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关于鱼香土豆块的最正宗做法的餐饮百科

鱼香土豆块怎么做-鱼香土豆块的做法
  • 鱼香土豆块怎么做-鱼香土豆块的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)辅料大蒜(适量)料酒(1勺)生抽(2勺)醋(1.5勺)糖(2勺)水(6勺)鱼香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼香土豆块的做法步骤1、土豆削皮,切滚刀。2、所有调料混合,放入蒜末。3、锅中放土豆小火煎。4、土豆煎透。5、倒入料汁,小火。6、汤收尽关火。...
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香酥土豆块怎么做-香酥土豆块的做法
  • 香酥土豆块怎么做-香酥土豆块的做法

  • “在四川一道街边的美食。我把它搬上餐桌,非常的美味哦。做这道菜菜,一定要用新鲜的小土豆哦。别有一番风味。”食材明细主料新土豆(5个)榨菜(半个)小米辣(3个)二荆条(一个)辅料盐(少许)五香粉(半匙)孜然粉(1/5匙)色拉油(一勺)生抽(一匙)鸡精(少许)白芝麻(一匙)五香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)...
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正宗红烧土鸡块要不要焯水
  • 正宗红烧土鸡块要不要焯水

  • 不需要。焯水过后的鸡肉做出来可能肉质太老,而没有鲜美的味道。只需要提前浸泡,同时放入木耳,香菇等,香菇将其切成四块,增大接触面积,加快成熟速度,使它更好的入味儿。浸泡好后,沥干水分放在一边备用。之后在锅中加入各种调味品翻炒,可以放一些老抽,老抽着色效果好,还可增加食欲。...
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西红柿鱼最正宗的做法
  • 西红柿鱼最正宗的做法

  • 相信各位小伙伴在外面吃饭的时候肯定会吃到很多的美味。今天就有一个小伙伴在外出吃饭的时候吃到了一道非常好吃的西红柿鱼,然后这位小伙伴就来寻求小编的帮助,希望小编可以分享一篇关于西红柿鱼的做饭的文章,现在小编就应这位小伙伴的要求,来给大家做分享啦。西红柿鱼最正宗...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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正宗四川红油鸡块怎么做-正宗四川红油鸡块的做法
  • 正宗四川红油鸡块怎么做-正宗四川红油鸡块的做法

  • 食材明细主料鸡(1000g)味粉(适量)红酱油(适量)白糖(适量)秘制油辣子(适量)煮鸡原汤(适量)辅料盐(适量)花椒面(适量)千和头道原香(适量)秘制红油(适量)姜(适量)大葱(适量)麻辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)正宗四川红油鸡块的做法步骤1、把鸡洗净,取一大锅注入水,以没过鸡身为适,待水烧开,放入姜片和大...
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香煎土匪鱼块怎么做-香煎土匪鱼块的做法
  • 香煎土匪鱼块怎么做-香煎土匪鱼块的做法

  • “儿子很少吃鱼,为了给儿子做饭花了不少心思,一般选择三斤左右的草鱼剁成大块,处理好后晾干后抹上一点盐,加点生抽腌制一晚上,腌制过程中翻动一两次后挂在阳台晒到阳干放入冰箱。”食材明细主料草鱼块(2块)杭椒(6个)辅料蒜瓣(5个)生姜(适量)自制剁椒(1勺)香醋(适量)葱花(适量)鸡精(适量)中辣(口...
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香脆土豆块怎么做-香脆土豆块的做法
  • 香脆土豆块怎么做-香脆土豆块的做法

  • 食材明细主料土豆(4个)辅料洋葱(半个)大葱(适量)配料食用油(适量)食盐(一小撮)酱清(少许)葱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香脆土豆块的做法步骤1、煮锅中放水,没过土豆,煮20-30分钟(土豆越大,时间稍长),捞出后,稍凉后用手拍压土豆,不可用刀切。2、炒锅内放油,将土豆块上锅煎至金黄后捞出。3...
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最正宗的鱼香肉丝如何做简单又好吃
  • 最正宗的鱼香肉丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料里脊肉:500剁辣椒:3勺辅料小葱:1根姜:一小块蒜:半头鸡蛋:2个(取蛋清)醋:3勺白糖:2勺淀粉:1勺盐:1勺料酒:1勺具体步骤1.肉切成丝。2.小葱切碎。3.姜切丝。4.蒜捣成碎末。5.把切好的肉丝放进碗里,把鸡蛋打个小孔,倒入蛋清...
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土豆香菇鸡块怎么做-土豆香菇鸡块的做法
  • 土豆香菇鸡块怎么做-土豆香菇鸡块的做法

