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关于肉丝炒青瓜的最正宗做法的餐饮百科

肉丝炒青瓜怎么做-肉丝炒青瓜的做法
  • 肉丝炒青瓜怎么做-肉丝炒青瓜的做法

  • 食材明细主料青瓜(1根)肉丝(85克)辅料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉丝炒青瓜的做法步骤1、食材:青瓜、肉丝2、将青瓜清洗清洗。3、放在案板上切成丝,待用。4、烧锅倒油烧热,下入肉丝,加适量的料酒。5、翻炒翻炒。6、接着,合入青瓜翻炒翻炒。7...
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正宗青椒炒豆干怎么做-正宗青椒炒豆干的做法
  • 正宗青椒炒豆干怎么做-正宗青椒炒豆干的做法

  • “四川人爱吃猪耳,无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味,或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足,青椒鲜辣,猪耳肉香,豆干醇厚,脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选!”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)猪耳(适量)青椒(适量)豆干(适量)辅料生姜(适量)花椒粒(适量)小...
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正宗鱼香肉丝怎么做-正宗鱼香肉丝的做法
  • 正宗鱼香肉丝怎么做-正宗鱼香肉丝的做法

  • “当麻辣的川菜在味蕾中留下习惯的记忆,滋味丰富的鱼香味美食却带来了别样的清新,青笋木耳爽脆柔嫩,而肉丝则带来浓郁肉香,葱花提味更添清香。鱼香肉丝将酸甜融汇融于一味,香气撩人,是川菜鱼香类美食中最受欢迎的美食。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)里脊肉(适量)木耳(适量)青笋...
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最正宗的做法-红烧肉的做法
  • 最正宗的做法-红烧肉的做法

  • 说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水。而百姓为了感激苏东坡的行为,都送上自家的猪肉,表示自...
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青瓜炒干丝怎么做-青瓜炒干丝的做法
  • 青瓜炒干丝怎么做-青瓜炒干丝的做法

  • “青瓜炒干丝,感觉像青瓜炒面。。。”食材明细主料青瓜(170克)干丝(100克)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青瓜炒干丝的做法步骤1、食材:青瓜、干丝。2、将青瓜清洗清洗。3、放在案板上切成丝。4、烧锅倒油烧热,下入切好的青瓜翻炒一下。5、接着,合...
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酸甜鸡肉丝炒青瓜怎么做-酸甜鸡肉丝炒青瓜的做法
  • 酸甜鸡肉丝炒青瓜怎么做-酸甜鸡肉丝炒青瓜的做法

  • “这道菜背后的故酸甜可口的菜,宝贝们的最爱了。青瓜脆脆的口感和清香味道,鸡肉丝滑爽鲜嫩。搭配的番茄酱,如果喜欢可以多放一些。就要少加盐或者不加盐。喜欢吃相同口味的宝贝们做起来。”食材明细主料鸡胸肉(400g)青瓜(一个)辅料植物油(一勺)木薯粉(二勺)盐(一勺)番茄酱(适量)酸甜(口味...
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青瓜肉丝怎么做-青瓜肉丝的做法
  • 青瓜肉丝怎么做-青瓜肉丝的做法

  • 食材明细主料青瓜(一根)瘦肉(200克)辅料青椒(适量)红椒(适量)蒜(适量)姜(适量)糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)配料生抽(适量)料酒(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青瓜肉丝的做法步骤1、青瓜切丝,糖酷崦摆盘2、瘦肉☆切丝3、盐,三粉,料酒腌好备用4、热锅加油(多少因人而异)5、下蒜姜椒爆香,放腌...
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青炒南瓜丝怎么做-青炒南瓜丝的做法
  • 青炒南瓜丝怎么做-青炒南瓜丝的做法

  • 食材明细主料南瓜(一块)辅料蒜末(适量)调料猪油(适量)盐(适量)米醋(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青炒南瓜丝的做法步骤1、准备好食材。2、洗净切好。3、锅内放猪油。4、放入蒜末炒香。5、倒入南瓜丝。6、翻炒变软,放盐。7、翻炒均匀。8、到米醋。9、翻拌均匀即可。10、成...
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正宗韩式炒牛肉怎么做-正宗韩式炒牛肉的做法
  • 正宗韩式炒牛肉怎么做-正宗韩式炒牛肉的做法

