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关于多变的餐饮百科

简单又多变的待客小点心如何做简单又好吃-双色酥
  • 简单又多变的待客小点心如何做简单又好吃-双色酥

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料低粉:99黄油:50可可粉:10鸡蛋:20糖粉:39辅料具体步骤1.两份材料分别黄油软化后,加入糖粉搅打均匀。2.分次加入鸡蛋液,每次都搅打均匀。3.原味面团糊中加入几滴香草精,搅打均匀。4.筛入低粉,切拌成均匀的面糊。5.筛...
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简单多变的素三丝(可任意添加食材)如何做简单又好吃
  • 简单多变的素三丝(可任意添加食材)如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料胡萝卜:适量黄瓜:适量白菜:适量辅料葱:适量姜:适量干辣椒:适量盐:适量味精:适量香油:适量具体步骤1.将胡萝卜、黄瓜、白菜改刀切成条状,再把葱、姜、干辣椒切丝备用2.锅内放入少许花生油,烧热后加入干辣椒煸锅,再...
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多变的巧克力蛋糕如何做简单又好吃
  • 多变的巧克力蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:40分钟主料黄油:150白糖/黄糖:150鸡蛋:4个巧克力:200面粉:75玉米淀粉:75酵母:7辅料朗姆酒:1汤勺速溶咖啡:1茶勺葡萄干:60榛子:50杏仁:50香蕉:3根具体步骤1.烤箱预热至160oC2.黄油和糖入碗,搅拌5-8分钟,直至糖完全溶解。将鸡蛋打...
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多变蛋卷寿司怎么做-多变蛋卷寿司的做法
  • 多变蛋卷寿司怎么做-多变蛋卷寿司的做法

  • “寿司是日本人最喜爱的传统食物之一,主要材料是用醋调味过的冷饭(简称醋饭),再加上蔬菜或鸡蛋等作配料,其味道鲜美,很受日本民众的喜爱。”食材明细主料米饭(500g)辅料鸡蛋(2个)黄瓜(1根)黄萝卜(1根)哈尔滨茶肠(1/2根)肉松(适量)海苔(1袋)配料香油(适量)盐(适量)沙拉酱(适量)柴鱼片(适量)糖醋汁(适量)...
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多变的卷筒粉如何做简单又好吃
  • 多变的卷筒粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟卷筒粉是两广地区很受欢迎的小吃之一,跟北方的春卷有点像。卷筒粉表面的粉皮是用米浆蒸出来的,里面包裹的馅料可以根据自家口味调整,荤素均可,蒸熟后加上特调的酱汁。卷筒粉的特点就在于米粉的爽滑剔透,薄薄的...
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多变的鸡翅做法如何做简单又好吃
  • 多变的鸡翅做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟鸡翅做法油很多种,也有很多变法,鸡翅是很多人都喜欢吃的食物,也是料理中很喜欢使用的食材,因为鸡翅的肉质鲜嫩,肉汁多,煮起来也方便易熟,是很好煮很好吃的一种食品。鸡翅做法可以是煎炸焗,也可以加很多调料来煮在...
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姜汁豇豆盖浇蛋羹的做法 美味多变蛋羹之——姜汁豇豆盖浇蛋羹 姜汁豇豆盖浇蛋羹怎么做
超适合朋友小聚-这家餐厅中西结合口味丰富多变
  • 超适合朋友小聚-这家餐厅中西结合口味丰富多变

  • 中西餐、日韩料理都能吃到的一家餐厅,岂不是三五好友的二四口味都能完美满足?甜的、辣的、鲜的哪种口味这家餐厅没有呢?就是这些口味的排列组合出来的口味也是有的。所以我们群里姐妹聚会都超爱来这里!牛排一定不要超过7分熟,不然就会得到一块好吃但是又缺少了一魂一魄的牛排...
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放心盈利!-辣口福火锅赚钱吗?多变运营
  • 放心盈利!-辣口福火锅赚钱吗?多变运营

