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关于冰糖猪蹄春笋的做法的餐饮百科

冰糖猪蹄春笋怎么做-冰糖猪蹄春笋的做法
  • 冰糖猪蹄春笋怎么做-冰糖猪蹄春笋的做法

  • 食材明细主料猪蹄(3个)春笋(1个)辅料生姜片(3~4片)香葱(2根)冰糖(1把)生抽(5大勺)老抽(1勺)清水(大半锅)咸甜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)冰糖猪蹄春笋的做法步骤1、猪蹄请店家剖一半,洗净后,烧开水炒一下,倒掉脏水。再重新倒入半锅清水,加入生姜片,煮至肉能被筷子穿透。2、煮过猪蹄的汤继续煮...
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笋干猪蹄怎么做-笋干猪蹄的做法
  • 笋干猪蹄怎么做-笋干猪蹄的做法

  • “上次回老家,奶奶送给我一些她自己做的笋干,今天拿来红烧猪蹄,味道实在是太好了。”食材明细主料猪蹄(适量)笋干(适量)葱(若干)红辣椒(两个)八角(若干)姜(若干)辅料盐(适量)糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)酱香(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)笋干猪蹄的做法步骤1、准备猪蹄和葱姜2、笋干用温水泡开...
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冬笋猪蹄汤怎么做-冬笋猪蹄汤的做法
  • 冬笋猪蹄汤怎么做-冬笋猪蹄汤的做法

  • “猪蹄配上鲜嫩的冬笋,经过长时间的炖煮,汤色微黄清香,猪蹄软糯酥烂,入口即化。轻轻啜一口汤,一种久违的香味弥散于唇齿之间。”食材明细主料猪蹄(2个)冬笋(200克)咸肉(120g)辅料料酒(20ml)姜片(3片)葱(2段)盐(3克)水量(1600ml)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)冬笋猪蹄汤的做法步骤1、猪蹄处...
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果酒冰糖猪蹄怎么做-果酒冰糖猪蹄的做法
  • 果酒冰糖猪蹄怎么做-果酒冰糖猪蹄的做法

  • “喜欢啃猪蹄,每一次走在街边看见烤猪蹄就会放慢脚步,即使不买闻闻香味也会觉得满足。猪蹄不仅营养丰富,而且还含有丰富的胶原蛋白,秋冬干燥的季节,吃一点猪蹄解解馋,滋润一下皮肤何乐不为呢。今天分享一道红烧猪蹄,用杨梅果酒代替了料酒,用杨梅酒烹饪也是一次家里烧肉菜没料酒了...
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猪蹄焖笋干怎么做-猪蹄焖笋干的做法
  • 猪蹄焖笋干怎么做-猪蹄焖笋干的做法

  • “猪蹄营养丰富,味道可口,可美容养颜,有助于青少年生长发育和中老年妇女的骨质疏松的速度。笋干是朋友送的,很嫩,用猪蹄焖笋干简单又好吃。”食材明细主料猪蹄(550g)笋干(200g)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)八角(适量)党参(适量)辣椒(适量)蒜(适量)料酒(适量)清淡(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪...
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冰糖圆蹄怎么做-冰糖圆蹄的做法
  • 冰糖圆蹄怎么做-冰糖圆蹄的做法

  • “巧用电压力锅圆蹄,省力省时又好吃。”食材明细主料圆蹄(两块)辅料冰糖(一汤匙)八角(三粒)葱花(少许)姜(少许)酱油(五汤匙)蒜(适量)咸甜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)冰糖圆蹄的做法步骤1、原料2、圆蹄涂抹酱油,晾干,再涂一次酱油上色。3、炒锅热油,放入圆蹄炸上色。关火,待凉,将圆蹄翻面,开...
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冰糖猪蹄的做法 【冰糖猪蹄】 冰糖猪蹄怎么做
  • 冰糖猪蹄的做法 【冰糖猪蹄】 冰糖猪蹄怎么做

  • “一款高大上的美容养颜菜!一直固执的认为,女人只有好好的爱惜自己,才有可能懂得去爱别人;若做不到这一点,这样的爱只怕也是自私的吧!试想,一个每日蓬头散发、素面朝天,连自己都懒得打理的女人,又有什么理由去对别人颐指气使呢?呵呵~~,聊的好像有点过了!和红糖相反,冰糖是凉性的!中医认...
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冰糖花生猪蹄怎么做-冰糖花生猪蹄的做法
  • 冰糖花生猪蹄怎么做-冰糖花生猪蹄的做法

  • 食材明细主料猪蹄(半只)花生(适量)冰糖(适量)辅料油(适量)香叶(1片)桂皮(1小块)八角(1粒)葱段(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)姜片(1块)干辣椒(1只)甜味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)冰糖花生猪蹄的做法步骤1、预备材料,清洗干净。2、猪蹄出水。3、捞起清洗一下,备用。4、热油,下配料爆香。5、下...
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水笋煮猪蹄怎么做-水笋煮猪蹄的做法
  • 水笋煮猪蹄怎么做-水笋煮猪蹄的做法