  • “韩式的经典荤菜之韩式炒牛肉,口味偏甜,但又微辣很有食欲。说是下饭菜一点也不为过。适合想吃肉又怕麻烦的你,汁水丰富,甜咸辣一应俱全,配米饭再好不过了!”食材明细主料牛肉片(500g)洋葱(半个)香菇(2朵)大葱(1块)红辣椒(1根)辅料糖(2勺)糖浆(1勺)蒜末(1勺)酱油(6勺)胡椒粉(适量)香油(3勺)原味(口味)炒...
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青南瓜丝炒肉怎么做-青南瓜丝炒肉的做法
  • 青南瓜丝炒肉怎么做-青南瓜丝炒肉的做法

  • “应季的新鲜南瓜加入肉的香味,脆嫩清鲜。”食材明细主料瘦肉丝(50g)青南瓜(1个)辅料胡萝卜(半根)青椒(1个)调料胡椒粉(1勺)红薯粉(1勺)料酒(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青南瓜丝炒肉的做法步骤1、瘦肉切成片,先放入盐、胡椒粉和料酒码味,再放入红薯粉抓匀,给肉片形成嫩滑表皮。2...
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青瓜炒粉丝怎么做-青瓜炒粉丝的做法
  • 青瓜炒粉丝怎么做-青瓜炒粉丝的做法

  • “我喜欢随便什么菜搭配个粉丝炒炒。”食材明细主料青瓜(半个)粉丝(1把)辅料辣酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青瓜炒粉丝的做法步骤1、青瓜洗净切细丝备用。2、粉丝洗净,泡软备用。3、热锅倒油爆香葱姜丝,加入一勺辣酱。4、炒出香味后倒入青瓜丝。5、翻炒均匀加半碗热...
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青椒炒丝瓜怎么做-青椒炒丝瓜的做法
  • 青椒炒丝瓜怎么做-青椒炒丝瓜的做法

  • 食材明细主料青椒(三个)丝瓜(两根)辅料葱(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒炒丝瓜的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、葱和蒜切碎备用。3、青椒切成丝状。4、丝瓜切片备用。5、锅中加入油烧热倒入葱蒜爆香。6、放入丝瓜翻炒。7、加...
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最正宗的鱼香肉丝如何做简单又好吃
  • 最正宗的鱼香肉丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料里脊肉:500剁辣椒:3勺辅料小葱:1根姜:一小块蒜:半头鸡蛋:2个(取蛋清)醋:3勺白糖:2勺淀粉:1勺盐:1勺料酒:1勺具体步骤1.肉切成丝。2.小葱切碎。3.姜切丝。4.蒜捣成碎末。5.把切好的肉丝放进碗里,把鸡蛋打个小孔,倒入蛋清...
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青椒嫩南瓜炒肉丝怎么做-青椒嫩南瓜炒肉丝的做法
  • 青椒嫩南瓜炒肉丝怎么做-青椒嫩南瓜炒肉丝的做法

  • “家里剩了点嫩南瓜和青椒,今天把它们解决了。。”食材明细主料瘦猪肉(适量)辅料嫩南瓜(适量)青椒(适量)配料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒嫩南瓜炒肉丝的做法步骤1、瘦肉切丝,少量淀粉,盐2、嫩南瓜和青椒切丝3、锅里倒油,炒肉丝4、留底油,嫩南瓜和青椒丝,放入里面炒,放...
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水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
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正宗小酥肉的做法 正宗小酥肉做法 正宗小酥肉怎么做
  • 正宗小酥肉的做法 正宗小酥肉做法 正宗小酥肉怎么做

  • “小酥肉又一款从小吃到的大的一道菜,从很小的时候,老妈一到秋冬都会炸些小酥肉吃,每次炸完后自己都会用手抓着吃上一些,虽然肉炸过,但吃起来一点也不油腻,常常让我这个不太喜欢吃油炸食品的人每次都能吃上好多,而且小酥肉是不管直接蘸着酱,炒,炖都非常的下饭,好吃,这次我配的是芹菜...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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哪里的腊肉最正宗
  • 哪里的腊肉最正宗

  • 湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中,腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区,四川腊肉里面含有香料的味道更丰富,口感吃起来更加细腻,这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外,广东腊肉色泽金黄、肉身干燥,微甜的口味是其最大的特色。...
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丝瓜炒青口怎么做-丝瓜炒青口的做法
  • 丝瓜炒青口怎么做-丝瓜炒青口的做法