  • “宅在家里,把剩余食材兜罗了一圈,刚好够做这道菜,简单又好吃~”食材明细主料大琵琶腿(1只(约400克))土豆(1个)干香菇(10个)辅料大葱(1段)小葱叶(2根)调料生抽(1勺)蚝油(1勺)油(1大勺)老抽(1勺)盐(1小勺)料酒(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆香菇鸡块的做法步骤1、准备食材:小葱叶、大葱段:土...
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烤鱼哪里的最正宗
  • 烤鱼哪里的最正宗

  • 烤鱼是不少消费者都爱吃的传统美食,现在烤鱼凭借独特的口味,征服了众多消费者的欢心,市场地位日益显著。于是不少人都想要拥有一家属于自己的烤鱼店,这其实是一个很不错的想法。那么烤鱼哪里的最正宗呢?小编今天来告诉你。烤鱼哪里的最正宗1.诸葛烤鱼诸葛烤鱼的总部自有千亩产...
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烤鱼哪里最正宗
  • 烤鱼哪里最正宗

  • 烤鱼是小编最喜欢的美食之一,相信大多数消费者也和小编一样,近年来市面上成立了多个烤鱼品牌,走在街上随处可见烤鱼店的身影,同时大多数店内都是客流量较大的,可见烤鱼在市面上的受欢迎程度有多高,许多加盟商也对烤鱼行业颇为看好并想要加盟进来。下面,小编将为大家分析烤鱼哪里...
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正宗鱼香茄子怎么做-正宗鱼香茄子的做法
  • 正宗鱼香茄子怎么做-正宗鱼香茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(适量)辅料青红椒(适量)葱姜蒜末(适量)配料辣椒酱(适量)水淀粉(适量)糖(适量)醋(适量)料酒(适量)香油(适量)红油(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)正宗鱼香茄子的做法步骤1、茄子切成条,葱姜蒜末,蒜末要多一些,青红椒切条。2、准备郫县豆瓣酱,和各种调味料,因家中没有郫县豆...
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酱香土豆鸡块怎么做-酱香土豆鸡块的做法
  • 酱香土豆鸡块怎么做-酱香土豆鸡块的做法

  • “鸡块跟土豆的搭配在我心目中是最搭的,土豆的软糯配上鸡肉的汤汁,既营养又好吃。今天在炖煮过程中加了点黄豆酱,多了一丝丝黄豆酱香的味道,味道很是不错的呢。”食材明细主料土豆(3个)鸡腿(2个)辅料葱(1根)姜(4片)调料植物油(1勺)豆瓣酱(1勺)生抽(3勺)红烧酱油(2勺)盐(少许)酱香(口味)炖(工艺)半小...
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正宗鱼香肉丝怎么做-正宗鱼香肉丝的做法
  • 正宗鱼香肉丝怎么做-正宗鱼香肉丝的做法

  • “当麻辣的川菜在味蕾中留下习惯的记忆,滋味丰富的鱼香味美食却带来了别样的清新,青笋木耳爽脆柔嫩,而肉丝则带来浓郁肉香,葱花提味更添清香。鱼香肉丝将酸甜融汇融于一味,香气撩人,是川菜鱼香类美食中最受欢迎的美食。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)里脊肉(适量)木耳(适量)青笋...
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香辣土豆块的做法 【苏菜】香辣土豆块 香辣土豆块怎么做
  • 香辣土豆块的做法 【苏菜】香辣土豆块 香辣土豆块怎么做

  • “爱吃土豆滴童鞋们,可多放点土豆,或者爱吃肉肉滴多放点肉肉!”食材明细主料大鸡腿(适量)土豆(适量)辅料小辣椒(适量)配料姜(适量)蒜(适量)盐(适量)白糖(适量)酱油(适量)料酒(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香辣土豆块的做法步骤1、.小辣椒,姜切丝,蒜切末,土豆去皮切成块后用水洗...
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香辣土豆块怎么做-香辣土豆块的做法
  • 香辣土豆块怎么做-香辣土豆块的做法

  • 食材明细主料土豆(3个)哈瓦那辣椒(1个)辅料盐(适量)花椒(1把)油(适量)糖(1勺)生抽(适量)蒜末(适量)超辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣土豆块的做法步骤1、土豆削皮后切约1.5cm的小块,放到微波炉里转3分钟,半熟就可以了。2、锅内放少量油,把半熟的土豆块煎一下,表面煎成金黄色备用3、另起...
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十三香土豆块怎么做-十三香土豆块的做法
  • 十三香土豆块怎么做-十三香土豆块的做法