  • 现在的餐饮行业什么比较火?很多人第一个都会提到火锅。一些具有品牌名声做的不错的店铺,生意也是非常不错的。而辣口福火锅在延续传统做法的同时,又不必去担心辣口福火锅会导致热气上火喉咙痛的症状,可以安心食用。很多投资者想知道这个项目到底有没有投资的价值,辣口福火锅项...
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多变的麻虾酱的吃法如何做简单又好吃
  • 多变的麻虾酱的吃法如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:5分钟麻虾酱的吃法是有很多种,而且是多变的,而且麻虾酱很入味,所有用麻虾酱拌过的煮过的食材和料理都会瞬间香起来,吃起来更好吃,更加入味,而且麻虾酱可以用来煮菜,拌面,拌饭,等等。非常多种的吃法,非常多变的吃法,一定会让...
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做法多变图解-炸肉丸外焦内嫩
  • 做法多变图解-炸肉丸外焦内嫩

  • 炸肉丸子,无论是逢年过节还是家里面的孩子、大人都喜欢吃。炸出来的肉丸子外焦内嫩,平常可以多做一点冷冻起来,不论是红烧、糖醋还是做丸子汤,都是我们懒人快手的不二选择。这一道菜可以尝试做一下。需要做注意的是无论炸任何东西,锅里面的油要多,不要怕浪费,放多一点油做这道菜...
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费用灵活多变!-一锅两头牛火锅加盟费大概是多少?规模可大可小
  • 费用灵活多变!-一锅两头牛火锅加盟费大概是多少?规模可大可小

  • 一锅两头牛火锅这个品牌引领了火锅这个行业的全新的消费潮流。品牌制作的产品所拥有的的特别的风味以及非常独特的用餐模式吸引市场上大批的好奇消费者慕名前来品尝。每一位品尝过一锅两头牛产品的消费者都对这个品牌赞赏有加。一锅两头牛的产品香辣美味,而且,高品质的牛肉...
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多变四味猪扒如何做简单又好吃
  • 多变四味猪扒如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟猪扒这种食品这是越来越受到广大人民群众的喜爱了。不仅仅有猪扒盖饭,猪扒还有猪扒盖面。可以说猪扒是和面、饭是百搭的,而且猪扒单吃也是完全没有问题的。它外表金黄,外酥里嫩,香味飘逸。而且今天教的这道猪...
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口袋面包的做法 口袋面包丨风味多变的异国美味 口袋面包怎么做
  • 口袋面包的做法 口袋面包丨风味多变的异国美味 口袋面包怎么做

  • “口袋面包(Pita)是中东地区的传统美食,它的特色是经过高温烘烤,面包膨胀,中间会形成中空的形态,切成两半就像口袋一样,可以装下不同的馅料来吃,可变性非常大~口袋面包的用料很单纯,内馅可以根据自己的口味随意调整,吃起来馅料也不会像吃三明治或汉堡那样掉出来,干净利落~想知道这样...
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营养多变的彩蔬奶炖鸡腿肉如何做简单又好吃
  • 营养多变的彩蔬奶炖鸡腿肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟颜色各异的蔬菜混搭组成五颜六色的彩蔬,鸡腿肉又称鸡爪,加入牛奶一起炖,便做成了这道彩蔬奶炖鸡腿肉。鸡爪脆嫩可口,虽然具有美容功效,但缺乏多种维生素和钙质,多食反而不宜。因而添加了颜色丰富的蔬菜,由含钙量...
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小豌豆衣的多变餐~胡萝卜豌皮饼如何做简单又好吃
  • 小豌豆衣的多变餐~胡萝卜豌皮饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料小豌豆皮:适量低筋面粉:一把辅料胡萝卜末:适量葱段:小把盐:1具体步骤1.豌豆好吃,皮皮更是宝!2.胡萝卜末豌豆衣面粉葱盐,拌匀放一会3.少许油热锅,大约2勺(家里大汤勺)面糊,摊饼4.好美丽的色,就是那少许的胡萝卜上色5...
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年糕煮多久变软
  • 年糕煮多久变软

