![牛筋丸生菜汤怎么做-牛筋丸生菜汤的做法]( "牛筋丸生菜汤怎么做-牛筋丸生菜汤的做法")
- “牛肉丸作为著名的潮汕小食，在汕头已有近百年历史，牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种，牛肉丸肉质较为细嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋，很是有点嚼头！吃牛肉丸有不少人蘸辣椒酱，不过还是蘸本地特产沙茶酱最为地道~”食材明细主料牛筋丸（适量）生菜（适量）辅料蒜蓉（适量）猪油（...
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![牛筋丸汤粉怎么做-牛筋丸汤粉的做法]( "牛筋丸汤粉怎么做-牛筋丸汤粉的做法")
- “我家简单的早餐。”食材明细主料江西米粉（1包(400g)）白菜苗（150g）牛筋丸（1包(310g)）辅料盐（适量）鸡精（适量）油（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）牛筋丸汤粉的做法步骤1、锅放水烧开，把江西米粉放入煮开转小火慢煮至软透。(米粉比较粗，煮的时候象煮饺子一样点三次凉水。)2、把米...
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![牛筋丸炒花菜怎么做-牛筋丸炒花菜的做法]( "牛筋丸炒花菜怎么做-牛筋丸炒花菜的做法")
- 食材明细主料牛筋丸（95克）花菜（180克）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛筋丸炒花菜的做法步骤1、食材：牛筋丸、花菜（已清洗）2、将牛筋丸拆开包装，放在案板上切开，待用。3、烧锅倒油烧热，下入已清洗好的花菜翻炒一下。4、接着，合入切好的牛筋丸翻炒翻炒...
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![牛筋丸粿条汤的做法 【牛筋丸粿条汤】----潮汕特色美食 牛筋丸粿条汤怎么做]( "牛筋丸粿条汤的做法 【牛筋丸粿条汤】----潮汕特色美食 牛筋丸粿条汤怎么做")
- “只要是潮汕人，肯定知道牛筋丸，特好吃，有嚼劲。怎么吃都不会厌。白天要上班，到了中午，马上赶回家给她做一碗热腾腾的牛筋丸粿条汤。”食材明细主料潮汕牛筋丸（8粒）潮汕粿条（适量）蘑菇（1个）胡萝卜（适量）香菜（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）其他（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛筋丸粿条汤的做法...
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![牛丸生面汤怎么做-牛丸生面汤的做法]( "牛丸生面汤怎么做-牛丸生面汤的做法")
- 食材明细主料牛丸（4个）鱼皮饺（2个）生面（适量）瘦肉片（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）香菜（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛丸生面汤的做法步骤1、瘦肉切片加少许花生油，盐，鸡精腌制一会2、冷水将牛丸和鱼皮饺下锅煮开，再煮几分钟3、几分钟后加花生油，小许盐调味4、放入生面条，下锅时用...
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![牛筋丸汤粉的做法 潮音潮人：牛筋丸汤粉 牛筋丸汤粉怎么做]( "牛筋丸汤粉的做法 潮音潮人：牛筋丸汤粉 牛筋丸汤粉怎么做")
- “潮汕牛筋丸为著名的潮汕小食，在汕头已有近百年历史。牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种。牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋，超级有弹性，很是有点嚼头。据说上好的牛肉丸扔在地上能蹦起老高，以前的牛肉丸都是手制的或许能作此表演，由于全由人工操作，所以成本比机制的要高。80年代...
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![牛筋丸蘑菇汤怎么做-牛筋丸蘑菇汤的做法]( "牛筋丸蘑菇汤怎么做-牛筋丸蘑菇汤的做法")
- 食材明细主料牛筋丸（250g）鲜蘑菇（200g）辅料盐（适量）油（适量）胡椒粉（1匙）鸡精（少许）葱花（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛筋丸蘑菇汤的做法步骤1、牛筋丸子。2、蘑菇去掉根部，清洗干净。3、将牛筋丸入锅煮。4、煮开后放入蘑菇，盖盖煮十分钟。5、放入油、盐、胡椒粉、鸡精调味，即可...
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![生菜牛肉丸子汤怎么做-生菜牛肉丸子汤的做法]( "生菜牛肉丸子汤怎么做-生菜牛肉丸子汤的做法")
- “清香美味，营养低脂。”食材明细主料牛肉丸（10个）辅料生菜（100g）调料盐（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）生菜牛肉丸子汤的做法步骤1、清水里加入盐，烧到冒小泡泡，把牛肉丸一个一个舀入锅中。2、已经生菜，去掉根部沥水备用。3、煮到肉丸子浮起。4、分几次把生菜放入锅中烫熟...
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![牛肉丸汤的做法 【冬季养生菜】—养生牛肉丸汤 牛肉丸汤怎么做]( "牛肉丸汤的做法 【冬季养生菜】—养生牛肉丸汤 牛肉丸汤怎么做")
- “牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于...
