当前位置:味味甜 >

关于自家的汤圆怎么做好吃的餐饮百科

自家的汤圆怎么做-自家的汤圆的做法
  • 自家的汤圆怎么做-自家的汤圆的做法

  • “汤圆可以当早餐或者零食来吃。感觉很不错的。尤其是冬季吃一碗胃里很暖,汤圆入口糯糯的,馅料甜甜的。回味绵长。。。。。。”食材明细主料糯米粉(300G)核桃粉(适量)辅料糖(适量)猪油(适量)核桃粉(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)自家的汤圆的做法步骤1、温水和面2、馅料白糖...
  • 7743
自制汤圆如何做简单又好吃
  • 自制汤圆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料糯米粉:适量水:90℃开水辅料具体步骤1.把糯米粉放一个干净的盆里,一点一点加入开水合匀,好像和面一样。2.糯米粉团分成若干份,然后把一份份搓成长条型手指大小就可以。3.切成一个个,再把它搓成圆形就可以了...
  • 10820
自制香芋汤圆-香芋汤圆
  • 自制香芋汤圆-香芋汤圆

  • 食材明细主料芋头(200克)辅料豆沙馅(20克)配料糯米粉(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制香芋汤圆的做法步骤1、芋头洗净用微波炉或蒸锅蒸熟。2、芋头煮熟后去皮捣成泥。3、加入少量糯米粉。和匀。4、和好了。5、揉成条后切成等大的小面块。6、小面块捏平,放入豆沙馅。7...
  • 22017
干吃汤圆的做法 汤圆新吃法——干吃汤圆 干吃汤圆怎么做
  • 干吃汤圆的做法 汤圆新吃法——干吃汤圆 干吃汤圆怎么做

  • “带着淡淡的豆香,不油不腻软糯香甜,”食材明细主料速冻汤圆(15个)辅料黄豆面(100克)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干吃汤圆的做法步骤1、准备黄豆粉。(泽瑞妈买的现成黄豆粉,买不到也可以干黄豆用料理机磨一些黄豆粉粉)2、黄豆粉放入无水无油的锅中,小火炒制。3、炒黄豆面的时...
  • 11884
自制紫薯汤圆-紫薯汤圆
  • 自制紫薯汤圆-紫薯汤圆

  • “昨天偷了儿子一根香蕉,今天做一个好看的汤圆补偿他一下。”食材明细主料紫薯泥(100克)糯米粉(50克)炼乳(15克)白糖(20克)辅料温水(30克)甜香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制紫薯汤圆的做法步骤1、蒸了3个紫薯,实际用到紫薯泥100克。2、紫薯去皮切成片。3、放锅里蒸熟。4、取100克...
  • 13453
自制枣泥汤圆怎么做-自制枣泥汤圆的做法
  • 自制枣泥汤圆怎么做-自制枣泥汤圆的做法

  • “通过团购的山西临县红枣,用500克红枣自制的枣泥,作为汤圆馅。”食材明细主料枣泥馅(自制)温水(约280ML)辅料糯米粉(300克)食用油(适量)甜味(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制枣泥汤圆的做法步骤1、现将红枣浸泡,然后用压力锅烧煮,控制放水的量,烧熟后水分尽量被吸收。2、将烧好的红...
  • 21889
自制汤圆的做法 汤圆 自制汤圆怎么做
  • 自制汤圆的做法 汤圆 自制汤圆怎么做

  • “元宵节,怎么都少不了这种应景的食物,团团圆圆,甜甜蜜蜜。”食材明细主料黑芝麻汤圆馅(少许)玫瑰汤圆馅(少许)糯米粉(少许)辅料清水(少许)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)自制汤圆的做法步骤1、糯米粉备好。2、少量多次加入清水,揉成软硬适中的面团。3、玫瑰汤圆馅料团圆。4、黑芝...
  • 17187
汤圆怎么做好吃-汤圆的做法
  • 汤圆怎么做好吃-汤圆的做法

  • 汤圆是中国传统小吃,是由糯米粉做成的球型食品,一般是煮甜汤,也有人会煮成咸的。汤圆在锅里煮熟时会浮起来,浮起来的汤圆表示熟了,能吃了。在南方的一些地区,人们在春节都是吃汤圆而不是吃饺子,而汤圆又意味着在新的一年里阖家幸福,团团圆圆。一、汤圆的做法原料:适量的糯米、大米...
  • 14744
干吃汤圆的做法 #汤圆花样吃法#干吃汤圆 干吃汤圆怎么做
  • 干吃汤圆的做法 #汤圆花样吃法#干吃汤圆 干吃汤圆怎么做