  • 食材明细主料青口(2000g)丝瓜(1根)辅料植物油(1勺)蒜(4瓣)姜(1块)盐(1匙)黄酒(1勺)剁椒(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)丝瓜炒青口的做法步骤1、青口刷洗干净,冷水入锅,煮开后继续煮3分钟2、取出青口肉,摘除足丝3、丝瓜去皮切块4、锅中加入植物油,放入蒜片炒香5、放入丝瓜翻炒2分钟,加...
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正宗煎五花肉炒饭的做法 韩式正宗煎五花肉炒饭 正宗煎五花肉炒饭怎么做
  • 正宗煎五花肉炒饭的做法 韩式正宗煎五花肉炒饭 正宗煎五花肉炒饭怎么做

  • “【韩式煎五花肉炒饭】我身边很多朋友都喜欢到韩式料理餐厅吃煎五花肉除了能吃到香香的肉和辣白菜最重要的是剩下的肉和辣白菜配上香喷喷的米饭还有一些配菜一起炒那味道简直美极了!其实我想说的是这么简单的事情在家也是可以的哦!”食材明细主料五花肉(4大片)辣白菜(500g)...
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青瓜彩椒炒肉丝怎么做-青瓜彩椒炒肉丝的做法
  • 青瓜彩椒炒肉丝怎么做-青瓜彩椒炒肉丝的做法

  • 食材明细主料瘦肉(150克)青瓜(1条)彩椒(1个)蚝油(2勺)淀粉(1匙)大蒜(5粒)辅料盐(适量)酱油(适量)鸡粉(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青瓜彩椒炒肉丝的做法步骤1、主材料。2、将青瓜彩椒洗净切成小块,大蒜剁碎。3、瘦肉切成丝后,加入蚝油淀粉抓捏均匀。4、上锅入油,爆香大蒜。5、放入...
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正宗小炒肉怎么做-正宗小炒肉的做法
  • 正宗小炒肉怎么做-正宗小炒肉的做法

  • “肉质鲜嫩可口,香辣入味,超级下饭。看着这嫩黄的肉片上飘着几粒黑黑的豆鼓,雪白的蒜片旁边有着碧绿的青椒和火红的线椒,就勾起我浓浓的食欲。”食材明细主料肉(半斤)辅料青椒(两个)红椒(一个)调料大蒜(四瓣)豆鼓(七八粒)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)正宗小...
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青椒黄瓜炒肉丝怎么做-青椒黄瓜炒肉丝的做法
  • 青椒黄瓜炒肉丝怎么做-青椒黄瓜炒肉丝的做法

  • 食材明细主料肉丝(适量)肥肉(适量)青椒(几个)黄瓜(一根)玉米淀粉(一勺)嫩姜(几片)老干妈辣椒酱(一勺)调料玉米油(10毫升)盐(2克)生抽(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒黄瓜炒肉丝的做法步骤1、青椒切丝,黄瓜切断备用。2、肥肉切块,瘦肉丝用玉米淀粉,老干妈辣椒酱,生抽,生姜丝腌制一会。3...
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哪里的牛肉面最正宗
  • 哪里的牛肉面最正宗

  • 牛肉面是餐饮行业中的知名加盟项目,牛肉面的生意是全球性的。制作牛肉面的工艺独特,而且很多的牛肉面店内的原料总部统一采购,牛肉面是加盟的不二之选。那么,哪里的牛肉面最正宗呢?看看下文就知道了。哪里的牛肉面最正宗1.重庆老五牛肉面重庆老五牛肉面是来自重庆的牛肉面品牌...
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青椒苦瓜炒肉丝怎么做-青椒苦瓜炒肉丝的做法
  • 青椒苦瓜炒肉丝怎么做-青椒苦瓜炒肉丝的做法

  • 食材明细主料肉丝(300g)辅料青椒(2个)苦瓜(1个)配料油(适量)盐(适量)生姜(一小个)生抽(一勺)豆瓣(一勺)淀粉(两勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒苦瓜炒肉丝的做法步骤1、青椒、苦瓜准备好洗净沥干水分。2、青椒、苦瓜、生姜切成丝备用。3、肉切细丝加入生抽一勺,淀粉两勺、豆瓣一勺...
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