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关于酸菜五花肉煲生鱼的家常做法的餐饮百科

酸菜五花肉煲生鱼怎么做-酸菜五花肉煲生鱼的做法
  • 酸菜五花肉煲生鱼怎么做-酸菜五花肉煲生鱼的做法

  • 食材明细主料生鱼(1条)酸菜(适量)五花肉(适量)辅料酸梅(2个)姜片(适量)盐(适量)鸡精(适量)酸咸(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸菜五花肉煲生鱼的做法步骤1、五花肉去皮切薄片,姜切片2、生鱼杀好洗净斩大块3、酸菜洗净切好备用4、盐酸梅两个捣碎5、热锅下油煸炒姜片和五花肉6、加入酸菜翻...
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酸菜炒五花肉怎么做-酸菜炒五花肉的做法
  • 酸菜炒五花肉怎么做-酸菜炒五花肉的做法

  • “现在外面买的酸菜都不知道放了多少添加剂,还不好吃。一直想念妈妈泡的酸菜,回想小时候妈妈的做法,真的超级简单。刚好在超市买了棵芥菜没吃放蔫了,就直接拿来泡了。一个星期就好了,味道很正!”食材明细主料酸菜(一颗(芥菜))辅料五花肉(适量)姜丝(适量)朝天椒(适量)青椒(适量)盐(适量)生抽(适...
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五花肉白菜煲怎么做-五花肉白菜煲的做法
  • 五花肉白菜煲怎么做-五花肉白菜煲的做法

  • “多种食材放在一起烩成一锅,软绵入味,香味扑鼻,汤汁也好喝的不得了。不到15分钟的时间,一锅热气腾腾的砂锅菜就好了,一家人吃着一锅热气腾腾的菜,边汤汁也一并喝下,甭提有多美味。”食材明细主料五花肉(50g)白菜(200g)豆腐(1块)番茄(1个)粉条(100g)辅料油(2g)盐(2g)蒜(2g)胡椒粉(1g)香菇(10g)原味(口...
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五花肉煨酸菜的做法 【东北】五花肉煨酸菜 五花肉煨酸菜怎么做
  • 五花肉煨酸菜的做法 【东北】五花肉煨酸菜 五花肉煨酸菜怎么做

  • “酸菜是经常遇到的食材,但是酸菜有两种,一种是东北的酸菜,这是用大白菜腌渍的。还有就是南方的酸菜,比如酸菜鱼用的酸菜。两种酸菜的食材是不一样的。【五花肉煨酸菜】选用的是东北的酸菜,这是一道东北的家常菜。”食材明细主料酸菜丝(300克)五花肉(100克)辅料油(1汤匙)盐(1茶匙)味精...
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家常酸菜鱼的做法 【四川】家常酸菜鱼 家常酸菜鱼怎么做
  • 家常酸菜鱼的做法 【四川】家常酸菜鱼 家常酸菜鱼怎么做

  • “四川酸菜,又叫泡酸菜。味道咸酸,口感脆生,色泽鲜亮,香味扑鼻,开胃提神,醒酒去腻,老少适宜。是居家过日子常备的小菜。这是在四川家喻户晓一种开胃菜。吃起来的口感很好,如果腌制的时间不久的话,在吃的时候才有一点“脆”。可以说是“脆”中带酸。也称得上是美味。做酸菜鱼当然少...
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五花肉生菜包怎么做-五花肉生菜包的做法
  • 五花肉生菜包怎么做-五花肉生菜包的做法

  • “收到COOK100烤肉酱后,一直在想要做什么。周日学车回到家已经快下午1点半了,被教练骂了一上午,心情非常低落,特别想放开肚皮大吃一顿,不用在乎卡路里和体重。于是就有了这顿五花肉。没有烤箱,只能用平底锅来做了,不知道算不算烤?”食材明细主料五花肉(半斤)辅料生菜(1棵)配料酷克壹...
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五花肉春笋酸菜煲怎么做-五花肉春笋酸菜煲的做法
  • 五花肉春笋酸菜煲怎么做-五花肉春笋酸菜煲的做法

  • “酸爽,咸香,很美味的一煲。”食材明细主料五花肉(适量)酸菜(适量)春笋(适量)辅料蒜头(少许)姜(少许)葱段(少许)调料酱油(少许)糖(少许)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五花肉春笋酸菜煲的做法步骤1、准备:五花肉,春笋,酸菜。2、五花肉切片,切点姜,蒜。3、热锅先把五花肉下锅煎出油脂缴发出香...
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酸菜鱼的家常做法的做法 酸菜鱼的家常做法? 酸菜鱼的家常做法怎么做
  • 酸菜鱼的家常做法的做法 酸菜鱼的家常做法? 酸菜鱼的家常做法怎么做

