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关于茄汁牛肉面疙瘩的餐饮百科

茄汁牛肉面疙瘩如何做简单又好吃
  • 茄汁牛肉面疙瘩如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时先把新鲜牛肉洗干净放进盛有沸水的锅中过一遍水,再放进葱姜蒜去腥味,盖上盖子煮两个小时。把番茄切成块状,在炒锅里把番茄翻炒成番茄酱。再把番茄酱倒入牛肉汤里面,撒上适量的食用盐再煮一会。把醒好的面团用...
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简单易做的茄汁牛肉面如何做简单又好吃
  • 简单易做的茄汁牛肉面如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.牛腩、牛腱先以滚水汆烫过,洗净再切块;新鲜红柿蕃茄以滚水汆烫过,沖凉后剥去外皮再切块备用。2.热锅,先放入材料C炒香,再加入作法1的牛腩、牛腱炒透,再加入材料C翻炒均匀后,加入中式牛骨高汤一起...
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香喷喷的茄汁牛肉疙瘩汤如何做简单又好吃
  • 香喷喷的茄汁牛肉疙瘩汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟有很多漂流在外的人,想念家乡却没办法回去,则会一直在寻找、在回味,一种亲切的味道,今天介绍的就是拥有浓浓家乡味道的菜,茄汁牛肉疙瘩汤。香喷喷的味道会让久没回家的游子吃起来有浓浓的家乡味,当然,很多小孩子...
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番茄葫芦面疙瘩怎么做-番茄葫芦面疙瘩的做法
  • 番茄葫芦面疙瘩怎么做-番茄葫芦面疙瘩的做法

  • 食材明细主料番茄(适量)葫芦(适量)面粉(适量)辅料盐(适量)油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄葫芦面疙瘩的做法步骤1、葫芦去皮,洗净,切片。2、番茄洗净,切块。3、面粉加水,搅成面糊,厚一点。4、锅中放油,炒葫芦。5、加入番茄一起炒。6、加点盐,继续炒。7、加水至淹没材料。8、...
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茄汁疙瘩汤的做法 红果家菜谱之茄汁疙瘩汤 茄汁疙瘩汤怎么做
  • 茄汁疙瘩汤的做法 红果家菜谱之茄汁疙瘩汤 茄汁疙瘩汤怎么做

  • “说起疙瘩汤,上世纪六七十年代以前出生在北方的人可能印象最深了。那时,很多人家为了省事和节约,晚餐常常喝这道既算汤菜又算主食的疙瘩汤。疙瘩汤可以做成素的蔬菜疙瘩汤,也可以做成有肉的荤疙瘩汤。用鸡蛋、肉类等做成的疙瘩汤特别适合脑力工作者,可以补充蛋白质。而对于身...
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番茄鸡蛋面疙瘩怎么做-番茄鸡蛋面疙瘩的做法
  • 番茄鸡蛋面疙瘩怎么做-番茄鸡蛋面疙瘩的做法

  • “番茄蛋汤是很鲜美开胃的家常菜,再配上香糯弹性的面疙瘩,好吃还管饱!”食材明细主料番茄(2只)鸡蛋(2只)面粉(300克)辅料盐(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄鸡蛋面疙瘩的做法步骤1、准备的原料。2、面粉加少许的盐,慢慢加入清水和成絮状。3、揉成光滑的面团醒十分钟。4、...
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宝宝辅食,鸡蛋+面粉+奶酪 补钙番茄疙瘩面怎么做-补钙番茄疙瘩面的做法 补钙番茄疙瘩面
番茄蛋花面疙瘩汤怎么做-番茄蛋花面疙瘩汤的做法
  • 番茄蛋花面疙瘩汤怎么做-番茄蛋花面疙瘩汤的做法

  • “周末愉快!中午偷懒,所以做了着个简单快手、暖心暖胃的面疙瘩汤,天气真的冷啦,一碗面汤下去舒服啊”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(1个)葱花(适量)番茄(1个)辅料盐(适量)热水(适量)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)番茄蛋花面疙瘩汤的做法步骤1、材料准备2、锅里放少许油3、放入葱白炒出...
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番茄蛋花面疙瘩怎么做-番茄蛋花面疙瘩的做法
  • 番茄蛋花面疙瘩怎么做-番茄蛋花面疙瘩的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)番茄(适量)蛋(适量)菠菜(适量)辅料味精(适量)胡椒粉(适量)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄蛋花面疙瘩的做法步骤1、食材洗净备用.2、蛋打散搅拌好,番茄用开水稍烫剥去皮切小丁,菠菜切粗条.3、面粉加少许盐,加清水,搅拌成小疙瘩.4、锅中放少...
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茄汁土豆面疙瘩怎么做-茄汁土豆面疙瘩的做法
  • 茄汁土豆面疙瘩怎么做-茄汁土豆面疙瘩的做法