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![牛筋丸萝卜汤怎么做-牛筋丸萝卜汤的做法]( "牛筋丸萝卜汤怎么做-牛筋丸萝卜汤的做法")
- 食材明细主料萝卜（2个）牛筋丸（1包）辅料香葱（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛筋丸萝卜汤的做法步骤1、食材：萝卜。2、牛筋丸。3、将牛筋丸去包装壳，放在案板上切开，待用。4、将萝卜洗净，放在案板上切成块。5、起锅倒油烧热，下入切好的萝卜翻炒翻炒。6、接...
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![烤牛筋丸怎么做-烤牛筋丸的做法]( "烤牛筋丸怎么做-烤牛筋丸的做法")
- 食材明细主料汕头牛筋丸（适量）辅料桔油（适量）原味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烤牛筋丸的做法步骤1、牛筋丸串起后，用刀切花刀，不要切断。2、牛筋丸表面刷油。放在垫有锡纸的烤盘上。（我这盘是刚烤过牛肉啦）3、烤箱预热230度，上下火，中层。4、中途拿出翻面，烤至表面微焦黄，撒上芝麻...
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![牛筋丸海发菜汤怎么做-牛筋丸海发菜汤的做法]( "牛筋丸海发菜汤怎么做-牛筋丸海发菜汤的做法")
- “海发菜又称（龙须菜）富含海藻多醣、碘、钙、铁等多种人体必须的常、微量原素和维他命A、B1、C等。藻体外层的粘质主要成分是Fucoidan，能有效清除胃粘膜表面的细菌、1—157大肠肝菌。日本研究证明，海发菜（水云）有清肺通便、养颜瘦身，降血压血脂和调作身体机能等功效。传统食用海...
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![牛筋丸菜芯年糕汤怎么做-牛筋丸菜芯年糕汤的做法]( "牛筋丸菜芯年糕汤怎么做-牛筋丸菜芯年糕汤的做法")
- 食材明细主料牛筋丸（95克）菜芯（100克）年糕（140克）辅料咖喱块（1块）生抽（适量）盐（适量）咖喱（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛筋丸菜芯年糕汤的做法步骤1、食材：牛筋丸、菜芯（已清洗切开）、年糕、咖喱块2、将年糕放在案板上切成片，待用。3、烧锅倒油烧热，下入切好的菜芯和牛筋丸翻炒翻炒。4、...
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![牛筋丸香菇汤米粉怎么做-牛筋丸香菇汤米粉的做法]( "牛筋丸香菇汤米粉怎么做-牛筋丸香菇汤米粉的做法")
- “简单的美味。”食材明细主料米粉（1个）牛筋丸（2个）香菇（适量）辅料菜心（少许）蒜片（少许）调料生抽（少许）油（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛筋丸香菇汤米粉的做法步骤1、备好食材：如图，米粉提前泡软，香菇泡软。2、牛筋丸切片，蒜头切片，香菇切丝。3、热锅放油，下蒜片香菇丝炒香。4、加...
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![圆白菜牛筋丸大米粥怎么做-圆白菜牛筋丸大米粥的做法]( "圆白菜牛筋丸大米粥怎么做-圆白菜牛筋丸大米粥的做法")
- 食材明细主料大米（160克）牛筋丸（190克）圆白菜（125克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）圆白菜牛筋丸大米粥的做法步骤1、食材：大米、牛筋丸、圆白菜（已清洗切碎）2、将大米淘洗一下，待用。3、将牛筋丸拆开包装放在案板上切碎，待用。4、随后，将大米下入沸水中煮开。5...
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![牛筋丸紫菜粥怎么做-牛筋丸紫菜粥的做法]( "牛筋丸紫菜粥怎么做-牛筋丸紫菜粥的做法")
- 食材明细主料剩饭（适量）牛筋丸（2颗）紫菜（1张）芹菜（1棵）辅料紫菜调料包（半包）调和油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛筋丸紫菜粥的做法步骤1、牛筋丸2颗，洗净，和水一起煮开。2、加入捣散的剩饭，倒进去再压一压，搅一搅，煮开。3、粥煮开后加入撕碎的紫菜，搅拌均匀。4、最后加紫菜调料...
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![牛筋丸白菜汤怎么做-牛筋丸白菜汤的做法]( "牛筋丸白菜汤怎么做-牛筋丸白菜汤的做法")
- “荤素搭配，清淡有营养，谷雨节气养生汤品。”食材明细主料牛筋丸（3粒）白菜（适量）辅料姜丝（少许）葱（少许）油（少许）盐（少许）小番茄（3个）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛筋丸白菜汤的做法步骤1、备好食材：如图。2、白菜切粗条，小番茄对半切，切点姜丝，葱花。3、康宁小汤锅放入适量的水，将牛筋...