  • “酸菜鱼的家常做法?”食材明细主料鱼(一条)水(适量)辅料油(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸菜鱼的家常做法的做法步骤1、.锅中放入食用油100左右,烧至微冒青烟时加入新好酸菜调料包一袋250g,旺火翻炒待香溢出后,加入1000克左右[以刚腌过鱼片为宜]烧沸2分钟左右。将备好...
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家常五花肉怎么做-家常五花肉的做法
  • 家常五花肉怎么做-家常五花肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(400g)辅料青蒜(100g)线椒(适量)小米辣(适量)洋葱(50g)蒜米(20g)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常五花肉的做法步骤1、备好图中材料。2、五花肉冷水下锅,放入姜片,料酒,煮开后再煮3分钟即可。3、煮好后,捞出,过凉水。4、如图切片。5、其他材料,如图备好。6、锅内下...
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酸菜汆五花肉的做法 【酸菜汆五花肉】 酸菜汆五花肉怎么做
  • 酸菜汆五花肉的做法 【酸菜汆五花肉】 酸菜汆五花肉怎么做

  • “酸菜是童年记忆中冬天必不可少的菜,在东北的冬天家家户户都会腌上一大缸酸菜。进入腊月无论谁家杀了猪,照例邀请亲朋好友来吃一顿,除了直接煮熟的猪肉、血肠、猪肝、猪心等等,那么必不可少的就是“杀猪菜”了,这道“杀猪菜”就是用骨头汤来炖的一大锅酸菜,当然必须有的就是五...
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生菜包五花肉怎么做-生菜包五花肉的做法
  • 生菜包五花肉怎么做-生菜包五花肉的做法

  • “五花肉焦香,用生菜包裹又可以去掉油腻的感觉。”食材明细主料五花肉(100g)辅料生菜(5片)调料烧烤料(5勺)生抽(1勺)料酒(1勺)盐(适量)花椒油(1勺)微辣(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)生菜包五花肉的做法步骤1、五花肉切成小块。2、放入料酒,生抽和烧烤料拌匀。3、放入花椒油抓匀,放置30分钟...
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五花肉炖酸菜怎么做-五花肉炖酸菜的做法
  • 五花肉炖酸菜怎么做-五花肉炖酸菜的做法

  • “#五花肉#儿时的记忆又浮现在眼前~深秋,家家都买上几百斤大白菜,大院子里到处都是积酸菜的情景,父亲也积上满满一大缸酸菜,留着一冬天吃~买肉要肉票,去三洞桥底下私买点,跟做贼似的~春节前几天炖上一大锅酸菜,加了很多五花肉,留着慢慢吃(上顿下顿热),那里的大肥肉香的呀,一辈子都忘不了...
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酸菜五花肉怎么做-酸菜五花肉的做法
  • 酸菜五花肉怎么做-酸菜五花肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)酸菜(适量)辅料生姜(适量)蒜头(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)原味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酸菜五花肉的做法步骤1、自己腌的酸菜取一颗备用。2、炸好的五花肉备用。3、生姜蒜头备用。4、五花肉改刀切小块。5、酸菜洗净切细。6、锅中热油爆香...
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辣白菜五花肉煲怎么做-辣白菜五花肉煲的做法
  • 辣白菜五花肉煲怎么做-辣白菜五花肉煲的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)辣白菜(适量)辅料白菜心(适量)豆芽(适量)豆腐(适量)配料豆瓣酱(适量)浓汤宝((或高汤)适量)中辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣白菜五花肉煲的做法步骤1、五花肉切簿片;2、辣白菜切段;3、豆腐切块4、豆芽洗净5、白菜心切片6、锅中热油,放入豆瓣酱炒出红油;7、倒入五...
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酸菜炖五花肉怎么做-酸菜炖五花肉的做法
  • 酸菜炖五花肉怎么做-酸菜炖五花肉的做法

  • “香而不腻的菜。”食材明细主料猪肉(300g)酸菜(500g)辅料姜(3片)葱(适量)蒜(适量)大料(1个)料酒(适量)盐(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸菜炖五花肉的做法步骤1、猪五花肉,洗净。凉水下锅,加适量料酒、姜,大料。大火烧开,继续煮。2、煮到用筷子能轻松戳透。我煮了十三分钟。肉捞出...
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五花肉炒酸菜怎么做-五花肉炒酸菜的做法
  • 五花肉炒酸菜怎么做-五花肉炒酸菜的做法

  • 食材明细主料酸菜(1颗)辅料蒜蓉(适量)蒜叶(适量)辣椒(1个)调料蚝油(1勺)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五花肉炒酸菜的做法步骤1、五花肉切块备用。2、用少量的油把五花肉煎出些油汁,煎至金黄色。3、南方的酸菜是用甜芥菜来制作的,去菜市场就有卖,切成丝备用即可。4、把配菜切好备...
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酸菜粉条五花肉的做法 金银满盆——家常酸菜粉条五花肉 酸菜粉条五花肉怎么做
  • 酸菜粉条五花肉的做法 金银满盆——家常酸菜粉条五花肉 酸菜粉条五花肉怎么做

