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关于豆瓣鸡全翅的餐饮百科

豆瓣鸡全翅怎么做-豆瓣鸡全翅的做法
  • 豆瓣鸡全翅怎么做-豆瓣鸡全翅的做法

  • 食材明细主料鸡全翅(适量)辅料豆瓣酱(适量)蒜叶(适量)花椒(适量)淀粉(适量)料酒(适量)酱油(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)红辣椒(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆瓣鸡全翅的做法步骤1、鸡全翅清洗干净2、剁成小块3、放入盐、胡椒粉、白糖、料酒抓匀腌制十分钟4、蒜叶清...
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啤酒鸡全翅烧土豆怎么做-啤酒鸡全翅烧土豆的做法
  • 啤酒鸡全翅烧土豆怎么做-啤酒鸡全翅烧土豆的做法

  • “平时吃鸡翅基本都买翅中,味道好,也好加工。逛超市的时候看到鸡全翅,觉得新鲜就买了几个,刚好家里有啤酒,烧个啤酒鸡翅吧。”食材明细主料鸡翅(4个)辅料土豆(1个)配料啤酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)香叶(适量)八角(适量)桂皮(适量)冰糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)啤...
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豆瓣蒸鸡翅根怎么做-豆瓣蒸鸡翅根的做法
  • 豆瓣蒸鸡翅根怎么做-豆瓣蒸鸡翅根的做法

  • “今天鸡翅根的做法,我用了一个更简单、更偷懒的做法,直接加了一勺豆瓣酱进去,拌均匀后腌制一下,入味后放入锅中蒸上15分钟,很快一盘色香味俱全的“豆瓣酱蒸鸡翅根”就完成了。虽说做法简单,但味道一点也不简单,儿子啃着这鸡翅根一个劲的直夸妈妈做的真好吃,没几下就光盘了。如果...
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自制豆瓣全鱼怎么做-自制豆瓣全鱼的做法
  • 自制豆瓣全鱼怎么做-自制豆瓣全鱼的做法

  • “天气很炎热,口里感觉无味,想着鱼肉不会肥腻,于是想着做豆瓣全鱼。做鱼的过程中,听见好些人在楼下吵吵嚷嚷,偶尔又有笑声。探头朝下,发现一群男女正在摘荔枝呢。那让人艳羡的红色终于褪去,只剩下一些够不着的果实,零落地呆在手不可及的地方。一些绿叶伏在地上,过早地完成了它的生...
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自制豆瓣酱蒸鸡翅如何做简单又好吃
  • 自制豆瓣酱蒸鸡翅如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.鸡翅洗净擦干表面水分,用刀在鸡翅上横切几刀,方便入味。2.把鸡翅放进容器中,放姜丝,葱段和一汤匙料酒,然后加一大勺豆瓣酱。3.所有材料拌匀,腌制0.5~1个小时。4.烧开锅中水,把腌制好的鸡翅放入大火...
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除了豆瓣酱可以放其他的酱吗?-家常可乐鸡翅可以放豆瓣酱吗
  • 除了豆瓣酱可以放其他的酱吗?-家常可乐鸡翅可以放豆瓣酱吗

  • 可乐鸡翅汲取可乐精华与鸡翅美味,融会贯通后便要榨干你口腔全部口水,相信这道菜大家都做过,那么家常可乐鸡翅可以放豆瓣酱吗?不知道答案、想做得更好的朋友们看过来。家常可乐鸡翅可以放豆瓣酱吗答案是可以,但是分情况而定的,如果你口味比较重则需要放上一些豆瓣酱,但不宜过多,...
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烤鸡全翅怎么做-烤鸡全翅的做法
  • 烤鸡全翅怎么做-烤鸡全翅的做法

  • “好好吃,皮脆脆的”食材明细主料鸡全翅(适量)姜(适量)番茄酱(适量)五香粉(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烤鸡全翅的做法步骤1、材料备好,清洗干净,打上划刀2、放盐,五香粉,酱油,酒揉搓均匀,腌至最少4小时以上3、放在铺有锡纸的烤架上,180度20分4、腌...
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辣烤鸡全翅怎么做-辣烤鸡全翅的做法
  • 辣烤鸡全翅怎么做-辣烤鸡全翅的做法

  • “鸡翅膀怎么做都好吃,今天做的烤鸡全翅,肉多多,无需太多调料,简单几步就可以做出美味健康的鸡翅,家庭聚餐、看电视外出踏青都不错哦。”食材明细主料鸡翅膀(2个)辅料植物油(勺)孜然(5g)辣椒粉(5g)盐(5g)花椒(2粒)姜(片)葱(2颗)料酒(2勺)生抽(2勺)麻辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)辣烤鸡全翅的做...
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豆瓣鸡怎么做-豆瓣鸡的做法
  • 豆瓣鸡怎么做-豆瓣鸡的做法