  • 食材明细主料猪蹄(445克)水笋(200克)辅料料酒(适量)生抽(适量)冰糖(适量)盐(适量)味精(适量)咸甜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)水笋煮猪蹄的做法步骤1、食材:猪蹄(已焯水)、水笋(已清洗切段)2、将已焯水的猪蹄下入高压锅中。3、加入一些清水。4、加适量的料酒。5、随后,盖上盖用中小火烧煮20...
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笋丝猪蹄汤怎么做-笋丝猪蹄汤的做法
  • 笋丝猪蹄汤怎么做-笋丝猪蹄汤的做法

  • “猪蹄含有丰富的胶原蛋白,是减少皮肤褶皱,增加弹性的美容佳品。竹笋含有丰富的膳食纤维,味道鲜美。猪蹄与竹笋的搭配还是第一次,猪蹄软糯,竹笋脆嫩,味道超赞。”食材明细主料猪蹄(1只)野生竹笋丝(适量)胡萝卜(1个)香葱(适量)生姜(1小块)辅料黄酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(...
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黄笋煨猪蹄怎么做-黄笋煨猪蹄的做法
  • 黄笋煨猪蹄怎么做-黄笋煨猪蹄的做法

  • “黄笋就是干竹笋,和猪蹄一起慢火煨,能吃出清的味道来。”食材明细主料笋干(适量)猪手(适量)辅料姜(适量)八角(适量)配料盐(适量)生抽(适量)白酒(适量)咸鲜(口味)煨(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)黄笋煨猪蹄的做法步骤1、笋干先提前泡一个晚上至软,斜到切稍厚的片2、笋片放到清水里煮开后,用凉水泡着...
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猪蹄烧笋干 怎么做-猪蹄烧笋干 的做法
  • 猪蹄烧笋干 怎么做-猪蹄烧笋干 的做法

  • “ 胶原蛋白对于女孩子们,往往有着不可抗拒的诱惑。猪蹄中胶原蛋白的含量很丰富,同时脂肪含量又相对不高,非常适合女孩子们食用。、一大早跑到菜市场,有一家肉摊的肉质很好,就是北大毕业卖猪肉的猪肉摊,他们家的猪很像散养的猪,每次炒起来也很香,很像小时候吃过的猪肉。他们家的...
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冰糖猪蹄 冰糖猪蹄怎么做-冰糖猪蹄的做法 【老桃七厨房】丰富的胶原蛋白
  • 冰糖猪蹄 冰糖猪蹄怎么做-冰糖猪蹄的做法 【老桃七厨房】丰富的胶原蛋白

  • “有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,近年在对老年人衰老原因的研究中发现,人体中胶原蛋白质缺乏,是人衰老的一个重要因素。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。为此,人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味...
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冰糖炖蹄髈的做法 【上海】冰糖炖蹄髈 冰糖炖蹄髈怎么做
  • 冰糖炖蹄髈的做法 【上海】冰糖炖蹄髈 冰糖炖蹄髈怎么做

  • “红烧蹄髈最少不了的是那一把冰糖,红亮有光,蹄髈经过长时间的炖煮,肉酥脱骨,皮粘软糯,入口即化的油脂也是美味无比,小耿吃这个也吃出自己的经验,很爱吃皮,可是,儿啊,你的体重这样下去我真的很担心啊!!!”食材明细主料蹄髈(1只)冰糖(适量)生姜(1块)葱(2棵)花椒(5颗)辅料老抽(1大勺)生抽(大勺)料酒(2大...
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冰糖马蹄水怎么做-冰糖马蹄水的做法
  • 冰糖马蹄水怎么做-冰糖马蹄水的做法

  • 食材明细主料马蹄(荸荠)(500g)辅料冰糖(适量)调料纯净水(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)冰糖马蹄水的做法步骤1、食材,新鲜马蹄洗净去皮。2、去皮的马蹄再次洗净放入电压力锅加入冰糖。3、加入纯净水,电压力锅盖盖按煲汤键。4、煮好了。5、成品,清甜可口!...
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双冬冰糖蹄怎么做-双冬冰糖蹄的做法
  • 双冬冰糖蹄怎么做-双冬冰糖蹄的做法

  • 食材明细主料猪蹄(2只)辅料黄冰糖(4匙)天冬(7颗)麦冬(10颗)当归(3片)山楂片(5、6片)甜味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)双冬冰糖蹄的做法步骤1、猪蹄请店家剁成小块,洗净,焯水沥干2、锅坐火放油,下冰糖炒糖色。加入焯好水的猪蹄翻炒,放入山楂片,加高汤。3、倒入电高压锅,选择蹄筋档焖炖。4、...
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笋干焖猪蹄怎么做-笋干焖猪蹄的做法
  • 笋干焖猪蹄怎么做-笋干焖猪蹄的做法