  • “过年常吃到的啊~我是超喜欢吃!而且觉得金银满盆就是这道菜再适合不过喽~~金黄色的酸菜叶和肉片,银白色的闪亮亮的粉条~~呵呵~大家新年快乐!”食材明细主料酸菜(小半棵)猪五花肉(50克)粉条(一小把)盐(适量)鸡精(适量)醋(适量)葱花(适量)姜末(适量)酸咸(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸菜粉条...
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香菜鱼香五花肉的做法 客家菜---香菜鱼香五花肉 香菜鱼香五花肉怎么做
  • 香菜鱼香五花肉的做法 客家菜---香菜鱼香五花肉 香菜鱼香五花肉怎么做

  • “食材:熏五香米糯肉400克,香芹适量,调料:食用油,鱼香粉,调味鲜,孜然粉。方法:1、香芹冼净段,2、备好熏五香米粉肉,3、锅里放油下入五香米粉肉,4、撒上鱼香粉,孜然粉,放适量的清水,5、将五香米粉肉焖熟焖香,6、放进香芹,7、调入调味鲜,8、关火炒匀即可出锅。”食材明细主料熏五香米糯肉(400...
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酸菜炖五花肉的家常做法
  • 酸菜炖五花肉的家常做法

  • 在地大物博的祖国,分布着各种各样的独具特色的不同美食,能在这片土地上吃东西,真的是人生一大快事。不过,说到饮食,我们今天就来聊聊酸菜炖五花肉。酸菜炖五花肉是一道经典的家常菜,大家知道怎么做这道菜吗?不会的赶紧跟着小编学习一下哦。酸菜炖五花肉的家常做法一、准备食材我...
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草鱼 家常酸菜鱼怎么做-家常酸菜鱼的做法 家常酸菜鱼
  • 草鱼 家常酸菜鱼怎么做-家常酸菜鱼的做法 家常酸菜鱼

  • “一条草鱼,花了小爷我9元,5元一斤。”食材明细主料草鱼(一条)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)酸菜(适量)配料食盐(适量)白糖(适量)酸辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常酸菜鱼的做法步骤1、洗净切块,鱼头切半,内腹黑膜去掉(用小一点的刀即可)。稍稍腌制后下入油锅烹炸2、待得鱼肉变成一种乳白...
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五花肉酸菜卷怎么做-五花肉酸菜卷的做法
  • 五花肉酸菜卷怎么做-五花肉酸菜卷的做法

  • “这是一道将五花肉同酸菜巧妙结合的菜品:类似于蒜泥白肉的凉菜。”食材明细主料五花肉(700克)自腌酸菜(50克)辅料玉米油(1勺)生抽(1勺)花椒粉(1匙)胡椒粉(1匙)调料汁蒜蓉(适量)生抽(1勺)辣椒油(1勺)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)高级(难度)五花肉酸菜卷的做法步骤1、买来的五花肉清洗干净后切块,放...
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五花肉焖酸菜怎么做-五花肉焖酸菜的做法
  • 五花肉焖酸菜怎么做-五花肉焖酸菜的做法

  • “我们这的酸菜是用芥菜腌制的,酸酸咸咸的,加五花肉和糖焖煮后十分下饭,如果能吃辣放点辣椒,味道更好哦!”食材明细主料五花肉(250g)酸菜(1捆)辅料白糖(2匙)黄椒(1个)生姜(7片)香葱(2棵)鸡汁(1匙)原味(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五花肉焖酸菜的做法步骤1、五花肉切片,酸菜切碎,生姜切丝,香葱...
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五花肉酸菜煲的营养价值-五花肉酸菜煲怎么做
  • 五花肉酸菜煲的营养价值-五花肉酸菜煲怎么做

  • 我们在做一道菜的时候材料是最关键的,材料的好坏可以直接决定一道菜做得好不好吃。五花肉酸菜煲也是一道我们经常吃到的菜,那五花肉酸菜煲怎么做呢?在买做五花肉酸菜煲的时候买食材我们该注意什么呢?下面就让我们一起来看看吧一、五花肉酸菜煲怎么做准备材料:五花肉、酸菜、食...
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酸菜鱼家常版的做法 酸菜鱼(家常版) 酸菜鱼家常版怎么做
  • 酸菜鱼家常版的做法 酸菜鱼(家常版) 酸菜鱼家常版怎么做

  • “好久没吃酸菜鱼了,今天做了,但不过有点不太满意。做酸菜鱼的酸菜全料包不是我之前买的那种,还有今天有客人在,做的有点着急,没那么细致。倒出碗里的时候,鱼肉都跑下面去了,以至于照片都没拍好,呜呜。好了,赶紧把酸菜鱼步骤分享给你们!”食材明细主料黑鱼(一斤半)酸菜鱼(全料包)盐(适量...
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五花肉生蚝煲怎么做-五花肉生蚝煲的做法
  • 五花肉生蚝煲怎么做-五花肉生蚝煲的做法

  • “生蚝和五花肉一起煲,好吃又营养。”食材明细主料生蚝(300g)五花肉(200g)辅料小葱(10g)姜(10g)大蒜(10g)调料生抽(2勺)清淡(口味)煲(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五花肉生蚝煲的做法步骤1、生蚝洗净备用。2、砂锅中加油加五花肉煎一下。3、加入姜蒜。4、加入适量开水。5、加入一勺盐。6、把生...
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