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![牛肉丸生菜汤怎么做-牛肉丸生菜汤的做法]( "牛肉丸生菜汤怎么做-牛肉丸生菜汤的做法")
- “清淡营养，美味爽口。”食材明细主料牛肉丸子（5粒）生菜（1棵）辅料姜（少许）胡椒粉（少许）盐（少许）油（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牛肉丸生菜汤的做法步骤1、生菜清水泡洗干净2、汤锅中放适量的水，把牛肉丸凉水下锅煮开3、水开后放生菜煮1分钟4、调少许盐，油即可5、成品。...
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![牛筋丸菜心汤怎么做-牛筋丸菜心汤的做法]( "牛筋丸菜心汤怎么做-牛筋丸菜心汤的做法")
- “鲜嫩，清甜，快捷，清淡汤品。”食材明细主料牛筋丸（2粒）菜心（适量）辅料姜片（少许）油（少许）盐（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛筋丸菜心汤的做法步骤1、备好食材：菜心，牛筋丸，姜。2、牛筋丸切片，切点姜片，菜心洗净摘长段。3、锅中放水，下姜片，牛筋丸片煮开。4、煮开后继续煮2分钟。5...
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![牛筋丸生菜汤河粉怎么做-牛筋丸生菜汤河粉的做法]( "牛筋丸生菜汤河粉怎么做-牛筋丸生菜汤河粉的做法")
- “清爽的一碗早餐，简约不简单，营养足够。”食材明细主料牛筋丸（2粒）河粉（150克）生菜（适量）辅料油（少许）盐（少许）葱花（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛筋丸生菜汤河粉的做法步骤1、备好食材：生菜，牛筋丸，河粉。2、锅中加适量的水，下牛筋丸一起煮5分钟左右(牛筋丸是冷冻的需煮熟透)...
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![牛肉牛筋丸粄汤的做法 牛肉牛筋丸粄汤（河粉汤） 牛肉牛筋丸粄汤怎么做]( "牛肉牛筋丸粄汤的做法 牛肉牛筋丸粄汤（河粉汤） 牛肉牛筋丸粄汤怎么做")
- 食材明细主料牛筋丸（15颗）牛肉（适量）水粄（一斤（3人份）（河粉））香葱（3根）地都东菜（少量）辅料酱油（少量）生粉（少量）油（少量）盐（少量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）牛肉牛筋丸粄汤的做法步骤1、切好适量牛肉，加入适量油、盐；少量生粉、酱油，伴匀腌制待用。（牛肉切薄一些口感更好）2、香葱洗干净，切成葱...
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![牛筋丸春萝卜汤怎么做-牛筋丸春萝卜汤的做法]( "牛筋丸春萝卜汤怎么做-牛筋丸春萝卜汤的做法")
- 食材明细主料牛筋丸（适量）萝卜（适量）辅料蒜苗（适量）芹菜（适量）调料姜（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛筋丸春萝卜汤的做法步骤1、牛筋丸。2、萝卜去皮洗净。3、切成丝备用。4、芹菜蒜苗姜切好。5、姜片丢入锅中加入适量开水和萝卜丝。6、牛筋丸丢入。7、萝卜丝...
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![牛筋丸炖芥菜头怎么做-牛筋丸炖芥菜头的做法]( "牛筋丸炖芥菜头怎么做-牛筋丸炖芥菜头的做法")
- “前几天做火锅买了两包手工牛筋丸，吃完后大家觉得不过瘾，都说这个丸子好吃，爽脆筋道，不腻口。第三天又去买了两包回来，顺便也把放在冰箱里的芥菜头煮了，省的这大家伙占去大多储物空间。关键这两种食材配搭非常美味~”食材明细主料牛筋丸（12个）芥菜头（1个）蒜瓣（3个）辅料盐（适量）油（适量）...
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![芹菜炒牛筋丸怎么做-芹菜炒牛筋丸的做法]( "芹菜炒牛筋丸怎么做-芹菜炒牛筋丸的做法")
- 食材明细主料牛筋丸（适量）芹菜（适量）辅料蒜苔（适量）调料生抽（适量）糖（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹菜炒牛筋丸的做法步骤1、芹菜洗净切段。2、蒜苔切段。3、牛筋丸。4、锅子烧热放入牛筋丸煎香。5、放入蒜苔。6、放入芹菜翻炒均匀。7、调味后码盘即可。8、开动啦...
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![清汤牛筋丸怎么做-清汤牛筋丸的做法]( "清汤牛筋丸怎么做-清汤牛筋丸的做法")
- “清淡美味，牛筋丸特别有嚼劲儿，这是纯牛肉和牛筋制作的丸子，满满的蛋白质哦！”食材明细主料牛筋丸（10个）辅料小白菜（50g）调料盐（适量）原味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）清汤牛筋丸的做法步骤1、冷冻的牛筋丸放入30度左右的温水泡20分钟，当牛筋丸捏上去Q弹即可。2、水中放入盐，再放入...
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味味甜
