当前位置:味味甜 >

关于南瓜醪糟羹的餐饮百科

南瓜醪糟羹如何做简单又好吃
  • 南瓜醪糟羹如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:36分钟南瓜也是一种一年生的瓜,各类植物南瓜中田分园是比较多的,他的做法都能多样,一般生一般他没有成熟的时候一般是穿青色的,如果成熟了是橙黄色的,没有成熟的时候,一般都是用作烧汤或者是炒菜,如果成熟了,一般都是用...
  • 15001
自己做的南瓜醪糟羹如何做简单又好吃
  • 自己做的南瓜醪糟羹如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.南瓜切块,上锅蒸熟后加盐用勺子碾成南瓜泥备用。2.锅中烧开水,将南瓜泥倒入搅拌后调入水淀粉,醪糟,白糖,枸杞锅开后即可出锅,吃之前淋入少许蜂蜜,如果不喜欢太甜的,此处可省略,如果一次喝不完可以放...
  • 4471
醪糟南瓜糯米圆子怎么做-醪糟南瓜糯米圆子的做法
  • 醪糟南瓜糯米圆子怎么做-醪糟南瓜糯米圆子的做法

  • “糯米是一种营养价值很高的谷物,含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等,为温补强壮食品;滋补佳品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用;用糯米做酒有壮气提神、美容益寿、舒筋活血的功效。中医讲,痛则不通,通则不痛。所以在经期适量食用一些舒筋活血的食物还是...
  • 25954
自制外卖醪糟-外卖醪糟
  • 自制外卖醪糟-外卖醪糟

  • “天气越来越凉了,做点醪糟,每天早上煮点蛋、汤圆什么的在里面来吃,出门了也是暖暖的。”食材明细主料糯米(4斤)甜酒曲(1包)辅料温开水(适量)配料白糖(200克)原味(口味)蒸(工艺)数天(耗时)未知(难度)自制外卖醪糟的做法步骤1、备齐所用原料。2、将糯米浸泡24小时。3、浸泡24小时后,将糯米洗净...
  • 11403
青瓜醪糟怎么做-青瓜醪糟的做法
  • 青瓜醪糟怎么做-青瓜醪糟的做法

  • “今天做了个菜炒饭,菜炒饭是要先喝汤滴。做菜炒饭的时候扒了一下冰箱,看见还有半袋醪糟,刚好做菜炒饭还剩下半个胖黄瓜,觉得醪糟和黄瓜的味道还是很配合的,就拿来做个青瓜醪糟好了。”食材明细主料醪糟(半袋)青瓜(半个)辅料清水(200ml)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青瓜醪糟的...
  • 11212
醪糟蒸蛋的做法 醪糟的吃法(2)——醪糟蒸蛋 醪糟蒸蛋怎么做
  • 醪糟蒸蛋的做法 醪糟的吃法(2)——醪糟蒸蛋 醪糟蒸蛋怎么做

  • “前阵子做的醪糟只做过一次奶酪,一直放在冰箱冷藏来着。天气开始慢慢变热,下班回家后真想吃点清凉的,所以用醪糟做了几碗甜品,放在冰箱里,随想随吃多好啊!中医认为:醪糟甘甜芳醇,能刺激消化腺地分泌,增进食欲,有助消化。糯米经过酿制,营养成分更易于人体吸收,是中老年人、孕产妇和身...
  • 13015
产妇吃醪糟-醪糟好吃
  • 产妇吃醪糟-醪糟好吃

  • 醪糟是一种很好吃的食物,他也叫做米酒,大家知道孕妇是不能碰含酒精的食物的,但是生完孩子之后的产妇可以吃米酒吗,几天就给大家介绍一下这个方面的问题,有关孕妇和产妇的饮食家人一定不能忽略,要查找好攻略才能具体制作菜谱。一、产妇吃醪糟好吗醪糟富含碳水化合物、蛋白质、B...
  • 14393
醪糟鸡蛋羹怎么做-醪糟鸡蛋羹的做法
  • 醪糟鸡蛋羹怎么做-醪糟鸡蛋羹的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)米酒醪糟(2勺)冰糖(适量)辅料草莓(几个)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醪糟鸡蛋羹的做法步骤1、准备好食材。2、鸡蛋划开,草莓对半切开。3、起锅烧水。4、水开后下入鸡蛋划开至熟。5、煮好的鸡蛋冲入米酒醪糟中,加冰糖,摆上草莓装饰一下。6、来一口哦😃😃。...
  • 17914
醪糟银耳枸杞羹怎么做-醪糟银耳枸杞羹的做法
  • 醪糟银耳枸杞羹怎么做-醪糟银耳枸杞羹的做法