  • “看了别人的做法,自己也做了一遍,少许地方还是不一样的。”食材明细主料熟土豆泥(适量)面粉(适量)辅料鸡蛋(适量)奶酪粉(适量)番茄(适量)洋葱末(适量)高汤(适量)配料黑胡椒(适量)番茄酱(适量)盐(适量)酸咸(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茄汁土豆面疙瘩的做法步骤1、熟土豆泥,鸡蛋,奶酪粉,黑胡椒,盐,...
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鲜美的茄汁牛肉疙瘩汤如何做简单又好吃
  • 鲜美的茄汁牛肉疙瘩汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟鲜美的茄汁牛肉疙瘩汤是由牛肉和茄子制作出来的主材一起加水煮制成的美食,制作这美味的鲜美的茄汁牛肉疙瘩汤十分简单,制作好的汤喝起来营养又美味,特别是冬季的话制作这道好吃鲜美的茄汁牛肉疙瘩汤是十分美...
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番茄虾皮包菜面疙瘩怎么做-番茄虾皮包菜面疙瘩的做法
  • 番茄虾皮包菜面疙瘩怎么做-番茄虾皮包菜面疙瘩的做法

  • “小虾皮补钙又鲜,配上卷心菜和番茄,不但色泽漂亮还咸鲜可口。”食材明细主料面粉(适量)小虾皮(适量)包菜(适量(卷心菜))番茄(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)酸咸(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄虾皮包菜面疙瘩的做法步骤1、卷心菜切丝,番茄切块洗净备用2、小虾皮一碗,根据自己的喜好可以增...
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牛肉菌菇面疙瘩怎么做-牛肉菌菇面疙瘩的做法
  • 牛肉菌菇面疙瘩怎么做-牛肉菌菇面疙瘩的做法

  • “放假二十多天,前一周在家里带着孩子在家里陪公婆,后面这几天就是带着小儿子浪广东。我跟小儿子二个人的目标就是“吃”。回来一称,小儿子重了三斤,而我呢华丽丽的重了五斤多。谁说带孩子会瘦,你来我肯定会好好跟你谈谈。假期好了,这吃到身上的也要慢慢减掉啦。我跟自己讲到月...
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番茄五号菜面疙瘩怎么做-番茄五号菜面疙瘩的做法
  • 番茄五号菜面疙瘩怎么做-番茄五号菜面疙瘩的做法

  • 食材明细主料番茄(210克)五号菜(110克)面粉(110克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄五号菜面疙瘩的做法步骤1、材料:番茄(已清洗)、五号菜(已洗净)、面粉2、已洗净的五号菜放在案板上切开,待用。3、将已清洗的番茄放在案板上切成块,待用。4、将面粉加适量的清...
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番茄面疙瘩的做法 【四川】番茄面疙瘩 番茄面疙瘩怎么做
  • 番茄面疙瘩的做法 【四川】番茄面疙瘩 番茄面疙瘩怎么做

  • “小時候愛吃媽媽做的面魚兒,是把面粉調成稍干的糊狀用筷子刮小條入鍋煮,所以我在做的面疙瘩時故意把面粉攪大團一點,吃起來有點回想起小時候吃媽媽做的面魚兒的感覺。烹饪时加入西红柿和鸡蛋,营养更全面,颜色也金黄好看,味道也相当赞哦。”食材明细主料面粉(60g)西红柿(1个)鸡蛋(1...
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酸辣茄汁面疙瘩如何做简单又好吃
  • 酸辣茄汁面疙瘩如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟酸辣茄汁面疙瘩,真是即寻常又独特,因为不分南北各地、口味各异,都能为大家广为接受,疙瘩汤中有面有菜,喝一口下去,暖和全身,而且制作简单快捷,也是早餐首选哦!酸辣茄汁面疙瘩,酸爽可口,养胃易消化,营养又全面,所以还等...
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香菇鸡汁面疙瘩怎么做-香菇鸡汁面疙瘩的做法
  • 香菇鸡汁面疙瘩怎么做-香菇鸡汁面疙瘩的做法

  • 食材明细主料青菜(100克)鲜菇鸡汁高汤(2汤匙)低粉(100克)辅料盐(2克)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇鸡汁面疙瘩的做法步骤1、面粉,家入少许的盐,揉成面团,静置10分钟,擀成面皮,大概是1厘米厚;2、切成小块;3、在寿司帘上压下,卷起来,是不是很可爱;4、热锅,入少许油,放入青菜,翻炒下;5、入...
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酸辣茄汁面疙瘩怎么做-酸辣茄汁面疙瘩的做法
  • 酸辣茄汁面疙瘩怎么做-酸辣茄汁面疙瘩的做法