  • “以前我是从来不吃猪蹄的,最近这两年才开始慢慢接受这只有皮包骨的食材。笋干是从国内带来的,与他最佳搭配的就是这种油腥的猪蹄!这里猪蹄特别便宜,五只才五澳币折合人民币20多元而已。一次买那么多是因为有朋友喜欢,就一次多做些好分享。”食材明细主料猪蹄(5只)发泡笋干(12片)...
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春笋烧蹄膀怎么做-春笋烧蹄膀的做法
  • 春笋烧蹄膀怎么做-春笋烧蹄膀的做法

  • 食材明细主料去骨蹄膀(1个)春笋(1个)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)草果(适量)桂皮(适量)香叶(适量)冰糖(适量)辅料酱油(适量)料酒(适量)味精(适量)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)春笋烧蹄膀的做法步骤1、蹄膀去骨洗净,在锅中煮5分钟捞出洗净.2、春笋剥去外皮洗净.3、备好调料食材.4...
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雷笋煮猪蹄怎么做-雷笋煮猪蹄的做法
  • 雷笋煮猪蹄怎么做-雷笋煮猪蹄的做法

  • 食材明细主料猪蹄(445克)雷笋(335克)辅料郫县豆瓣酱(适量)料酒(适量)生抽(适量)香醋(适量)白糖(适量)盐(适量)酸辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)雷笋煮猪蹄的做法步骤1、食材:猪蹄(已焯水)、雷笋(已剥壳清洗切开)、郫县豆瓣酱2、将已焯水的猪蹄下入高压锅中,合入切好的雷笋。3、随后,加适量的料...
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马蹄冰糖水怎么做-马蹄冰糖水的做法
  • 马蹄冰糖水怎么做-马蹄冰糖水的做法

  • 食材明细主料马蹄(300克)冰糖(适量)辅料枸杞(20粒)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)马蹄冰糖水的做法步骤1、马蹄去皮洗干净,如果嫌大,就把马蹄切成小粒2、煮锅放入适量清水,放入马蹄煮10分钟3、放入枸杞和冰糖再煮5分钟即可4、成品...
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享受春天里带来的美味 笋干烧猪蹄怎么做-笋干烧猪蹄的做法 【笋干烧猪蹄】---
腐乳冰糖猪蹄怎么做-腐乳冰糖猪蹄的做法
  • 腐乳冰糖猪蹄怎么做-腐乳冰糖猪蹄的做法

  • “新年将至,年夜饭你都策划好了吗?这道腐乳冰糖猪蹄必不可少。”食材明细主料猪蹄(2个)葱(适量)姜(适量)辅料腐乳(3块)冰糖(适量)八角(1个)桂皮(适量)咸甜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)腐乳冰糖猪蹄的做法步骤1、将猪蹄洗净,剁成小块。2、放入开水中焯一下,去除血水。3、将葱切成段,姜切成片...
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冰糖玉米猪蹄怎么做-冰糖玉米猪蹄的做法
  • 冰糖玉米猪蹄怎么做-冰糖玉米猪蹄的做法

  • “翻冰箱,看到两只白花花的蹄子,想着最近都没怎么开荤,酱猪蹄我又嫌单调嫌腻~干脆搭配个清爽的~拍的比较捉急,个别步骤请看文本~吃货p颠p颠的去吃了~”食材明细主料猪蹄(2个)玉米(1个)黄豆(一把)花生(一把)冰糖(两小勺)葱(2段)姜(一小块)蒜(1个)生抽(适量)盐(适量)八角(1个)花椒(少量)蒜蓉辣酱(少量)辅...
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冰糖猪蹄怎么做-冰糖猪蹄的做法
  • 冰糖猪蹄怎么做-冰糖猪蹄的做法

  • 食材明细主料猪蹄(4个)辅料小香葱(2-3根)生姜(2-3片)调料清水(适量)冰糖(一小把)生抽(2铲)老抽(1铲)白糖(1匙)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)冰糖猪蹄的做法步骤1、猪蹄提前放入一大锅清水和生姜片,煮至软烂。2、锅内放入冰糖和水,加热融化。3、加入两铲生抽。4、加入一铲老抽。5、放入...
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冰糖猪蹄的做法 滋润美容—冰糖猪蹄 冰糖猪蹄怎么做
  • 冰糖猪蹄的做法 滋润美容—冰糖猪蹄 冰糖猪蹄怎么做

  • “猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,味甘,性平。。可以增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老有很大作用。北方的冬天非常寒冷干燥,多吃猪蹄可以滋润皮肤,美容养颜。医术中还介绍到猪蹄可以治疗女性产后气血不足,乳汁缺乏和老年人神经衰弱(失眠)等。这道菜制作非常简单,由于...
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