  • “每年过年,我都会做醪糟,再做几种甜羹,而最喜欢的就是醪糟银耳枸杞羹,不仅家里人喜欢喝,亲戚朋友也都喜欢。醪糟也叫糯米酒甘甜芳醇,能刺激消化腺地分泌,增进食欲,有助消化。醪糟还有提神解乏、解渴消暑,促进血液循环、润肤的功效。对下列症状也有一定作用:面色不华、自汗;或平素...
  • 23442
醪糟炖木瓜怎么做-醪糟炖木瓜的做法
  • 醪糟炖木瓜怎么做-醪糟炖木瓜的做法

  • “醪糟炖木瓜-----木瓜历来为丰胸圣品,而醪糟是由糯米经酿制而成,其营养成分更易于被人体吸收,可补虚养血、润肤、改善微循环。二者搭配,可丰胸润肤养颜”食材明细主料木瓜(半个)辅料醪糟(一勺)红枣(三个)酸奶(半杯)糯米(少许)配料红糖(少许)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醪糟炖木瓜...
  • 18016
八宝玫瑰醪糟羹怎么做-八宝玫瑰醪糟羹的做法
  • 八宝玫瑰醪糟羹怎么做-八宝玫瑰醪糟羹的做法

  • “这款美容养颜羹主要是以醪糟(有的地方称为酒酿)为原料,加入花生仁,枸杞,红枣,鹌鹑蛋、玫瑰花、玫瑰花酱做成汤羹。”食材明细主料醪糟(400克)辅料鹌鹑蛋(6个)红枣(8个)花生仁(10颗)葡萄干(16颗)橙汁(200毫升)玫瑰花(6朵)配料玫瑰花酱(1汤匙)冰糖(适量)淀粉(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单...
  • 20171
自制醪糟(酒酿)-醪糟
  • 自制醪糟(酒酿)-醪糟

  • “酒香四溢,香甜可口。”食材明细主料江米(500g)辅料甜酒曲(适量)甜味(口味)其他(工艺)数天(耗时)普通(难度)自制醪糟的做法步骤1、将米洗干净后,用水浸泡五小时,然后沥去水分,上笼蒸40分钟,蒸熟。2、做醪糟(酒酿|甜酒)的关键是干净,一切东西都不能沾生水和油,否则就会发霉长毛。要先把蒸米的...
  • 14251
山药醪糟羹怎么做-山药醪糟羹的做法
  • 山药醪糟羹怎么做-山药醪糟羹的做法

  • “山药入口即化,淡淡桂花香沁入其中,一道温而不燥的甜汤。”食材明细主料铁棍山药(两根)醪糟(两勺)辅料干桂花(少许)冰糖(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)山药醪糟羹的做法步骤1、铁棍山药刮皮刀去皮。2、切成短小的段儿,放清水里,防止山药氧化变色。3、醪糟两勺。4、山药段放...
  • 13770
水果糙米醪糟羹怎么做-水果糙米醪糟羹的做法
  • 水果糙米醪糟羹怎么做-水果糙米醪糟羹的做法

  • “糙米醪糟煮水果做成汤羹。何以做早点也可以作为饭后甜品都不错哦。只是用糙米更养生更健康了。”食材明细主料醪糟醅子(3汤匙)辅料哈密瓜(20克)梨(40克)火龙果(20克)桑葚(10克)桃子(10克)冰糖(20克)淀粉(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)水果糙米醪糟羹的做法步骤1、准备材料。2...
  • 16818
醪糟粑的做法 【四川】醪糟粑 醪糟粑怎么做
  • 醪糟粑的做法 【四川】醪糟粑 醪糟粑怎么做

  • “四川醪糟是家家喜爱的小吃。甚至经常作为高级宴会的一道甜食。我做一款四川人醪糟粑家常做法,简单好吃。”食材明细主料糯米粉(适量)醪糟(适量)辅料白砂糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)醪糟粑的做法步骤1、糯米粉加适量的水揉成面团2、煮锅内放入适量的醪糟加适量的...
  • 15212
醪糟的做法 详解醪糟做法 醪糟怎么做
  • 醪糟的做法 详解醪糟做法 醪糟怎么做

  • “我这次用的是四川大竹的甜酒曲来做醪糟,没有用袋装的酒曲,虽然这种酒曲做起来不易成功,但是它是纯天然植物手工做的,不但吃得放心,还可以吃到“醪糟之都”的正宗味道,所以我一直都用这个做,只要按我的方法,就一定会成功,我都用自己做的醪糟来冲鸡蛋养胃的,大家也试试吧!”食材明细...
  • 20046
醪糟南瓜丸子汤怎么做-醪糟南瓜丸子汤的做法
  • 醪糟南瓜丸子汤怎么做-醪糟南瓜丸子汤的做法