  • 食材明细主料鸡腿(两个)面粉(适量)红米椒(三个)辅料葱(三棵)姜(少许)花椒(少许)油(适量)酱油(少许)胡椒粉(少许)盐(少许)料酒(少许)豆瓣酱(适量)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)豆瓣鸡的做法步骤1、葱洗净斜切段红米椒从中间切开去种斜切块姜切丝。2、鸡腿拆下骨头洗净切丁,加胡椒粉盐料酒酱油腌...
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酱烤全鸡翅怎么做-酱烤全鸡翅的做法
  • 酱烤全鸡翅怎么做-酱烤全鸡翅的做法

  • “家里有两个男人都是无肉不欢型的,只要每顿有肉吃饭就格外爱吃,以至于我家的一周得做肉菜很多次,昨天在家烤了两个全鸡翅,告诉牛牛吃一个,给爸爸留一个,结果是留了不到一个小时,小家伙又偷偷给吃掉了。酱香烤全翅。”食材明细主料全鸡翅(2个)香菇酱(两瓶)辅料黑胡椒粉(适量)酱香(口味)...
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豆瓣酱鸡蛋卷的做法 春绿~豆瓣酱鸡蛋卷 豆瓣酱鸡蛋卷怎么做
  • 豆瓣酱鸡蛋卷的做法 春绿~豆瓣酱鸡蛋卷 豆瓣酱鸡蛋卷怎么做

  • ““春眠不觉晓”~春天来了,气温开始回暖,人们也开始“春困”了。南方的春天,免不了开始要回潮了,到处是湿漉漉的,加上春困,总是让人心情低落,起不来床。就让这个最简单美味的豆瓣酱鸡蛋卷唤醒你的早晨吧!看着它如同窗外树枝上那绿绿的萌芽,心情一下变美了,早安~”食材明细主料鸡蛋(两...
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青椒豆瓣鸡怎么做-青椒豆瓣鸡的做法
  • 青椒豆瓣鸡怎么做-青椒豆瓣鸡的做法

  • 食材明细主料土公鸡(3800克)辅料青椒(6个)豆瓣(1汤匙)葱(适量)姜(1块)蒜(1个)胡椒粉(适量)料酒(适量)酱油(适量)植物油(适量)泡椒(2汤匙)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)未知(难度)青椒豆瓣鸡的做法步骤1、将鸡剁成小块,葱洗净,姜切块,同鸡肉一起放入小锅内,加入酱油、胡椒粉、料酒拌匀,腌30分钟。2、将青椒...
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豆瓣酱蒸鸡翅如何做简单又好吃
  • 豆瓣酱蒸鸡翅如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡翅:8个辅料六月鲜豆瓣酱:适量姜丝:适量葱段:适量料酒:适量具体步骤1.鸡翅洗净擦干表面水分,用刀在鸡翅上横切几刀,方便入味。2.把鸡翅放进容器中,放姜丝,葱段和一汤匙料酒,然后加一大勺豆瓣酱。3.所有材料拌匀,腌...
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豆瓣酱烧鸡怎么做-豆瓣酱烧鸡的做法
  • 豆瓣酱烧鸡怎么做-豆瓣酱烧鸡的做法

  • “用四川特有的郫县豆瓣酱烧鸡肉,特别香,加入了土豆作为配菜,软烂微辣,有肉有菜,土豆也可当作主食,都不用煮饭啦!”食材明细主料鸡肉(500g)土豆(100g)豆瓣酱(3勺)辅料葱(3根)生姜(1块)蒜(1个)微辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆瓣酱烧鸡的做法步骤1、鸡肉用加了料酒的开水汆烫一下,去掉血水...
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红烧鸡全翅怎么做-红烧鸡全翅的做法
  • 红烧鸡全翅怎么做-红烧鸡全翅的做法

  • 食材明细主料鸡全翅(适量)辅料酱油(适量)白糖(适量)料酒(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)生姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红烧鸡全翅的做法步骤1、鸡全翅洗净。2、生姜切片。3、锅中放油烧热,放入姜片煸香。4、放入鸡全翅翻炒至皮微黄。5、放入酱油翻炒。6、放入白糖翻炒至白糖溶...
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家常可乐鸡翅可以放豆瓣酱吗
  • 家常可乐鸡翅可以放豆瓣酱吗

  • 可以。烹饪可乐鸡翅有许多种调味方法,喜好重口味者是可以放一些豆瓣酱的,豆瓣酱也可使鸡翅更加有光泽。但由于在烹饪过程中鸡翅已经吸收了可乐、油盐等的味道,若再放过多豆瓣酱则会使可乐鸡翅过咸,豆瓣酱的味道盖住了原本可乐鸡翅的香甜味道,只需放入少量即可。...
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豆瓣全鱼怎么做-豆瓣全鱼的做法
  • 豆瓣全鱼怎么做-豆瓣全鱼的做法