  • 食材明细主料土豆(240克)辅料葱花(适量)十三香(适量)盐(适量)其他(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)十三香土豆块的做法步骤1、食材:土豆、葱花、十三香2、将土豆洗净去皮。3、放在案板上切成小块。4、烧锅倒油烧热,下入切好的土豆炸制金黄,捞出。5、接着,锅内留适量的底油,下入炸好的土豆...
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正宗德式土豆沙拉怎么做-正宗德式土豆沙拉的做法
  • 正宗德式土豆沙拉怎么做-正宗德式土豆沙拉的做法

  • “以前在国内饭店里也吃过德式土豆沙拉,别说喜欢这道菜了,一般都没有。后来到了德国,看到餐桌上面有土豆沙拉,然后招待的主人又让尝尝土豆沙拉,当时心里真是一千万个不愿意啊!但是不好拒绝,就尝了,味道却太出乎我意料了,从此我就爱上了德国的土豆沙拉这道菜,然后就很用心得跟德国人...
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最正宗的串串香是什么
  • 最正宗的串串香是什么

  • 串串是一种类似与火锅和麻辣烫的食物。它非常完美的介于这两者之间。价格上面比火锅来的要实惠,就餐氛围上来谈相比麻辣烫的便捷形式要惬意。选品也是十分的丰富。一般的串串店也不光只有串串,还搭配了一些好的伴侣。譬如锡纸脑花、四季缤纷、香辣土豆粉等等。许多投资者也...
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奶香土豆块怎么做-奶香土豆块的做法
  • 奶香土豆块怎么做-奶香土豆块的做法

  • “奶酪裹在土豆和火腿上,每一口都是满满的温暖和满足!”食材明细主料牛奶(550ml)RICOS浓缩车打芝士酱(120g)土豆(450g)火腿(454g(切粒))新鲜香菜(2汤匙(切碎))辅料洋葱(2汤匙)食盐(适量)面粉(6汤匙)胡椒粉(1茶匙)奶香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)奶香土豆块的做法步骤1、烤箱预热到160º,土豆去皮...
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万州哪家烤鱼最正宗
  • 万州哪家烤鱼最正宗

  • 烤鱼作为线下炙手可热的美食选择,一直以来大受消费者们的青睐和赞赏以及界内专业人士的好评。随着饮食行业的飞速发展,烤鱼事业在众多餐饮中以掩耳不及盗铃的速度迅速抢占餐饮市场,逐渐成美食行业的领跑羊。随着烤鱼事业的逐步稳定发展,烤鱼事业已然成为美食行业不可逆的发展...
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炖土豆块的做法 香糯土豆块—电饭锅版 炖土豆块怎么做
  • 炖土豆块的做法 香糯土豆块—电饭锅版 炖土豆块怎么做

  • 食材明细主料土豆(六个小的)辅料青椒(四个)蒜头(十二个)配料油(一汤勺)盐(二盐勺)糖(二调羹)酱油(三调羹)水淀粉(一小碗)咸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炖土豆块的做法步骤1、准备好材料、上面有2、土豆切成滚刀小块,青椒切块,蒜头拍扁3、油在电饭锅加热后,加蒜头爆香4、加土豆块,搅拌沾均...
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香煎土豆块怎么做-香煎土豆块的做法
  • 香煎土豆块怎么做-香煎土豆块的做法

  • “这个香煎土豆块做法极其简单,炒锅加点油小火慢慢的煎至土豆块熟就OK啦!口感非常好,外焦里嫩,香糯可口,和烤薯条炖土豆真的不一样,焦稥的外层一口咬下去,里层细致绵软,土豆的醇香,绵厚的口感,只有煎熟的土豆块才有这种感觉,真的是倍儿香,不但孩子喜欢,我们全家人都爱吃。”食材明细主...
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正宗西式土豆沙拉怎么做-正宗西式土豆沙拉的做法
  • 正宗西式土豆沙拉怎么做-正宗西式土豆沙拉的做法

  • “这还是爷爷时代跟西餐师傅学的,我是从老爸那里学的,也看美国人做过,综合一下优点,取其精华。”食材明细主料土豆(3个)胡萝卜(2根)鸡蛋(1个)芹菜(1根)火腿(适量)洋葱(1/4个)丘比蛋黄沙拉酱(100g)辅料白胡椒粉(4g)黑胡椒碎(少许)白醋(1茶匙)盐(3g)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)正宗西式土豆沙拉...
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