  • 食材明细主料汤圆(适量)辅料熟黄豆粉(适量)甜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干吃汤圆的做法步骤1、这是大黄米黑芝麻汤圆,根据自己的口味选择汤圆。2、熟黄豆粉。3、锅中水烧开下入汤圆,汤圆不用解冻。4、煮到汤圆浮起来就熟了,大约四五分钟。5、煮熟的汤圆捞出放入凉水中防止...
  • 12420
家乡咸汤圆怎么做-家乡咸汤圆的做法
  • 家乡咸汤圆怎么做-家乡咸汤圆的做法

  • “南方冬至吃汤圆,有甜有咸。老公家乡是吃咸的,昨天央视也有介绍台山咸汤圆。近海的放海鲜多,不近海的放腊味咸鸡等,各有特色。一碗咸汤圆,浓浓思乡情。”食材明细糯米丸子材料糯米粉(500g)温水(420g)辅料大白菜(半颗)白萝卜(1根)胡萝卜(1根)腊肠(2根)腊肉(半根)叉烧(400g)虾仁(适量)冬菇(20个)虾...
  • 19652
自制红豆馅汤圆怎么做-自制红豆馅汤圆的做法
  • 自制红豆馅汤圆怎么做-自制红豆馅汤圆的做法

  • 食材明细主料糯米粉(适量)红小豆(适量)辅料水(适量)配料白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制红豆馅汤圆的做法步骤1、熬制红豆馅:将洗干净的红小豆放入高压锅(我用的高压锅比较省时些,也可以用普通煮过,时间会稍长)2、大火煮开改小火慢煮至少1小时左右,我是住个多小时等放...
  • 24641
客家咸汤圆怎么做-客家咸汤圆的做法
  • 客家咸汤圆怎么做-客家咸汤圆的做法

  • “今天的庆祝”食材明细主料茼蒿菜(5把)猪肉丝(50g)汤圆(1碗)韭菜(1把)辅料猪油(3大匙)蒜末(1大匙)芝麻油(适量)虾米(2大匙)香菇(5躲)红葱头(3颗)酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)客家咸汤圆的做法步骤1、炒蒜末红葱头末倒入锅里,再加入猪油和芝麻油炒匀,然后放入蒜末。(蒜末不能先放,否...
  • 9241
好吃的自制汤圆馅如何做简单又好吃
  • 好吃的自制汤圆馅如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟中秋的时候快要到了,是吃汤圆的时候了。在外面买的虽然口味比较多,但是不如吃自己在家的自制汤圆馅。汤圆滑滑润润的,咬一口都溢出香气。制作的时候也不难,主要是吃着自己制作的嘛就是一个满足。一个心理,口里...
  • 12400
农家玉米汤圆怎么做-农家玉米汤圆的做法
  • 农家玉米汤圆怎么做-农家玉米汤圆的做法

  • “其实这道菜的正宗叫法应该叫包谷汤园,在我们四川就是很普通的一道家常菜非常具有农家特色,小的时候,外婆经常做给我吃。大家一起来学做吧。”食材明细主料磨过的玉米糊(半碗)泡菜(少许)生姜(半块)小葱(二根)西红柿(二个)芹菜(一根)辅料白糖(少许)糯米粉(二匙)面粉(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)煮(工...
  • 31003
来自星星的汤圆怎么做-来自星星的汤圆的做法
  • 来自星星的汤圆怎么做-来自星星的汤圆的做法

  • 食材明细主料糯米粉(250克)辅料可可粉(5克)抹茶粉(5克)南瓜泥(50克)配料黑芝麻(100克)猪油(20克)白糖(适量)甜味(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)来自星星的汤圆的做法步骤1、芝麻放入锅中中火炒香2、放入搅拌机搅成芝麻粉3、猪油隔热水融化4、芝麻粉中加入融化的猪油5、加入白糖搅匀6、搅...
  • 10049
自制汤圆怎么做-自制汤圆的做法
  • 自制汤圆怎么做-自制汤圆的做法

  • 食材明细主料糯米(100g)黑芝麻(4匙)面粉(4匙)辅料白糖(2匙)食用油(3匙)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制汤圆的做法步骤1、做汤圆需要的材料,黑芝麻,面粉,白糖,食用油,糯米粉。2、先把黑芝麻和面粉分别放在炒锅里炒熟。3、把炒熟的黑芝麻放在案板上辗粹。把炒熟的面粉和黑芝麻放...
  • 7054
自制汤圆的做法 自制早餐汤圆 自制汤圆怎么做
  • 自制汤圆的做法 自制早餐汤圆 自制汤圆怎么做

