘...
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蜜糖烤鸡怎么做-蜜糖烤鸡的做法
  • 蜜糖烤鸡怎么做-蜜糖烤鸡的做法

  • 食材明细主料鸡(适量)蜜糖(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)姜(适量)葱叶(适量)调料姜(适量)咸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蜜糖烤鸡的做法步骤1、姜和葱叶。2、鸡洗净加入适量盐做按摩。3、再加入适量生抽老抽反复按摩,腌制一个小时。4、将姜葱放入鸡腹。5、锅子烧热放入适量油,煎香姜...
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蜜桃糖水怎么做-蜜桃糖水的做法
  • 蜜桃糖水怎么做-蜜桃糖水的做法

  • 食材明细主料蜜桃(1个)辅料白糖(1勺)果味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蜜桃糖水的做法步骤1、蜜桃去皮切块。2、放入锅里加水煮开。3、加入白糖小火煮5分钟,晾凉后即可食用。4、成品图。小窍门糖水放凉后比较甜。...
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蜜糖米糕怎么做-蜜糖米糕的做法
  • 蜜糖米糕怎么做-蜜糖米糕的做法

  • “大米粉米糕滑爽,细腻非常好吃。1、大米一斤。用水浸泡用料理机打成米浆。2、加入水调匀。3、加入糖4、加入酵母5、装盘上蒸”食材明细主料大米(500g)水(800g)辅料糖(200g)泡打粉(10g)酵母(5g)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蜜糖米糕的做法步骤1、大米一斤泡水,如果是大米粉可以...
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