  • “浓郁的鲜香之感,让人胃口大开。”食材明细主料鲜鱼(1条)豆瓣(1大匙)生姜(1块)葱(3棵)大蒜(5瓣)香菜(1棵)花椒粉(1小匙)辅料小朝天椒(2棵)配料生粉(适量)白糖(2小匙)鸡精(二分一小匙)食用油(50克)醋(1茶匙)料酒(3小匙)酱油(2大匙)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)豆瓣全鱼的做法步骤1、将鱼经初加工后,...
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#回忆#豆瓣酱焖鸡翅如何做简单又好吃
  • #回忆#豆瓣酱焖鸡翅如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡翅:250豆瓣酱:2汤匙辅料生姜:15黄酒:1汤匙盐:适量老抽:半汤匙香葱:4棵油:适量具体步骤1.鸡翼放水中浸泡1小时,再用牙签插洞洞2.放入盆里加入黄油、姜丝、葱段、盐、老抽拌匀3.锅内放油,把鸡翼煎至两面金黄,然...
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家常蒜香豆瓣鸡翅如何做简单又好吃
  • 家常蒜香豆瓣鸡翅如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡翅:3只辅料豆瓣酱:适量料酒:适量姜丝:适量大蒜:适量香叶:适量具体步骤1.鸡翅洗净,用牙签在表面扎孔,以便鸡翅入味。2.鸡翅中加入一勺豆瓣酱、姜丝、料酒、大蒜、香叶拌匀,盖上保鲜膜冷藏过夜。3.不沾锅,加少许...
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郫县豆瓣酱鸭掌鸭翅的做法 郫县豆瓣酱烧鸭掌鸭翅 郫县豆瓣酱鸭掌鸭翅怎么做
  • 郫县豆瓣酱鸭掌鸭翅的做法 郫县豆瓣酱烧鸭掌鸭翅 郫县豆瓣酱鸭掌鸭翅怎么做

  • “郫县豆瓣酱烧鸭掌鸭翅酱香不腻含有丰富的胶原蛋白老少皆宜”食材明细主料鸭掌(500克)鸭翅(500克)辅料郫县豆瓣酱(3匙)冰糖(少许)草果(一颗)生抽(少许)桂皮(少许)花椒(一匙)八角(2颗)老白干酒(3匙)酱香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)郫县豆瓣酱鸭掌鸭翅的做法步骤1、鸭货洗净浸泡2小时2、剪去...
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豆瓣烧黄翅鱼怎么做-豆瓣烧黄翅鱼的做法
  • 豆瓣烧黄翅鱼怎么做-豆瓣烧黄翅鱼的做法

  • 食材明细主料黄翅鱼(1条)辅料姜片(适量)蒜片(适量)配料豆瓣酱(适量)盐(适量)醋(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆瓣烧黄翅鱼的做法步骤1、黄翅鱼去内脏,鱼身上划两刀,用盐腌1小时2、热锅凉油,下黄翅鱼煎至微黄3、翻另一面再煎,然后放入料酒4、再放入适量的醋5、接着放入...
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豆瓣炒鸡蛋怎么做-豆瓣炒鸡蛋的做法
  • 豆瓣炒鸡蛋怎么做-豆瓣炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料蚕豆米(250克。)鸡蛋(三个。)辅料食用油(适量。)盐(适量)原味(口味)未知(难度)豆瓣炒鸡蛋的做法步骤1、把鸡蛋打散。2、把鸡蛋放锅里炒熟。3、两个食材合起来炒一下。放点盐就可以了。小窍门要把蚕豆米先放水里煮熟。...
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可乐鸡翅放蒜瓣吗
  • 可乐鸡翅放蒜瓣吗

  • 可放可不放,主要看个人喜好,若是习惯制作菜肴时放入些许大蒜进行调味或是去腥等情况,可以酌情加入大蒜。若是不喜欢大蒜的味道,则可以不放大蒜,放入姜丝也可以起到去腥味的作用。可乐鸡翅主要通过可乐的甜味将鸡翅制作成咸甜适中的美食。...
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脆皮鸡全翅怎么做-脆皮鸡全翅的做法
  • 脆皮鸡全翅怎么做-脆皮鸡全翅的做法

  • “不知大家是否有同感,KFC或是麦当里的烤翅口感偏甜,而且很多时候烤的不够火候。今天为大家分享脆皮鸡翅的做法,简单易学大家可以自己在家里完成,味道完胜肯德基和麦当劳里的烤翅,当然一道美食需要好的原材料和好的配料相结合。超市里出售的各种腌料基本试过,但始终没有一种很...
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豆瓣辣子鸡怎么做-豆瓣辣子鸡的做法
  • 豆瓣辣子鸡怎么做-豆瓣辣子鸡的做法

  • “从重庆带回来的红油豆瓣终于有了用武之地,今天就用这只鸡来试试味道。”食材明细主料童子鸡(适量)辅料生姜片(适量)配料红油豆瓣(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆瓣辣子鸡的做法步骤1、童子鸡买来之后斩成小块,然后待用2、先把鸡肉放到锅里面焯一下水,焯水的时候放点姜...
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