  • “自制汤圆软糯香甜,操作简单易学,早晨给爱人和孩子煮上一碗在深秋的早晨格外温馨幸福!”食材明细主料糯米粉(300克)辅料红豆沙(150克)花生酱(100克)黑芝麻(50克)配料白沙糖(25克)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制汤圆的做法步骤1、糯米粉(超市有卖)倒入碗中,慢慢加入温水,边搅拌边...
  • 12144
自己做的汤圆如何做简单又好吃
  • 自己做的汤圆如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料黄油:50熟黑芝麻:160紫薯:210水磨粉:400熟白芝麻:100冰糖:170辅料开水:适量蜂蜜:100具体步骤1.把紫薯去皮,切小块,放在蒸锅内蒸熟,大约25分钟(图片忘拍了)2.把紫薯用勺子弄成泥状,和水磨粉放在一起,揉搓均匀,成粉状,再...
  • 20440
客家汤圆怎么做-客家汤圆的做法
  • 客家汤圆怎么做-客家汤圆的做法

  • “客家汤圆做法分两步:揉糯米做成汤圆,在开水中煮至浮起。分开炒制香菇、虾米、肉丝、韭菜、炒好后加入高汤,起锅时另撒些油葱酥。汤圆和配料分开做最后汇合在一起。汤底非常重要,最好是上等的鸡汤。”食材明细主料糯米粉(280克)辅料韭菜(适量)香菇(4朵)虾皮(适量)配料胡椒粉(适量)香油...
  • 16632
自己做的更好吃!-怎么做汤圆
  • 自己做的更好吃!-怎么做汤圆

  • 汤圆是大家元宵节的必备,有的时候就算是普通的清晨,家里也会选择吃一点汤圆,软糯的口感,多样的内馅,这些都是我们爱吃汤圆的理由。但大家吃的汤圆,主要都是从超市买的,但这样煮出来的汤圆口感并不是那么新鲜,小编其实更建议大家自己做汤圆子自己煮汤圆,这样就更好吃,但大家可能就是...
  • 8586
自制汤圆的做法 自制汤圆~熟浆法 自制汤圆怎么做
  • 自制汤圆的做法 自制汤圆~熟浆法 自制汤圆怎么做

  • “实验了n次,总算成了。冷水法~硬,开水法~软。我这个冷水面团加了熟浆,软硬合适。”食材明细主料糯米粉(100g)水(30g)熟浆(40g)辅料红糖五谷粉馅(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自制汤圆的做法步骤1、50克糯米粉加入250克冷水,搅拌均匀。2、小火煮熟,米浆越来越浓稠,变至半透明时...
  • 4959
自制豆沙馅汤圆怎么做-自制豆沙馅汤圆的做法
  • 自制豆沙馅汤圆怎么做-自制豆沙馅汤圆的做法

  • “家里有糯米粉,也有提前做好的豆沙馅,都是应节的食材。自己做的就不能说是元宵了,叫汤圆吧。元宵、汤圆,都寓意着圆圆满满,团团圆圆。共喜庆,同吉祥。”食材明细主料糯米粉(300g)辅料豆沙馅(适量)小麦粉(适量)甜香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制豆沙馅汤圆的做法步骤1、容器中放...
  • 4370
记下来在家自己做-汤圆的做法
  • 记下来在家自己做-汤圆的做法

  • 汤团是我们每年的元宵节都会吃到的一份美食,它软糯滚圆的模样,加上甜蜜蜜的的馅料,虏获了一大批吃货粉丝。我们平时吃的汤圆一般是去店里买煮好的,或者去超市买冷冻汤圆回家自己煮,其实也可以自己做,元宵节吃上自己做的汤圆,会增添多几分幸福感,跟着小编一起来学习汤圆的做法吧。...
  • 32131
家味-奶奶汤圆怎么做-家味-奶奶汤圆的做法
  • 家味-奶奶汤圆怎么做-家味-奶奶汤圆的做法

  • “长有小尾巴的汤圆,亲们是不是觉得很奇怪,印象中的汤圆是圆的是甜的,可我今天要做的是长有小尾巴的是咸味的汤圆;今天我用的馅料是茭白肉的,也可以是笋肉、萝卜丝肉当然也可以是芝麻糖的,一样都很美味。小时候,奶奶,每年的过年、元宵还有就是家里来客人,都会做这个汤圆,希望我们大...
  • 18527
自制汤圆-汤圆
  • 自制汤圆-汤圆

  • “历来都有冬至吃汤圆的习俗,大街小巷都在卖。本人对汤圆偏爱有加,但嫌弃小贩卖的汤圆皮太厚,感觉吃的只是糯米丸子而已,所以我就自己动手学做汤圆了☺️以前用冷水做米团,虽然煮好时外皮会比较光滑,但刚做时汤圆皮容易散开,不好包,所以难免皮也会较厚。因为也快过年了,想着过年做年...
  • 31634
专题