- “平时很少蒸包子、馒头,蒸过几次也觉得面的口感一般般,不是很好吃,不如外面卖的包子好吃。但是现在新闻里经常曝光,外面的馒头、面条里加了什么东西,吃起来虽然好吃,但是对身体不好。所以我觉得吃的食物,尽管还是在家自己做比较好。这款巧克力三角包,也就是改良后的糖三角,和好面...
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- “紫色——高贵神秘的颜色,略带种忧郁的色彩,让人不忍忘记的颜色;白色——清爽,无瑕。紫色与白色的搭配——优美,动人,如梦如幻,象征纯洁的爱。一直认为,一道美食,卖相颜值固然重要,但更重要的是它的味道,在闪光灯下,任何食品都会美的耀眼,但味道,只有吃过它的人才能知道。巧克力紫薯...
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- 食材明细巧克力蛋糕底白巧克力慕斯糊原料(标记为1(1))牛奶(20g(1))淡奶油(120g(1))蛋黄(一个(1))白巧克力块(85g(1))吉利丁粉(5g(1))香草精(少许(1))黑巧克力慕斯糊原料蛋黄(2个(2))水(27g)糖(27g)吉利丁粉(5g)黑巧克力块(85g)淡奶油(125g)淋面淡奶油(70g)吉利丁粉(5g)黑巧克力(70g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)三...
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- “巧克力几乎是所有女孩的梦想,有可能的话几乎想把天下所有不同的巧克力都尝遍吧,吃巧克力的时候可能不好的也可以变的那么的美好。巧克力虽然好吃但是吃多了总会长胖,巧克力粉掺进面包里面吃也的个不错的办法。今天做了简单的巧克力面包,分享给大家。”食材明细主料高筋面粉...
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- “今天要分享的是巧克力欧包,巧克力控不容错过的一款面包。”食材明细主料高筋面粉(250克)全麦粉(50克)可可粉(15克)水(205克)蜂蜜(15克)黄油(20克)巧克力豆(15克)蔓越莓干(30克)辅料盐(3克)干酵母(3克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)巧克力欧包的做法步骤1、将所有材料准备好(干类称一起,...
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- 食材明细主料高筋面粉(200g)可可粉(20g)黄油(20g)巧克力豆(30g)辅料牛奶(105g)蛋液(35g)其他颜色巧克力(适量)配料红糖(35g)盐(适量)酵母粉(3g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)巧克力豆面包的做法步骤1、除了黄油巧克力豆、巧克力、其他材料放入面包机。液体在下。粉类在上2、首次揉面后...
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- “巧克力味道的挤挤包还是不错的,巧克力味道浓,挤挤包可以撕来吃,里面的拉丝又很棒。”食材明细主料高筋粉(300g)清水(60ml)鸡蛋(1个)发酵粉(4g)盐(2g)细砂糖(45g)黄油(25g)辅料巧克力(15g)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)巧克力挤挤包的做法步骤1、高筋粉、盐、细砂糖放入厨师机内。2、清...
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- “一道巧克力控不可错过的面包,这款面包全身里里外外都是浓浓的巧克味,内里是一口咬下就能“爆浆”的香浓顺滑的巧克力酱,面包中混合了可可粉与巧克力豆,可谓全身上下都是“宝”,让你每一口都充溢着巧克力带来的满足感。”食材明细面团材料高筋面粉(550g)低筋面粉(100g)牛奶(±460m...
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- “巧克力是我们全家都钟爱的美味,所以我平常爱把它添加到面包蛋糕里,巧克力面包用的是85%纯度的巧克力,味道非常香醇,带点苦味,不喜欢的可以不放,只放可可粉。”食材明细主料高筋粉(250克)牛奶(100克)酵母(4克)85%巧克力(30克)可可粉(15克)橄榄油(15克)蛋(1个)辅料糖(50克)盐(3克)甜味(口味)烤(工艺)...
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- “巧克力还有很多吃不完,放着也不是办法,于是中西合璧,还是件不错的事情=w=”食材明细主料面粉(220g)黑燕麦(30g)发酵粉(4g)温水(适量)牛奶(适量)鸡蛋(1个)巧克力(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)夹心巧克力包的做法步骤1、准备材料。2、黑燕麦和面粉倒入盆中。3、鸡蛋打入面粉中,发...
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- “玫瑰和巧克力都是情人节里的重要元素,今天这款玫瑰包子,把巧克力包裹在怀中融为一体,能否感觉到它的甜蜜与浪漫呢?”食材明细主料面粉(500克)草莓酱(50克)酵母(6克)泡打粉(5克)辅料巧克力(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)巧克力玫瑰包的做法步骤1、取面粉400克,加入5克酵母和4...
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- 食材明细主料高筋面粉(130g)清水(75g)巧克力酱(15g)白糖(10g)酵母(2g)盐(1g)可可粉(4g)辅料黄油(10g)蔓越莓干(30g)烘焙巧克力豆(30g)表面高筋面粉(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)巧克力欧包的做法步骤1、主料中所有材料放入面包机启动第一次和面程序。2、第一次和面程序结束后放入黄油...
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- 食材明细主料高筋粉(200g)牛奶(100g)小麦胚芽(30g)辅料酵母(3g)巧克力酱(适量)蜜豆(200g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)巧克力蜜豆包的做法步骤1、面粉、小麦胚芽、牛奶混合揉成面团。2、表面刷玉米油盖盖子送冰箱静置8小时。3、取出来加酵母。4、揉成光滑面团。5、擀成薄片卷成...