  • 1、若是提前用冷水泡过的年糕煮3-5分钟左右即可。提前使用清水浸泡可以使年糕吸饱水分变的柔软这样可以缩短煮制的时间,也可以使年糕保持Q弹的口感。2、若是直接水煮的年糕需要煮5-8分钟左右。未经处理的年糕煮的时间比较长容易导致外部的年糕已经软烂而内里的还未煮熟的...
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魔法蛋糕变变变怎么做-魔法蛋糕变变变的做法
  • 魔法蛋糕变变变怎么做-魔法蛋糕变变变的做法

  • “之所以叫魔法蛋糕,就是因为,入烤箱前布丁层在模具上方,烤好后,布丁层就跑去模具下方,蛋糕层跟布丁层换了个位置。这款蛋糕既有咖啡微微的苦又有巧克力的浓郁口感,软软的布丁层丰富了这款蛋糕的层次。是下午茶的不二选择。”食材明细主料低粉(65g)白砂糖(20g(制作焦糖用))可可粉(15g)...
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水果捞多久变质
  • 水果捞多久变质

  • 两天。在冷藏状态下,水果捞一般能够放两天的时间,但最好是能够及时食用,放置的时间过长可能会变质,吃起来味道会和最开始的有些差异。在没有冰箱等设备可以冷藏的情况下,最好在半天内食用,否则这些水果捞很容易变坏,不再建议食用。...
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鲍鱼蒸多久会变软
  • 鲍鱼蒸多久会变软

  • 10至15分钟。鲍鱼的个头不一样,蒸鲍鱼的时间也会不同,个头较小的鲍鱼需要蒸10分钟,个头较大的爆鱼,需要水开后蒸15分钟以上。干鲍鱼需要泡软后再蒸,蒸的时间也会更久一些。鲍鱼的烹饪方式多样,可以制作清蒸鲍鱼、鲍鱼豆腐、鲍鱼炖土豆等。...
  • 28111
榛子放多久会变质
  • 榛子放多久会变质

  • 1-12个月。熟榛子在常温下可以保存一个月到半年左右;生榛子则可以保存半年或一年以上。需要注意生榛子应炒熟后在食用,熟榛子买回来后可以用密封性良好的罐子或者密封袋来保存,能相对延长其保质期,不过还是建议尽快食用完,时间久了难免会对口感有影响。...
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你变黑了吗-酱油吃多了会变黑吗
  • 你变黑了吗-酱油吃多了会变黑吗

  • 香油、麻汁、酱油、醋这四种是我们最常见的,同样也是最常用的四种调味剂,几乎是每家每户都不可缺少的调味剂了,很多人不愿意吃酱油,认为酱油吃多了会让皮肤变黑,那么酱油吃多了会变黑吗?酱油吃多了会变黑吗说到酱油很多人认为:多吃酱油会导致变黑。那么真相到底是什么呢,其实真相...
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黄瓜炒多久变软
  • 黄瓜炒多久变软

  • 3分钟。黄瓜除了炒制之外,黄瓜也可以用来凉拌,将黄瓜洗净切成细丝或者小块,用盐腌制3分钟之后倒掉腌出的水在再用调味品进行调味。除了炒黄瓜之外,黄瓜还可以用来凉拌,凉拌的黄瓜应现做现吃,过夜的凉拌黄瓜损失里面的维生素,且口感不好。...
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山药蒸多久变软
  • 山药蒸多久变软

  • 10-15分钟。蒸山药需要根据山药块的具体大小来决定,大一点15分钟左右即可。山药切成小段直接放在锅上面就可以蒸,需要采用大火烧开。蒸好的山药可以直接装盘蘸酱吃,也可以剁成山药泥,制作成美味的甜品食用。...
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土豆蒸多久变软
  • 土豆蒸多久变软

  • 5分钟到20分钟。土豆的大小决定了它多久能被蒸软。切薄片或厚片的土豆,5分钟就能蒸软,切块的土豆则需要10分钟以上,整块的土豆至少需要20分钟。蒸土豆虽然能保留土豆大部分风味,但是比水煮的方式更加费时间,因此土豆需要尽量切小块。...
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