  • “今天上一道最平民的主食——面疙瘩汤。说起面疙瘩汤,真是即寻常又独特。就是一道用普通白面做成的,却不分南北各地、口味各异,都能为大家广为接受、百般厚爱的主食。不信,你问问周围人,没有吃过“面疙瘩”的能有几人?面疙瘩”在各地的待遇和制作手法不尽相同,称呼亦有很多,有的...
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面疙瘩的做法 换种方式吃面——面疙瘩 面疙瘩怎么做
  • 面疙瘩的做法 换种方式吃面——面疙瘩 面疙瘩怎么做

  • “面疙瘩是在北方尤其是河南一带很普及的一种面食。在面盆里将面粉兑水和成面块后,加水继续和,使面块变软,放置30分钟左右。锅内炒菜后加水煮沸,再将已经很有粘性的面块一点一点揪入沸腾的汤中。做好的面疙瘩面筋道,汤香浓,是不可多得的美食。面疙瘩和九层塔是最配的,吃起来味道...
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番茄面疙瘩怎么做-番茄面疙瘩的做法
  • 番茄面疙瘩怎么做-番茄面疙瘩的做法

  • “这个是小时候妈妈常做给我们吃的,但具体也说不出这做法叫什么。当时总觉得好好吃,每吃做都吃了几大碗。在我家宝贝一岁左右的时候我也经常做给她吃,小朋友也是很喜欢的。”食材明细主料小麦面粉(80g)番茄(一个)香葱(一根)辅料盐(适量)油(适量)酱油(适量)自制虾皮味精(适量)酸咸(口味)煮(工...
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番茄疙瘩汤的做法 酸甜开胃番茄疙瘩汤 番茄疙瘩汤怎么做
  • 番茄疙瘩汤的做法 酸甜开胃番茄疙瘩汤 番茄疙瘩汤怎么做

  • “这两天下雨,儿子感冒刚刚好,胃口不大好,做了番茄疙瘩汤,酸酸甜甜,又好消化,孩子吃得很开心。”食材明细主料鸡蛋(1个)番茄(1个)面粉(70g)辅料食盐(适量)糖(1小勺)麻油(2滴)胡椒粉(1/4勺)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄疙瘩汤的做法步骤1、番茄洗净,顶部打十字刀。2、锅里烧开水,放到水...
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番茄鸡蛋面疙瘩汤怎么做-番茄鸡蛋面疙瘩汤的做法
  • 番茄鸡蛋面疙瘩汤怎么做-番茄鸡蛋面疙瘩汤的做法

  • 食材明细主料番茄(1个)鸡蛋(1个)面粉(适量)辅料菠菜(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄鸡蛋面疙瘩汤的做法步骤1、食材合影。2、菠菜下锅焯水切碎备用。3、面粉中多次少量加水搅拌成面疙瘩。4、锅中烧油放入西红柿炒出汤汁加适量水煮开。5、放入面疙瘩小火煮三分钟。6、...
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番茄疙瘩汤的做法 【山东】番茄疙瘩汤 番茄疙瘩汤怎么做
  • 番茄疙瘩汤的做法 【山东】番茄疙瘩汤 番茄疙瘩汤怎么做

  • “早餐---番茄疙瘩汤”食材明细主料番茄(2个)面粉(1碗)辅料葱(适量)油(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)番茄疙瘩汤的做法步骤1、番茄去皮洗净切块。2、葱切碎。3、锅里油热,加入葱花炒香。4、加入番茄翻炒,将番茄铲碎。5、加入适量水炖煮。6、面粉一点一点加入水,边加...
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疙瘩面的做法 【陕西】疙瘩面 疙瘩面怎么做
  • 疙瘩面的做法 【陕西】疙瘩面 疙瘩面怎么做

  • “陕西的面做法很多,也都很好吃,疙瘩面是陕西三原的一种吃法,也叫“一面三吃”因为吃时要重复几次用筷子加面条,陕西人将这个加面条的过程叫“挑面”据说这挑面寓意深刻,过年了我们也图个好彩头,“一挑金银财宝,二祧好运彩头,三挑平安吉祥”。”食材明细主料五花肉(500克)挂面(一小...
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番茄面疙瘩汤怎么做-番茄面疙瘩汤的做法
  • 番茄面疙瘩汤怎么做-番茄面疙瘩汤的做法

  • “我做菜,不喜欢搬书,因为只有自己用惯的调料以及加上喜欢的口味、做法,才能熟于心,想做就做,材料方便获得就做,不必要次次翻书来看配方。”食材明细主料番茄(2个)面粉(1碗)牛肉丸(4颗(或不加))鸡蛋(2个)辅料葱(各1)姜(适量)调料番茄酱(适量)盐(半勺)鸡粉(半勺)胡椒粉(约2g)酸咸(口味)煮(工艺)半小时(耗时)...
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