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- 食材明细主料高筋面粉(240克)牛奶(120克)鸡蛋(1个)黄油(26克)酵母(3克)白糖(26克)可可粉(10克)食盐(2克)辅料椰蓉(30克)鸡蛋(1个(留一半刷面))奶粉(10克)糖粉(10克)黄油(10克)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)巧克力面包的做法步骤1、面包桶里放入鸡蛋,牛奶,白糖,食盐,可可粉5克。2、高筋面粉,可可粉5克,酵...
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- “巧克力面包(汤种)。”食材明细主料高筋面粉(280克)细砂糖(30克)纯牛奶(70克)鸡蛋(1个)法芙娜可可粉(10克)盐(3克)酵母粉(2.5克)黄油(15克)馅料黑巧克力豆(适量)汤种高筋面粉(25克)水(75克)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)巧克力面包的做法步骤1、准备汤种:先把汤种中的水和面粉倒进一个小奶锅...
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- “东菱BM1352AE—3C面包机试用食谱”食材明细主料牛奶(110克)酵母粉(5克)高筋粉(300克)鸡蛋(1个)细砂糖(30克)盐(2克)黄油(20克)馅料无盐黄油(65克)糖粉(40克)杏仁粉(40克)巧克力豆(150克)酥粒无盐黄油(20克)细砂糖(20克)低筋粉(35克)其他全蛋液(少许)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)巧克力酱面包的...
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- “巧克力脏脏包,因颜值而生,看上去脏兮兮、吃完后手上脸上也脏兮兮的面包,入口爆浆,也正是因为“脏”而火起来。好吃、好看、顺理成章成为面包界的新晋网红。一口下去,咬到厚厚的巧克力和酥皮,满口酥香……好治愈的美食,您喜欢吗?😀😀早安!”食材明细主料高筋面粉(270克)可可粉(20克)...
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- 食材明细主料高筋粉(230)低筋粉(60)辅料牛奶(130g)酵母(4g)糖(50g)盐(2g)黄油(40g)可可粉(15g)鸡蛋(1个)调料巧克力(50g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)巧克力面包的做法步骤1、准备所有材料。2、将除黄油,巧克力之外的所有材料放进面包机和成面团。3、放入黄油继续揉20分钟。4、揉好的面团...
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- “凯蒂猫喜欢到处和人气明星搞结盟;2014年和日本第一位地方公务员“熊本熊”结盟,推出了可爱的披着萌熊皮的猫,又掀起一阵卖萌旋风。家中有孩子的,可以让孩子一起动手做,孩子也会喜欢的~ps.本来是无心插聊、不小心进了半决赛,就慢慢地认真了起来...(笑)”食材明细主料牛奶(67.5g)...
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- “这个面包做法类似于金唱片面包,一直都很喜欢金唱片面包的造型,感觉真的是超酷的,后来想着做,天气热也不太敢开酥,怕黏糊糊,可是什么也挡不住吃货的心,我还是做了巧克力的,不仅响应主题最重要的还是因为好吃~看起来会比较复杂,其实做起来挺简单,也不算费事,因为只发酵一次,所以时间...
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- “黑巧克力怎么吃都是爱。”食材明细酵头牛奶(50克)干酵母(5克)高粉(21克)主面团高粉(250克)低粉(80克)细砂糖(20克)盐(5克)牛奶(76克)黄油(21克)馅料黑巧克力(54克)可可粉(10克)玉米淀粉(5克)糖(24克)蛋白(40克)表面装饰蛋黄液(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)巧克力小方包的做法步骤1、馅料...
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- “用三角巧克力花10分钟做出美味的法式巧克力慕斯,好吃的不要不要的~~”食材明细主料三角巧克力(250g(可用普通巧克力代替))黑巧克力(100g)黄油(100g)蛋黄(3个)蛋清(6个)辅料牛奶巧克力(30g)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三角巧克力慕斯的做法步骤1、切小块的三角巧克力和黑巧克力...
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- 食材明细主料糯米粉(100g)可可粉(10g)巧克力(适量)水(60g)辅料白糖(10g)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)巧克力爆浆包的做法步骤1、糯米粉100克,加10克可可粉,加10克白糖,加60克水。2、和成面团。3、取一小块按扁。4、放上巧克力包起来。5、上蒸锅蒸十分钟。6、完成了。7、打开看看...
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- “去年就看到帅帅小厨做的这款巧克力香蕉奶酪馅儿便便包了,当时就决定学做一下,想着给家人拿出来这个食物的时候他们惊奇的表情我就想笑,绝对的黑暗料理哈哈!不知大家有勇气试吃一下不嘿嘿!因为家里没有香蕉也没有奶酪,所以我没有按照帅帅的方子制作,只是造型学了一下,下次有了材...
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- “这是一款充满巧克力浓香的柔软的小面包,口感软绵,用料朴实,不仅有可可粉还有香甜的巧克力,让你在这个渐渐变冷的季节,用这款能量早餐包来温暖身体。”食材明细主料高筋面粉(210克)黑可可粉(10克)红糖(30克)牛奶(105克)鸡蛋(35克)辅料酵母粉(3克)盐(2克)黄油(20克)巧克力豆(30克)白巧克力(少许)甜...
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