  • “一道简单快捷的快手甜品,做法简单、易操作、甜糯爽口。”食材明细主料速冻南瓜丸子(适量)辅料醪糟(适量)枸杞(少许)调料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醪糟南瓜丸子汤的做法步骤1、一盒醪糟可以做两次,具体用量视人员而定。2、南瓜丸子一次可多做一点(前文有制作教程...
  • 13307
醪糟南瓜怎么做-醪糟南瓜的做法
  • 醪糟南瓜怎么做-醪糟南瓜的做法

  • “上班族的简单美食,面对工作压力,回到家,给自己来一份简单的甜点。如此美丽的晚餐,又好吃又不会发胖,就象这初春的夕阳,如此温暖。”食材明细主料南瓜(适量)辅料醪糟(适量)配料冰糖(适量)豆粉(适量)枸杞(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)醪糟南瓜的做法步骤1、准备南瓜。2、切掉表...
  • 10746
自制醪糟-醪糟
  • 自制醪糟-醪糟

  • 食材明细主料糯米(500g)辅料酒曲(4g)糟香(口味)焖(工艺)数天(耗时)普通(难度)自制醪糟的做法步骤1、将糯米洗净后放入凉开水中浸泡,大概24小时左右,收捏一下能碎即可,将泡好的米沥干水,备用。2、准备一块纱布,放置在蒸格中倒入泡好的米上锅蒸30分钟。3、蒸好的米取出来放得微凉大概30度左...
  • 20603
自制超甜醪糟+红枣鸡蛋醪糟-超甜醪糟
  • 自制超甜醪糟+红枣鸡蛋醪糟-超甜醪糟

  • “以前老妈都是冬天暖气来了做醪糟,我一直觉得很神秘很技术流。最近非常想喝醪糟,可是又嫌买的糖太多,也想自己学做。网上看了几个别人做的,越看越觉得好简单于是忍不住试一下。抱着行了就喝不行就倒掉的心态,没有想到超级成功最后的想法就是,真简单,真美味啊”食材明细主料糯米...
  • 19359
葛根醪糟苟杞鸡蛋羹怎么做-葛根醪糟苟杞鸡蛋羹的做法
  • 葛根醪糟苟杞鸡蛋羹怎么做-葛根醪糟苟杞鸡蛋羹的做法

  • “营养快速早餐”食材明细主料蓼糟(适量)葛根粉(少许)红糖(适量)鸡蛋(一个)枸杞(几颗)辅料水(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葛根醪糟苟杞鸡蛋羹的做法步骤1、把锅里的水烧开,打入一个鸡蛋和少许红糖2、鸡蛋煮一分钟然后锅里加入一些寥糟3、最后放入枸杞,和葛根水(葛根粉事先加...
  • 15994
醪糟南瓜汤圆怎么做-醪糟南瓜汤圆的做法
  • 醪糟南瓜汤圆怎么做-醪糟南瓜汤圆的做法

  • 食材明细主料南瓜(1块)辅料糯米粉(适量)醪糟(1勺)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醪糟南瓜汤圆的做法步骤1、南瓜切片蒸熟、取出压成泥。2、倒入适量糯米粉、揉。3、揉成光滑面团。4、分小团、搓成小球。5、下入锅中煮至浮起即可。6、沥出。7、加入醪糟。8、煮至散开。9、全...
  • 4001
米酒南瓜羹的做法 米酒(醪糟)南瓜羹 米酒南瓜羹怎么做
  • 米酒南瓜羹的做法 米酒(醪糟)南瓜羹 米酒南瓜羹怎么做

  • 食材明细主料南瓜(适量)辅料米酒(适量(醪糟))配料冰糖(适量)水淀粉(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)米酒南瓜羹的做法步骤1、材料:南瓜、醪糟、冰糖、水淀粉。2、南瓜切片蒸熟,用勺子压成泥,再用凉水稀释成糊状。3、醪糟(米酒)调散。4、锅内加适量水将冰糖融化,倒入南瓜糊、醪糟小...
  • 9027
醪糟怎么做-醪糟的做法
  • 醪糟怎么做-醪糟的做法

  • “很爱煮醪糟吃,对女人身体很补的,漂亮MM们吃多一点!”食材明细主料糯米(适量)辅料甜酒曲(适量)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)醪糟的做法步骤1、把糯米放在一个干净的小盒里2、浸泡3小时左右,直到用手能把米粒碾碎3、用蒸锅蒸熟,大约30分钟左右,糯米饭蒸熟后用筷子插些小孔,洒...
  • 7125
醪糟养颜羹怎么做-醪糟养颜羹的做法
  • 醪糟养颜羹怎么做-醪糟养颜羹的做法

  • “对于女人来说,冷是一切疾病的诱因,寒凉侵体,容易导致气血两亏。气和血都是生命的载体,气为阳,血为阴,血为气母,气为血帅。气是维持生命活力的推动力,血是保证人体运转的营养剂,共同滋润身体。所以,女人以养血为本,补血的同时要补气。这款醪糟养颜羹是很好的补气养血羹,是用酒酿与红...
  • 5372
专题